冬暖大棚和拱圆大棚在生产中比较普通。冬暖大棚虽升温快，保温好，有利于越冬生产，但由于通风差，易造成作物早衰和病虫害流行；拱圆大棚虽通风好、光照充足、昼夜温差大，适宜于冬季早熟和秋延迟栽培，但很难进行越冬生产。我们经过几年的摸索和实践，设计了一种能充分利用这两种棚型优点，又舍其缺点的全竹木结构的日光温室，并探索出了一套周年反季节高效栽培技术。
一、竹木结构日光温室的建造
全竹木结构日光温室为东西向延长，以地势平坦，土层深厚肥沃，排灌条件好的壤质土为宜。南北跨度为6.5米，东西长任取。南北设三排立柱，北高南低，前、中、后立柱高分别为1.2米、1.6米和1.8米，间距为1.7米。前立柱距前沿2米，并从垂直方向向后倾斜20度角；后立柱距后沿1.1米，并从垂直方向向后倾斜20度角；每排立柱内东西间隔0.8－1米，距立柱上端20厘米处东西向绑一横梁，使每排立柱连为一体。前、中、后立柱上端横一根压担竹（压担竹向后伸长超出后立柱40－60厘米，连同后坡竖起的竹杆白天承放草苫子）。前沿后沿用硬竹片弓成拱形，扣上大棚膜后用压膜绳压紧，以薄草苫子作为保温覆盖物，后坡及两头皆用双膜双苫作墙（东山墙留一能开关的小门以便操作），后坡外还可以加玉米秸等作风障。
二、种植模式
1．越冬草莓
（1）品种。红半、全明星、弗吉尼亚、宝交早生等皆适宜大棚种植。
（2）整地。大棚支架扎好后，9月初每667平方米施5000千克土杂肥、50千克饼肥、30千克磷酸二铵，深翻整平，以85厘米宽为一条带，整成高15厘米，沟宽25－30厘米，畦面宽55－60厘米，两边带小土埂的东西向平畦。
（3）定植。9月上旬草莓花芽分化前，选用根茎粗1厘米以上，有3－5片真叶、根系齐全、无病虫危害的当年生壮苗，每畦栽两行，小行距为30厘米，株距为15－20厘米，667平方米栽6000－8000株（定植时草莓茎弓背向畦外，抽穗结果都向两侧，利于通风透光，既减少病虫危害，又可提高草莓的产量和质量），然后浇大水以利缓苗。
（4）定植后管理。①温度调节：草莓定植一个多月、花芽分化后，即应盖大棚膜（15天后覆盖黑色地膜，必要时大棚上盖草苫子）进行保温管理，这是大棚越冬草莓全促成栽培的关键环节。保温适期是日平均温度在16℃左右的时期（北方寒冷地区约为10月15－20日，南方约为10月下旬至11月初），为防止草莓进入休眠，促进花芽分化，保温前期应给予较高的温度。白天28－30℃、不超过35℃，夜间12－15℃、不低于8℃；现蕾期，白天25－28℃，夜间10℃左右；开花期，对温反应敏感，白天23－25℃，夜间8－10℃；果实膨大期，以白天20－25℃、夜间6－8℃为宜。
②地下肥水及地上湿度调节：大棚保温以后，棚内温度高，水分蒸发量大，加之植株生长量大，需肥水量大，必须加强追肥浇水。但棚内湿度过大，易诱发病害并影响授粉，然而此时又不能随便放风排湿，所以应想法加以协调。一是晴天上午膜下浇水，并随水追肥，保证肥水供应；二是根据天气情况放顶风排湿；三是在棚内夜间放置一些吸湿性物质（如石灰、草木灰等）。
③赤霉素处理：大棚保温以后，为防止草莓进入休眠，在植株第二片新叶展开时，可喷施5－10毫克/千克浓度的赤霉素，每株5毫升，喷到植株芯部，喷后应保持30℃左右，以使其发挥作用；休眠浅的品种（如弗吉尼亚）喷一次即可，休眠较深的品种（如宝交早生）可连喷两次。
