今天带来一道美味的香蕉鸡蛋燕麦糊,又香又甜、软糯细滑。就算再挑食的宝宝闻到这样的香甜,也会忍不住一口接一口!
燕麦+香蕉的组合,可以帮助宝宝增加肠胃蠕动,营养又非常好吸收,是非常理想的宝宝辅食哦!只要对食材不过敏,八月+的宝宝就能吃哦!
燕麦:每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1,能够提高宝宝的注意力。而里面的不溶性膳食纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用,可以帮助便秘的宝宝缓解便秘症状。
香蕉:香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,是淀粉质丰富的水果,能补充宝宝所需的营养和能量。香蕉易消化吸收,是婴幼儿理想的食品。
即食燕麦 / 鸡蛋一个 / 香蕉半根
第一步:鸡蛋打散,加一些水稀释备用。
第二步:用少量水煮熟燕麦,煮到这种刮开不回流的浓稠度就可以了,不要太稀。
加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀,等鸡蛋完全凝固就可以关火了~
第三步:香蕉剥皮、切片。
第四步:将燕麦鸡蛋糊和香蕉一起倒入辅食机,打成泥。
香甜细滑的香蕉燕麦糊就做好啦~香蕉配上营养美味的鸡蛋燕麦,宝宝爱吃,妈妈更开心。
① 将鸡蛋液加入燕麦中时,要记得调小火,一方面可以燕麦不至于糊锅,另一方面鸡蛋不会来不及搅拌均匀就熟哦。
② 对于大宝宝来说,已经有不错的咀嚼能力了,就不需要再打成糊了哦~
小编推荐
红枣小米糊—软糯香甜,营养满分,这米糊太好吃啦!
小米富含蛋白质,维生素B及膳食纤维。搭配红枣,营养更加丰富。
打成米糊后,怎一个香甜软糯了得。作为小小宝主食极棒哈……
适合宝宝年龄:7个月以上(小米营养价值很高,但一次也不要吃太多哈)
难度:易
用具:刀、砧板、砂锅/炖锅
小芽营养问答
红枣富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素,以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅。红枣含铁量为2-3mg/100g,宝宝6个月后就要补充铁了,这个时候让好吃又富含铁的大枣作为铁的补充,是不错的选择。
小米富含蛋白质、膳食纤维及维生素B,营养非常丰富。
小米中色氨酸丰富,而赖氨酸含量较低,所以并不建议长期单独以小米为主食,平时烹饪的时候可以与豆类一起进食,达到氨基酸互补,使营养最大化。
生产季节:每年夏秋季7~9月,属于杂粮作物。
挑选原则:色泽金黄、颗粒浑圆、经营明亮、黏糯芳香。
食材
》加水的量大家也可以自己调整,喜欢浓稠点的就少加,喜欢稀一点的就多加。
做法及步骤图
1、红枣洗净,放入装水的锅中,煮大概10-15分钟,红枣煮下,会充分膨胀,这样才容易剥皮。
2、煮好的红枣已经膨胀,圆滚滚的,然后很轻松可以直接剥皮,趁热比较好剥,边上放一碗冷水,太烫的话可以润下手。
3、把红枣去核,放在一边备用。
4、将25g左右小米简单淘洗干净,放入锅中,加入450g左右清水。
》嘿嘿嘿,小米颗粒太小,小芽直接用了筛子来洗,非常方便。
5、煮开后转中小火加盖煮20分钟左右,此时小米粥粘稠度适当,香味也很浓郁,口感软糯不散,非常好喝哈。
6、将煮好的小米粥稍稍降温,倒入料理机中,加入步骤3中准备好的枣肉,用料理棒搅打成米糊。
7、完成,小芽的水量最终米糊质感是比较粘稠哒,小米独特的香味满溢,比红枣大米糊要好吃很多哈。
小芽碎碎念:
1、小米不需要淘洗很多遍的哈,冲洗干净即可。
2、不加糖也有甜味,小朋友吃建议不加糖,想要更甜一点的多加一点红枣就好。
宝宝辅食——香蕉芝麻燕麦糊
香蕉的柔软香甜口感,可以中和燕麦的粗糙,再配合奶香,加上适量可以润肠通便的黑芝麻粉,美味又健康的哦!
