1 怎么判断菱角煮熟了没 看外观

新鲜的菱角一般带点深绿色的,用手可以剥开(吃起来脆脆的,甜甜的)。煮熟的菱角,其壳会变成黑色,且摸起来较硬,手一般剥不开,需用牙咬。

尝味道

若是觉得看颜色不能确定,可拿一个食用。生的菱角吃起来脆脆的,甜甜的;而煮熟的菱角是粉面的口感,味道也没有那么甜,多吃几个嘴唇都会被壳粘黑。

2 菱角煮多久才能熟 一般来说,菱角冷水下锅,然后在水开后再煮15~20分钟即可熟透,整个过程大概要40分钟左右。

不过因菱角的大小不同,水煮的工具也不同,所以煮的时间也有所不同,但一般都在15~20分钟之内。但若是想要吃更粉一些的菱角,则煮的时间可更长点。

3 水煮菱角怎么做 1、购买新鲜的菱角,然后将它放到清水中浸泡,然后用细毛刷把每个菱角的表面都要认真刷洗一下,再用清水把它洗净,这样不单能去除菱角表面的泥垢,还能去除菱角表面的细菌。

2、煮菱角应该冷水入锅,把它加热,烧开以后再持续煮至40分钟左右,这时可以关火,让菱角在热水中浸泡十分钟左右就可以取出降温食用。

延伸阅读

番石榴怎么判断熟了 芭乐怎么判断熟了


1 看软硬度 可以把番石榴放在掌心,然后用手轻轻的捏一捏,若是发现捏的地方有凹陷,手指感觉番石榴略有弹性,那说明已经成熟了;若是发现还很硬,一点都捏不下去的话,说明石榴还是未成熟的。

2 闻气味 如果是已经成熟了的番石榴,则其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻得到的,这种香味非常的甜美,如果你对麝香熟悉的话,会感觉番石榴也有一点点麝香的味道哟。若是未成熟的番石榴,几乎没有明显的香味的。

3 看颜色 番石榴若是成熟了的话,其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。当然,有些番石榴成熟后,其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话,那说明你的运气实在是太好了,这样的番石榴可是较为上品的。

4 掂重量 根据番石榴的重量来挑选。可以把体积差不多大小的番石榴掂在手里,左右分别掂量一下,仔细感受哪一个石榴更重一些。如果是优质的番石榴,水分一般会比较多,托起来时会感到沉甸甸的,有重量感;若是劣质的番石榴的话,通常拿起来感觉到轻飘飘的,没有水分,干瘪得很。

菱角没煮熟吃了会中毒吗


1 菱角没煮熟吃了会中毒吗 不会中毒。

菱角是一种可以生吃的食物,所以没煮熟透时也是可以食用的,只是这样的菱角没有生的那么甜,也没有煮熟透了的那么粉,味道不是很好,建议再放入锅中加水继续煮熟后再吃。

2 菱角没煮熟吃了有什么风险 食用可能会感染寄生虫。

菱角生活在水下,容易滋生细菌和寄生虫,所以一般建议煮熟透后再吃,可以杀死寄生虫,食用更健康。若是没熟就吃,可能会不小心感染虫卵,对自身健康不利。

即便菱角中没有寄生虫,也不宜过多食用没熟的菱角,因为菱角属于寒性的食材,食用后会增加体内寒气,使脾胃虚寒,常伴有腹泻、腹痛等不适症状。

3 怎么知道菱角煮没煮熟 一般来说煮熟的菱角颜色会变得更深一些,一般是黑色的。不过这样也不能完全判断,最好是拿一个剥开食用。熟了的菱角吃起来是粉的。

一般来说,煮菱角时在水开后再煮15~20分钟即可熟透。不过因菱角的大小不同,所以蒸煮的时间也有所不同,但一般都在15~20分钟之内。

菱角煮熟了有点酸是不是坏了


1 菱角煮熟了有点酸是不是坏了 是的,菱角吃起来有点酸说明其变质了。

正常情况下,菱角生吃较为清甜鲜嫩,煮熟后吃起来有点粉,跟板栗口感差不多。但若煮熟了菱角吃起来发酸,则一般是变质了,这可能是在煮之前就已经变质了,也可能是煮熟后放太久变质了,不管是哪种都不宜再吃。

2 菱角煮熟为什么是苦的 可能是变质了。

正常的菱角煮熟后是不会带有苦味的,但若是其苦味明显,且吃起来也不粉,还有股异味,则很可能是菱角在煮之前就已经变质了的,这样的菱角不宜再吃,以免导致身体不适。

3 吃了变质的菱角会怎样 要分情况而定。

1、若只是少量食用了一点点,且自身肠胃功能也比较好,可能并不会有明显的不适反应。

2、但若是吃的比较多,或者自身胃肠道功能比较弱的话,很可能会出现腹痛、腹泻等胃肠不适,严重甚至可能会出现胸闷、呼吸困难、休克等不良反应。情况较严重的应立即送医治疗。

