目前,胶东地区日韩梨的出口品种主要有黄金、新高、水晶(新高芽变)、圆黄等。以上几个品种.随着产量不断增加,有机肥投入的不足,出现了果实口味淡、出口量下降的问题。最近几年发现,在相同的肥水条件下,。南水梨由于口感甜度大、市场需求量高,出口量呈上升趋势。而在实际栽培中发现,南水梨的致命缺点是果个小(单果重一般300~350 g),产量低 (盛果期每667 m 的产量一般2 500 kg左右)。如何在提高胶东地区日韩砂梨的出口量的同时,增加果农的经济收入,成为当务之急。经过几年的引种试栽及考察论证.我们认为秋月梨有希望取代南水梨。在胶东及我国砂梨种植适宜区有广阔的发展前景。

1 来 源

秋月梨系1998年日本农林水产省果树试验场用16229 (新高丰水)幸水杂交育成并命名,2001年进行品种登记的中晚熟褐色砂梨新品种,2002年引入我国。

2 主要性状

2.1 果实性状果个大,平均单果重450 g,最大可达1 000 g。果形端正,果实整齐度极高,商品果率高。果形为扁圆形,果形指数0.8左右。果皮黄红褐色,果色纯正;果肉白色,肉质酥脆,石细胞极少. 口感清香,可溶性固形物含量 14.5%左右。果核小,可食率95%以上,品质上等。耐贮藏(贮藏期与新高、南水相当),长期贮藏后无异味(大多数日韩砂梨长期贮藏后,有异味)。无采前落果现象,采收期长。

2.2 生物学特性生长势强,树姿较开张。1年生枝灰褐色,枝条粗壮,叶片卵圆形或长圆形,大而厚,叶缘有钝锯齿。萌芽率低,成枝力较强。易形成短果枝.1年生枝条可形成腋花芽,结果早,丰产性好。幼树定植后,一般第2年开始结果;密植条件下,第4~5年进入盛果期,每667 m。的产量3 500-4 000 kg。

2.3 物候期在胶东地区,3月下旬花芽萌动,4 月15 13初花期。4月20~25 日盛花期,花期10 d 左右。叶芽4月中旬萌动,4月下旬开始萌发。果实于9月中下旬成熟,比丰水晚10 d,比新高早10 d,生长期150 d左右。

2.4 适应性较强抗寒力强,耐干旱;较抗黑星、黑斑病。主要缺点是萼片宿存;树姿较直立, 4~5年生骨干枝容易出现下部光秃;有些年份叶片易发日灼。易感白粉病。

3优质出口果生产技术

3.1 科学建园选择有水浇条件、土壤肥沃的地块建园。建园时,应选择大苗、壮苗。定植时,根据土壤情况决定是否挖定植穴。丘陵山地需挖定植穴,并清出砾石,客土并回填土壤。平原地砂壤土.则无需挖定植穴。

3.2 栽植密度肥沃平原地一般前期采用株行距为1 mx4 m或2 rex4 m,后期(8-9年后)改为2 mx4 m或4 rex4 m:丘陵山地前期宜采用 0.75 rex4 m或1 mx3 m,后期改为1.5 mx4 m 或2 mx3 m。授粉树品种可选南水、喜水等经济价值较高的品种,授粉树配置比例7-8:1。

3.3 花果管理关键技术为了节约养分,增大果个,在秋月梨的花序分离期(胶东地区一般在 4月上旬),应按一定的距离进行疏除整个花序。在实际生产中为了提高工效,一般按25 cm 左右的距离留1个花序,其余的花序一律疏去。用混合花粉进行人工授粉,可以明显增大果个。在梨花开放25%时开始授粉,以天气晴朗、微风或无风,上午9时以后效果较好。选择花序基部的第1~2朵边花进行授粉。

人工疏果时,首先将病虫为害的、受精不良的、形状不正的、叶磨果、朝天果、下垂果进行疏除。果实直立向上的朝天果,虽然在幼果期生长良好,但在果实膨大期,容易造成果径弯曲,而使果形不端正。因此,应留那些位于结果枝组两侧横向生长的幼果。幼期果实向下生长的下垂果,也尽量不留。据我们观察.果实的果萼向下的,果实个头明显偏小。

于谢花后第45 d开始套袋。以外灰内黑的双层袋为佳,规格一般为165 mmx198 mm。套袋前要做湿口处理,并扎严袋口,防止梨木虱、康氏粉蚧、黄粉虫等害虫进袋为害。

3.4 肥水管理秋月梨属于砂梨,对肥水要求较为严格,喜欢大肥、大水。施肥的原则应以有机肥为主,化学肥料为辅。一般情况下,4~6年生树在封冻前,按每667 m 施有机质含量30%以上的颗粒有机肥150~200 kg,并加入100 150 kg的氮、磷、钾复合肥。为了提高果实品质和预防生理性病害,按每株树土施150 g硼砂 (不要年年施,应隔年施用)、200 g硝酸钙、粉碎的花生壳(或稻壳)1~1.5 kg、EM菌发酵液 100倍0.5~1.0 L、草炭土0.25~0.3 kg、硫酸镁8-l0 g(提高果实表光),充分搅拌后施入。提倡浅施肥,一般以土下10 20 cm为宜。追肥应在 8月上旬,即果实生长后期,以速效氮肥为主。叶面喷施肥料一般1年应进行4~5次。

3.5 整形修剪适宜的树形为小冠疏层形和日韩棚架形。整形时,不要过于死板,应本着因树制宜、随枝作形的原则。中干延长枝应适当重一点短截,一般剪留的长度为5060 cm,以防止上部过强。由于秋月梨枝条直立,且硬度较大,所以在幼树期应注意尽早拉枝开角(7-8月)。幼树修剪以轻剪长放为主:尤其对主枝延长枝要轻剪,一般剪留长度为7080 cm。秋月梨主要以短果枝结果为主。所以,对结果枝组的培养要采取先截后缩的方法,即对中、长枝先轻短截,待后部形成花芽后,再回缩至有分枝的地方。对小的发育短枝不要轻易的短截,以免修剪过重。内膛不留作主枝的发育枝要进行缓放,以培养辅养枝,尽早结果。进入结果期后,可以根据具体情况,对发育过大的辅养枝要及时回缩,不要让其破坏树体结构。背上枝由于长势过旺,一般采取疏除的方法来处理。夏季修剪时。适量疏除背上枝、徒长枝和竞争枝,保持主枝延长枝的生长优势。

文章推荐