适宜月龄:10月+
食材准备:熟透的香蕉(通便效果更佳)、燕麦少许(燕麦的纤维比较粗不要用太多)、黑芝麻粉少许、冲泡的配方奶适量(也可以用清水或者大米粥代替)。
熟透的香蕉,去皮后切成片备用。
奶锅里放少许水,水沸后放入燕麦,煮熟。
加入配方奶(也可以加少许米粥)。
煮开后即可关火。
煮开的奶香燕麦糊倒入料理机中,再放入切好的香蕉片。
打成细腻的燕麦牛奶香蕉糊(注意打的细腻一点,宝宝更好消化)。
最后洒上少许黑芝麻粉,就可以给宝宝喝啦。
奶酪鸡蛋焗牛油果的做法,营养丰富宝宝爱吃
奶酪鸡蛋焗牛油果怎么做好吃?牛油果是营养价值非常丰富的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,下面看看奶酪鸡蛋焗牛油果的做法。
奶酪鸡蛋焗牛油果
吃到幸福的味道。
食材
鸡蛋1个、牛油果半个、奶酪碎适量
标签
增高补钙、不爱吃奶、不爱吃蛋、花样创意、加餐零食、12m+
难度
★★
1、准备食材,奶酪用刨丝器擦成丝。
2、鸡蛋打散成蛋液。
3、牛油果去掉果核,挖掉一些肉形成一个坑。
4、坑内倒入蛋液(不要全部倒满)。
5、放入烤箱180度,10分钟。
6、最后1分钟,拿出加入奶酪丝。
小贴士
1、每家的烤箱情况不同,根据自家情况调整烤箱时间。
2、鸡蛋一定要烤熟。
食谱点评
牛油果口感细腻,可以和很多食材搭配。鸡蛋和牛奶是很多宝宝的老大难,不妨试试这样的搭配,营养丰富又快手,很适合做早餐。
香蕉蛋黄糊的做法,超爱水果和米粉的搭配
一款水果和米粉的搭配的宝宝辅食,做法简单且营养丰富,适合8个月以上的宝宝,下面看看香蕉蛋黄糊的做法。
香蕉蛋黄糊
今日辅食小贴士
01给宝宝的营养
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,是淀粉质丰富的水果,能补充宝宝所需的营养。
02添加要领
蛋黄辅食继承蛋黄的全部营养,又和其他食物搭配补充,营养均衡。
03宝妈有话说
添加蛋黄后,一定要观察3~7天,看宝宝有没有出现皮疹、呕吐、腹泻等症状。
食材准备
制作步骤
准备食材:香蕉1根、鸡蛋1个、宝宝米粉15g
1、鸡蛋放入锅中,中火煮开
2、水开后再煮3分钟,关火后焖5分钟
3、鸡蛋煮好去壳,去蛋白,取1/4蛋黄
4、香蕉去皮,去两头,切片
5、香蕉和蛋黄一起碾压成泥
6、宝宝米粉用60度温开水冲调好
7、冲调好的米粉加入香蕉蛋黄糊,搅拌均匀即可
香蕉搭配蛋黄,香蕉能掩盖蛋黄的蛋腥味,蛋黄能稀释香蕉的甜味,加入到米粉中相辅相成。
牛奶香蕉糊怎么做?牛奶香蕉糊的做法
牛奶香蕉糊 参考月龄段:6个月+ 适合便秘,消化不良的宝宝食用 营养价值 香蕉可以清热润肠,能促进肠胃蠕动,对便秘的宝宝来说有不小的帮助。但一定要选用熟透的香蕉,生香蕉中含有较多的鞣酸,对消化道有收敛作用,摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。玉米面中含有大量的营养元素,但如果与鲜牛奶或者配方奶搭配的话,不仅配合了宝宝的口感,也更有利于宝宝的吸收,但是这里玉米面与牛奶必须煮熟,否则容易造成宝宝腹泻。 所需食材 香蕉20克 / 牛奶30克 玉米面5克 / 白糖5克 / 水适量 工具/准备 勺子、汤锅 制作/过程 1.香蕉去皮,切块(一定要选择熟香蕉) 2.切块儿的香蕉用勺背研磨成泥 3.锅中倒入鲜牛奶,开大火,直至牛奶沸腾 4.牛奶中加入玉米面和白糖,大火煮二十分钟(边煮边搅均匀,防止玉米面和白糖结块) 5.关火,加入香蕉泥搅拌均匀 6.蒸好的水果晾置三分钟,稍凉浇上酸奶即可 味甜而面,营养丰富的牛奶香蕉糊出炉啦~
红枣莲蓉糕的做法,软糯的小甜点
红枣莲蓉糕怎么做好吃?红枣莲蓉糕是一款老少皆宜的糕点,宝宝们都非常喜爱吃,下面看看红枣莲蓉糕的做法。
红枣莲蓉糕
食材
莲子80克、马蹄粉40克、植物油10克、砂糖5克、红枣8颗、清水适量
标签
手指食物、不爱主食、花样创意、加餐零食、18m+
难度
★★★
1、准备食材。
2、莲子加入适量水煮至软烂,倒入辅食机打成泥。
3、红枣洗净去核切丁。
4、马蹄粉用50克清水化开,加入白砂糖搅拌均匀。
5、将红枣丁和马蹄浆倒入莲子泥中搅拌均匀。
6、模具刷油,倒入莲子泥,抹平震出气泡,覆上保鲜膜,蒸锅上汽后放入蒸15分钟,冷却后脱模切块即可。
小贴士
1、莲子可以换成其他豆类,如鹰嘴豆,红豆,青豆等。
2、红枣可以换成新鲜的山楂或者坚果、干果。
3、小一点的宝宝可以把红枣去皮和莲子一起打成泥蒸。
香蕉牛奶燕麦粥的做法10M+
经常会有宝妈问,宝宝不爱喝奶怎么办?可以尝试把奶粉换个方式做给宝宝吃哦。比如,今天的这道香蕉牛奶燕麦粥~~
燕麦虽然营养价值高,但口感不太好,把它跟牛奶一起煮成粥来喝,味道瞬间提升,妥妥滴变成了一道甜品嘛,再加上一点水果,轻松做好一顿早饭或加餐。
关于做法,重点重点来啦!
