市面上有青枣红枣，我们大都知道红枣补气血，那么青枣呢？青枣和红枣有什么不同呢？青枣和红枣哪个营养价值高呢？
1、两者不同
青枣与红枣本是同一种类，青枣青脆可口，红枣甜爽。青枣是成熟但还没有完全熟透，红枣是比较成熟的枣子都含有胆量的铁元素，具有安神补血功效青枣具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能。但因为两者成熟期的不同，营养价值也各有所长。
2、营养价值
中医说青枣常吃能益胃生津，养颜美容，延缓衰老的功效，而红枣性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。青枣有丰富的维生素C，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用但是补血效果就没有红枣好。红枣中含有蛋白质，钙，磷，核黄素等，能补血安神，养胃健脾，改善虚弱体质，对于孕妇和胎儿的发育都很有帮助，所以红枣历来就被作为非常好的滋补品。红枣性暖，能促进血液循环，改善女性气色。所以我们要对症下药，看哪个更适合自己。
3、温馨提示
枣虽好但是多食肚子会胀气，所以我们吃枣时尽量细嚼慢咽，以免产生腹泻；而且枣的糖分高，牙病患者要少食，糖尿病患者一定要忌食。过多食用枣容易对人的肾脏造成困扰，影响消化。湿气重者也不宜食用。
