品种名称中椒11号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定，2000年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国品鉴菜2006034，01080012-2000
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉所
品种来源92-2-391-126
品种描述
特征特性
中早熟，从定植至采收35天左右。植株生长势强，株型紧凑直立，在保护设施内株高70～100厘米，开展度60～8070～90，始花节位8～9节。座果能力强，果实长灯笼形，纵径10.9厘米，横径5.96厘米，肉厚0.49厘米，3～4心室，果面光滑，果色绿，单果重100～120克。味甜质脆，商品率高，耐贮运。
产量表现
产量3000～5000千克/亩。
品质分析
VC125毫克/100克，干物质8.3%，全糖3.55%，粗蛋白1.18%。
抗性
抗逆性强，抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病，耐湿热。
栽培技术要点
1．选择肥沃富含有机质的砂质壤土种植，能灌易排，以防疫病发生。
2．华南地区7月下旬至9月上中旬播种育苗，苗龄20～25天后定植。
3．京津地区可在12月下旬至1月上旬播种，苗龄90天左右，3月底4月初定植大棚，4月底定植露地。定植到始收约40天。畦宽100厘米，每畦栽二行，穴距27～30厘米，每亩4500～5000穴，每亩用种量约125克。
3．定植前施足底肥，生长和采收期及时追肥，适当施入磷钾肥。
4．肥水管理要少量多次，防止大水漫灌。
适宜地区 适宜华南南菜北运基地冬季栽培或北方早春保护地及露地早熟栽培。
延伸阅读
中椒108号甜椒
品种名称中椒108号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的中熟甜椒杂交一代品种。
品种描述
特征特性
中熟，从始花至采收约35天左右。植株生长势中，果实方灯笼形，果纵径11厘米，横径约9厘米，4心室率高，果面光滑，果色绿，单果重180克左右，肉厚0.6厘米。果实商品性好，商品率高，耐贮运，货架期长。
产量表现
亩产3500～4500公斤。
抗性
抗病毒病，耐疫病。
栽培技术要点
1．8月上旬至10月下旬播种。
2．高畦栽培，亩栽3000～4000株，培育壮苗移植，株行距50厘米。
3．基肥以多施农家肥为主，及时追肥，
4．注意防治病虫害。
5．也可用于北方冬春茬塑料大棚栽培，要求阳光充足，特别要注意前期的营养生长和生殖生长的调节，防止徒长。
适宜地区
主要适宜广东、海南地区露地栽培。
中椒104号甜椒
品种名称中椒104号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份2010年
审（认）定情况2010年通过山西省农作物品种审定委员会认定。
审(认)定编号晋审菜(认)2010013
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源05090516
品种描述
特征特性
中椒104甜椒为中晚熟种。株型紧凑，植株生长势强，株高51.4厘米，第一雌花节位10～11节。果实方灯笼形，果长10.2厘米，横径9.3厘米左右，3～4心室，果肩凸，果顶凹，青熟果实绿色，生理成熟果实红色，平均单果重140克，肉厚质脆，品质上等，味甜，以鲜食为主。果实商品性好，田间表现抗性较好。
产量表现
20082009年参加山西省早春露地中晚熟组甜椒区域试验，两年平均亩产3499.5公斤，比对照中椒4号（下同）增产5.3%，试验点共12个，增产点7个，增产点率58.3%。2008年平均亩产3622.9公斤，比对照增产6.1%；2009年平均亩产3376.2公斤，比对照增产4.4%。
品质分析
2006年经农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）检测，蛋白质0.88%，Vc116毫克/100克，总糖3.12%，干物质6.54%。
栽培技术要点
1．2月下旬或3月初播种，苗龄90天左右，5月下旬定植。
2．畦宽120厘米，每畦栽2行，穴距32～35厘米，亩栽4000株左右。
3．重施有机基肥，亩施腐熟农家肥4000～5000公斤、菜饼肥100公斤、磷钾肥100公斤。
4．及时采收，采收后及时追肥，保证植株生长旺盛。
适宜地区
适宜山西各地栽培。
中椒5号甜椒
品种名称中椒5号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过全国农作物品种审定委员会审定，1994年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜2001002，（94）京审菜字第2号
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源以从上海圆椒中选出的自交系78090-3作母本、从法国引进的自交系83-60-3-3-3作父本，杂交选育而成。
品种描述
特征特性
中早熟。植株生长势强。株高55～62厘米，开展度42～59厘米，始花节位第9～11节，果实灯笼形、绿色，果面光滑，果长10.7厘米，果粗6.9厘米，果肉厚0.4厘米，单果重80～120克，宜鲜食。中早熟一代杂交种，北方地区春季露地种植，定植后30～35天采收，连续结果能力强。
产量表现
19901991年山西省辣椒品种生产试验，平均亩产3007千克，比对照双丰增产11.5%。19921993年北京市区域试验，1992年平均亩产3540千克；1993年平均亩产3150千克，比双丰增产20.0%，比甜杂二号增产18.9%。广东、广西等地试种，一般亩产4500千克。
品质分析
果实每百鲜重Vc含量124毫克。
抗性
接种鉴定，抗TMV，耐CMV，抗烟草花叶病毒，耐黄瓜花叶病毒。
栽培技术要点
1. 京津地区1月下旬至2月初播种育苗，苗龄85～90天。
2. 亩定植密度4000～4500穴。
3. 选择富含有机质的沙壤土种植，易灌易排。
4. 注意防治病虫害。
5. 亩施优质有机肥5000千克，生长期间追肥少量多次。
