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雪莲果和红薯的区别
1 外观不同 雪莲果的外皮是黄色的，所以若是红皮的红薯很容易区分，而黄皮红薯则需要进一步分辨。 2 触感不同 雪莲果外表皮质一个更光滑，红薯则稍微粗糙些。 3 口感不同 雪莲果比较清脆，味道很甜。 红薯也是清脆甘甜的，但相对来说要更好吃一点。 红薯多是煮熟后食用，而雪莲果既可生吃也可以作为蔬菜用来炖汤等。 4 营养价值不同 雪莲果的营养价值要高，富含多种维生素等许多营养成分，是一种低热的水果，不仅可减肥，还可以降低血压血脂和胆固醇。更有促进消化，减少便秘，清理肠道的作用。 红薯主要成分是淀粉，也含有丰富的果胶，维生素，蛋白质和氨基酸等营养，但它的主要功效是养护心脏，防治糖尿病，肺气肿和抗癌。
板栗和榛子的区别
1 外形不同 从色泽上看：榛子和板栗虽然都是咖啡色，但榛子壳的颜色要略浅，像是加了奶油的咖啡，而板栗壳颜色则深一些，像是牛奶巧克力的那种颜色。 从硬度上看：榛子壳非常硬，像是核桃壳那种，而板栗壳比较软，指甲就可以掐破。 纹路：榛子和板栗上面都有竖纹，但榛子的纹路很突出，很明显，板栗上的纹路则非常细，也不明显。 2 味道不同 板栗：板栗剥开后没有榛子所特有的香气，但板栗软而且甜味较重，且没有油腻感。 榛子：榛子有一种天然的香气，果仁油脂含量高，有油腻感，吃起来香脆粉滑，而且余味绵绵。 3 产地不同 板栗：板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，我国南北方都有种植，主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。 榛子：榛子生于海拔200～1000米的山地阴坡灌丛中，主要产地有东北、山西、内蒙古、山东以及河南等地，南方没有。 12
香瓜和甜瓜的区别
1 香瓜和甜瓜的区别 香瓜实际上是甜瓜的一种，按生态学特性，国内的专家们通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜两种。而香瓜就属于薄皮甜瓜。 香香瓜和甜瓜名字区别一字之差，但是却有着不一样的身份。北方所产瓜果，为了防止因糖分过大而成熟后破裂，瓜果的外皮一般较厚。而南方所产的瓜，糖分不足，不易破裂，瓜皮较薄。其实这是自然的选择，后来的人们认识到这一点，便将皮厚的瓜成甜瓜，皮薄的称香瓜。 2 香瓜的选购窍门 1.看外表：需要挑选外表光滑、颜色翠绿的香瓜，这种是新鲜的香瓜，有伤疤、变黄的香瓜是不太新鲜的，味道也不够好; 2.用手摸：摸起来有点弹力、比较沉的是成熟的香瓜，非常硬的是生香瓜; 3.闻味道：成熟的香瓜有香甜的气味，未成熟的则没有。 3 香瓜的营养价值 1、香瓜含有维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。 2、香瓜味道很好，可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。 3、香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。 3、香瓜是维生素C一个很好的来源，这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。 4、香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。
毛栗子和板栗的区别
1 毛栗子和板栗的区别 毛栗子和板栗是一个东西，只是叫法不同而已。 不过也有人表示两者的品种有些不同，板栗是毛球很大，一个毛球里有2-3个大个头的那种栗子。而毛栗子毛球较小，一个毛球一般就一个栗子，这种栗子一般都是较为圆润的。 2 毛栗有什么营养功效 1、益气、健脾胃 中医上讲，栗子性温，入脾肾经，栗子能治疗肾虚和腰腿无力，有益气、通肾、健脾的功效。栗子含有丰富的碳水化合物，能给人提供很多热量，帮助体内脂肪代谢。 2、防治心血管疾病 板栗含有丰富的淀粉、维生素和蛋白质，有“干果之王”的美誉，能预防高血压、冠心病等心血管疾病。 3、通筋活络延缓衰老 栗子含有丰富的维C，可预防和治疗腰腿酸软、骨质疏松、延缓衰老，缓解筋骨疼痛乏力，经常吃栗子还能缓解腰腿疼痛，有通经活络的功效。 4、缓解口舌溃疡 板栗中含有的核黄素对口腔溃疡和儿童口舌生疮治疗有很好的辅助作用。 3 毛栗食用注意事项 1、毛栗含有丰富的糖类，糖尿病患者要少吃，一次吃几颗就行，而街边卖的糖炒栗子含糖量更大，糖尿病患者更要忌口。 2、脾胃虚弱的最好不要吃栗子，生的熟的都不宜吃。 3、吃栗子最好是蒸炖煮食用，这样更营养卫生。
红薯和牛奶怎么做好吃 红薯和牛奶的做法
1 姜汁牛奶红薯糖水 材料：红薯1个，约300g，姜10g，冰糖20g，水250mL，牛奶250mL 做法： 1、红薯滚刀切成中等大小的块。 2、姜拍碎，备用。 3、在锅内加入适量水，放入姜，红薯和冰糖煮至冰糖完全融化，红薯熟透，约需时5-6分钟。 4、最后倒入牛奶煮滚，即成。 2 红薯牛奶蒸糕 材料：红薯，牛奶，面粉，蛋清，白糖，蛋黄，油 做法： 1、将红薯去皮蒸熟，然后捣成泥。 2、加入牛奶搅拌均匀，再加入适量面粉调成粘稠糊状即可。 3、将蛋清打入另一个容器，加适量白糖打发。 4、然后将打发的蛋清和蛋黄一起倒入红薯中，再次搅拌均匀。 5、将准备好的容器抹好油，把红薯糊倒入水开后上锅蒸20分钟即可。 3 奶香红薯饼 用料：红薯2个、面粉60克、玉米淀粉20克、牛奶适量、白糖1汤匙、植物油适量 做法： 1、红薯去皮切丁上锅蒸熟。 2、蒸好后稍放凉用勺子捣成泥。 3、慢慢加入牛奶、面粉(含淀粉)和白糖，和成稍有一点点稀的面糊。 4、平底锅放少许植物油烧热。 5、手上粘少许水，取适量面糊团成球状后压扁，放入平底锅。 6、小火两面煎成金黄色即可。
番石榴和石榴的区别
1 外形不同 番石榴：呈球形、卵圆形或梨形，外皮是青色的，果肉紧实，有红色和白色两种。 石榴：形状如瘤，果皮一般是红色或黄色，比较薄，果实是一颗颗的呈水晶样的小籽。 2 口感不同 番石榴：味道酸甜，有点粗糙，但吃起来听清脆的，且果皮可食用。 石榴：果实汁多、甜度较高。 3 吃法不同 番石榴：食用方法跟苹果、梨一样，可削皮食用，也可连皮带果肉一起吃。 石榴：需把果皮扒开，然后吃里面一粒粒果实，每颗果实中都有籽，可吃下肚也可吐掉。 4 性状不同 番石榴：属蔷薇亚纲桃金娘科番石榴属的热带灌木或小乔木产的水果。 石榴：属于蔷薇亚纲桃金娘目石榴科石榴属水果。 12
