牛油果松饼怎么做好吃？宝妈会牛油果松饼吗？牛油果松饼做法比较简单，以下就是牛油果松饼的具体做法，赶紧看看吧。
牛油果松饼
参考月龄：9-10月龄
对文中食材不过敏的宝宝
食材
面粉 60g
牛奶 100g
鸡蛋 1个
牛油果 半个
- step 1 -
用刀从牛油果的中间纵向切开，当刀碰到果核时，
沿着果核的边缘转动一圈，分离果肉。
之后双手拿着被切开的果肉两边，扭一扭，
将整个果子掰开，最后用勺子将果核挖出来。
- step 2 -
将牛油果+牛奶+鸡蛋放进搅拌机里搅拌成泥
- step 3 -
筛入面粉，搅拌均匀
- step 4 -
小火加热平底不粘锅，舀一勺面糊，摊成饼状。
至底部凝固后，翻面。
- step 5 -
煎至两面金黄，即可。
Tips1.牛油果的介绍：牛油果，美味の诱惑！
2.面粉选用低筋面粉 or 普通面粉都可以，低筋会更软一些。
3.如果给大宝宝吃可以加糖或者直接淋枫糖。
4.面糊要有流动性，根据自家面粉增添牛奶量。
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枫糖浆苹果松饼
这个中文里叫做“松饼”的东西，在英文里对应着两种不同的食物：一种是原自北美、以平底锅煎制的薄饼 pancake，另一种则是来自比利时、用方格状饼铛做成的waffle。它们不仅样貌不同，口感也不一样。在北美，尤其是枫树遍地的加拿大，人们喜欢用枫糖浆搭配松饼。当然，淋蜂蜜、果酱或是佐以坚果，都是不出错的选择。
今天的食谱便要教大家如何制作美式松饼。它用料简单，制作快捷，最重要的，你不可能失败。
食材（4人份）
面粉
170克
糖
90克
生姜
1个
泡打粉
1茶匙
酸橙
半个
核桃
75克
鸡蛋
2个
牛奶
180毫升
苹果
半个
香草浓缩液
1汤匙
佐餐枫糖浆
按需取用
佐餐干果
适量
黄油
适量
做法
将面粉、糖、1撮盐与泡打粉搅拌均匀。
酸橙榨汁。向煎锅中加入酸橙汁与剩余的糖，用中低温加热并不时搅拌。待糖完全融化后，加入核桃，继续加热3-4分钟至核桃表面呈焦糖状时，停止加热。
分离蛋清与蛋黄，将蛋清加入无油的搅拌器中，蛋黄备用。高速搅拌蛋清直至起泡。
将牛奶与蛋黄在大碗中搅拌均匀。
筛入面粉混合物，并搅拌至其中无结块。
将打发后的蛋清拌入面糊中。
将苹果擦入面糊中，然后加入香草浓浆，搅拌均匀。
用中温在煎锅中加热少许黄油。将面糊舀入煎锅，每面各煎2-3分钟，至薄饼呈金黄色时盛盘。
最后撒上焦糖核桃与干果，淋上枫糖浆即可享用美味早餐！
营养小贴士
卡路里 258 蛋白质 11克 / 脂肪 6克 /
碳水化合物 33克
酒品小贴士
雷司令 浆果精选（Riesling Beerenauslese）, 年份 2013
若将薄饼当作甜点享用，雷司令浆果精选将是完美搭配。甜点的佐餐酒，其甜度应略高于甜点本身，鉴于枫糖浆甜度较高，因此在此搭配浆果精选非常合适。雷司令与苹果的组合也堪称绝妙。
红薯和肉怎么做好吃 地瓜和肉怎么做好吃
1 红薯烧肉 原料：五花肉、红薯、油、八角、葱姜片、老抽、冰糖、料酒、盐。 做法： 1、五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。 2、红薯去皮，切成块，锅里放少许油，把红薯放进去煎一下; 3、五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用; 4、铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感; 5、倒入老抽，放入葱姜片和八角，煸炒上色后，加入温热的水，大火烧开转小火炖; 6、加入适量的糖(冰糖最好，颜色红亮)、等到肉快炖好时，把红薯放进去，接着炖; 7、等到肉和红薯都熟烂后，加入盐调味，汤汁收干即可起锅。 