红枣莲蓉糕怎么做好吃？红枣莲蓉糕是一款老少皆宜的糕点，宝宝们都非常喜爱吃，下面看看红枣莲蓉糕的做法。
红枣莲蓉糕
食材
莲子80克、马蹄粉40克、植物油10克、砂糖5克、红枣8颗、清水适量
标签
手指食物、不爱主食、花样创意、加餐零食、18m+
难度
★★★
1、准备食材。
2、莲子加入适量水煮至软烂，倒入辅食机打成泥。
3、红枣洗净去核切丁。
4、马蹄粉用50克清水化开，加入白砂糖搅拌均匀。
5、将红枣丁和马蹄浆倒入莲子泥中搅拌均匀。
6、模具刷油，倒入莲子泥，抹平震出气泡，覆上保鲜膜，蒸锅上汽后放入蒸15分钟，冷却后脱模切块即可。
小贴士
1、莲子可以换成其他豆类，如鹰嘴豆，红豆，青豆等。
2、红枣可以换成新鲜的山楂或者坚果、干果。
3、小一点的宝宝可以把红枣去皮和莲子一起打成泥蒸。
延伸阅读
蓝莓夹心莲蓉糕怎么做好吃
莲子性凉，特别适合夏季食用。特别是不能对于夏季不能吃冰品的，用莲子做成类似凉糕一样的小点心，吃起来即没有那么冰凉，不怕伤了胃，但也是凉食，炎热的夏季，吃一块软糯香甜的果味莲子糕，也是一种享受哦。
食材：主料：莲子120g、冰糖粉20g、黄油30g
辅料：蓝莓酱适量
步骤 ：
1.先取需要量的莲子用清水浸泡10分钟
2.然后加水没过莲子,我是用电饭煲的煲粥档，把莲子煮到软烂的。煮好后里面剩下的汤汁不多
3.煮熟的莲子带汤汁一起倒入破壁机中搅打成细腻的糊
4.把莲子糊倒入面包机中，加黄油和冰糖粉，用自动翻炒功能炒30分钟，把里面多余的水分炒出来，这样好成形
5.自制的蓝莓酱取出
6.取适量莲蓉包裹蓝莓酱。我当时无法拍照了，就把果酱放在莲蓉上拍了，做的时候要用手去包果酱的。
7.然后用模具成形即可，有的包的不是很严实，果酱都露出来了
8.弄开看看，外面是香甜软糯的莲蓉，里面的果味十足的果酱，想不好吃都难哦
小贴士：
用的蓝莓酱做的夹心，也可以用自己喜欢的其他口味的果酱。还有就是用了冰糖粉，也可以用白糖代替，还可以用蜂蜜代替，但蜂蜜要等莲蓉炒好晾凉再加。
马蹄鲜虾糕的做法
一种既能预防流感，又能缓解流感不适的食材——马蹄（荸荠），刚好适合需要预防流感的宝宝，和已经中招的爸爸！但马蹄的果肉比较硬，又属于比较寒凉的食物，对宝宝来说生吃是不太适合的，所以今天，就来教大家做一道Q弹马蹄鲜虾糕，10个月以上的宝宝就能吃哦！
虾仁 8-10只 / 马蹄 2个
淀粉 适量 / 柠檬 1个
步 骤 1：将柠檬切片，放在洗净的虾仁上去腥；
步 骤 2：将虾仁研磨成虾泥；
步 骤 3：将马蹄洗净、削皮，切碎；
步 骤 4：将切碎的荸荠、虾泥，还有适量淀粉混合，搅拌均匀；
步 骤 5：准备1个玻璃容器，在容器内壁刷油，然后将虾糕泥倒进容器里，压平整后，盖上保鲜膜，扎几个小洞，就可以上锅蒸啦；
最后将蒸好的Q弹鲜虾糕切成适合宝宝入口的大小，这道马蹄鲜虾糕就完成啦！
小宝宝可以直接用手抓着吃了，大人吃呢，还可以根据自己的喜好搭配一些醋或酱油的蘸料，更好吃哦！
这个时节的马蹄，正是最好吃的时候！它富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等等，对宝宝的生长发育大有好处！
到了冬季很容易出现发热、咳嗽多痰、嗓子疼、慢性气管炎、消化不良、便秘等症状，都很适合吃马蹄！
最特别的是，它还含有一种抗菌成分荸荠英，有很好的抗菌作用，还能抑制流感病毒，特别适合当下流感季给宝宝多吃！
1.马蹄虽然适合宝宝在冬季吃，但它本身果肉比较硬，而且属于比较寒凉的水果，很可能会引起宝宝腹泻，因此1岁以下的小宝宝，不建议生吃马蹄哦~
2.荸荠性寒凉，脾胃比较虚弱的宝宝和大人不能吃的太多太频繁哦。
