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宝宝咳嗽金桔萝卜水的做法
现在这种天气忽冷忽热的，很容易感冒咳嗽的，尤其是小孩子，那么宝宝咳嗽怎么办呢？下面给大家介绍一款专治宝宝咳嗽的食疗方法。金桔萝卜水的做法。一起来看看吧！ 春季气温变化大、花粉多...稍不注意就引起上呼吸道感染和花粉过敏等。 而这些病症很常见的就是咳嗽，这让爸爸妈妈们又紧张又着急，看医生，吃药，还想着配合食疗来辅助缓解咳嗽。 提到咳嗽的食疗方法，我们首先想到的就是熬梨水。梨水确实有一些止咳化痰的效果，但是梨子是属于凉性水果，如果宝宝是受凉了引起的咳嗽，尽量还是少吃凉性的水果。 营养师团宝妈提醒我们，这个时候我们可以给宝宝熬金桔萝卜水来缓解咳嗽，金桔性温，富含有机酸、金桔苷、维生素C、维生素P、维生素A以及钙、钾、磷、镁等营养元素，提高宝宝的抗寒能力，预防感冒。 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。如果宝宝受冷以后咳嗽，可以金桔多一点，白萝卜少一点，熬成酱每次喝水给宝宝加一点。 提醒一下大家：食疗只是起到缓解咳嗽的作用，宝宝咳嗽建议还是要找医生诊治！ 适合：10个月以上的宝宝。 食材准备：金桔适量，白萝卜一片（一岁以上可以添加冰糖，冰糖有润肺止咳的功效，搭配金桔也非常好）。 制作过程： 1.金桔先用盐搓一下，再冲洗干净（或者淘米水浸泡半个小时），可以去掉大部分农药残留。 2.把金桔切开，去掉里面的籽。 3.把切好的金桔还有两片白萝卜放到热水中焯两分钟，可以去掉辛味。 4.焯水后的金桔白萝卜适量水一起放到辅食机中搅打成泥状。 5.搅打好的金桔萝卜泥，放到不粘锅中，大火开锅，然后小火慢煮30分钟左右，中间翻炒一下以免糊锅。 6.煮至粘稠状，就可以出锅了。 煮好的金桔萝卜酱可以给宝宝放到干净的瓶子里，放到冰箱冷藏，尽量不要超过七天，每次喝水的时候可以给宝宝加到水里喝。
荸荠百合汤的功效
1 清热去火 荸荠是寒性食物，食用后有清热生津的作用，将荸荠和百合一起煮汤食用，可以起到很好的清热去火的功效。 2 入肺止咳 百合味甘微苦，性微寒，入心肺二经，有较好的清肺润燥止咳，清心安神定惊作用，而荸荠质嫩多津，咳嗽多痰、咽干喉痛时都可食用，两者一起煮汤食用对肺热咳嗽有很好的治疗效果。 3 增强免疫力 荸荠的营养价值丰富，富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素E以及钙、磷、钾、镁等微量元素，能够预防传染病，提高机体素质。百合也含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、硒、维生素B1、维生素B2 维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素，两者一起煮汤食用，可使营养更全面，这对增强机体免疫力有好处。 4 荸荠百合汤的做法 材料：荸荠200克、鲜百合2朵、蜂蜜适量。 做法： 1、将荸荠削皮，鲜百合掰开洗净; 2、将荸荠放在开水锅中煮约10分钟左右; 3、放入百合稍煮一会儿; 4、喝的时候调入适量的蜂蜜即可。
马蹄泡酒的做法
