桃子的品种很多，不同品种的桃子口感和味道也十分不同。粉嫩的水蜜桃是市场最受欢迎的桃子，水蜜桃的市场价格一般比较高；还有果肉是金黄色的黄桃，黄桃的表皮比较光滑，黄桃的表皮没有细微的绒毛；还有市场上比较常见的毛桃，毛桃的市场价格一般比较低，毛桃的表皮有一层细腻的绒毛。吃毛桃的时候都会遇到去除桃毛的问题，只有将桃毛去除干净，才能让人们更放心的食用桃子。吃云南大理桃子怎么去桃毛？什么方法快速去桃毛？
1、挑选桃子
市场上桃子的种类很多，常见的桃子是毛桃，毛桃的表皮有一层细小的绒毛，所以称为毛桃。毛桃的价格一般比较低，而且毛桃的口感和味道也十分美味，所以很多人都会买毛桃。挑选毛桃的时候应该注意尽量挑选比较硬的毛桃，这样比较耐储存。
2、去除桃毛
将桃放到清洗的容器中，倒入适量的水，水要盖过桃。在水中撒入适量的盐，并且晃动容器，让其均匀。让桃在水中浸泡几分钟，仔细观察会发现桃毛已经漂在水中了。几分钟过后，将其捞起，用水冲即可。.用水冲的过程中就会发现，桃毛早已经没有了，表面非常光滑。
3、温馨提示
吃桃子虽然营养价值很高，但是桃子为温性食物，不可长期大量食用，否则很容易出现上火症状。桃子中糖分含量较高，因此糖尿病患者不宜食用。桃子不能与海鲜食物一起食用，两者一起食用生成对人体有害的物质。
