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板栗可以和鸭子煲汤吗 板栗能和鸭子煲汤吗
1 板栗可以和鸭子煲汤吗 板栗可以和鸭子煲汤。 栗子味甘，性温，无毒，营养富，味道甘美，有益脾补肾、强壮身体的作用。鸭肉味甘咸性平，滋阴养身，利水消肿。除了含有饱和脂肪酸外，还含有不饱和脂肪酸。这在动物性原料里是很难得的。同时富含人体必需的8种氨基酸，属于优质蛋白质。两者在营养组成上并不冲突，是可以一起煲汤喝的。 2 板栗和鸭子煲汤的做法 材料：栗子300克 老鸭1只 陈皮一小片(去腥味的) 姜3片 做法： 1、 栗子连壳洗擦干净 2、 鸭洗净剁块，飞水，取出用水洗去油分 3、 陈皮渗软刮去瓤 4、 水9杯或适量煲滚，将栗子、老鸭、陈皮、姜加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味。 3 板栗煲鸭汤的营养分析 鸭肉：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。 板栗： 1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品; 2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益; 3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用; 4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
孕妇吃无花果煲什么汤好
1 无花果炖雪梨 食材：雪梨、无花果干。 做法： 1、雪梨去皮去核，切成块; 2、将梨和无花果放入锅中，倒入适量水，大火煮开转小火炖半个小时即可。 功效：此汤味道清甜，还有润肺止咳化痰功效。 2 无花果瘦肉汤 食材：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。 做法： 1、将猪肉冼净并飞水切块; 2、将处理好的猪肉与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。 3 无花果茶树菇山鸡汤 食材：无花果5个、茶树菇150克、红枣3个、山鸡1只、生姜3片。 做法： 1、无花果、茶树菇、红枣分别洗净浸泡，且红枣去核; 2、山鸡宰洗净，去脏杂尾部，并置沸水锅稍滚片刻(即“飞水”)，再洗净。 3、然后将所有食材与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗水量)，武火煲沸改为文火煲约2小时即可。 功效：此汤气味醇和可口，具有益胃健脾、养阴益气的功效。 4 虫草花无花果汤 食材：虫草花25g、猪骨250g、无花果3粒、杞子10g。 做法： 1、无花果用水浸泡1小时。 2、煮滚一锅水，加入猪骨慢火出水15分钟，沥干水分。 3、将猪骨、无花果、虫草花和杞子放入锅中加水大火煮开，然后再煮10分钟转中火，再炖煮1小时，最后加盐调味即可。 功效：无花果润肺健胃，虫草花不寒不燥，是一款家常养生汤。
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清热解毒的水果有哪些 什么水果清热解毒
1 清热解毒的水果有哪些—雪梨 雪梨味甘性寒，具有生津润燥、清热化痰等功效，而且在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。 小贴士：梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。 2 清热解毒的水果有哪些—葡萄 葡萄也是一种非常好的清热解毒的水果，中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。 小贴士：在吃完葡萄后，不要马上喝水，因为葡萄中含有大量的糖分，在我们的胃中要消化吸收，如果我们在进食葡萄后，立即喝水，葡萄中的糖分没有消化吸收，就进入到肠道中，使肠道中的渗透压升高，很容易导致腹泻的发生。 3 清热解毒的水果有哪些—西瓜 炎热的夏季吃上一口西瓜不仅可以起到非常好的解暑效果，同时还能够起到清热解毒的作用，西瓜中富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,且不含脂肪和胆固醇,可以清热、解毒、利水等。另外西瓜还是润肠通便的最好水果，对便秘的治疗有非常好的辅助作用，但是不能多吃，容易引起腹泻。 小贴士：西瓜的冰镇时间不应超过3小时，且做好是作整个的冰冻，假若破开以后，瓜瓤中的果汁直接接触寒气，结冰加寒，长时间以后还会破坏其原有营养成分，西瓜从冰箱取出以后我们最好在室温度下放置30分钟以后再食用。 4 清热解毒的水果有哪些—火龙果 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。而且火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。 小贴士：火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。此外火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。 12
马蹄煮梨水有什么功效
1 清热降火 马蹄和梨都性质甘寒，一起煮水食用可以帮助清除体内的燥热之气，缓解上火引起的咽喉疼痛、口舌生疮等症。 2 清肺润肺 马蹄煮梨水还有一定的清肺润肺作用，对于肺热、肺燥引起的咳嗽咳痰、口干等症有一定的缓解作用。 3 生津止渴 马蹄和梨中汁水含量丰富，可以帮助补充人体的水分，而且两者中均含有较为丰富的碳水化合物，可以刺激唾液分泌，起到生津止渴的功效，对于口干、口渴等症有一定的改善作用。 4 润肠通便 马蹄和梨中含有丰富的水分和果胶成分，而且还含有较为丰富的膳食纤维，人体饮用后可以有助于润滑肠道，促进肠胃蠕动，改善因肠燥引起的大便干结、便秘等症。