1 马蹄酒 原料：荸荠、白酒 制作方法：取新鲜荸荠，去皮，以绞汁机榨取1盅;将35度左右白酒半盅与荸荠汁混合，搅拌，即可服用。 功效与主治：清热凉血止血。用于大便痔疮出血。 服法：每日1~2次，空腹服。 说明：本方为民间验方，如不会饮酒，也可以用醪糟酒(酒酿)代替白酒。 2 马蹄蒸馏酒 1、将马蹄清洗干净后沥干水分; 2、将沥干水的马蹄压榨，将得到渣和汁水，混合一起装入发酵容器，可以用陶瓷缸、不锈钢桶或熟胶桶发做为发酵容器。 3、马蹄渣和汁水加入适量酒曲然后搅拌均匀; 4、再加入适量山泉水后搅拌均匀，密封发酵; 5、发酵期间发酵房温度控制在20-30摄氏度之间，发酵期一般为15-20天。发酵时会消耗发酵容器里的氧气并且排除二氧化碳，所以发酵前期需要将物料多次搅拌; 6、发酵好后，物料呈现皮渣沉底，上层液体为金黄色，而且澄清透明，酒香扑鼻，整体静止状态，搅拌时无气泡，用酒度计测量澄清液的酒度一般为8-12度，酒味酸而不甜。 7、将发酵好的物料倒入酿酒设备中蒸馏即可得到香甜可口的马蹄白酒。 3 马蹄甜酒汤 原料：马蹄100克、枸杞少许、甜酒、蜂蜜(2人份) 1、马蹄去皮洗干净，放入蜂蜜是浸泡10个小时以上(我泡了24个小时)。 2、枸杞提前半个小时用温水泡发。 3、将浸泡好的马蹄盛到碗中，先浇上少许的蜂蜜，再倒入事先加热好的甜酒，撒上枸杞即可。
山楂酱的做法
1 做法一 材料：500克山楂，配150ML红酒，100ML水，170克的白砂糖。 做法： 1.山楂洗干净用筷子粗的一头放在底部用力一顶去掉里面的核。 2.将红酒和水白砂糖连同山楂一同放入锅子里，大火煮。 3.水开后马上关小火煮一分钟，关火即可。 4.如果要装瓶子里，将玻璃瓶洗干净用水煮沸消毒，放入还热的山楂，盖上盖子倒过来。冷却后瓶盖上的安全钮就凹下去了，可以放冰箱保存。 2 做法二 1、山楂洗净，可先用淡盐水浸泡10分钟，再用清水洗净。 2、山楂去籽备用，有些朋友喜欢做糖水红果，希望有完整去籽的山楂，但没有专业的去籽工具，介绍一个非常简易的办法，用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂，稍微用力推入即可，很容易就穿过整个山楂果，大部分籽就一起掉出来了。 3、把冰糖加水倒入锅内煮开，再小火，直至全部融化，有些粘液状。 4、倒入去籽山楂，煮开后小火慢煮。 5、可用勺子帮助挤压山楂成泥状，或用料理机打成果泥，喜欢有果肉质感的，就可省去果泥这个步骤，整个过程需要不断搅拌，防止烧糊。 6、关火，挤入柠檬汁，等冷却。 7、装入清洁消毒后的玻璃罐中，放冰箱，由于自制不加防腐剂，请尽快食用。 3 做法三 材料：山楂、冰糖、鱼胶(也可不放鱼胶)。 做法： (1)山楂去掉籽、柄以及花蒂之后，冲洗干净，备用。 (2)将备好的山楂倒入锅中，添加适量的水以及冰糖进行熬煮，小火慢炖。 等水烧开，一边熬煮一边用铲子搅动，待山楂酥烂的时候就可以停火。 (3)用料理机把煮好的山楂捣碎成泥状后，再装进锅里继续煮 (4)将处理好的鱼胶倒入锅里，等煮匀之后关火。这样，山楂酱就大功告成了。 注意：也可以不放鱼胶，如果没有冰糖，也可以用白糖，山楂与冰糖的比例大概为2：1，这样酸甜可口。 4 自制山楂酱注意事项 1、山楂在熬制前要先用盐水泡一会，洗干净再用。 2、熬的时候水不要加太多，否则要熬很长时间。 3、要想熬制的山楂酱味道更甜，可放点盐。 4、最后很粘稠的时候，很容易溅到手上，要小火，快速搅动。 5、装果酱的容量最好使用有盖能密封的玻璃容器，要事先消毒好，保证无水无油。 6、做好的果酱要趁热装罐，防止在冷却时空气中的细菌掉落在果酱上，然后整瓶放在室温中让它慢慢冷却，再放入冰箱中冷藏保存。
