水果披萨怎么做好吃?如何为宝宝做一份色鲜味俱全的水果披萨?果香四溢的健康披萨怎么做?接下来看看水果披萨的做法。

水果披萨

食材

牛奶100毫升、低筋面粉80克、奶酪20克、鸡蛋1个、水果碎适量

标签

花样创意、不爱喝奶、手指食物、不爱主食、零食加餐、增高补钙、12m+

难度

★★★

1、将鸡蛋打散成蛋液,倒入牛奶,搅拌均匀。

2、筛入面粉,搅拌至面糊无颗粒状态。

3、奶酪研磨成奶酪碎。

4、不粘锅刷一层食用油。

5、倒入面糊,开小火。

6、待面糊四周稍微凝固时,放入水果碎。

7、再撒上奶酪碎。

8、盖锅盖,小火焖煎熟,待面糊没有液体面糊时,说明熟了。

小贴士

1、可根据宝宝的喜爱跟时令更换当季水果。

2、控制好火候防止糊掉。

食谱点评

不需要烤箱也可以做出好看的披萨,少油无糖的制作更加健康,色彩丰富的水果粒宝宝应该会喜欢。

扩展阅读

杏子酱怎么做好吃


1 做法一 用料:杏、冰糖

做法:

1、挑选很成熟的杏,洗净,剥皮去核;

2、把剥好的杏肉用手捏碎;

3、把杏泥放入锅中小火熬,加冰糖适量,时不时搅拌两下,熬一个小时左右粘稠透明即可。

2 做法二 用料:杏子1000克、细砂糖360克、冰糖碎300克、鲜榨柠檬汁35克左右、香草豆荚1支

做法:

1、甜杏洗干净晾干水分,去皮脱核;

2、要选择成熟但不软烂的杏,容易去皮,用刀对半的位置切下去轻轻掰开就可以将杏核取出;

3、一层糖一层杏肉这样放入干净容器;

4、加入柠檬汁,稍微拌匀;

5、香草豆荚对半剖开放入容器中,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌渍,使果肉充分糖渍,数小时后取出;

6、全部倒入砂锅或者不粘锅,大火煮沸并轻轻搅拌。 大火持续煮5分钟左右,一边不时搅拌一边仔细捞去浮沫;

7、捞出浮沫后转中小火熬煮,注意搅拌避免糊底;

8、越来越浓稠的时候,取几滴果酱滴在冷的小盘上,冷却一下倾斜盘子看其流动性,检查果酱浓稠度应略为胶化,不易流动;

9、浓稠度达到后关火,即装满消毒好的罐子并加盖倒扣。待完全冷却后,放入冰箱保存。

3 做法三 原料:杏肉1kg、砂糖500g、香草棒1根、柠檬汁2匙

做法:

1、洗干净杏子,因为这个水果熬酱不需要剥皮,所以一定要洗干净;

2、去核,切小块;

3、全部材料混合 香草要剪开挂出香草籽 并且把香草壳也放入锅中材料一起煮 先大火煮再用中火慢慢煮 中间不断搅拌 捞掉浮沫;

4、直到出现凝胶状态 略收干 就可以装瓶了。

苹果煮粥怎么做好吃


1 苹果小米粥 材料:小米50克、苹果1个、红枣5颗、水700克

做法:

1、将小米淘洗干净,苹果去皮去核切成小块,红枣清洗干净;

2、高压锅加水烧开,先加入淘洗好的小米,再加入苹果丁和红枣烧开;

3、高压锅加盖、加阀,上气后,中小火8分钟关火;

4、气泄后盛出就可以了。

小贴士:

这个水量熬出来会比较粘稠,自己可以根据自己的习惯调节水量和米量。

2 西米苹果粥 材料:西米50克、苹果100克、白砂糖30克、水适量

做法:

1、将苹果冲洗干净,削去果皮,对剖成两半,剔去果核,再改刀切成丁块;

2、西米淘洗干净,用冷水浸泡胀发,捞出,沥干水分;

3、取锅加入适量冷水,烧沸后放入西米、苹果块,用旺火再次煮沸;

4、然后改用小火略煮,加入白糖,搅拌均匀即可。

小贴士:

苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

3 葡萄干苹果粥 材料:苹果、葡萄干、大米、冰糖、水

做法:

1、将苹果洗净,去皮(如果喜欢,可以不去),切成小块;

2、大米冷水浸泡30分钟,葡萄干洗净,与苹果一起放入沸水锅,熬至粘稠;

3、最后放入冰糖调味即可。


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李子汁怎么做好吃


1 做法一 原料:红心李子500g、麦芽糖75g、白砂糖75g、绿柠檬100g

做法:

1、将李子洗净,掰两瓣,除去核。

2、李子放入锅中,放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开。

3、煮开以后李子会出很多水,加入麦芽糖继续煮,开后转小火慢慢熬,中间要搅拌,避免粘锅。

4、取锅里李子煮出来的汁,放凉,加适量凉白开、冰块、薄荷叶,就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍。