香蕉鸡蛋燕麦糊的做法 营养促消化、香甜软糯，宝宝超爱吃！
今天带来一道美味的香蕉鸡蛋燕麦糊，又香又甜、软糯细滑。就算再挑食的宝宝闻到这样的香甜，也会忍不住一口接一口！
燕麦+香蕉的组合，可以帮助宝宝增加肠胃蠕动，营养又非常好吸收，是非常理想的宝宝辅食哦！只要对食材不过敏，八月+的宝宝就能吃哦！
燕麦：每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首，尤其富含维生素B1，能够提高宝宝的注意力。而里面的不溶性膳食纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用，可以帮助便秘的宝宝缓解便秘症状。
香蕉：香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，是淀粉质丰富的水果，能补充宝宝所需的营养和能量。香蕉易消化吸收，是婴幼儿理想的食品。
即食燕麦 / 鸡蛋一个 / 香蕉半根
第一步：鸡蛋打散，加一些水稀释备用。
第二步：用少量水煮熟燕麦，煮到这种刮开不回流的浓稠度就可以了，不要太稀。
加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀，等鸡蛋完全凝固就可以关火了~
第三步：香蕉剥皮、切片。
第四步：将燕麦鸡蛋糊和香蕉一起倒入辅食机，打成泥。
香甜细滑的香蕉燕麦糊就做好啦~香蕉配上营养美味的鸡蛋燕麦，宝宝爱吃，妈妈更开心。
① 将鸡蛋液加入燕麦中时，要记得调小火，一方面可以燕麦不至于糊锅，另一方面鸡蛋不会来不及搅拌均匀就熟哦。
② 对于大宝宝来说，已经有不错的咀嚼能力了，就不需要再打成糊了哦~
番茄苹果软饼的做法
番茄苹果软饼怎么做好吃？番茄苹果软饼软糯适合宝宝咀嚼，番茄苹果软饼的做法比较简单，接下来看看酸甜口味的小饼怎么做吧。 番茄苹果软饼 食材面粉20克、圣女果2颗、苹果1片、油少许标签手指食物、腹泻调理、补锌开胃、不爱主食、各种饼类、10m+难度★★
1、圣女果和苹果放入沸水中煮3分钟。
3、捞出圣女果去皮，并和煮软的苹果混合切碎。
3、面粉加水调成稀面糊。
4、放入番茄苹果碎搅拌均匀。
5、平底锅刷油，倒入面糊摊开。
6、全程小火，一面凝固后翻面。中间不是流动状态就好了。取出切块。 小贴士 1、普通番茄也可以代替圣女果，味道更酸一些。 2、苹果煮后变软，切碎时不容易让宝宝卡到。根据宝宝咀嚼能力再进一步处理成合适的大小。 3、加入的水越多，饼越软。但不要太软，否则宝宝拿不起来了。 食谱点评 酸甜而软糯的小饼很适合手指食物初期阶段的宝宝食用。注意吃时分割为较小的条状或片状，以免卡住。
红枣小米糊—软糯香甜，营养满分，这米糊太好吃啦！
小米富含蛋白质，维生素B及膳食纤维。搭配红枣，营养更加丰富。
打成米糊后，怎一个香甜软糯了得。作为小小宝主食极棒哈……
适合宝宝年龄：7个月以上（小米营养价值很高，但一次也不要吃太多哈）
难度：易
用具：刀、砧板、砂锅/炖锅
小芽营养问答
红枣富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅。红枣含铁量为2-3mg/100g，宝宝6个月后就要补充铁了，这个时候让好吃又富含铁的大枣作为铁的补充，是不错的选择。
小米富含蛋白质、膳食纤维及维生素B，营养非常丰富。
小米中色氨酸丰富，而赖氨酸含量较低，所以并不建议长期单独以小米为主食，平时烹饪的时候可以与豆类一起进食，达到氨基酸互补，使营养最大化。
生产季节：每年夏秋季7～9月，属于杂粮作物。
挑选原则：色泽金黄、颗粒浑圆、经营明亮、黏糯芳香。