山楂和什么煲汤好 山楂和什么炖汤好
1 莲藕山楂排骨汤 材料：排骨400克，山楂干10克，莲藕一磅，生姜1片，料酒1大勺，盐适量，葱花适量 做法： 1、排骨切小块，飞水后冲洗干净血沫;山楂干冲去浮尘;莲藕洗净去皮，切片。 2、砂锅内放入排骨和山楂，加水没过约5厘米。加姜片和料酒，大火烧开后换小火煲1个小时。 3、加入藕片再煲一个小时左右，加盐调味，葱花点缀即可。 2 山楂苹果糖水 材料：山楂五到十颗，苹果两个，冰糖适量 做法： 1、将山楂挖去头尾，然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来; 2、锅中放适量水，放入山楂和冰糖，大火烧开，转微沸状态煮约20分钟，至山楂软烂; 3、将苹果去皮去核切小块(苹果在煮之前去皮切块最好，否则容易氧化)，放入，烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右，撇去浮沫，关火即可。 3 山楂决明红枣汤 材料：用料山楂20克，草决明15克，红枣5粒，冰糖适量。 做法 1、山楂、草决明、红枣分别洗净。 2、冬瓜子剥壳取仁。 3、将山楂、草决明、红枣同放汤锅内，加适量清水，武火煮沸，改文火煲1小时，加冰糖调味，代茶饮用。 4 香菇山楂炖老鸭 原料：老鸭350克，香菇50克，山楂50克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 做法： 1、将老鸭斩件汆水，香菇涨发去蒂，姜切片，山楂洗净待用。 2、净锅上火，放入老鸭、香菇、姜片、山楂，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。 5 山楂虫草鸽肉汤 原料：山楂15克，虫草10克，白鸽肉4只(约200克)，姜5克，葱10克，蒜15克，盐5克 做法： 1、把山楂洗净，去核，切片;虫草用白酒浸泡，小心洗净;白鸽宰杀并治净，入沸水锅汆去血水，沥干水分，一切两半;姜切片，葱切段，大蒜去皮切片。 2、鸽肉放炖锅内，加入山楂、虫草、姜、葱、盐、大蒜，加清水1200毫升。 3、炖锅置大火上烧沸，再用中小火炖5分钟即成。
马蹄一天吃几个适宜
1 马蹄一天吃几个适宜 马蹄一天吃5-6个左右适宜。 马蹄甘寒性滑，不易消化，如果一次生食过多，容易腹胀。脾胃虚寒、消化功能较差者以及小儿、老人，不宜多食。一般每天食用两到三次，每次50~100克，一个马蹄30克，每天总量不超过200克为宜，即一天只能吃6个马蹄。 2 马蹄吃多了会怎样 1、腹痛腹泻 荸荠属于凉性食材，具有通便利尿的功效，如果食用过多会造成肠胃不适，严重能够引起腹泻、腹痛、消化不良等症状。 2、加重胃寒 荸荠性凉，属于寒性较为严重的食材之一。所以，如果过量食用会造成体内寒气过重，加重肠胃的负担，对体虚胃寒的朋友会有副作用，应慎食。 3、引起肠胃疾病 荸荠属于田池间的食材，皮上会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。而我们平常所吃的荸荠大多没有彻底净煮，如果吃多了其中的姜片虫会进入人体肠粘膜上，易造成肠胃疾病或浮肿。 3 吃马蹄的注意事项 1、马蹄属于生冷食物，对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。 2、马蹄虽然对老人有些好处，但多吃会气急攻心。 3、马蹄应选择个大，外皮呈深紫色、芽短粗的，这种马蹄口感甜脆。 4、马蹄一定要去皮吃，因为马蹄生长在水田里，其皮易聚集有害、有毒的生物排泄物、寄生虫以及化学物质。除了马蹄，土豆、红薯、柿子的皮也不能吃。 5、马蹄属生冷性食物，脾胃虚寒者忌多食。 6、收汁后马蹄皮上有糖性物质粘附，一定要用凉开水洗过，才宜于手抓。 7、不建议孕妇食用马蹄。马蹄属于寒性滑利之品，对怀孕晚期有一定的影响，能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。处在怀孕早期，更不要轻易接触马蹄。
板栗和山药可以一起煲汤吗 板栗和山药能一起煲汤吗
1 板栗和山药可以一起煲汤吗 板栗和山药可以一起煲汤。 山药和栗子都是秋天成熟的果实。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾;栗子能养胃健脾，补肾强筋。山药和板栗之间不会有任何营养上的冲突，一起吃还能各自发挥各自的功效，所以吃了是非常好的，很多人会用山药和板栗来熬汤，不管是老人和小孩都是可以吃的，还可以一起用来熬粥，也是滋补效果很好的。 2 板栗山药煲汤的做法 原料：小排300克、山药300克、去壳生栗子100克、姜20克、蒜2瓣、枸杞10克、料酒20毫升、盐适量 做法： 1、小排洗净;姜去皮切片;山药去皮切块;枸杞洗净沥干备用。 2、取一个锅，加入足量的水，倒入料酒，汆小排，至小排变白，捞出沥干备用。 3、取一锅水，放入蒜头、小排、姜片，大火烧开，转小火，盖上锅盖煮1小时。 4、放入山药、栗子，大火烧开，转小火，煮30分钟。 5、放入枸杞煮10分钟。 6、放盐调味，出锅，即成。 3 板栗和山药一起吃的好处 1、健脾益胃、助消化 山药的营养成分中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 2、强筋健骨，延缓衰老 山药含有的黏液蛋白、维生素及微量元素十分丰富，可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀，从而达到预防心血疾病的作用，而且对取得益志安神、延年益寿有一定的功效。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
