名称露地薄皮甜瓜嫁接栽培技术
分类 蓏果
资料来源苏小俊. 西瓜、甜瓜无公害高效栽培重点、难点与实例[M]. 北京: 科学技术文献出版社, 2008.
栽培技术
露地薄皮甜瓜嫁接栽培技术是以抗病性强、嫁接亲和力好的其他瓜类，或者是抗病性强的其他品种（甜瓜共砧）为砧木，用优良的薄皮甜瓜栽培品种作为接穗，通过嫁接达到防治枯萎病等土传病害，增强植株耐低温能力和生长势，减少农药施用量的目的，进而实现薄皮甜瓜的早熟、抗病、高产。
1．品种选择
（1）砧木的种类及品种：砧木可以选择南瓜：冬瓜和甜瓜。用南瓜属中印度南瓜（笋瓜）中国南瓜的杂交一代品种圣砧1号作砧木与薄皮甜瓜嫁接，表现出较好的亲和力和较强的抗病性，结果稳定。
（2）接穗品种：主要以早熟、优质、高产品种为主，如千惠、龙甜雪冠、高糖甜帅等，，其中千惠表现最佳。
2．嫁接育苗技术
（1）适宜播种期的确定：适宜播期的确定主要取决于砧木种类和嫁接方法。嫁接方法主要有靠接法和插接法，以靠接法为佳。以南瓜作为砧木，采用靠接法，要求有较大的接穗，所以先播种甜瓜（接穗），隔10天播种南瓜（砧木）。黑龙江省哈尔滨地区一般4月中旬播种接穗，较自根栽培早播10天。
（2）接穗苗的培育
①浸种催芽：采用种子质量0.3%的福美双浸种40分钟，或用50%多菌灵500倍液浸种1小时。还可以采用温汤浸种，用50－55℃温水浸泡10分钟，然后取出用冷水冷却，放入25－30℃温水中浸泡8小时，28－30℃下催芽。
②播种：为了提高土壤温度，便于调整位置和争取更多光照，接穗甜瓜多播种在育苗箱（盘）中。这样可使接穗胚轴粗壮，为嫁接打下基础。播种前将营养土浇透水，种子均匀撒在上面，上覆1厘米厚土，播种后在育苗箱（盘）上覆盖地膜。
③幼苗期管理：出苗前温度应保持25－28℃，如地温较低应使用地热加温线，70%以上的种子出苗后要及时揭膜，宜在下午或傍晚进行。出苗后要降温，以防下胚轴徒长，白天温度21－24℃，夜间15－17℃。控制浇水，在清晨种壳湿润时将未脱落的种壳人工除去，嫁接前1－2天适当通风炼苗。
（3）砧木苗的培育
①浸种催芽：以圣砧1号为砧木。浸种前用50%多菌灵500－600倍液浸种30分钟，用清水充分洗净药液后室温下浸种3小时，25－28℃下催芽，胚根长2－3毫米时播种。
②播种：营养土配制比例为：肥沃的园田土40%，腐熟马粪40%，腐熟的人粪面20%，每立方米加过磷酸钙1.5－2.0千克。播种前将营养钵浇透水，每钵1粒种子，上覆1.5厘米厚土，育苗钵摆好后盖地膜保温保湿。
③幼苗期的管理：播种后应保持较高温度，大部分种子出苗舌及时揭去地膜，降温，白天22－24℃，夜间15－17℃。嫁接前1－2天控制水分，以免嫁接时胚轴劈裂，降低成苗率。