食材
》加水的量大家也可以自己调整，喜欢浓稠点的就少加，喜欢稀一点的就多加。
做法及步骤图
1、红枣洗净，放入装水的锅中，煮大概10-15分钟，红枣煮下，会充分膨胀，这样才容易剥皮。
2、煮好的红枣已经膨胀，圆滚滚的，然后很轻松可以直接剥皮，趁热比较好剥，边上放一碗冷水，太烫的话可以润下手。
3、把红枣去核，放在一边备用。
4、将25g左右小米简单淘洗干净，放入锅中，加入450g左右清水。
》嘿嘿嘿，小米颗粒太小，小芽直接用了筛子来洗，非常方便。
5、煮开后转中小火加盖煮20分钟左右，此时小米粥粘稠度适当，香味也很浓郁，口感软糯不散，非常好喝哈。
6、将煮好的小米粥稍稍降温，倒入料理机中，加入步骤3中准备好的枣肉，用料理棒搅打成米糊。
7、完成，小芽的水量最终米糊质感是比较粘稠哒，小米独特的香味满溢，比红枣大米糊要好吃很多哈。
小芽碎碎念：
1、小米不需要淘洗很多遍的哈，冲洗干净即可。
2、不加糖也有甜味，小朋友吃建议不加糖，想要更甜一点的多加一点红枣就好。
紫薯红枣粥的做法
紫薯红枣粥怎么做好吃？我们都知道紫薯营养丰富，那么怎么为宝宝制作一份紫薯营养粥，下面来看看紫薯红枣粥的做法。
紫薯营养丰富，除了具有普通红薯的营养成分外，还含有硒元素和花青素，为抗癌蔬菜之首，但是紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会引起腹胀、打嗝、所以一次不要给宝宝食用过多啦。
开始做菜咯
月龄：适合7M+宝宝
食材：紫薯、红枣、大米
工具：菜刀、菜板、辅食机、研磨碗、煮锅、碗
制作步骤
1、紫薯洗净去皮，去头去尾切块；大米和红枣洗净，浸泡30分钟
2、米和水1：10的比例，放入锅中大火煮开，转小火继续煮30分钟，也可以直接用BB煲慢炖2.5小时
3、煮粥的同时，把紫薯块和红枣放入辅食机蒸篮中蒸15—20分钟
4、将蒸好的红枣去皮去核
5、紫薯和红枣肉放入搅拌机，加入适量温水搅拌成泥
6、如果觉得粥的颗粒太大，可以盛一小碗用研磨碗磨成细小的颗粒
7、挖2勺紫薯红枣泥和粥一起搅拌均匀就可以吃咯~
红薯豆沙饼的做法，甜甜糯糯的小饼
红薯豆沙饼
粗粮细作也可以很美味。
食材
红薯1个（400克左右）、面粉30克、糯米粉70克、自制红豆沙适量、水适量、油少许、芝麻少许
标签
手指食物、缓解便秘、感冒发烧、不爱主食、加餐零食、各种饼类、12m+
难度
★★★
1、准备食材。
2、红薯蒸熟去皮按压成红薯泥。
3、糯米粉、面粉、红薯泥混合揉成一个面团，静置10分钟。
4、面团搓成长条，切成差不多大小的小剂子。
5、取一块小剂子压扁，中间放一点红豆沙，收口揉圆按压成饼状。
6、烤盘内铺一层锡纸，抹一层植物油，放入小饼，饼的外皮再刷一层薄薄的油，撒上芝麻，烤箱提前170度预热，烘烤15分钟后翻面再烘烤15分钟即可。
小贴士
1、市售红豆沙含糖较高，建议用自制的红豆沙。
2、锡纸翻面的时候有一点点粘，可以换成不粘烤盘。
3、没有烤箱，也可以用平底锅煎熟。
红薯和红豆有天然的甜味，做成小饼软软香香的，很适合给宝宝当作手指食物。糯米制品多吃了会有滞涨感，每次少吃一些即可。
红枣玉米窝窝头的做法
如何为宝宝做一份迷你可爱又美味的宝宝零食？红枣玉米窝窝头香甜软糯有嚼劲，宝妈知道怎么做吗？下面来看看红枣玉米窝窝头的做法。
红枣玉米窝窝头
食材
玉米面60克、面粉20克、红枣1颗、奶粉15克
标签
增高补钙、改善便秘、各种面类、手指食物、不爱主食、12M+
难度
★★★
1、准备好食材。
2、将玉米面、面粉和奶粉混合。
3、将红枣洗净去核切碎。
4、在混合的面粉中慢慢倒入适量开水，搅拌成颗粒状。