④辅助授粉：由于大棚密封性强、空气湿度大，草莓难以靠风力传粉，所以应该棚内养蜂，让蜜蜂传粉，或人工辅助授粉。在上午开花时将开放花朵用细软毛笔逐个涂抹。草莓开花授粉的适宜温度为13－20℃，相对湿度为20%－40%，应尽量满足其要求。
⑤植株调整：为减少草莓营养浪费，要及时整理植株，除主芽外，可保留2－3个侧芽，其余侧芽全部摘除，并随时摘除病虫老叶和匍匐茎，还应及时疏花疏果，每株保留20个果左右。
⑥病虫害防治：危害草莓的病虫害不多，只要定期喷施氧化乐果、万灵、辟蚜雾防治蚜虫即可，另外要防治鼠害。适时采收，12月中旬当果实由青变红时，应及时采摘，以利其他果实生长。
2．西瓜早熟栽培
（1）品种选择及育苗。大棚西瓜应速用早熟、抗病、优质高产品种，如抗病苏蜜、西农3号、金钟冠龙、郑杂5号等。
育苗一般在1月底，用火炕或在大棚内建苗床，将六份未种过瓜果的菜园土与四份腐熟的有机肥混匀过筛，按每米土加入0.5千克尿素、2千克硫酸钾复合肥，装入营养钵或做成营养土块，然后高温消毒、浸种催芽，并将已露白的西瓜种，单粒点播于营养钵（块）上，进行变温管理（出苗前保持28－30℃，出苗后适当降温，移栽前低温炼苗），使其在35－40天达到壮苗标准。
（2）整地及移栽。当2月中下旬大棚草莓顶花序果采摘完以后，铲除每个空档北边的一畦（后立柱北一整畦）草莓，每667平方米施入50千克三元复合肥，平整后做成高坡。3月初，当西瓜苗龄达35－40天，有三片真叶展开时，将瓜苗带土移栽于高坡上，按每垄双行（后立柱北一畦单行）三点式移栽（小行距50厘米，株距45－50厘米，每667平方米约1600－1800株），覆上地膜，并加盖小供棚。
（3）西瓜定植后大棚管理。西瓜定植以后，草莓腋花芽又开花结果（到3月底或4月初，草莓腋花芽结果采收后清除草毒），在管理上应当满足它们各自需求。
①温度：草莓不需要高温，保持白天20－25℃，夜间6－8℃就可满足其果实膨大的需要。而西瓜缓苗期需要白天30－32℃，夜间16℃的温度，要将小拱棚盖严，必要时可加盖草苫子等保温。西瓜缓苗后，特别是坐瓜后，随着外界气温升高，应加强通风，降低棚内温度，加大昼夜温差。
②适量浇水：腋花芽结果后草莓需水量较大，应及时浇水满足其需求；西瓜缓苗期，浇水保温促缓苗，团棵期控制浇水，促根下扎，伸蔓期适量浇水满足需要，开花坐果期控制浇水防徒长，促坐果，西瓜膨大期多浇水促果膨大。
③合理追肥：草莓需适当追肥；西瓜团棵期每667平方米追100千克腐熟饼肥，10－20千克三元复合肥；坐瓜后每667平方米追施5－10千克尿素，20－30千克三元复合肥，后期还可喷施1次0.3%的磷酸二氢钾，以保护叶片增加光合能力。
④西瓜吊蔓：西瓜甩蔓后，应撤掉小拱棚，清除草莓，给西瓜吊蔓。先将茎蔓1－2节上侧蔓留3－5叶摘芯后埋入土中，只露出叶片叶柄，以固定植株；在主蔓3－5节上留一健壮侧蔓（双蔓整枝），其余侧枝全部摘除，然后将双蔓用塑料绳吊在上端顺瓜行已拉好的铁丝上，坐瓜后将瓜放回地下，瓜以上蔓仍吊起来。
⑤西瓜人工授粉及留瓜：大棚西瓜以留主蔓第2朵雄花坐瓜为宜。人工授粉时间在上午7－9点，摘下雄花，去掉花瓣，将雄蕊对准雌花柱头涂抹，让柱头上沾满花粉。
⑥病虫害防治：危害西瓜的病虫害主要有西瓜枯萎病、蔓枯病、炭疽病、霜霉病、白粉病等，还有蚜虫及其传播的病毒病，除播种时进行种子消毒，用黑籽南瓜、葫芦等嫁接防治根部病虫外，应定期喷施多菌灵、甲基托布津、百菌清等药液，发现蚜虫应及时喷施氧化乐果等。
（4）适时采收。西瓜坐瓜后要做好时间标记，根据坐瓜后天数适时采收。
