芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。 芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。
根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质 0.65%-1.31%，每100克果肉营养素含量如下：
芒果的营养价值
营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量
热量 32.00(大卡) 维生素A 150.00（微克） 镁 14.00（毫克）
脂肪 0.20（克） 维生素C 23.00（毫克） 铁 0.20（毫克）
纤维素 1.30（克） 维生素E 1.21（毫克） 铜 0.06（毫克）
碳水化合物 8.30（克） 胡萝卜素 897.00（微克） 钾 138.00（毫克）
蛋白质 0.60（克） 硫胺素 0.01（毫克） 钠 2.80（毫克）
烟酸 0.30（毫克） 锌 0.09（毫克） 磷 11.00（毫克）
核黄素 0.04（毫克） 锰 0.20（毫克） 硒 1.44（微克）
芒果的功效与作用菠萝的营养价值香蕉的营养价值猕猴桃的营养价值
