枣是一种具有滋补作用的水果，枣的用途很多可以用来泡茶，也可以用来酿酒制醋。枣具有美容养颜的作用，多吃枣类食品可以减缓皮肤的衰老，让皮肤保持年轻的状态。枣中含有丰富的维生素可以为人体提供营养物质，促进人体健康。枣的品种很多，不同的枣生长环境有所不同，形状、颜色、大小也有所不同。红枣是市场上最常见的枣类，冬枣与红枣有很大的区别，很多人分不清红枣与冬枣，那么怎么才能区别红枣与冬枣？
1、营养价值不同
冬枣的营养价值比较丰富，冬枣中含有多种氨基酸对人体健康十分有益。冬枣中含有天门冬氨酸、苏氨酸，冬枣中还含有多种维生素和膳食纤维，冬枣中的维生素C是苹果的70倍。冬枣中的含有大量的微量元素，可以增加血管壁的弹性和韧性。
2、成熟时间不同
冬枣主要生长在河北山东等地，而红枣生长地方各异。冬枣是一种晚熟的优质水果，冬枣一般是在10月上旬成熟，普通的红枣成熟时间要早一些。冬枣和红枣不仅营养价值不同，而且成熟时间有早晚差异，冬枣成熟时间相对于红枣较晚一些。
3、颜色口感不同
红枣颜色主要是深红，而冬枣的颜色主要是赭红色，两者在颜色上有明显差异。红枣的皮较薄，落地后皮会开裂，而红枣的皮较厚落地后不会开裂。冬枣味道香脆甘甜、汁多无渣，食用起来给人新鲜可口的感觉，红枣的口感没有冬枣好，红枣的核也比冬枣大。
