广西优质石榴是秋冬季节最受欢迎的水果之一，对人体健康十分有利。广西优质石榴不仅味道甘甜可口，而且营养物质丰富，适合不同年龄段的人群食用。广西优质石榴具有开胃健脾的作用，能够增强人体食欲，促进肠胃的消化功能。广西优质石榴是石榴的一种优良品种，既具有石榴的一般特性，同时也具有自身的独特性。广西优质石榴果冻的做法简便，所用食材也十分简单，广西优质石榴果冻的做法？怎么做广西优质石榴果冻？
1、挑选石榴
用石榴做果冻，首先应该选择质量好的石榴，质量好的石榴做出来石榴果冻味道会更好。挑选石榴时候应该选择石榴个头比较的，个头大的石榴味道会更甜，挑选石榴的时候应该选择颜色比较深红的，深红的石榴说明石榴已经熟透了。
2、石榴去籽
将去壳的石榴一粒一粒剥出来，石榴去籽的方式很多，可以采取最为简便的方法。石榴去籽之后，可以用清水将去籽的石榴用清水洗一遍，起到杀菌消毒的作用。石榴去籽之后，将石榴的汁压出来，将石榴汁用小碗盛装。
3、石榴果冻
将石榴汁在锅中煮，当锅中的水量渐渐减少约一半，酱汁浓缩。再持续烹煮直到果泥开始有浓稠感出现，酱汁几乎收干，达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃。石榴果冻就做好了，石榴果冻的营养物质丰富，可以放心食用石榴果冻了。
