果冻是儿童最受欢迎的食物,果冻容易消化,入口即化,味道香甜可口。果冻的口味很多,大部分的果冻都是由水果制成的,水果果冻既健康又有营养。水果果冻不仅保留了水果的营养物质,同时经过加工之后更容易消化,水果果冻适合不同年龄段的人群食用。湖北宜昌橙子属于橙子的一种优良品种,用湖北宜昌橙子制作果冻。味道香甜可口。湖北宜城橙子果冻的做法?怎么做湖北宜昌橙子果冻?

1、挑选橙子

做橙子果冻,首先应该选择质量好的橙子,质量好的橙子做出来橙子果冻味道会更好。挑选橙子时候应该选择颜色深的橙子,颜色深的橙子味道会更甜,其次应该尽量挑选橙子形状均匀的橙子,这样做出来橙子果冻味道更好。

2、清洗橙子

做橙子果冻最关键的食材是橙子,橙子的香甜的味道能够给果冻增添美丽的色彩,也能够起到开胃健脾的作用,能够增强人体食欲。橙子准备好了之后,将橙子用清水洗两遍,起到杀菌消毒的作用,最后将橙子装入盘中。

3、橙子果冻

将橙子果汁在锅中煮,当锅中的水量渐渐减少约一半,酱汁浓缩。再持续烹煮直到果泥开始有浓稠感出现,酱汁几乎收干,达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃。橙子果冻就做好了,橙子果冻的营养物质丰富,可以放心食用橙子果冻了。

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