3．越夏大白菜栽培
5月中下旬西瓜收获后，清除瓜秧及杂草，每667平方米施入3000千克土杂肥、20千克硫酸钾复合肥、30千克尿素、1千克812药剂，深翻整成高15厘米、畦面宽60厘米的平畦，按大行距50厘米、小行距35厘米、株距40厘米点播（每667平方米约4000株）日本夏阳大白菜，将大棚四周棚膜等全部收起，以通风降温降湿，用项部棚膜防雨遮阳，当温度过高时棚上可加盖部分草苫子，还可以在上午浇井水降温。
越夏白菜生育期短，生长速度快，因此须多次追肥浇水，特别是团棵期后生长量加大的，需每10－15天浇水一次，并随水追施5－10千克尿素，促其快速生长。
越夏白菜易发生多种病虫害，要定期喷施多菌灵、百菌清等防治腐烂病，喷施免化乐果等防治蚜虫，免其传播病毒病，还要注意防止菜青虫等咬食叶片。当白菜包实芯，净菜速1－1.5千克时，应及时收获上市。
三、效益分析
利用竹木结构日光温室生产出的草莓、西瓜、大白菜等，皆在淡季供应上市，价格较高，一般草莓每667平方米产1000千克左右，产值8000－10000元；西瓜每667平方米产4000－5000千克，产值8000－10000元；大白菜每667平方米产3000－4000千克，产值2000－3000元，累计总产值可达20000多元。按每年每667平方米投资5000元计算，每667平方米纯收入可达15000多元。
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樱桃番茄和西瓜套种技术
樱桃番茄和西瓜套种栽培，能够合理利用作物群体，均匀利用营养面积，发挥互补优势，有利于改善不同作物的通风透光条件，提高光能和土地利用率。同时可以利用作物根系深浅不同而充分利用土壤中的各种营养物质，提高单位面积的整体效益。其关键技术是要选好组合、搭配好品种、适时播种和栽植。那么，樱桃番茄怎么套小西瓜呢？一起来看看吧。
一、樱桃番茄和小西瓜定植期的选择
1. 樱桃番茄定植时间采用连栋大棚种植，连沟2米起垄，于每年的1月下旬到第二年2月上旬分批定植。
2. 小西瓜定植期的选择一般在4月底及5月上旬定植。
二、定植时栽培要点
1. 株距
樱桃番茄大小行种植，大行距1.5米，小行距0.5米，株距0.4米，吊蔓管理。小西瓜大行距3米，小行距1米，株距0.6米。
2. 套种模式
8米连栋内做连沟2米畦四个，小番茄种在2米畦的中间，小西瓜以二畦为一组分别种在畦两边，采用宽3米，高2.2米的网架栽培。
3. 定植株数
小番茄定植苗数为每亩1600株左右为宜，小西瓜为亩330株左右。
三、栽培管理要点
1. 品种的选择
樱桃番茄选有深受当地市场欢迎的黄皮品种以黄妃、金太阳为主，配种1/4面积的红色品种如新太阳、甜美30。小西瓜品种以拿比特为主。
2. 樱桃番茄开花期的管理
前期在樱桃番茄花序有4朵开时，可喷施促进座果的植物生长调节剂，具有较好的增产效果。加强通风，白天温度30度，晚上10度以上为宜。小西瓜尽量多通风，以减少高温的危害。
3. 樱桃番茄拔蔓后的管理
樱桃番茄拔蔓后及时清理干净，对小西瓜进行一次肥水管理，促进小西瓜正常生长。
四、采收
樱桃番茄采收樱桃番茄一般从4月上旬开始采收，到6月底结束。
小西瓜采收小西瓜一般从7月中旬开始采收，到8月中旬结束。
长阳县春大白菜－夏西瓜－秋红萝卜周年栽培
