1 外形不同 覆盆子:果实是圆的,中空,像个倒扣的盆子。

树莓:果实有点圆锥形或接近球形,像小草莓。

2 植株大小不同 覆盆子:植株矮,一般只到成人膝盖高度。

树莓:植株高大,可以长大一个成人的高度。

3 叶子不同 覆盆子:叶多呈五裂如掌状,在花枝上和不育枝上的小叶片为长卵形或者椭圆形,顶生的为卵形,上面近无毛或者有稀疏的柔毛,下面有浓密的白色绒毛,托叶为线形。

树莓:叶片为卵形后至卵状披针形,单叶,长约5-12厘米,宽约2.5-5厘米,上面的颜色稍浅,有细柔毛,下面颜色稍深,初期有毛,将逐渐脱落至近无毛。边缘分三裂或者不分裂,在不育枝上会有三裂,有锯齿,托叶为线状披针形。

4 开花时花瓣不同 覆盆子:花生长于侧枝顶端形成短的总状花序,或者少数腋生,萼片为卵状披针形,花瓣为匙形,颜色与前者相同,均为白色。

树莓:花少数生长于短枝上或者单生,萼片为三角状卵形或者卵形,花瓣为椭圆形或者长圆形,颜色为白色。

延伸阅读

覆盆子是树莓吗 覆盆子是不是树莓


1 覆盆子是树莓吗 覆盆子是树莓。

覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。在果实还没有成熟的时候,将其研制成药材,就有了覆盆子的叫法。人们在日常生活中所吃到的水果,叫做树莓。覆盆子和树莓之间最大的区别,就是前者是未成熟的果实,后者是成熟的果实。

2 覆盆子的营养价值 1、覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。

2、覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病,但有时会造成轻微的腹泻,而且果实酸甜可口,有“黄金水果”的美誉。

3、覆盆子含有丰富的水杨酸、酚酸等物质,水杨酸被称为“天然阿斯匹林”,广泛用于镇痛解热、抗血凝,能有效预防血栓。

4、覆盆子长期食用能有效地保护心脏,预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。

5、覆盆子所含的各种成分易被人体所吸收,具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。

3 覆盆子怎么做好吃 覆盆子柠檬水

材料:新鲜覆盆子17粒、新鲜薄荷叶8片、自制柠檬糖浆50毫升、冰块160克、苏打水125毫升、青柠檬角1个

做法:

1、取一小量杯,放入15个覆盆在玻璃杯底(约500毫升容量)捣成泥浆,倒入自制柠檬糖浆拌匀。

2、取一青柠切成柠檬角备用。

3、装入1/2杯冰块,再放入一半薄荷叶继续装满冰块。

4、倒入苏打水至九分满,放上2个新鲜覆盆子及薄荷叶装饰即成。

覆盆子香草奶昔

材料:香草口味冰淇淋200g,牛奶100ml,玫瑰红茶200ml,覆盆子20g,冰块50g

做法:

1、在泡好的玫瑰红茶中放入冰块,再倒入玻璃杯中。

2、将香草口味冰淇淋和牛奶倒入飞利浦搅拌机中,混合搅打成奶昔,再倒在玫瑰红茶上。

3、最后在奶昔上点缀上覆盆子即可。

空心泡是否就是覆盆子 空心泡和覆盆子的区别


1 空心泡是否就是覆盆子? 不是。

空心泡和覆盆子只是长得比较像,但不是同一种东西。

空心泡:

小枝圆柱形,具柔毛或近无毛,常有浅黄色腺点,疏生较直立皮刺。小叶卵状披针形或披针形,顶端渐尖,基部圆形,两面疏生柔毛,有浅黄色发亮的腺点,下面沿中脉有稀疏小皮刺,边缘有尖锐缺刻状重锯齿;顶生小叶和叶轴均有柔毛和小皮刺,被浅黄色腺点;托叶卵状披针形或披针形,具柔毛。

空心泡的果是可以食用的,不过不能吃太多,吃太多也不太好。

覆盆子:

一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。

覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。

覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。

覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌苛尔蒙。


2 空心泡的主要作用 空心泡具有醒酒止渴、涩精益肾、助阳明目、化痰解毒的功效,主要治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症状。叶性味苦,解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症状。

3 覆盆子的主要作用 覆盆子可入药,果实具有补肾壮阳、固精、喉咙痛、牙周痛、口疮疼痛、舒缓经期带来的疼痛。

覆盆子有毒吗


1 覆盆子有毒吗 没有毒性。

覆盆子是蔷薇科悬钩子木本植物的一种果实,它本身是没有毒性的。但若是有些人食用后中毒或其他不适,则很有可能是吃了刚喷晒过农药没多久的覆盆子所致。所以,提醒大家千万不要采道路或田地旁边的覆盆子食用。