2 红薯粉蒸肉 原料：五花肉，米粉面，红薯，姜，酱油，盐，花椒油，一点陴县豆瓣酱，鸡精，糖。 做法： 1、将五花肉切片，别太薄，红薯切块，姜切粒备用。 2、把切好的五花肉放在一大容器里，加入姜粒，酱油，盐，花椒油，豆瓣酱，鸡精，糖拌匀，然后拌入米粉面，混合均匀，让每片肉都沾上米粉面.拌好后，如果有点干，可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。 3、把切好的红薯块也拌点米粉面，但不用太多，可适当加点糖，因为德国的红薯不是太甜，加点糖味道好些。 4、用一个大点的钵，把肉放下面，红薯放上面码好，放到锅里蒸，中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上，撒点葱花或香菜，就可以上桌了。 3 红薯炒肉片 原料：肥瘦猪肉200g、红薯150g、油适量、盐适量、青椒3个、大葱1节、姜3片、大蒜2瓣、干红椒1个、白砂糖2g、酱油5g、五香粉少许、淀粉半茶匙 做法： 1、猪肉切片，加盐、糖、酱油、五香粉和淀粉抓抓匀，腌制20分钟。 2、红薯去皮切片，青椒去籽切大块、蒜拍一下切几刀，姜切丝，葱切花，干红椒用剪刀剪圈。 3、油锅烧热，先下葱姜蒜，紧接着下腌制好的猪肉炒。 4、再将干红椒圈下锅，炒到肉变色断生盛出。 5、还是用原锅原油炒红薯片和青椒，当它们断生变色时加盐调味。 6、最后将前面盛出的猪肉片下锅，翻炒匀就可出锅了。 4 红薯扣肉 原料：猪五花肉400g、红薯200g、姜片少许、生抽3瓷勺、老抽2瓷勺、料酒1瓷勺、玫瑰露酒2瓷勺、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、花椒粉1/4茶匙、香油1/2茶匙、盐1/2茶匙、耗油1/2茶匙、大料2克、桂皮2小块、花椒20颗。 做法： 1、首先将猪肉洗净、冷水下锅、锅中加入2瓷勺料酒，5-6片姜，煮至大火烧开，撇去浮沫，然后继续煮15分钟，捞出冲洗干净，沥干水分。 2、先将腌肉料A的东西都调好，自己满意的味道。没有玫瑰露，可以用果酒、葡萄酒 3、上用叉子扎些小洞，取大碗一只，倒入少量的腌料，让料可以没过肉皮既可，腌制15-20分钟。 4、切好的红薯上撒1/2茶匙的盐，放置15分钟，水分会分析出，等下红薯也会更甜。 5、肉腌制好后，稍微沥干下酱油。准备炒锅，放少许油，将肉煎到两面焦黄。 6、将红薯用剩余的油炸到两面焦黄，控油备用。肉块稍冷后，切成薄片。 7、将肉片全部放入刚刚的腌肉料A中，搅拌均匀，同时加入桂皮、大料和花椒。腌制15分钟。多腌更好 8、取大碗一只，将肉片肉皮朝下，与红薯片交替码放，码好后，上层码一层姜片。 9、蒸锅，水开后，碗上加一个盘子，盖好。中火蒸80分钟。蒸好后，如有汤汁较多。可以先滤出汤汁，在汤13汁勾芡，浓稠后，淋在肉上。肉旁码放炒好的油菜做装饰，既可上桌。
杏子酱怎么做好吃