怎么判断火龙果熟没熟 怎么判断火龙果是否熟了


1 看颜色 看看火龙果的颜色,颜色越红,火龙果就越成熟。顶部的绿色部分是明亮的。如果它是黄色的,那就意味着火龙果并不新鲜。

2 看软硬程度 用手按压火龙果表皮。如果它很硬,它还没有成熟。如果是软了,则熟过头了。最好选择软硬适中的,味道也比较可口。

3 看绿色上翘部分颜色 挑选火龙果时,要仔细观察果皮以及绿色上翘部分的颜色。越是鲜艳品质就越好。尤其是那些像叶子的部分,一定要绿,越绿就越好,说明很新鲜,是刚下来的。若变得枯黄甚至变成干棕色,就最好不要买了。

4 看表皮光滑度 挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。

莲雾怎么判断熟没熟


1 莲雾怎么判断熟没熟 1、看颜色

挑选莲雾时首先看外观色泽,颜色越暗红,表示莲雾的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。夏季莲雾的颜色较为淡,呈紫红色,而冬季较为深接近紫色。按着季节变化挑选莲雾的颜色是其中一个方法。

2、看底部

莲雾的底部越大就是说明越成熟了,如果是粉红色,而且果实大而且非常的饱满端正就是说明质量越好了,如果是红得发黑就是最甜的了,暗青红色次之。

3、看果肉密实度

将莲雾放倒时可平稳不倒者,表示果实果肉组织很密实,无过多海棉体组织,果粒也越沉重。

2 莲雾的选购窍门 1、掂重量

莲雾一般大的比较好吃,体积较鸡蛋大,如果太小口感会比较差。在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下,比较重的莲雾水分比较多,果肉的口感也比较脆。如果莲雾较轻,当然情况就相反了。

2、尝甜度

一般甜度只能亲自靠味觉来分辨了,越甜的说明莲雾的质感越好。一些果农愿意让购买者尝试莲雾,按个人对甜味标准来选购就能买到满意的莲雾了。

3、看果蒂

挑选莲雾的时候,用手在莲雾的果蒂上轻轻按压,看看是否显得太软,太软的果蒂表示莲雾已经摆放很久,内部的果肉可能要开始软烂了,不建议选购。

4、看纹理

莲雾要挑选表皮果肉纹理比较明显的。因为如果在生长过程中受到足够的营养和充足的日照,莲雾的果肉就会比较结实,好像人一样,自然在表面就有肌肉的纹理了。如果表皮平滑,就说明果肉不结实,不建议选购。

3 莲雾什么时候成熟 一般来说,莲雾属于夏季水果,由于莲雾的品种多样,上市的时间也会有所不同:

1、黑珍珠莲雾:11月~次年5月盛产并上市。

2、黑金刚莲雾:10月~次年2月上市。

3、黑钻石莲雾:12月~次年5月上市。

4、飞弹莲雾:6月~8月上市。

5、翡翠玉莲雾:5月~9月上市。

6、香水莲雾、樱桃莲雾以夏季上市为主。

嘉宝果怎么判断成熟了


1 看颜色 成熟后的嘉宝果应该是紫黑色的,和黑提子很相似,看清颜色应该是深暗紫色的,外形是椭圆形,还要看看表面是否光滑黑亮,看清了这些特质才能选择质量较好的嘉宝果。

2 闻气味 嘉宝果成熟后,果皮闻起来有轻微的树脂味道,注意购买的时候闻一闻。

3 摸软硬 成熟了的嘉宝果是有点软的,如果未成熟,那么摸上去就会硬硬的,但是我们在挑选嘉宝果的时候不要选太软的,以免熟过头不好保存了。

红薯没煮熟能吃吗


1 红薯没煮熟能吃吗 能吃。

红薯是可以生吃的,所以没煮熟透时也可以食用。只不过这样的红薯较硬,且味道半生不熟,既没有生的脆爽甘甜,也没有熟的香甜软糯,口感很不好,且食用后还不容易消化吸收,会出现放屁的尴尬情况,因此建议放回锅中再继续煮,直至熟透后再吃。

2 吃了没煮熟的红薯会怎样 1、红薯没煮熟就食用,其富含的淀粉颗粒没有经过高温破坏,食用后很难消化,易出现腹胀等不适。

2、红薯中含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,就容易出现放屁、呃逆等尴尬现象,尤其是吃了生的或半生不熟的红薯,会更严重。

3 红薯煮多久会熟 红薯煮熟的时间跟个头大小和烹饪方式有关。

一般来说,个头越小的红薯越容易煮熟,而个头大煮的时间就越长,建议切成小块后再煮,可缩短煮的时间。

而中等大小,大概200克左右的红薯,用高压锅煮,一般10-13分钟就能煮熟。用蒸锅加水,煮的时间就要长一些,大概需要20分钟。微波炉烤红薯需要不断翻面,也差不多要20分钟左右,个头大的时间更长。

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