适宜地区 可在华北、东北、西北、华东等地作恋秋栽培，也可在广东、云南、广西作冬茬栽培。
中椒8号甜椒
品种名称中椒8号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过山西省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号晋农品审字第288号
选育单位 中国农科院蔬菜花卉研究所
品种来源用75-7-3-1与78-1自交系组配育成。
品种描述
特征特性
中晚熟一代杂交种，植株生长势强。株高60～65厘米，开展度5050厘米；第花着生节位12～13节，果实长灯笼型，果大形好，果形指数大于中椒4号。果色深绿，果面光滑，3～4心室，果肉厚0.4～0.5厘米，单果重100～150克。味甜质脆。耐贮运。
产量表现
亩产4000～5000千克。
品质分析
商品果Vc含量88.6毫克/100克鲜重，干物质含量6.05%，全糖2.5%，粗蛋白1.51%，
抗性
对病毒病抗性强，耐疫病。中抗TMV、厘米V和疫病。
栽培技术要点：
1. 华北地区可1月下旬或2月初播种，4月下旬至5月初晚霜过后定植到露地，亩用种量100克左右。
2. 亩定植4000～4500穴。
3. 选择砂壤土、排灌方便的地块种植，施足底肥，少量多次追肥。
4. 雨季要防雨、排涝，整个生长期要及时防治蚜虫、烟青虫、茶黄螨等危害。
适宜地区
适宜山西省以及相同生态区露地恋秋栽培。也可在广东、海南、福建等地冬季栽培。
中椒12号甜椒
品种名称中椒12号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源中国农业科学院蔬菜花卉研究所最新育成的甜椒一代杂种。
品种描述
特征特性
植株长势强，株高72～78厘米，开展度82.8厘米，叶色绿。果实近方灯笼形，纵径8.6厘米，横径7.2厘米，果形指数1.2，果色绿，果面光滑，胎座中等大小，肉厚0.47厘米，单果重100～110克。鲜果味甜，品质脆嫩，商品率高，耐贮运。
栽培技术要点
1．北方地区一般在1月下旬或2月上旬播种育苗，3月下旬或4月底终霜后定植。
2．广东、海南等南菜北运基地可在7月底至9月初播种，种植密度以4000株/亩左右为宜。
3．要求每亩施优质腐熟有机肥5000千克左右。结果盛期需大量追施磷肥、钾肥及氮肥，忌一次追过多的氮肥，一般应结合浇水，少量多次追肥，浇水追肥应间隔进行。
4．还注意及时防治蚜虫、烟青虫及茶黄螨等害虫。
适宜地区
适宜华南南菜北运基地反季种植，或北方作露地早熟覆盖栽培，更适于山东、河南、江苏作保护地栽培。
中椒107号甜椒
品种名称中椒107号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源中国农业科学院蔬菜花卉研究所最新育成的早熟甜椒一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟，从始花至采收约30天左右。生长势中，果实灯笼形，3～4心室，果面光滑，果色绿，单果重180～240克，果肉较薄，味脆甜。该品种果实膨大快，前期坐果多且集中，较耐低温。
产量表现
亩产可达4000～5000公斤。
抗性
抗烟草花叶病毒，中抗黄瓜花叶病毒。
栽培技术要点
1．京津地区一般1月上旬至2月上旬播种，苗龄 85天左右，3月底定植大棚，4月底定植露地。
2．畦宽100厘米，每畦栽2行，亩栽4000～4500株。
适宜地区
主要适宜北方地区各类保护地早熟栽培，也可露地地膜覆盖栽培。
中杂11号番茄
品种名称中杂11号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001通过全国农作物品种审定委员会审定。2000年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜2001001，0108016-2000
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉所
品种来源亲本组合为932-29932-52
品种描述
特征特性
中熟杂交品种，无限生长类型，普通叶，第8～9节着生第1花序，单式花序，每序5～10朵花，坐果4～6个，座果率高，平均87.9%。果实圆形、果面粉红色，幼果无绿肩，畸形果、裂果少。单果重170～360克。
产量表现
19971999年参加北京市番茄品种区域试验，三年平均亩产5538千克，比对照中杂9号增产4.6%，比佳粉15号增产5.8%；19981999年生产试验，平均亩产5343千克，比佳粉15号增产17.1%。19981999年参加河北省区域试验，平均亩产5963千克，比对照中杂9号增产28.6%。
品质分析
果实可溶性固形物含量5.1%，糖酸比5.7，甜酸适中，Vc含量128.5毫克/千克。
抗性
抗TMV，中抗CMV，抗番茄叶霉病、枯萎病，脐腐病、筋腐病等生理病害也较少发生。
栽培技术要点
1. 该品种是保护地品种，尤以加温温室和秋棚更能发挥品种特性。北京地区，日光温室春季栽培年前12月中下旬播种育苗，2月上旬定植，栽植密度2500～3000株/亩。秋冬季栽培7月下旬播种育苗，8月中下旬定植，栽植密度3000～3500株/亩。大棚春季栽培1月下旬播种育苗，3月中下旬定植，栽植密度3500～4000株/亩，每株留2～4穗果摘心。秋季栽培6月下旬播种育苗，7月中下旬定植，栽植密度约4000株/亩，留2～3穗果摘心。
2. 露地栽培2月下旬至3月初温室中播种育苗，4月下旬定植，栽植密度3000株/亩。该品种果大、高产，中晚熟，所以要求肥水充足，施足基肥，及时追肥，特别是磷、钾肥要占相当比例，注意秧果关系，秧壮才能果肥。该品种对环境条件要求比较敏感，育苗期注意温度不要过低，定植后蹲苗不宜过狠，保护地栽培时花期及时喷番茄灵等生长素以保花保果等。
适宜地区
适宜东北、华北、西北等地大棚和日光温室栽培。
中椒105号
品种名称中椒105号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份2010
审（认）定情况2010年通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定.
