品种名称隆化粉肉
分类 仁果类-山楂
品种来源河北省隆化县栽培的农家品种，现存老树已百余年生。
品种描述
特征特性
树势较强；萌芽率中等；成枝力较弱；花序花数中等，19.9朵；自然授粉座果率较低，28.2%。定植树4年开始结果；8年生平均株产19kg。
二年生枝灰褐色，无针刺；一年生枝深褐色。叶片中大，三角状卵形，长8.4cm，宽8.3cm，羽状深裂，叶背无毛。种核5，中大，百核重19g；种仁率中等，26.2%。
果实性状
果实中大，扁圆形；纵径2.3cm，横径2.4cm；平均果重7.7g；果皮深红色；果点中大，黄褐色；果面粗糙，梗洼浅陷；萼片卵状披针形，紫绿色，开张反卷；萼筒近圆形。
果肉粉红，肉质粗硬，味酸稍甜；可食率较高，81.2%；耐贮藏，贮藏期150天以上。适于加工利用。
品质分析
百克鲜果可食部分含可溶性糖较低，7.66g；可滴定酸高，3.21g；维生素C中等，61.43mg。
物候期
在辽宁沈阳地区，4月下旬萌芽，5月下旬始花，10月中旬果实成熟，10月下旬落叶。营养生长期较长，180天；果实发育期较长，135天。
适宜地区
主要分布于河北长城以外地区。