2013年湖北省农科院在海拔800米的长阳县资丘镇凉水寺村成功示范春大白菜－夏西瓜－秋红萝卜周年三茬三熟模式，是一种值得推广的高效栽培新模式，适合湖北海拔800～1200米的二高山地区推广。长阳县传统的大白菜－玉米种植模式，主要收益来自大白菜，二茬玉米产值低。新模式二茬改种反季节西瓜，高山地区昼夜温差大，生产的西瓜品质好，可在8～9月上市，此时平原地区气温高，西瓜消费需求大，且平原地区春茬西瓜已采收完毕，秋西瓜尚未上市，此时上市的西瓜正好填补了平原西瓜的空档期，可高价入市，取得较好的经济效益。新模式中春大白菜每亩产量5000千克，收入4100元；夏西瓜每亩产量2400千克，收入3800元；秋红萝卜每亩产量2500千克，收入2000元。全年三茬合计每亩产量可达9900千克，收入9900元。
1. 茬口安排
大白菜4月上旬播种，4月中旬定植，定植后55天上市，6月上中旬采收；夏西瓜6月上旬播种，下旬定植，8月中下旬采收；秋红萝卜8月下旬播种，10～11月采收。
2. 大白菜
(1)品种选择
选择抗病性好、耐抽薹、炮弹形、单球质量1.5千克左右、生育期少于60天的品种，如山地黄金等。
(2)营养钵育苗
4月上旬播种于营养钵，播后盖细营养土，用喷雾器均匀喷水。搭小拱棚，苗床用薄的塑料薄膜密封好，以增温、保湿、避雨，并疏通苗床四周沟。2～3天出苗，出苗后揭开小拱棚两头或将中间两边边膜拱起进行通风降温，必要时加盖遮阳网降温。傍晚时将薄膜放下保温，在遇到寒冷天气时，还需要加盖草帘或再加盖一层薄膜保温，以防冻害。保持苗床见干见湿。育苗后期适当补充养分。大白菜苗龄15～18天定植。定植前l周炼苗。
(3)整地定植
定植前10～15天，用旋耕机深翻，及时抢墒整厢。开厢施足底肥，每亩施腐熟农家肥2500千克，复合肥100千克，有条件的地方可加施50千克饼肥，起垄作成深沟高畦并覆地膜，一般畦连沟宽90～93厘米。
4月中旬定植，苗龄适中，土壤足墒时定植。株距40～43厘米，每每亩种植3600～3700株。定植后将根部土稍压一下，并且特别要注意穴口四周的地膜要用土封严，否则以后地膜下高温蒸气从孔口冲出易灼伤植株。定植后浇定根水。
(4)田间管理
定植后半个月，清除杂草。高山种植大白菜只要基肥充足，不需追肥，加强病虫害防治。主要病害有霜霉病、软腐病、白斑病、黑斑病和病毒病。霜霉病可选用70%代森锰锌可湿性粉剂500～800倍液喷雾。软腐病发病初期用72%农用链霉素3000倍液喷雾。白斑病、黑斑病可选用10%世高(苯醚甲环唑)1500倍液喷雾。病毒病发病初期用1.5%植病灵2号乳油1000倍液喷雾防治。
主要虫害有地下害虫、黄条跳甲、蜗牛、蚜虫、小菜蛾、菜青虫等。地下害虫可选用50%辛硫磷800倍液浇灌。黄条跳甲可选用1%苦参碱醇溶液500倍液防治。蜗牛可选用6%四聚乙醛颗粒诱剂0.5千克/每亩撒到菜株附近。蚜虫可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾。小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫可选用16000微克/毫克Bt可湿性粉剂1500倍液、8%阿维高氯乳油1500～2000倍液或0.5%印楝素乳油800倍液喷雾，蜡质较多的蔬菜上使用农药时，应按水量的0.2%加入洗衣粉或硅石粉以增加展着性。
(5)采收
6月上中旬，一般大白菜生育期55天采收。
3. 西瓜
(1)品种选择
选择抗病性强、耐贮运的中熟西瓜品种，如超级2011、极品花王。
