文旦柚是我国柚子的一大品种，这种品种品质较好，很受消费者的欢迎。柚子营养价值很高，含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果，那么营养丰富的文旦柚有哪些功效与作用？
1、降血压
由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，中老年人如果患有脑血管疾病，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
2、降血糖
有的大量的维生素C能够帮助降低血液中的胆固醇，鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，能够帮助降血糖，是糖尿病患者的理想食品。
3、止咳平喘
柚子具有理气化痰、止咳平喘、化痰清肺的功效。不仅能够帮助缓解气候干燥的燥咳，还能改善慢性支气管炎的久咳不愈。
4、美容养颜
柚子中含有的丰富的维生素C能够帮助保持皮肤的弹性，抑制黑色素沉着，有效美白抗皱，养颜护肤。
5、醒酒解酒
红心柚子在酒后食用能够帮助解酒醒酒。主要是因为其中的果酸成分能够加速酒精的分解。
6、其他
柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用。
