专家表示，芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下几种，重约100克的青芒果，即鸡蛋芒;扁圆形的黄芒果，即台龙芒;重约500克的长芒果被称为象牙芒;还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒，几种常见的芒果中台龙芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。
但无论购买哪种芒果，都要遵从相同原则，就是选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间，但其多余水分得到蒸发，糖分留在果肉中，所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。
芒果是一种温性水果，性平味甘，大多数人都可食用。但是，体质湿热的人不适宜吃。此外，每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。
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香瓜怎么挑选比较甜的
1 看颜色 成熟的香瓜外表光滑呈现淡黄色，瓜瓤香甜可口。我们买甜瓜的时候，首先要看的就是香瓜的颜色，最好是选择白里透着红的香瓜，这样的香瓜皮比较薄，水分比较大，买的时候最好挑选完整无缺，无划痕，无磕碰的甜瓜，甜瓜特别脆弱，就像梨子一样，一有「外伤」，很容易腐烂! 2 看瓜纹 在挑选香瓜的时候可以看一下香瓜的瓜脐附近的瓜纹，越清晰代表越成熟，很淡代表不够熟透就被采摘，口感不够。最好选择纹路整齐的，这样的香瓜会比较甜，顺便再看一下甜瓜的屁股，如果香瓜的屁股上的圈又大又圆，才是好瓜，如果比较小的话，说明香瓜还没有熟透，就不要买了。 3 闻味道 成熟香瓜的瓜香味十足，靠近时就能闻到很浓的瓜香味，清甜诱人，特别想买回家一饱口福。香瓜的香味儿特别的浓郁，但拿起来闻又是另一个味道了，买的时候一定要一个个的闻一遍，如果是浓郁的瓜的香味儿，才是好瓜，如果还夹杂着别的味道，就不要买了!
榴莲有点苦能吃吗 榴莲有点苦还可以吃吗
1 榴莲有点苦能吃吗 榴莲有点苦没有变质的话还是可以吃的。 一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。榴莲不能挑选过于金黄的，虽然看起来很好看，但是十分容易挑选到变质的榴莲。榴莲带有酒精味说明其处于一个快要变质的阶段了。如果酒精味很淡还是可以食用，如果能明显感觉出较浓的酒精味那就不要吃了，以免引起腹泻等症状。 2 怎样选购榴莲 1、榴莲表面有很多尖刺，用手捏一捏，是否软硬合适，如何太硬代表还未成熟，过于软可能是放置过久。 2、即成熟又好的榴莲，一般较大且颜色呈通透均匀的黄色。 3、有些榴莲会有裂口，尽量选择裂口较小的榴莲，太大的裂口榴莲易坏。 4、闻一闻气味，好的榴莲一定是臭气熏天啊，如果气味较淡或青气味，那就不要购买。 5、看外表的尖刺，底部较为宽厚，代表果肉较多，如果又尖又细就代表还不太成熟。 6、将榴莲拿起，晃一晃，如果里面出现碰撞感，代表果实脱离果壳已经成熟。 3 吃榴莲的注意事项 1、食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐，容易因咖啡因中毒而血压飙升，引发心脏病猝死。 2、榴莲不可与酒一起食用，因酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。 3、榴莲性质温热，因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状，如想缓解不适，要喝海带绿豆汤或夏枯草汤。 4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。 5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人宜少食。 6、榴莲是属于热性食物，而螃蟹是极寒之物，两者同吃会容易导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛。 7、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质，不能食用。
多吃这5样水果，孩子会变得更聪明！
怀孕后的女性都特别注重营养的摄入，主要是为了能给孩子提供更多的营养。尤其是对水果的摄入，几乎天天都要吃很多的水果。但是你知道吗?多吃这5样水果，孩子会更加聪明的。 1. 樱桃 樱桃所含的铁元素比较多，有助于红血细胞的增多，同时也会给胎儿输送氧气起到一定的作用。当然了，也不能因为樱桃的营养价值高就吃太多，一天以10颗左右为宜，如果吃的太多的话会上火。 2. 柠檬水 通常说到柠檬，大家都是喝柠檬水，因为光吃柠檬的话实在太酸了。在孕早期喝柠檬水的话一方面可以安胎，另一方面也可以缓解孕吐，还能防止便秘。柠檬里含有丰富的维生素C，孕妇喝柠檬水的话，宝宝的皮肤会白嫩。但是如果肠胃不好的孕妈就尽量不要喝了，否则会引起胃酸增多，胃部难受。 3. 火龙果 火龙果富含植物性蛋白，多吃的话可以和体内的重金属毒素中和，可以有效的排毒。而且火龙果也富含花青素，它的抗氧化能力很强，可以帮助孕妇缓解衰老，胎儿吸收了的话，皮肤也会更好。 4. 苹果 苹果是最常见的水果，它的热量比较多，吃了以后也不会变胖。苹果的营养成分可溶性比较好，容易被人体吸收。另外，苹果里还含有丰富的各种矿物质，其中锌的含量比较多，它可以促进胎儿的发育。还有研究表明，如果孕妇体内含有足够的锌元素的话，在分娩的时候也会更加顺利。所以孕妇一天一个苹果，对自己和胎宝都是益处多多的哦。 5. 香蕉 有很多孕妇认为香蕉属于寒性食物，所以不太敢吃，其实只要适量就没问题。因为香蕉里含有丰富的钾元素，而钾可以降血压，保护心脏。另外，我们都知道吃香蕉可以缓解便秘。吃了香蕉后人的心情也会愉悦起来，可以缓解孕妇焦虑不安的情绪。 怀孕是一个幸福又辛苦的过程，孕妈们一定要注意孕期的饮食均衡，给宝宝提供充足的营养。希望所有的孕妈都能愉快的度过孕期，顺利产下健康宝宝。
孕妇吃芒果吃多了会怎样