5、锅里取汁后的李子很快熬到变得粘稠就是果酱了。装果酱的密封罐要提前用开水烫过、晾干不要有水,趁热将李子酱放入瓶中,拧紧晾凉,放入冰箱冷藏,尽量一周内用完。

2 做法二 原料:李子、白砂糖、水

做法:

1、首选将李子洗净,然后去掉李子核,最好也去掉李子的皮,如果觉得麻烦可以省略;

2、然后将李子果肉放入榨汁机中,加入适量的凉白开,可以根据自己的喜好加入适量的砂糖,榨汁后即可饮用。

3、当然如果将榨好的果汁放入冰箱中冷藏片刻,口干会更好,味道也更加迷人。

3 做法三 原料:李子500g、冰糖120g、清水1000g

做法:

1、李子用淡盐水浸泡。

2、锅子烧开水,将李子放入,焯水30秒。

3、捞出,控干水分,用刀子划十字。

4、扒掉果皮,依次扒完,将去皮的李子放入锅内。

5、倒入适量的清水。(李子的1-2倍)加入适量的冰糖。

6、熬煮大约10分钟,关火,将李子果肉取出,果汁凉凉,装瓶,放入冰箱冷藏即可。

椰子炖鸡怎么做好吃


1 做法一 材料:椰子1个,乌鸡1只,南杏仁1汤匙(15g),金华火腿30g,清水3000ml,盐2茶匙(10g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

做法:

1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。

2、乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。

3、锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。

4、将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。

5、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。

2 做法二 材料:椰子1个、鸡一只、料酒10克、盐3克、味精1克

做法:

材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只,盐,姜。

做法:

1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。

2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。

3、鸡肉切块。

4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!

3 做法三 材料:老母鸡0.5只、南姜1块、老椰子1个、香茅梗、酸子水、柠檬叶、草菇、鱼露、糖、柠檬汁3大匙、盐

做法:

1、老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤。

2、老椰子一个去皮倒出椰子水一起放料理机打成汁,出来的是雪白的椰子汁.用煲鱼袋包住拧出汁.(这一步非常简单.因为椰子油份多.很容易就拧干了)。

3、把椰子汁加热到快开的状态加进煲了四十分钟的鸡汤中(煲汤不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加热再倒进去)。

4、加入切段的香茅梗.草菇/柠檬叶/酸子水(没有加酸梅汁或白醋)再煮十五分钟.加鱼露/糖调味后再加入柠檬汁三大勺关火。

椰子饭怎么做好吃


1 做法一 材料:椰子一个、糯米(最好要泰国的) 大半个椰子量

做法:

1、将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米;

2、糯米选用泰国香糯米,用原椰子椰汁侵泡;

3、用小碗或小碟子架住圆椰子,以便填充糯米和上蒸锅用;

4、用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内,糯米量添加到椰子体积的五分之四,封口;

5、整只椰子放蒸锅蒸三四个小时,此过程一定要密封好蒸锅,锅内放够水;

6、椰子蒸熟后,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉;

7、用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎,放案板上切开;

8、椰肉用刀切开,切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整。

2 做法二 原料:糯米1000克、椰子1只、白糖200克、淡鲜奶200克(沸水亦可)。

做法:

1、糯米淘净,浸泡数小时后滤去水分晾干待用;

2、取刚结满白瓢的鲜嫩椰子,剥除外衣及硬壳,取出整只肉瓤,在顶端切开小口留盖,倒掉椰子水,将糯米填入椰盅内,同时加入白糖及鲜椰汁,灌入淡鲜奶或沸水,用椰盖封口缚紧,放进盛有清水的锅中加盖,旺火煮沸,然后用慢火煮约3—4小时,糯米熟透胀满后取出;

3、待煮熟的糯米椰盅自然冷却后,用刀顺直势解成若干块两头尖、中间宽的船形块件,装盘即成。

3 做法三 用料:老椰子1个、糯米适量(根据椰子大小)、糖少许、椰浆、牛奶 适量(没适量,椰浆和牛奶比例大概为五比一,随意分配也可以、枸杞,芝麻等凭个人喜好添加

做法:

1、取适量糯米(能装满椰子就行)泡在椰浆和牛奶中,泡一夜;

2、用剁排骨的刀砍出一个小口把椰汁全部倒出来备用,再砍出一个稍微大一点的口;

3、将泡好的糯米填入椰子中,填满整个椰子,只留一点点空间就好,这样糯米不会松散,可以加入枸杞芝麻等。倒入椰汁,刚好没过糯米,撒少许糖,搅匀;

4、用锡纸或保鲜膜盖上椰子口,最好再用其他的东西压上;

5、上锅蒸。大火煮开后,调到小火蒸两到三个小时直到熟了为止;

6、等椰子不烫后沿着椰子壳的棱砍出缝,然后掰开露出完整的椰肉。

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