2 覆盆子吃多了会怎样 有些人吃覆盆子后身体出现不适,跟食用过量也有关系。

因为覆盆子性温,如果大量食用覆盆子容易加重体内的燥热之气,从而容易引起咽喉肿痛、口舌生疮等上火反应。另外,覆盆子中含有大量的酸性物质,食用过量的覆盆子还可能会刺激肠胃,引起肠胃不适。

3 这些人群吃覆盆子也可能引起不适 孕早期的准妈妈

覆盆子中的有效成分具有一定的刺激子宫的作用,孕早期的准妈妈食用可能会导致流产。

小便短涩者

覆盆子入肾、膀胱经,具有缩尿的作用,适合小便频数者服用;如果本身就有小便短涩、小便不利的症状,食用过多覆盆子后可能会导致不适症状加重。

肾虚火旺者

覆盆子具有固精补肾的作用,但是其性质偏温,肾虚火旺者食用过多覆盆子可能会加重原本潮热、心烦、失眠、腰膝酸软等症。

覆盆子的副作用和禁忌


1 覆盆子的副作用 少量食用无副作用。

覆盆子是一种药食两用的水果,少量食用对身体无害,反而能补充身体所需氨基酸,有缓解肾虚和美容养颜等效果。

但若是食用不当,比如过量食用就可能会影响到身体健康,比如出现上火、小便不利等问题,孕早期的准妈妈甚至会流产。所以说,吃覆盆子一定要控制好量,新鲜的每天100-150克即可。

2 覆盆子的禁忌人群 肾虚有火,小便短涩者慎服覆盆子。

小便短涩者

覆盆子入肾、膀胱经,具有缩尿的作用,适合小便频数者服用;如果本身就有小便短涩、小便不利的症状,食用过多覆盆子后可能会导致不适症状加重。

肾虚火旺者

覆盆子具有固精补肾的作用,但是其性质偏温,肾虚火旺者食用过多覆盆子可能会加重原本潮热、心烦、失眠、腰膝酸软等症。

3 覆盆子适量食用的好处 美容养颜

覆盆子所含的黄酮类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用。覆盆子中还含有丰富的水杨酸,而水杨酸具有去除老化角质堆积,改善皮肤纹理、淡化色斑、缩小毛孔、去除细小皱纹及改善日晒引起的老化等作用。

健脑益智

覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用。

壮阳兴痿

覆盆子中所含的覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌苛尔蒙,对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显着作用。

防治癌症

覆盆子中含有花色素苷,具有清除自由基的功效,防止自由基损伤组织细胞,改变DNA分子结构,从而达到防治癌症的效果。另外覆盆子含有的鞣花酸含量较高,鞣花酸对化学物质诱导癌变及其他多种癌变有明显的抑制作用。

覆盆子热量高吗


1 覆盆子热量高吗 每100克覆盆子含热量52 大卡。

覆盆子的营养元素(100克):

热量(大卡):52.03

碳水化合物(克):5.45

脂肪(克):0.65

蛋白质(克):1.22

纤维素(克):6.50

由此可知,覆盆子是一种热量较低、高纤维、高水分的食物,减肥时可适量食用。

2 覆盆子适合什么人吃 覆盆子适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者食用。

覆盆子营养成分高,含有维生素B2、钙、锌、镁等成分,尤其是维生素C的含量是苹果的5倍,氨基酸及铁、锌、磷等含量高于苹果和葡萄、糖含量与苹果、梨、柑桔三大水果相似,且还含有比现有栽培水果及其他任何野果树都高的维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质,是很健康的一种水果,适合大部分人群食用。

3 覆盆子的禁忌人群 孕早期的准妈妈

覆盆子中的有效成分具有一定的刺激子宫的作用,孕早期的准妈妈食用可能会导致流产。

小便短涩者

覆盆子入肾、膀胱经,具有缩尿的作用,适合小便频数者服用;如果本身就有小便短涩、小便不利的症状,食用过多覆盆子后可能会导致不适症状加重。

肾虚火旺者

覆盆子具有固精补肾的作用,但是其性质偏温,肾虚火旺者食用过多覆盆子可能会加重原本潮热、心烦、失眠、腰膝酸软等症。

覆盆子吃多了会怎么样


1 上火 覆盆子是一种药食同源的食物,其性质偏温,如果大量食用覆盆子,可能会加重体内的燥热之气,从而引起咽喉疼痛、口腔溃疡、口舌生疮等上火症状。

2 肠胃不适 覆盆子味道酸甜,其中含有大量的酸性物质,吃太多摄入的酸性物质容易刺激肠胃,从而可能会引起肠胃不适症状。

3 覆盆子吃多少合适 新鲜覆盆子100-150克,干覆盆子6-12克。

准确来说,覆盆子并没有严格的服用量的规定,但是为了避免引起不适症状,建议新鲜的覆盆子一次吃100-150克即可;如果是将覆盆子作为药用,一般建议干覆盆子的药用量为6-12克,可在医生的指导下根据自身情况调整用量。