1 做法一 用料：杏、冰糖 做法： 1、挑选很成熟的杏，洗净，剥皮去核; 2、把剥好的杏肉用手捏碎; 3、把杏泥放入锅中小火熬，加冰糖适量，时不时搅拌两下，熬一个小时左右粘稠透明即可。 2 做法二 用料：杏子1000克、细砂糖360克、冰糖碎300克、鲜榨柠檬汁35克左右、香草豆荚1支 做法： 1、甜杏洗干净晾干水分，去皮脱核; 2、要选择成熟但不软烂的杏，容易去皮，用刀对半的位置切下去轻轻掰开就可以将杏核取出; 3、一层糖一层杏肉这样放入干净容器; 4、加入柠檬汁，稍微拌匀; 5、香草豆荚对半剖开放入容器中，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏腌渍，使果肉充分糖渍，数小时后取出; 6、全部倒入砂锅或者不粘锅，大火煮沸并轻轻搅拌。 大火持续煮5分钟左右，一边不时搅拌一边仔细捞去浮沫; 7、捞出浮沫后转中小火熬煮，注意搅拌避免糊底; 8、越来越浓稠的时候，取几滴果酱滴在冷的小盘上，冷却一下倾斜盘子看其流动性，检查果酱浓稠度应略为胶化，不易流动; 9、浓稠度达到后关火，即装满消毒好的罐子并加盖倒扣。待完全冷却后，放入冰箱保存。 3 做法三 原料：杏肉1kg、砂糖500g、香草棒1根、柠檬汁2匙 做法： 1、洗干净杏子，因为这个水果熬酱不需要剥皮，所以一定要洗干净; 2、去核，切小块; 3、全部材料混合 香草要剪开挂出香草籽 并且把香草壳也放入锅中材料一起煮 先大火煮再用中火慢慢煮 中间不断搅拌 捞掉浮沫; 4、直到出现凝胶状态 略收干 就可以装瓶了。
苹果煮粥怎么做好吃
1 苹果小米粥 材料：小米50克、苹果1个、红枣5颗、水700克 做法： 1、将小米淘洗干净，苹果去皮去核切成小块，红枣清洗干净; 2、高压锅加水烧开，先加入淘洗好的小米，再加入苹果丁和红枣烧开; 3、高压锅加盖、加阀，上气后，中小火8分钟关火; 4、气泄后盛出就可以了。 小贴士： 这个水量熬出来会比较粘稠，自己可以根据自己的习惯调节水量和米量。 2 西米苹果粥 材料：西米50克、苹果100克、白砂糖30克、水适量 做法： 1、将苹果冲洗干净，削去果皮，对剖成两半，剔去果核，再改刀切成丁块; 2、西米淘洗干净，用冷水浸泡胀发，捞出，沥干水分; 3、取锅加入适量冷水，烧沸后放入西米、苹果块，用旺火再次煮沸; 4、然后改用小火略煮，加入白糖，搅拌均匀即可。 小贴士： 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 3 葡萄干苹果粥 材料：苹果、葡萄干、大米、冰糖、水 做法： 1、将苹果洗净，去皮(如果喜欢，可以不去)，切成小块; 2、大米冷水浸泡30分钟，葡萄干洗净，与苹果一起放入沸水锅，熬至粘稠; 3、最后放入冰糖调味即可。
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李子汁怎么做好吃
1 做法一 原料：红心李子500g、麦芽糖75g、白砂糖75g、绿柠檬100g 做法： 1、将李子洗净，掰两瓣，除去核。 2、李子放入锅中，放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开。 3、煮开以后李子会出很多水，加入麦芽糖继续煮，开后转小火慢慢熬，中间要搅拌，避免粘锅。 4、取锅里李子煮出来的汁，放凉，加适量凉白开、冰块、薄荷叶，就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍。 5、锅里取汁后的李子很快熬到变得粘稠就是果酱了。装果酱的密封罐要提前用开水烫过、晾干不要有水，趁热将李子酱放入瓶中，拧紧晾凉，放入冰箱冷藏，尽量一周内用完。 2 做法二 原料：李子、白砂糖、水 做法： 1、首选将李子洗净，然后去掉李子核，最好也去掉李子的皮，如果觉得麻烦可以省略; 2、然后将李子果肉放入榨汁机中，加入适量的凉白开，可以根据自己的喜好加入适量的砂糖，榨汁后即可饮用。 3、当然如果将榨好的果汁放入冰箱中冷藏片刻，口干会更好，味道也更加迷人。 3 做法三 原料：李子500g、冰糖120g、清水1000g 做法： 1、李子用淡盐水浸泡。 2、锅子烧开水，将李子放入，焯水30秒。 3、捞出，控干水分，用刀子划十字。 4、扒掉果皮，依次扒完，将去皮的李子放入锅内。 5、倒入适量的清水。(李子的1-2倍)加入适量的冰糖。 6、熬煮大约10分钟，关火，将李子果肉取出，果汁凉凉，装瓶，放入冰箱冷藏即可。
