品种名称茄南果
异名秋生(河北昌黎)
分类 仁果类-苹果
品种来源原产美国，起源说法不一，一说是纽约州马迪逊郡(Madison county)列巴农地方(Lebanon)选出，另一说法是移民从康涅狄格州，将一不知名的苹果品种携入茄南果郡栽植而获得，但亲本均不详。约在19世纪中叶开始见于生产栽培。1916年由日本传至中国辽宁熊岳。
品种描述
特征特性
树势强健，生长旺盛。萌芽率及成枝力均属中等。栽后5～6年开始结果，盛果期树以短果枝结果，其次为腋花芽和中果枝结果，果台枝常抽生1个中果台枝或1个短枝；果枝连续结果能力差，短果枝群不多；每花序多坐1～2个果，坐果能力中等，产量中等，有隔年结果现象。
树冠较大，树姿开张。主干树皮有块状剥落。多年生枝褐色；1年生枝赤褐色，节间中长，茸毛多；皮孔中大，少，呈圆形。叶片中大，椭圆形，先端渐尖，基部圆形，叶缘多复式钝锯齿，叶背茸毛多，叶柄中长而细，托叶很小，线形或梭形，有的则无托叶。每花序5朵花，花冠直径约5.3cm，花蕾淡红，盛开后白色，雌蕊与雄蕊等高或略低。
果实性状
果实卵圆形至圆锥形，平均纵径7.3cm，横径7.4cm；单果重150g左右，最大可达300g。底色黄绿，阳面有粉红霞，上覆橘红或鲜红条纹。果面平滑，很有光泽；果点粉白色，有淡黄色晕圈，圆形，凸起，小而少，比较明显。果梗中长，中粗，基部肥大；梗洼深，中广，陡，洼内呈绿黄色稍有锈斑，稍有皱褶。萼片中大，半开，先端反卷，基部分离；萼洼浅或中深、中广，较缓，有明显的小皱褶。果皮厚韧；萼筒漏斗状，长短不一；果心中大，开，中位或近顶位；种子中大，卵圆形，饱满，褐色。果肉绿白或黄白色，肉质松软而细，汁液中多；风味酸甜适度，有芳香，品质中上或上等。不耐贮藏，在半地下式果窖内可贮放2周左右。
品质分析
含全糖10.5%，可滴定酸0.59%。
抗性
茄南果树势较强，抗病虫害能力较强。果实外观美丽，品质较好，但不耐贮藏。抗寒性较弱，产量不高，不宜大面积经济栽培。
物候期
在辽宁熊岳于4月中旬萌芽，5月上旬初花，8月上旬果实成熟，8月中旬达成熟期，成熟期不一致，果实发育日数100 天左右，生理落果和采前落果较重。11月上旬落叶，营养生长日数205～210天。