4 覆盆子的禁忌人群 虽然大部分人都能吃覆盆子,但有这些症状的患者还是应慎吃,以免加重不适。

小便短涩者

覆盆子入肾、膀胱经,具有缩尿的作用,适合小便频数者服用;如果本身就有小便短涩、小便不利的症状,食用过多覆盆子后可能会导致不适症状加重。

肾虚火旺者

覆盆子具有固精补肾的作用,但是其性质偏温,肾虚火旺者食用过多覆盆子可能会加重原本潮热、心烦、失眠、腰膝酸软等症。

覆盆子泡酒的功效与作用


1 延缓衰老

覆盆子中含有较为丰富的花青素成分,它是一种天然的抗氧化成分,可以帮助清除人体内的自由基,抑制氧化反应,增强细胞活性,抑制色素沉着,具有较好的延缓衰老、美容养颜的功效。

2 降低胆固醇 覆盆子中含有丰富的果酸以及黄酮类化合物等成分,人体吸收利用后可以帮助软化血管,增强血管的弹性,而且还能加快血液中胆固醇的分解与代谢,从而能从一定程度上帮助降低人体血清胆固醇,也就减少高血压与高血脂的发生。

3 预防血糖升高 覆盆子中含有一种类似于胰岛素的成分,用它泡酒以后这种物质的活性会明显提高,它能预防血糖升高,也能让过高的血糖降下来。

4 调节内分泌 覆盆子中的有效成分对女性的内分泌有一定的调节作用,不仅有助于改善女性月经不调症状,还能帮助提高卵巢功能,维持身体健康。


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孕妇怎么吃覆盆子好


1 直接食用 覆盆子是一种水果,所以在其成熟后可直接食用。

5月是覆盆子的成熟期,尤其是5月中旬是成熟的旺期,这时候的覆盆子多为红色的,少量为金色和黑色,吃起来口感酸甜,汁水丰富,还有一股明显的果香味。

2 覆盆子果汁 材料:覆盆子125克,香蕉半根,牛奶100毫升。

做法:

1、覆盆子清洗干净,沥干水分备用。香蕉切厚片备用。

2、将覆盆子和香蕉放入榨汁机中搅匀,加入牛奶,继续榨汁,榨两分钟左右倒入果汁即可。

3 覆盆子果酱 材料:覆盆子、白糖、柠檬汁各适量。

做法:

1、覆盆子洗净,沥干表面水分。

2、将覆盆子放入锅中,倒入白糖,加少许清水,开中火慢慢熬煮,并用勺子将覆盆子碾碎,边煮边搅动,直至覆盆子果酱变得浓稠,然后加入少许的柠檬汁拌匀,然后关火,待覆盆子酱冷却后,装入瓶子中,密封,置于冰箱冷藏。

3、食用时用勺子勺出来即可,可泡水饮用,也可抹在吐司或面包上。

4 覆盆子粥 食材:覆盆子、大米、青菜叶、红枣碎。

做法:

1、将大米洗净,泡发30分钟后捞出沥干水分;覆盆子洗净,用纱布包好,置于锅中,加适量清水煎取药汁备用。

2、锅置火上,倒入清水,放入大米,大火煮至米粒开花。

3、再倒入覆盆子药汁、青菜叶同煮片刻,转小火煮至浓稠状,调入盐,撒上红枣碎即可。

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覆盆子吃了会上火吗


1 覆盆子吃了会上火吗 吃多了会上火。

覆盆子性温,适量食用不会上火,但若是食用过量,体内燥热之气增加,就可能引起上火,出现咽喉疼痛、口腔溃疡、口舌生疮等不适。

2 吃覆盆子上火怎么办 1、多喝温水

如果食用覆盆子出现了上火症状,可以多喝一些水,帮助补充身体内的水分,这样有助于减轻上火症状。

2、吃一些清火食物

食用过多覆盆子出现上火症状后,可以适量吃一些绿豆、冬瓜、苦瓜等清热降火食物来帮助缓解症状。

3、服用清火药物

若上火症状较为严重,短时间内无法缓解,可以在专业医生的指导下服用一些清热降火的药物。

3 覆盆子食用注意事项 1、不能多吃

覆盆子吃多了容易上火,或者是腹痛等肠胃不适症状,所以在食用时应控制好量,一般新鲜的不宜超过150克,干的覆盆子一般为药用,建议根据医生的建议用药。

2、这些人群应慎吃

肾虚有火,小便短涩者要慎服覆盆子。一些强阳不倒者也要禁忌服用覆盆子。孕早期也不宜吃。

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