椰子炖鸡怎么做好吃
1 做法一 材料：椰子1个，乌鸡1只，南杏仁1汤匙(15g)，金华火腿30g，清水3000ml，盐2茶匙(10g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g) 做法： 1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。 2、乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 3、锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。 4、将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。 5、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。 2 做法二 材料：椰子1个、鸡一只、料酒10克、盐3克、味精1克 做法： 材料：新鲜椰子肉半个，鸡一只，盐，姜。 做法： 1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。 2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。 3、鸡肉切块。 4、水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3到4小时，最后放盐调味! 3 做法三 材料：老母鸡0.5只、南姜1块、老椰子1个、香茅梗、酸子水、柠檬叶、草菇、鱼露、糖、柠檬汁3大匙、盐 做法： 1、老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤。 2、老椰子一个去皮倒出椰子水一起放料理机打成汁，出来的是雪白的椰子汁.用煲鱼袋包住拧出汁.(这一步非常简单.因为椰子油份多.很容易就拧干了)。 3、把椰子汁加热到快开的状态加进煲了四十分钟的鸡汤中(煲汤不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加热再倒进去)。 4、加入切段的香茅梗.草菇/柠檬叶/酸子水(没有加酸梅汁或白醋)再煮十五分钟.加鱼露/糖调味后再加入柠檬汁三大勺关火。
椰子饭怎么做好吃
1 做法一 材料：椰子一个、糯米(最好要泰国的) 大半个椰子量 做法： 1、将椰子口部分割个三角形状出来，倒出一半椰汁用来浸泡糯米; 2、糯米选用泰国香糯米，用原椰子椰汁侵泡; 3、用小碗或小碟子架住圆椰子，以便填充糯米和上蒸锅用; 4、用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内，糯米量添加到椰子体积的五分之四，封口; 5、整只椰子放蒸锅蒸三四个小时，此过程一定要密封好蒸锅，锅内放够水; 6、椰子蒸熟后，用刀背砍破外皮，露出白色椰肉; 7、用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎，放案板上切开; 8、椰肉用刀切开，切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整。 