1 消化不良 芒果属于寒性食物，吃多了会加重体内的寒气和增加胃的负担，特别是体虚胃寒的孕妇，一次性吃太多芒果容易引起肠胃问题，出现因消化不良所致的腹痛、腹泻等症。 2 皮肤过敏 芒果中含有的果酸、氨基酸和各种蛋白质刺激性比较重，其果汁中含有一种叫醛酸的成分，弄到皮肤上时对皮肤黏膜有刺激作用，就可能出现皮肤红肿、发炎等过敏反应。虽然很多孕妇吃芒果都不会过敏，但这可能跟吃的不多有点关系，所以建议孕妇还是不要一次性吃太多芒果。 3 加重皮肤病 芒果是一种含有湿毒性质的水果，孕妇少量食用影响不大，但若是吃太多湿毒在体内积累，其毒性就会慢慢被引发，加重皮肤病情。 4 咳嗽 还没完全熟透的芒果会分泌过多的酸涩物质，孕妇一次性吃太多这样的芒果容易引起咳嗽、喉咙不适等症状。 12
空腹可以吃芒果吗 空腹吃芒果会拉肚子吗
1 空腹可以吃芒果吗 不建议虚寒体质及患有糖尿病、肠胃疾病的人空腹食用芒果。 芒果味甘、酸，有清热利尿、健胃止呕等功效，一般人群都可以空腹食用，但不建议虚寒体质或患有肠胃疾病的人空腹食用，毕竟芒果性凉，空腹食用容易刺激肠胃，引起腹痛、腹胀等问题;也不建议患有糖尿病的人群空腹食用芒果，容易导致病情加重。 此外，最好不要长期空腹吃太甜的芒果，容易引起血糖骤然升高，诱导糖尿病。 2 吃芒果注意事项 1、对芒果过敏的人不要吃芒果。 2、患有糖尿病的人群慎吃，患有肾炎的人群忌吃。 3、芒果不能与酒、海鲜、大蒜、菠萝等同食。 3 怎么挑选芒果 1、看果形 因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。 2、看果皮 芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。 3、看果蒂 购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。 4、看果肉 将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。 5、试沉浮 鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。 6、识别催熟的芒果 自然成熟的芒果，颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。
蛋黄果为什么有点苦
1 蛋黄果为什么有点苦 蛋黄果有点苦可能是还没完全成熟。 蛋黄果未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。如果买来的蛋黄果吃起来有一种苦味，应该再放几天，等蛋黄果完全成熟再吃。 2 蛋黄果的功效与作用 1、蛋黄果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。 2、蛋黄果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。 3、蛋黄果可以促进代谢。蛋黄果含有的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。 3 蛋黄果怎么保存 热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
板栗怎么挑选 怎么挑选板栗
1 板栗怎么挑选：观察表面 1、看颜色 有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，好似一副吸收了很久日月精华的样子，这样的栗子一定不要买，这是陈年的，所谓金玉其外，败絮其中。要那种颜色浅一些的，表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。 2、看绒毛 大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。 3、看虫眼 如果表面没有虫眼，自己还是不放心的话，可以用手用力摩擦板栗的表皮，然后表面还是没有虫眼的话，多半就是没有虫眼了。 4、看个头 有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种面、甜。喜欢吃甜的人不要买，不喜欢吃甜的人适合买。第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别，不过不是很大。第三种不是很多见，个头很小，小到谁买都觉得吃亏，不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。 5、看形状 常见的栗子大致分为两种形状，第一种一面圆圆的，一面较平;第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种，要不甜的就选第二种。为什么?原因很简单，一实践得出的结论，二从栗子的生长状态来分析：栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间的当然会扁扁的两边平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。大家都知道阳光对植物的重要作用，接受日照长的要比日照短的长的好。而很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。 2 板栗怎么挑选：用手捏 用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。如颗粒较软，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。或者把栗子放在耳边摇一摇，如果听不到声音的话，说明果实是新鲜的，如果能听到声音说明果实是干硬的，时间比较久了，大家就不要买了。 3 板栗怎么挑选：闻气味 放到鼻子旁闻一下，如果是当季鲜板栗，会有一股浓浓的生栗子味道，而且不刺鼻。如果经过药水浸泡过，有一股淡淡的农药味，并不刺激。或者咬开一个栗子看看内部颜色，是否是那种自然的黄色，如果接近外壳处颜色不一样，说明被药水浸泡过，而且药水已经渗入果实内部了。谨慎购买。 4 板栗怎么挑选：尝一尝 买栗子时可以剥一个品尝一下，好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓;不好的板栗，坚硬无味、口感差。