(2)播种育苗
①浸种、消毒、催芽浸种前选晴好天气晒种1～2天，然后用55℃的温水浸种并充分搅拌15分，当水温降至30℃左右时让其自然冷却，再浸种2～4小时，清水搓洗后用湿毛巾包裹种子，外面用农膜包好保湿，放在28～32℃的环境中催芽，24～36小时后等芽尖刚露白时，及时播种。
②播种育苗6月上旬采用营养钵或穴盘育苗。营养土必须疏松、透气、肥沃、发酵充分、无病虫害，可用85%无菌田土和14%充分腐熟的堆肥，加入1%左右的三元复合肥及少量杀菌、杀虫药物，充分拌匀后堆制发酵。制作营养钵后打足底水，播种时出芽的种子平放，芽尖向下，上覆1厘米厚的营养土，再在苗床插上小拱棚盖一层薄膜进行保暖、保湿。苗床管理做到出苗前保温，保湿促出苗，出苗后控温控湿，防猝倒病和高脚苗。定植前1周炼苗。
(3)整地
大白菜收获后，清除田间残叶，及时翻耕深约30厘米，作成3米宽的斜坡式畦，西瓜采用爬地栽培，在较高的一侧离沟边50厘米处开沟，沟深在20厘米以上，施足基肥，每亩施腐熟猪粪1500千克或腐熟菜饼100千克，含硫三元复合肥50千克。整厢作畦，铺地膜。
(4)适时定植
6月下旬定植，当苗龄15天，具2～4片真叶时抢晴天下午移栽。每畦种l行，定植于垄头上离灌水沟15厘米处，株距45～50厘米，每亩定植450～500株；移栽时打穴放人苗坨，用土填实，浇足定根水。
(5)整枝压蔓
地爬式栽培，三蔓整枝，在主蔓长到50厘米时，留下主蔓和2条健壮侧蔓，其余侧蔓均摘除。整枝宜在晴天进行，整枝后喷1次杀菌剂，可有效控制发病。在整枝的同时进行引蔓，用土块压蔓，使蔓分布均匀，压蔓最好在午后进行，清晨瓜蔓脆易断。
(6)选瓜留瓜、垫瓜、翻瓜
中果型品种每株选留1～2个瓜。一般选主蔓第2～3雌花留瓜，如主蔓未坐住，可选侧蔓第1～2雌花留瓜。选留的幼果果形周正，尽早摘除多余果、畸形果及虫蛀果。等果实膨大快结束时，适时用稻草、麦秆、泡沫等物垫瓜，使瓜和土壤分开，以防虫蛀及烂瓜，成熟前适当翻瓜使瓜着色均匀。
(7)肥水管理
定植成活后用清粪水提苗，伸蔓期和膨果初期，植株对肥水的需求急剧增加，这时应结合灌水，每亩施三元复合肥25千克、硫酸钾5～10千克及少量微肥；膨果中后期(坐果后15天左右)植株表现肥力不足(如下部叶片轻微发黄)，可每隔2～3天叶面喷0～3%的复合肥水，防止植株早衰；膨果结束到果实成熟，停止灌水。
(8)病虫害防治
采取预防为主、防治结合的原则。炭疽病可选用25%咪鲜胺乳油l000倍液或25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液喷雾。蔓枯病可选用50%扑海因(异菌脲)可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾。霜霉病可选用58%瑞毒霉500～600倍液或72%霜脲锰锌可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。白粉病可选用15%粉锈宁(三唑酮)可湿性粉剂1000～1500倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000～2000倍液喷雾。每7～10天喷1次，共喷2～3次。