2 做法二 原料：糯米1000克、椰子1只、白糖200克、淡鲜奶200克(沸水亦可)。 做法： 1、糯米淘净，浸泡数小时后滤去水分晾干待用; 2、取刚结满白瓢的鲜嫩椰子，剥除外衣及硬壳，取出整只肉瓤，在顶端切开小口留盖，倒掉椰子水，将糯米填入椰盅内，同时加入白糖及鲜椰汁，灌入淡鲜奶或沸水，用椰盖封口缚紧，放进盛有清水的锅中加盖，旺火煮沸，然后用慢火煮约3—4小时，糯米熟透胀满后取出; 3、待煮熟的糯米椰盅自然冷却后，用刀顺直势解成若干块两头尖、中间宽的船形块件，装盘即成。 3 做法三 用料：老椰子1个、糯米适量(根据椰子大小)、糖少许、椰浆、牛奶 适量(没适量，椰浆和牛奶比例大概为五比一，随意分配也可以、枸杞，芝麻等凭个人喜好添加 做法： 1、取适量糯米(能装满椰子就行)泡在椰浆和牛奶中，泡一夜; 2、用剁排骨的刀砍出一个小口把椰汁全部倒出来备用，再砍出一个稍微大一点的口; 3、将泡好的糯米填入椰子中，填满整个椰子，只留一点点空间就好，这样糯米不会松散，可以加入枸杞芝麻等。倒入椰汁，刚好没过糯米，撒少许糖，搅匀; 4、用锡纸或保鲜膜盖上椰子口，最好再用其他的东西压上; 5、上锅蒸。大火煮开后，调到小火蒸两到三个小时直到熟了为止; 6、等椰子不烫后沿着椰子壳的棱砍出缝，然后掰开露出完整的椰肉。
拔丝马蹄怎么做好吃
1 做法一 材料：马蹄400克、绵白糖80克、熟黑芝麻2克、淀粉100克、色拉油500克(实耗100克)。 做法： 1、马蹄去皮，放入清水中浸泡10分钟，焯水捞出，滚匀淀粉; 2、锅中入油烧至七成热，放入裹有淀粉的马蹄，炸至金黄色捞出; 3、另起锅，放入色拉油和绵白糖，大火熬至起大泡，离火再熬至起小泡，待糖有点泛黄、发褐色时，放入炸好的马蹄，翻炒均匀，撒上黑芝麻，倒入垫有白糖的盘中即可。 2 做法二 用料：马蹄10个、冰糖10粒左右、面粉、淀粉、油适量 做法： 1、马蹄削皮，洗干净，沥干; 2、面粉，淀粉适量，均匀裹住马蹄; 3、油热，放马蹄炸熟微黄，捞出，这时用马蹄本身带的油均匀在盘上涂抹; 4、油倒出，放入冰糖，融化，成棕色，倒入马蹄，裹住糖，拉丝，呈出盘中。 3 做法三 原料：淀粉、蛋清、荸荠、白砂糖 做法： 1、荸荠洗净削去皮，将淀粉与蛋清调匀，成蛋清糊，每个荸荠逐一裹上蛋清糊，放入六成热的油锅炸至起壳捞出; 2、锅中留底油，放入白糖，炒至糖溶化并出现小泡，色为浅黄时，撒上熟芝麻，并将荸荠放入，迅速翻炒，使其均匀地挂上糖汁，盛出放入抹了熟油的盘中即可，上桌时一碗凉开水一起端上。
红枣发糕怎么做好吃
红枣发糕怎么做好吃?今日安利一道甜而软糯的糕点就是红枣发糕，下面来看看红枣发糕的具体做法吧。
红枣发糕甜甜的手指食物。
食材面粉200克、温水200毫升、酵母4克、白砂糖10克、红枣若干、油少量
标签手指食物、感冒发烧、不爱主食、中式面食、12m+
难度★★★
1、准备好所有材料。
2、酵母混合白砂糖，倒入温水放置10分钟激活酵母。
3、红枣切丁备用。
4、将酵母水、红枣、面粉混合搅拌均匀。容器刷薄薄的一层油后倒入面糊。
5、面糊发酵至两倍大。
6、入锅蒸25分钟，关火焖5分钟，脱模即可。
小贴士
1、小宝宝吃，红枣需要去皮。
2、加糖是为了让酵母更好工作，也可以不加糖。
3、容器刷一层油更容易脱模。
4、咀嚼力较差的宝宝可以只用细腻的红枣泥。
食谱点评
发酵面食相对柔软，加入了红枣有淡淡甜味，切条切片后很适合给宝宝当手指食物，增加进食兴趣。
