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新鲜蓝莓如何保存 新鲜蓝莓怎么保存
1 新鲜蓝莓如何保存：冰箱冷藏 新鲜的蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的最佳方法。 2 新鲜蓝莓如何保存：常温保存 如果需要常温下保存，可以将蓝莓装在透气的食品盒中，放在阴凉、通风的地方。温度在15℃-25℃之间最佳，能够存放一周左右。 3 新鲜蓝莓如何保存：冷冻保存 如果在当地农场购买了大量的蓝莓。可以将它冷冻几小时，确定已冻结后，装入密封容器内，放到冷藏室里，随吃随取，至少可保存一年。 冷冻蓝莓一样健康营养，根据美国食品药品管理局的标准，冷冻蓝莓和新鲜蓝莓一样健康。 加工冷冻果是浆果类果实利用的一个趋势，黑莓、树莓、草莓等均可加工冷冻果，但以上三类浆果冷冻时容易出现变色、破裂等现象，而蓝莓果实冷冻后则无此现象。相对草莓、树莓等果实，蓝莓果实质地较硬，适合冷冻果加工。 12
慈姑和荸荠一样吗
1 慈姑和荸荠一样吗 慈姑和荸荠不一样。 慈姑属淡水植物，约20种，广布全球。多年生草本，生长于浅湖、池塘和溪流。叶似箭头，有肉质球茎，可食。花有3枚圆形花瓣。荸荠又名马蹄，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。 2 慈姑和荸荠的区别 1、荸荠叶片退化，而慈姑叶片像箭头。 2、荸荠成熟后呈深栗壳钯或枣红色，与栗子相似，而慈姑成熟后呈黄白色或青白色。 3、荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。 4、荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。慈姑不能生吃，煮熟如芋，且略带苦味。
蓝莓可以带皮一起吃吗 新鲜的蓝莓皮可以吃吗
1 蓝莓可以带皮一起吃吗 新鲜蓝莓是可以连皮一起吃的，因为蓝莓的皮含有许多花青素，而且蓝莓表面的白霜是一种果粉，有这种物质说明水果很新鲜，对人体无害，还含有一些营养物质，所以吃蓝莓皮是没什么问题的，而且，蓝莓剥皮也比较麻烦，直接连皮吃就好了。 有些蓝莓买的时候会说是免洗的，其实一般人工种植的水果多少可能会有一些化学物质残留在水果表面，还有一些灰尘，所以买回来的蓝莓还是需要洗洗的，可以先用盐水泡几分钟然后用清水搓洗就可以直接食用了。 2 蓝莓食用注意事项 1、腹泻者慎吃 蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效,对于本就患有腹泻者来说,会加重病情。 2、糖尿病人慎吃 蓝莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃蓝莓。 3、肾脏或胆囊疾病慎吃 这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。 4、不能与乳制品一起吃 蓝莓中的一些成分,会导致蛋白质的凝固,因此,不能与牛奶等乳制品一起吃。 5、避免与高钙食物一起吃 蓝莓可的草酸盐,会影响人体对钙的吸收,因此,如果想强化钙质,避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃,间隔时间不能少于3小时。 3 蓝莓的营养价值 1、抗衰老 蓝莓中含有的花青素、类黄酮等具有很好的抗氧化性成分，并且这两种物质还有促进血液循环的作用，经常吃蓝莓可以让皮肤的弹性十足，促进皮肤的紧绷度。使皮肤富有光泽、光滑，防止和减少皮肤病和皱纹的提早出现。蓝莓甚至还可以淡化疤痕、祛除色素斑，达到美白嫩肤的作用。 2、增强脑力 蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是最好的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。 3、改善睡眠 蓝莓中的花青素能够进入细胞，防护细胞膜不受自由基氧化，具有强抗氧化和抗过敏的作用。蓝莓中的花青素还能够透过血脑屏障，使得脑神经不被氧化，能够令脑组织功能更加稳定，提升人体的含氧量，改善睡眠质量。 4、防治便秘 1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
野生蓝莓和种植蓝莓的区别