审(认)定编号国品鉴菜2010011
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的中早熟甜椒杂交一代品种。
品种描述
特征特性
中早熟。该品种生长势强，连续结果性好，第一朵花着生在第9～10叶节，定植后35天开始采收。果实灯笼形，3～4个心室，纵径10厘米、横径7厘米，单果重100～120克。典型单果重比中椒5号重10～30克。果色浅绿，果面光滑，品质优良，果肉脆甜。中后期仍能保持较高挂果率和果实商品性。
产量表现
每667平方米产4000～4700千克。经过20052006年露地、大棚的品比，同中椒5号相比，产量提高11.2%～68.1%。
抗性
抗逆性强，兼具较强的耐热和耐寒性，抗烟草花叶病毒，中抗黄瓜花叶病毒。
适宜地区
适宜在广东、海南等地区种植。
苏椒11号辣椒
品种名称苏椒11号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定。
审(认)定编号国品鉴菜2006024
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源利用南京地方早熟优良灯笼形辣椒品种自交系和早熟彩色甜椒优良自交系配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟辣椒一代杂种。植株半开展，叶披针形。株高55cm，株幅50～55厘米。始花节位7～9节，耐低温、耐弱光。分枝能力强，挂果多，前后期果实大小差异小，膨果速度快，果表浅绿色。果实长灯笼形，果面微皱，光泽好。果实纵径11.0厘米，果肩横径4.7厘米，肉厚0.25厘米，单果平均质量47.5克，味微辣，品质佳。单株挂果8～10个。商品果绿色，老熟果金黄色，果面光滑有光泽，抗性强。
产量表现
每亩前期产量1026公斤，总产量2500.5公斤。
抗性
20032004年国家青椒区域试验田间调查结果表明，苏椒11号辣椒病毒病病情指数平均为8.9，属抗病毒病；炭疽病病情指数为5.6，属抗炭疽病。2005年生产试验田间调查结果表明，苏椒l1号辣椒抗病毒病，病情指数平均为9.9；高抗炭疽病，病情指数为2.2。
栽培技术要点
1.长江中下游地区作早春保护地栽培，一般于当年1O月中、下旬冷床育苗。
2.3～4片真叶时移人10厘米10厘米的塑料营养钵中，翌年2月上、中旬采用三膜一帘定植，1公顷约定植63000株。
3.重视基肥，及时追肥，加强温、光、肥、水调控，促早发棵，早封行。
4.生长前期注意保暖防冻，生长后期注意通风降温。
5.及时采收，轻收勤收，每采收2次追施尿素225千克/公顷。
6.及时防治病虫害。
适宜地区
适宜江苏省及气候近似地区作春季保护地栽培。
中椒13号辣椒
品种名称中椒13号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
品种来源中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
植株生长势强，株高50～55厘米，开展度55～59厘米，始花节位12～13节。果实羊角形，纵径14.9～16.8厘米，横径2.3厘米，肉厚0.22厘米，2～3心室，胎座小，果面光滑，果色绿，单果重32克左右。中熟，从定植至始收45天左右。味辣，商品性好，耐热，耐贮运。
产量表现：
一般产量为3000～5000千克/亩。
抗性
抗病毒病，中抗疮痂病。
栽培技术要点
1．适合各地露地栽培。京津地区1月上中旬播种育苗，4月下旬断霜后定植。
2．栽植密度4000～4500穴/亩。每穴2株。用种量100～150g。
适宜地区 全国各地均可栽培。既适宜各地作露地及日光温室栽培，也适于南菜北运基地种植。