（4）嫁接：采用靠接法。砧木最适合的日历苗龄为10－15天，生理苗龄2叶1心时（真叶显露）最佳。幼苗过嫩，不易操乍；苗龄过大，胚轴髓腔扩大中空，影响成活。嫁接前将装有砧木的育苗钵放在嫁接台上，用刀片去除砧木生长点，在砧木的下丕轴上端距其生长点1厘米处用刀片向下削1刀，与地面角度为45，切口长约1厘米，深度为胚轴的1/2。然后将接穗连根拔起，在接穗胚轴相应部位由下而上呈45斜削1刀，长1厘米，深为胚由的2/3。左手拿砧木，右手拿接穗自上而下使舌形切口吻合，把2株幼苗按切口嵌合，使甜瓜的子叶压在砧木的子叶上，呈十字形，随即用嫁接夹从接穗一侧夹住嫁接口，然后把接穗根植入营养钵中，接穗和砧木的根要分开一段距离，以便成活后进行断根。嫁接后将嫁接苗放入遮光的小拱棚中，用小喷雾器向植株喷雾，使棚内湿度达到饱和。将棚盖严，用草帘、报纸等遮光，压实。
（5）嫁接苗的管理
①接口愈合期的管理
A．温度：嫁接后最适宜的温度白天为25－28℃，夜间18－22℃，如果育苗场温度过低，要配置电热线，用控温仪调节温度。
B．湿度：嫁接苗在愈伤组织没有形成之前，接穗供水主要靠砧穗之间细胞渗透，供水量很少，如果棚内湿度较低，容易引起接穗凋萎，严重影响成活率。因此，保持棚内适宜的湿度是关系到嫁接成活的关键。空气湿度要保持在90%以上，密闭3－4天后可在早晚适当通风，但棚内仍要保持较高湿度。每天中午喷雾1－2次，直到成活。
C．光照：有研究资料表明，在12小时5 000勒日照时成活率最高，嫁接苗生长健壮。嫁接后短期遮光实质上是为了防止高温和保持棚内湿度，避免阳光直射瓜苗引起接穗凋萎。嫁接后3－4天内要全遮光，用草帘、报纸等盖在小棚上，以后早晚见散射光和弱光，随着愈合过程的进行，不断增加光照时间，10天后进入正常管理。
D．CO2研究表明环境内施用CO2可使嫁接苗生长健壮；当CO2浓度达到1毫升/升时，瓜苗比普通浓度0.3毫升/升时的成活率提高15%。
②愈合后的苗期管理
A．摘除砧木萌芽：嫁接苗成活后要及时用镊子除去砧木侧芽，注意不要碰伤接穗和砧木子叶，更不要触及接口。
B．断根去夹：靠接的瓜苗成活后要进行断根，切断接穗嫁接部位以下的胚轴。伤VI愈合牢固后除去嫁接夹，以免影响嫁接苗生长发育。
C．定植前炼苗：定植前1周要对幼苗进行低温锻炼，通风降温，白天温度在20－22℃，夜间可降至15℃，瓜苗4叶1心时可定植到田间。
3．嫁接甜瓜的栽培管理特点
（1）栽培方式：露地甜瓜嫁接栽培较自根栽培长势强，植株健壮，要适当增大株距，一般为60厘米，行距为70厘米，每穴1株。在哈尔滨地区定植时间一般为5月中下旬晚霜过后。
（2）肥水管理：采用圣砧1号砧木嫁接，由于砧木根系强大，吸收能力强，有利于抗旱，因此要减少原自根栽培施肥量的1/3。后期根系吸收能力衰退，可用0.3%尿素，0.2%磷酸二氢钾或0.3%氮、磷、钾复合肥喷施叶面。
（3）植株调整：嫁接植株6叶时留4叶定心，多蔓整枝，每蔓留1－2个瓜，瓜后留2片叶摘心，每株保证坐瓜6个左右。
（4）病虫害防治：甜瓜嫁接能有效防治枯萎病等土传病害，但也会出现白粉病和蚜虫等轻微病虫害。进入结果中后期应用三唑酮和灭杀毙预防白粉病和消灭蚜虫。
4．嫁接栽培的生产效应
通过采用圣砧1号砧木嫁接栽培，可有效防治甜瓜枯萎病，提高嫁接苗抗寒耐潮湿能力，嫁接后对甜瓜品质无不良影响；可提早定植，提早上市，7月上中旬甜瓜开始上市；嫁接甜瓜植株根深叶茂，营养生长旺盛，坐果数增多，产量可增加30%。目前，薄皮甜瓜嫁接栽培已在黑龙江省甜瓜生产基地和辽宁省部分甜瓜主产区进行示范推广，获得了较高的经济效益。
