很多城里的孩子通常会吃香蕉、苹果、榴莲、荔枝等大型超市售卖的新鲜水果,而像枣子这样的偏门水果则很少食用,就算吃也是偶尔买些包装好的干红枣用来炖汤,比如红枣银耳汤、红枣排骨汤等等,对于他们来说红枣能不能生吃还是个疑问,那么红枣可以生吃吗?生吃红枣有什么好处?

1、可以生吃

红枣当然是可以生吃的,很多农村家庭院子里就会种植枣树,果实既可以用来解馋,又可以风干起来作为配菜。未风干的红枣口感较脆,味道偏甜,很多小伙伴们都爱吃。

2、调节气血

红枣含有丰富的钙元素和铁元素,能帮助人体补充气血,而生吃红枣要比熟吃效果更佳,对于女性贫血、营养不良的症状都能起到不错的改善作用。

3、预防癌症

生红枣相对于熟红枣,很多营养成份还没有被破坏流失,其富含大量的有机酸和维生素,常吃可以帮助提高免疫力,预防癌症。

4、保护血管

生红枣含有一种叫做芦丁的物质,可以帮助人体降低血压,促进血管软化,对于高血压、高血脂等疾病起到一定的缓解功效。

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