品种名称盖北塞
异名莫拉舒胆、北塞
分类 浆果类-葡萄
品种来源原产法国，欧亚种。1892年引种山东烟台。
品种描述
特征特性
该品种为酿酒染色品种，酒经贮存色变淡。
树势中庸。嫩梢紫褐色，有稀疏长绒毛。一年生成熟枝条褐色，节间褐色。幼叶薄，绿色，叶缘红色，叶表面绒毛稀，有光泽，叶背面绒毛多。成龄叶片小，深绿色，中等厚，心脏形，五裂，上侧裂中等深，下侧裂浅，裂刻呈尖底筒形，叶表面平滑，有紫红斑，叶脉紫红色，叶背面密生混合毛，叶缘向上卷，锯齿大而锐，叶柄洼开张矢形，秋叶呈红色。两性花。
果实性状
果穗中等大，穗长18厘米，宽10厘米，重250克，圆锥形，果穗中等紧密。果粒中等大，纵径16.5毫米，横径16.2毫米，百粒重230克，圆形，皮厚，紫黑色，果粉少，汁液少，鲜红色，味酸甜，无香味，含糖量14%以上，含酸量0.6%，出汁率67%，每粒果有种子1～2粒。
物候期
4月上旬萌芽。5月中旬开花，果实7月下旬始熟，8月下旬完熟，生长期147天，有效积温3200℃以上。芽眼萌发率较高，结果枝占芽眼总数的42％，多数结果枝上结2穗果，副梢结实力强，产量较高。抗病较强，耐贮运。
栽培技术要点
宜在砂质壤土栽培，篱架整形，中、短梢修剪。
适宜地区
济南、烟台、淄博等地有少量栽培，辽宁兴城也有栽培。