1 外观不同 野生蓝莓通常果皮果肉紫红色，果粒较小，果皮厚，果肉少; 种植蓝莓通常果皮紫红色果肉青白色，果粒较大，果皮薄，果肉多。且种植蓝莓的大小通常是野生蓝莓的2 倍左右。 2 生长环境不同 种植蓝莓通常可采用露地栽培和设施栽培等方式，而野生蓝莓一般生长在无污染高海拔的高寒原始森林中。 3 成熟期不同 以北半球为例，野生蓝莓的成熟期一般在8月以后，而种植蓝莓的成熟期一般在6-7 月份，要早于野生蓝莓。 4 酸度不同 野生蓝莓的酸度通常为6-9g/L，而种植蓝莓的酸度通常低于野生蓝莓，仅为3-5g/L 左右。吃过的人也都表示，野生蓝莓吃起来有酸涩感，不如种植蓝莓吃的甜。 5 糖度不同 野生蓝莓的含糖量通常为205g/L 左右，有些晚收野生蓝莓的含糖量甚至可达 400g/L，而种植蓝莓的含糖量通常为100g/L 左右，要低于野生蓝莓。至于大家说的野生蓝莓吃起来不如种植蓝莓甜，其实是因为野生蓝莓酸度较高，且其果皮深，单宁含量较高，口感的苦涩味较重，从而也掩盖了部分甜味。 6 花青素含量不同 野生蓝莓和种植蓝莓的花青素含量是不同，野生蓝莓由于花青素含量及其作用，被称为“水果之王”。专家曾测试野生蓝莓的花青素含量平均高达590毫克/100克，种植蓝莓花青素含量却只有60毫克/100克。
榴莲的营养价值
1 榴莲的营养价值 1、榴莲含有人体必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。 2、榴莲所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。 3、榴莲含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7% ，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。 4、榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。 2 榴莲的功效与作用 1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。 2、榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。 3、榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动。 4、榴莲是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果，有“热带果王”美誉，适当吃很补身体。 5、民间“一个榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。 3 榴莲食用注意事项 1.榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。 2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。 3.中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。 4.榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。 5.榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。 6.榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
杨梅和蓝莓可以一起吃吗 杨梅和蓝莓能一起吃吗
1 杨梅和蓝莓可以一起吃吗 杨梅和蓝莓可以一起吃。 杨梅中含有蛋白质和多种维生素，也含有膳食纤维，能够促进肠胃蠕动促消化，而且杨梅味道酸甜，具有很好的生津止渴，清热消暑的作用;蓝莓中富含维生素和多种矿质元素，还含有膳食纤维，能够帮助人体补充营养成分，还具有预防癌症、保护心脏、防治便秘的功效。两者营养成分不冲突，是可以一起吃的。 2 蓝莓不能和什么一起吃 1、牛奶乳制品 蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用，因为维生素c会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。 2、高钙食物 蓝莓中含有一种草酸盐的物质，它与钙质相冲突，会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后，再摄入高钙质食物。 3、寒性食材 蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用，特别是体虚胃寒的朋友，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。 3 蓝莓吃多了会怎么样 1、消化不良 蓝莓虽然好吃，但是蓝莓属于寒性的水果，这种水果不适合多吃，也不适合寒性体质的人食用，以免导致脾胃虚寒，引起消化不良，严重甚至引起腹泻、腹胀之症。 2、腹泻 蓝莓有一定的致泻作用，这不仅仅与其属于寒性有关，也与蓝莓含有较多钾离子、膳食纤维有关，因此，蓝莓不能多吃，尤其是有腹泻的人，以免加重症状。 3、缺钙 蓝莓中草酸的含量也很高，这种物质在食用之后便会和人体中的钙质结合，降低体内的钙质，经常食用可引起机体缺钙现象，而形成的草酸钙也是尿路结石的主要物质，增加尿路结石风险。