虫害防治可在田间设置黄板诱杀、灯光诱杀。瓜实蝇可选用10%顺式氯氰菊酯乳油2.500倍液或40%辛硫磷乳油900倍液喷雾。黄守瓜可选用5%鱼藤酮乳油1000倍液、20%氰戊菊酯乳油3000倍液喷雾。蚜虫可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液或3%啶虫脒乳油1500倍液喷雾。潜叶蝇可选用50%灭蝇胺可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾。瓜绢螟可选用20%氰戊菊酯乳油2000倍液或24%甲氧虫酰肼乳油2500倍液喷雾。
(9)适时采收
由于高山西瓜长途运输，因此一般西瓜8月中下旬瓜九成熟时采收较为适宜。采收时间以上午为宜。为防止西瓜滚动，用玉米叶隔离。
4. 秋红萝卜
(1)品种选择
选择抗寒性好、抗病性好、产量高、果形好的红萝卜品种，比如满身红萝卜。
(2)施足基肥，整地作畦
西瓜收获完毕后及时清田，深翻，然后全园每每亩撒施腐熟有机肥2000千克、三元复合肥25千克作基肥，然后旋耕碎细，平整作成深沟高畦。
(3)适期播种，合理密植
整好地后及时播种，8月下旬播种，撒播或点播，每亩撒播用种量1000克，点播用种量350克。撒播要均匀，点播一般3～4粒/穴，穴距10厘米。播种后覆土厚约2厘米，疏松土宜播种稍深，黏重土宜稍浅，除覆土外还要用谷壳、草木灰等物覆盖，并避免因暴雨冲刷而使土壤板结妨碍出苗。
(4)田间管理
①及时间苗，中耕除草可将间苗、除草、中耕结合起来。红萝卜应及早间苗，确保全苗。在2片真叶时分期间苗，株距15厘米，确保每穴1株壮苗。第1次间苗后松土除草1次。
②水肥管理红萝卜生长需要较多的水分，发芽期和直根膨大期应保持土壤湿润。生长期间土壤不宜太湿。基肥充足可以少施追肥，萝卜破白后及直根开始膨大期各追1次稀粪水，切忌肥料浓度过大或肥料靠根部太近，以免烧根。
(5)病虫害防治
生长期主要的病虫害有霜霉病、黄条跳甲、蚜虫和菜青虫等，防治方法参见大白菜病虫害防治。
(6)采收
一般播种后45～60天即可分批采收，红萝卜采收期为10～11月。
天正夏白2号大白菜
品种名称天正夏白2号
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过山东省农作物品种审定委员会审定，2001年通过全国农作物品种审定委员会审定。
选育单位 山东省农科院蔬菜研究所
品种描述
特征特性：夏白菜品种，生长期约50天。开展度40厘米，外叶绿色，白帮，球叶叠抱，叶球圆头形。单球重1公斤左右。净菜率62.9％，软叶率60.9％，亩产净菜3500～4000公斤，风味、品质较好。较抗霜霉病、病毒病、软腐病。
抗性：田间表现抗病毒病、霜霉病、软腐病，三者的病情指数分别为0.0,2.9,2.3，达到高抗级水平
栽培技术要点：
山东省可于6月中、下旬播种，亩栽3500株左右。高温结球性好，为夏季专用品种。在山东及相近地区6月中旬均可播种，每667m2种植3500株左右。由于生长期短，且外界环境恶劣，应重施底肥并早追肥，肥水齐促，着重注意防治病虫害。当叶球达到商品成熟时及时收获，以免品质变劣。
适宜地区 全国适宜地区作夏白菜品种种植。
夏96-12大白菜
品种名称夏96-12
分类 白菜类-大白菜（结球）
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号鲁农审字[2002]017号
选育单位 山东省莱阳市种子公司
品种来源亲本组合为M9203变21，双亲均为自交不亲和系，M9203是由夏阳一代经多代自交选育而成；变21是由小杂56经自交多代后选育