宝宝喝银耳红枣汤的好处
1 润肠通便
银耳红枣汤富含膳食纤维，这种物质能促进肠道蠕动，加快食物在体内的消化及吸收，进而预防小儿便秘。
2 美容养颜银耳红枣汤中富含天然胶质、维生素及矿物质，有一定的润肤嫩肤作用，让宝宝面部气色红润有光泽。
3 促进钙质吸收银耳红枣汤中的维生素D含量丰富，能促进人体对钙的吸收，促进骨骼的发育。
4 增强免疫力银耳红枣汤中富含多种氨基酸，能有效增强宝宝的免疫力，促进生长及发育。
12猪肝粉的做法 猪肝粉的做法婴儿辅食
1 猪肝粉的做法 猪肝含有丰富的维生素A，维生素B群、铁、锌及多元不饱和脂肪酸等，对视力、生理功能、贫血及免疫力都有帮助。但是猪肝胆固醇很高，宝宝不要吃多，一个星期最多吃1~2次就可以了。猪肝粉可以很好的让宝宝接受猪肝的味道，吃不出腥味。 1.准备食材： 猪肝、柠檬、生姜 2.食谱做法： 将猪肝切片后用水反复冲洗 洗去血水，洗到猪肝发白的状态 冲洗干净后放到水中，加入柠檬片和生姜片，浸泡1小时，期间换3次谁，直到水很干净为止 将泡干净的猪肝冷水下锅，因为热水下锅猪肝表面立马就会熟，腥味就会封闭在猪肝里了 水开后捞出猪肝，用清水冲洗 另起锅放入姜片，水滚后倒入猪肝 煮一会 煮好后捞出猪肝 将煮熟的猪肝切成小块 不粘锅小火预热，把切成小块的猪肝倒入 小火烘炒，炒干水分 注意火候，直至猪肝颜色全部变深 将烘炒好的猪肝倒入搅拌机 搅拌成猪肝粒 将猪肝粒倒入不粘锅，继续烘炒，要不停的翻炒，让猪肝粒受热均匀 将猪肝粒再次倒入搅拌机搅拌的更细，然后再次倒入不粘锅烘炒，反复几次之后没有水分，就可以了。待猪肝粒冷却之后倒入漏筛，筛出细腻的粉末 将筛好的猪肝粉装入辅食密封盒储存 小贴士：较细的猪肝粉可以用来拌在米糊中给宝宝食用，较粗的颗粒猪肝粉可以在宝宝吃面和粥的时候撒一点
梨子止咳的做法
1 蜂蜜蒸梨 1、食材： 梨1颗，蜂蜜50克。 2、做法： 先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟；每日早晚各吃1个，连吃数日。 3、功效： 生津润燥，止咳化痰。 2 冰糖炖梨 1、食材： 粗梨1颗，冰糖1-3克，可加贝母。 2、做法： 梨削皮、洗净后挖核，中间放入冰糖；连同削去的皮，一同放入锅中蒸煮，至果肉变透明色。 3 川贝冰糖梨 1、食材： 梨、冰糖、川贝、陈皮、红枣。 2、做法： 将梨清洗干净并去除表皮、果核，切成瓣状，然后将雪梨、川贝、冰糖、陈皮、红枣一起放到沸水中，用中火煮沸后转成小火煮40分钟即可。 4 冰糖梨汁 1、食材： 梨、冰糖。 2、做法： 梨清洗干净后和冰糖一起放进榨汁机中榨成汁喝。 3、功效： 对于感冒咳嗽、外感病毒引起的口渴、发热、生津等症状有比较好的治疗效果。
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