名称湖北十堰柑橘完熟栽培技木
果树分类 柑橘类
设施类型 露地及覆盖
主要品种
宫川、兴津、温州蜜柑、太田桠柑、脐橙等。
环境要求
1．柑橘完熟栽培的概念
柑橘成熟过程有未熟、成熟、完熟及过熟4个阶段。所谓柑橘完熟栽培就是柑橘果实进入成熟期后，仍将果实留挂在树上，待其充分成熟后再采收，这样果实着色更深、更美，糖度提高，酸度下降，囊壁变薄，从而使果实品质大幅度提高，由此形成了一种特殊的栽培方法，称完熟栽培。
2．柑橘完熟栽培的标准
柑橘完熟栽培即柑果达成熟阶段仍不采收，而将果实继续留在树上，待达到完熟即果实外观、内质达到最优状态才采摘。日本早熟温州蜜柑完熟指标为：糖度13%，在完全着色的基础上约30%果面转为橙红色。我国温州蜜柑完熟指标为：外观要求扁圆、皮薄、光滑，果实中等大小(55－65毫米)，果实着色均匀、橙红或橙黄色、果面干净无伤痕；内质要求含糖量高、酸甜适度、化渣。我国桠柑完熟指标为：果实外表橙红或橙黄色、光滑，果面干净无伤痕，果实大小在70－75毫米，内在品质要求味甜、香气浓郁、化渣。
苗木选择与定植
(1)园地选择
选择较好的园地，即小气候和土地条件好、光照充足、土地肥沃、地下水位低、排水条件好、易于控水、不易受冻的地段种植。应选择坡向朝东南，日照时间长，土层中厚，排水性良好的丘陵缓坡地橘园进行完熟栽培。但易发生寒潮地区要背靠大山体，避开风口。
(2)定植密度
新栽植柑橘树每667平方米栽植91株(行株距2.7米2.7米)，盛果期后进行间移或间伐。
(3)品种砧木选择
柑橘品种选择宫川、兴津温州蜜柑、太田桠柑、脐橙等，砧木选择枳壳。
定植后的管理
1．土肥水管理
(1)土壤管理
每年3月上旬要进行深翻改土，幼龄园间作经济作物以短养长。
(2)肥水管理
每年施肥2－3次，施好采果肥与小暑肥，谢花肥看树施，不施或控制春肥。肥料以有机肥或复合肥为主，忌偏施氮肥，株施采后肥500－700克，小暑肥300－500克。伏旱、采后要注意灌水。重施壮果肥：6月下旬，柑橘第2次生理落果基本结束，单株挂果数量基本确定，果实转入膨大生长期，需要大量的水分和养分，必须及时追施壮果肥，以柑橘专用肥为最佳，10年生以上的树或结果400个以上的树，每株施1千克；幼龄树或结果少的树依树龄和结果量递减。也可选用土杂肥25千克、尿素0.25千克、过磷酸钙0.25千克。早熟品种可选在6月下旬至7月上旬，在树冠一侧挖穴深30厘米、宽20厘米、长100－120厘米，将表土与肥料拌匀施入，树盘四周杂草埋入穴底，然后灌水覆盖。
(3)施肥种类和数量
温州蜜柑施肥，最好选用低氮、适磷、高钾的柑橘专用配方肥(如宜施壮Ⅱ号肥)。株产25－50千克的柑橘树，每株施用配方肥1－1.5千克、饼肥1－1.5千克。温州蜜柑应禁止使用单质氮元素肥料，以免造成粗皮大果，降低品质；金水柑和无核槿柑最好选用含氮、磷适中、高钾的柑橘专用配方肥。株产100千克左右的柑橘树，每株施配方肥1.5－2千克、饼肥1－1.5千克。
(4)施肥方法
壮果促梢肥的施用应在行间树冠滴水外开沟进行，沟宽20－30厘米、深15厘米左右。施肥后及时覆土，干旱时施肥后应及时进行灌溉。
2．花果管理
(1)疏果
在每年7－9月进行疏果，一般按每片叶生产4克果实计算，即每25片叶片留1个果，并将病虫果全部疏去。疏果原则：完熟后品质好的果一般为生长在远离大枝的较细枝条上，果梗细，果个适中大而不致成球结在一起，可按此原则进行疏果。
疏果并非一株树从上至下进行，而是分重点进行疏果。首先疏除肥大、生长不好的果实，即树冠下部(主要指第1、2副主枝的横向枝、斜生枝、向下的侧棱上果实及内膛侧枝上果实)，仅疏除比疏果指标小的果实，6月中下旬至7月中旬完成。然后对果实肥大、生长好的树和长势较强的侧枝(主要上部、外围)的果实进行疏果，仅疏除果个比疏果指标大的果实。同时，对已进行粗疏果的下部及内膛果再进行1次疏果，进一步疏除小果。这种疏果步骤，既有较高的效率，又使全树果实生长速度得到平衡。
(2)铺反光膜
在柑橘果实着色初期，全园铺设白黑双层双色复合反光膜，以有效控制水分。覆膜可以增加果实糖分含量，改善树体中下部光照，使树冠中下部果实着色一致，促进树体营养物质合理分配和花芽分化，并能有效控制橘园杂草。
(3)分期采收
采收是柑橘完熟栽培的关键一环。其技术要点是延迟采收和按果实的成熟度分批采收。一般采收分3个批次进行，第1批次在常规采收期采摘树冠外围的粗皮蓬松果和大果，第2批次采摘树冠外围的正常果，第3批次采摘树冠中下部和内膛果。第1批次开始采收的时间为11月初，最后1批果实的采收应在霜冻来临前完成。
病虫害防治
病害主要是柑橘疮痂病、柑橘炭疽病、柑橘树脂病等，选择药剂为80%代森锰锌可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂等，全年喷布6次左右，药剂轮换使用。特别是在果实转色时要全园喷布1次50%多菌灵可湿性粉剂等杀菌剂，以防止后期病菌侵入果实。
应用频振式杀虫灯和太阳能杀虫灯诱杀害虫，主要是利用害虫趋光性原理诱杀为害柑橘迁飞能力较强的害虫。防治对象：主要是防治鞘翅目如天牛类、吉丁虫等，鳞翅目的吸果夜蛾等害虫，一般2.0－3.3公顷1盏杀虫灯，一般在4月初开始布设。挂黄色粘虫板，利用害虫趋黄性原理，在柑橘树顶部布设黄色粘虫板诱粘柑橘粉虱、橘蚜等害虫，推广无公害栽培技术。布挂方法：每3株树布挂1块黄板，于3月底4月初进行。生物防虫，在柑橘树上释放红蜘蛛的天敌胡瓜钝绥螨，通过以螨治螨进行生物防治，以减少化学农药用量。