品种描述
特征特性
该品种属夏白菜一代杂交种，生长期约53天，开展度45厘米45厘米，外叶淡绿，白帮，球叶合抱，叶球炮弹形。
产量表现
19992000年山东省夏白菜区试中，两年平均亩产净菜3666.3公斤，比对照鲁白13号增产8.2%；在2001年山东省夏白菜生产试验中，平均亩产净菜2216.5公斤，比对照鲁白13号增产9.6%。
品质分析
单球重1.0公斤左右，净菜率59.4%，软叶率57.5%，风味品质较好。
抗性
对于霜霉病、病毒病、软腐病抗性与对照鲁白13号相近。
栽培技术要点
山东省可于6月中下旬播种，起垄栽培，亩栽3000～4000株。早定苗，水肥早攻，成熟后及时收获。
适宜地区
适宜山东省适宜地区作夏白菜品种推广利用。
津夏1号大白菜
品种名称津夏1号
分类 白菜类-大白菜（结球）
选育单位 天津市农业科学院蔬菜研究所
品种来源天津市农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性：植株为矮桩头球类型，株高33厘米，球高22厘米，开展度35厘米，株型半直立，外叶深绿色，中肋白色，球顶叠抱。商品品质和风味品质均好，粗纤维含量少，生食甜脆，熟食易烂。耐热、耐湿，抗霜霉病、软腐病和病毒病。早熟，生育期45天左右，单株重1.2千克左右。
产量表现：一般产量在3200千克/亩左右。
栽培技术要点：选择排灌条件好的中性土壤种植，天津地区5月下旬至8月均可播种，定苗密度4000株/亩，栽植行距50厘米、株距33厘米。因为生长速度快，整个生长期要供应充足的肥水，并参考当地同类型品种进行管理，注意及时防治病虫害。
适宜地区 全国各地均可栽培。
夏大白菜栽培技术
名称夏大白菜栽培技术
分类 蔬菜
资料来源苏小俊. 绿叶蔬菜无公害高效栽培重点、难点与实例[M]. 北京: 科学技术文献出版社, 2008.
栽培技术
1．品种选择
选择炎热、干早条件下生长发育迅速、包心适应性强、抗病的早熟耐热品种，要求生育期短于65天，单株质量1.5－3.2千克，净菜率72%以上。通过引种试种，选出亚洲蔬菜中心培育的亚蔬1号品种，该品种在炎热的6－8月可正常结球。
2．适期播种
夏大白菜播期限于7月中旬前后。国庆节供应市场。如过于提早播种，易受高温，干旱的影响。7月中旬播种，可提前上市10天左右，延长大白菜供应期。
3．栽培管理
（1）选地：选择土层肥厚、土壤疏松、有机质含量高于3%，含盐量低于0.5的地块，避免与十字花科作物连作或邻作。前茬以休闲、小麦、葫芦、葱、蒜等地块为宜，播种前及时深翻晒垡，结合翻地667平方米施5－7吨腐熟有机肥。将地块耙细整平待播。
（2）播种：在垄背一侧水线处（南北向垄的垄北一侧）或畦面沿行向划一深约1厘米的浅沟，将精选的种子条播后覆土，667平方米播种量为250克左右。播种时不宜带化肥下种，尤其不能掺拌磷酸二铵，播种后浇透水。为保证幼苗出土，可采取三水齐苗法。出苗后如有缺苗断垄现象，待长出2－3片真叶后，须及时带土坨移苗，以保全苗。每667平方米保苗2 600－3 500棵，株行距为35厘米60厘米。
（3）中耕：新疆夏季气候干旱炎热，为防止土壤板结，保持土壤水分，促根系发育，须加强中耕管理。苗期中耕可结合间苗进行。中耕需根据幼苗发根情况掌握深浅远近，切忌伤根。从幼苗到封垄一般需要中耕3－4次。