宝宝若是没有喝过牛奶,可以用泡好的奶粉来替代,如果担心奶粉加热会流失营养,可以用少量的开水把燕麦片煮熟,然后,沥干水分,加入到泡好的奶粉中。
燕麦我用的是即食燕麦片(包装上会有即食两个字),这种燕麦片会有一些散碎感,但仍可以看到燕麦的原型。
营养价值虽不如完整的燕麦粒,但在口感上相对更容易入口,它是可以直接用开水泡着吃的,所以直接煮熟的话一定不能超过3分钟,购买的时候请注意,配料表上只有燕麦片或者燕麦这一种成分哦。
食材:香蕉等时令水果,燕麦,牛奶(可以用泡好的奶粉来替代)。
调料:无
烹制方法:煮(奶锅或炒锅)
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
1.准备食材:香蕉,燕麦,牛奶。
PS:牛奶可以用泡好的奶粉来替代。
2.把燕麦和牛奶混合到一起,搅拌均匀。
PS:燕麦我用了差不多小半杯(电饭锅的量杯),牛奶是250L,这样搭配起来煮出的燕麦粥粘稠度正好。
3.最好用小奶锅来加热(我用砂锅替代),时间3分钟左右,因为用的是即食燕麦,所以燕麦熟的非常快。
PS:等到奶锅周边出现小泡泡,说明温度开始升高了,及时变成小火,搅动锅底,别粘锅了。
4.香蕉切成片。
PS:做给宝宝吃,来点家里的时令水果,切块儿或者切片儿直接加进去就可以,无需再加热了。
5.平底锅刷上一层油,把香蕉片稍微煎一下,待底面出现煎焦的黄色即可。
PS:香蕉片煎一下,口感,摆盘,味道会更有特色,如果是做给宝宝吃,这步可以省略。
6.看,煮好的牛奶燕麦粥会有些粘稠,口感,味道都非常好, 关键是做法简单也方便。
7.最后,煎得有些微焦的香蕉片或者一些时令水果,搭配在牛奶燕麦粥,做宝宝的加餐,营养又好吃呢。
地瓜苹果糊,补充维C促进宝宝消化!
今天小编给大家带来的宝宝食谱叫做”地瓜苹果糊“,地瓜苹果糊不仅能补充维生素C还能帮助宝宝消化。下面就跟着小编一起来看看具体做法吧! 适合5个月以上的宝宝 ▲苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。 材料: 地瓜50克、苹果50克。 做法: 1.地瓜洗净去皮后切块,以电饭锅蒸熟。 2.将苹果洗干净后去皮,切小块放入搅拌机中,再加入蒸熟的地瓜与少许冷开水,一起搅打成糊状即完成。 Point: 1.苹果皮具有丰富的非水溶性纤维,并含有丰富的维生素C,能够促进消化,生吃就可获得相当多的营养成分。 2.近年来,有学者发现地瓜是极佳的高纤食品,而且营养丰富,除了能够提供淀粉,也是十分热门的保健食物。
宝宝爱吃的81道营养餐:西兰花南瓜鳕鱼粥 宝宝爱吃的81道营养餐
1 宝宝爱吃的81道营养餐:西兰花南瓜鳕鱼粥 1.准备食材。 柠檬、大米、西兰花、南瓜、鳗鱼 2.食谱做法: 西兰花摘成小朵,南瓜去皮、去籽、切块,鳗鱼洗净去皮、去骨,用柠檬片腌制20分钟去腥。 西兰花用贝壳粉浸泡20分钟。 泡好西兰花用流水再冲洗几遍后,入水焯熟。 捞起,切碎备用。 南瓜和鳗鱼放入辅食机蒸篮蒸15~20分钟。 将蒸好的鳗鱼再次确认下是否有鱼刺,和南瓜一起适当研磨。 因为提前用BB煲预约熬好了粥,直接将所有食材和粥一起小火入锅,顺时针搅拌,适当收汁即可。