蛇果的营养价值和功效 蛇果有什么营养价值
1 蛇果的营养价值和功效：降低血脂 甘油三酯水平高是血管硬化的罪魁祸首。而蛇果程微酸性，果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，蛇果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。 2 蛇果的营养价值和功效：降血压 过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。蛇果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。 3 蛇果的营养价值和功效：预防癌症 蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，其含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃蛇果，患肺癌的几率能减少46，得其他癌症的几率也能减少20蛇果中的原花青素能预防结肠癌。
4 蛇果的营养价值和功效:安眠养神 蛇果含有丰富的碳水化合物，碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、 甚至出现幻觉。 12
蓝莓叶的作用与功效 蓝莓叶的药用价值
名目：蓝莓叶的作用与功效清除自由基拿高记忆力软化血管蓝莓叶的药用价值
多数人都吃过蓝莓，但对于蓝莓这种植物相识并不多，只晓得它的果实能供人类食用，本日小编为各人介绍的是蓝莓这种植物的叶子，它也是能供人类食用的保健食材，并且是一种药用价值极高的中药材，相对于于它多一些相识，可看看停面对于它作用效用以及药用价值的细致介绍。
蓝莓叶的作用与功效清除自由基
自由基是致使人体细胞病变以及人体朽迈的罪魁祸首，而平常人们利用一些蓝莓叶子就能清算身材内的自由基，能克制自由基的活性，并能防御他们对人体细胞孕育发生损坏，能延缓人体朽迈，也能加强人体自身的抗病本领。
拿高记忆力
蓝莓叶对人类大脑以及神经也有非常积极的作用，它能养分脑神经病，能增进脑细胞再生，可增进大脑发育，并能进步记忆力，在日常生活中非常适宜那些恒久用脑的人群食用。生存中的中老年人群多食用一些蓝莓叶子能防御记忆力消退，并能防御老年痴呆产生。
软化血管
蓝莓叶子拥有肯定的抗氧化本领，能防御人类血管老化，并且它能增加人类血管壁的弹性以及韧性以及软化血管，进步毛细血管通透性，对于保持人类血管康健有极大益处，常常用它泡水喝还能低落血压稳固血脂，能低落动脉硬化以及高血脂的发病率。
蓝莓叶的药用价值
蓝莓叶非但保健效用杰出，药用价值也非常高，它是临床上医治人类血栓中风的常用药，在医治的时间可以把它加净水煎煮之后服用，此外它还能医治人类的皮肤痛痒以及皮肤丘疹，在医治时可以把它加净水煎煮后掏出汤汁直接洗濯患处，用药之后病情能显着减轻。
本日各人相识了蓝莓叶子的效用与作用，也对于它的药用价值有了开端了解，如许在以后生存中就能更好的应用蓝莓叶子能让它的代价得到有用施展。
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烤红薯和蒸红薯的热量一样吗
1 烤红薯和蒸红薯的热量一样吗 热量是一样的。 烤红薯和蒸红薯的食材都是红薯，同样的食物在不添加佐料的情况下，不管是蒸还是烤，热量都是一样的。 2 烤红薯好吃还是蒸红薯好吃 大部分人都认为烤红薯更为香甜好吃。 红薯在高温烤制的过程中，水分会流失，糖分被浓缩，甚至加热到一定温度的时，红薯皮还会发生焦糖化反应，这样的烤红薯不仅会散发出甜蜜的香气，味道也更为香甜。 而红薯在蒸熟的过程中，受水蒸气的影响，水分会增多，这样吃起来更湿润软绵，相应的甜度也会下降。 3 烤红薯和蒸红薯哪个好 蒸红薯更健康。 烤红薯在烤制的过程中，会含有更多的“热气点”，吃起来也更烫更硬更干，食用过多就可能引起口腔溃疡与炎症的发生。而蒸红薯就没这个烦恼，所以蒸红薯更健康。