（4）浇水：苗期小水勤浇，有助于降低地温，促进根系发育，预防病毒病发生。保证幼苗健壮生长。为保证夏大白菜及时包心，不宜进行蹲苗锻炼，即莲座期内根据墒情浇1－3次水，莲座后期（包心期）需浇1次透水。包心期生长量占总生长量的3/4，因此保证充足的水分是获得高产的关键措施之一。但值得注意的是浇水过多或积水，往往会造成软腐病的发生。我市郊区夏大白菜一般浇7－11次水，即可保证正常生长发育的需要。
（5）施肥：一般夏大白菜每667平方米需施腐熟农家肥料5－7吨。有机肥可以撒施，结合翻地埋于耕作层。也可以沟施于播种行的一侧。此外每667平方米还可以施磷酸二铵20－25千克或油渣100－50千克做基肥。667平方米施20－30千克尿素做迫肥，分3－4次施用。
（6）防病虫害：由于夏大白菜生育期正值炎热干旱季节，各种病虫害危害严重。虫害以蚜虫、菜蛾、菜青虫等危害较为严重。目前生产中防治蚜虫主要有抗蚜威和避蚜雾等。用敌杀死防治菜蛾、菜青虫，效果良好。夏大白菜病害以软腐病危害最重，除采用1 500毫克/千克农用链霉素于包心前喷施外，用菜丰宁拌种效果也较好。
（7）采收：夏大白菜如不及时采收，会加重软腐病的危害。采收前5－7天停止浇水，包心八九成即可采收上市。
夏白菜高产栽培技术要点
名称夏白菜高产栽培技术要点
分类 蔬菜
资料来源苏小俊. 绿叶蔬菜无公害高效栽培重点、难点与实例[M]. 北京: 科学技术文献出版社, 2008.
栽培技术
夏季小白菜可分期分批播种，20天左右即可上市，667平方米产可达1 400千克。但由于播种期在6－8月份，正值炎热时期，高温、暴风雨及虫害往往是影响其产量的主要因素。因此，应采取以下栽培措施，才能获得稳产、高产。
1．品种选择
宜选用抗热、抗风雨，生长快的品种。一般选用上海小青菜、高杆白、中箕白、南京箭杆白等品种。
2、整地、播种
菜地宜选择靠塘边、河边，通风荫凉的地方，土壤属团粒结构，保水保肥力强。每667平方米施充分腐熟的有机肥1 500－2 000千克、饼肥60－70千克。整地做畦时，实行五改措施（浅耕改深耕、宽畦改窄畦、长畦改短畦、平畦改弧畦、浅沟改深沟），以提高菜田抗御洪涝旱渍等自然灾害的能力。667平方米播量为1.5－2千克。为达到匀播的目的，可先将种子拌入沙里，分2次撒播。
3．盖遮阳网
用毛竹、竹竿或其他材料搭棚架，棚高1.5米为宜，棚架上用铁丝扣压遮阳网。出苗前不揭网，出苗后晴天下午5－6时揭网，上午8－9时盖网，阴雨天不盖。但暴风雨天气要盖牢，以减轻暴风雨对菜苗的伤害。
4．合理浇水
浇水要看天、看地、看菜而定，要轻浇、勤浇。晴天每天要浇水1－2次，土壤保持湿润。要依据三凉（天凉、地凉、水凉）来确定浇水时间。一般选在清晨或傍晚，清晨要越早越好，傍晚要在7－8时以后浇。浇水方法为：出苗前泼浇，出苗后长出心叶前泼水要一片接一片泼透，不能补浇（补浇有泥浆水溅到叶子上）；长出心叶后，要溜水或点水浇，一瓢水浇下去后，不能带回1滴，带回水就会有泥浆沾到菜叶子上。
5．科学治虫
夏白菜虫害较重，主要害虫是蚜虫、菜青虫和黄条跳甲等。要本着治早、治小的原则，并一定要使用高效、低毒、低残留的农药或用生物和农业技术进行防治。栽培上要尽量避免与十字花科作物连作或邻作，并及时清洁田园，减少虫源。蚜虫，可用银灰色薄膜避蚜，即在菜田四周铺15厘米宽的银灰色薄膜；菜青虫，可用苏云金杆菌Bt乳剂、杀螟杆菌等生物药剂防治；黄条跳甲，可用90%晶体敌百虫的1 000倍液喷雾防治。