5、倒入红枣碎，搅拌均匀。
6、揉成面团。
7、将面团分成6等份。
8、每一份面团整形成中空的窝窝状。
9、蒸笼铺上蒸垫，均匀放入窝窝头，随冷水入锅，水开后蒸10分钟，关火焖5分钟。
10、出锅，晾至温热即可食用。
小贴士
1、大红枣如果用小干枣可以增加至3颗，记得去核，或者直接用去核红枣。
2、玉米面和普通面粉的比例最好是3:1，口感较好。
3、和面需用开水烫面，成品口感细腻。
食谱点评
使用了比例较高的玉米面，适当粗杂粮有益健康。红枣碎和奶粉使口感既有红枣的自然甜味又有奶香味。
红枣黑糖发糕的做法，充满童年的味道！
红枣黑糖发糕，一款适合宝宝的美食，也是很多人儿时的回忆，现在简单几招，自己就能轻轻松松做出美味的红枣黑糖发糕，开始动手吧！ 发糕对于我来说有这很深厚的意义，是童年不可割舍的一份回忆。因为小的时候，妈妈总会在大年三十的晚上连夜做发糕，寓意着快“糕”长大。如今我也为人母亲，渐渐能够体会妈妈当年做发糕时候的心思和情怀。才发觉，原来给宝宝一个充满仪式感的童年，其实可以从味觉开始，从一个发糕开始······ 红枣黑糖发糕 【材料】 中筋面粉320g，白砂糖 20g，红糖粉80g，活性酵母4g，水240g（分为40g+200g两份） 鸡蛋两个，对半切开去核的红枣颗粒适量 【步骤】 1. 酵母加入40g温水中搅拌至融化 2. 红糖和白砂糖加入200g温水中融化 3. 糖水中打入两个鸡蛋，充分搅拌 4. 加入酵母水，筛入中筋面粉 5. 用手动打蛋器搅拌面糊至细腻无颗粒 6. 8寸蛋糕模具表面扫些油防粘，底部垫上裁剪合适的烹饪纸 7. 倒入面糊，盖上保鲜膜静置发酵 8. 发酵至模具约7-8分满，表面铺上对半切开去核的红枣颗粒 10. 冷水上锅蒸30分钟，关火焖5分钟即可
栗子红枣肉沫饭的做法
栗子红枣肉沫饭怎么做好吃？栗子红枣肉沫饭适合2岁以上的宝宝食用，应季暖心的软米饭，吃上一碗幸福感爆表啦~下面来看看栗子红枣肉沫饭的做法。
栗子红枣肉沫饭
参考月龄
2岁以上
对文中食材不过敏的宝宝
食材
肉沫 15g / 红枣 6颗
栗子 10g / 熟米饭 一碗 / 水或高汤 适量
制作
- step 1 -
将洗净的栗子放入沸水中，大火沸腾后，
转中火，煮约40分钟后，捞起。
- step 2 -
放凉后，将栗子切半，用小勺挖出栗子肉。
- step 3 -
根据宝宝咀嚼情况，将栗子捣碎。
- step 4 -
红枣用开水泡开，至表面皱褶消失。
- step 5 -
将红枣去皮去核
- step 6 -
煮一锅水，水开后放入肉沫、栗子碎和红枣
- step 7 -
煮开后，放入熟米饭，煮至肉沫熟透即可。
小贴士
1.今天分享的这道暖心米饭，自带甜味的红枣搭配粉糯的栗子，加上肉类，营养足足di，赶紧给宝宝们尝试一下吧。
2.如果给小一点的宝宝吃，可以将栗子捣成粉状。
3.肉类还可以选鸡肉或牛肉。
4.菜场上有已经去皮的栗子，那样就最方便啦~
宝宝食谱：奶香蓝莓山药，午后小甜点
奶香蓝莓山药 酸甜顺滑的宝宝甜品。 食材 山药1小段、蓝莓适量、配方奶适量 标签 补锌开胃、加餐零食、家常菜肴、6m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、山药去皮。 3、山药切小块放入碗中，上锅蒸熟。 4、蓝莓放入研磨碗，压成泥，用筛子过筛。 5、山药蒸熟后，放入配方奶，研磨成泥糊状。 6、把蓝莓酱淋入山药泥中即可。 小贴士 1、处理山药的时候戴着手套，防止粘液过敏，皮肤会痒。 2、山药泥中加入配方奶，少量多次加，只要山药泥不那么干就好了。 3、大宝宝吃，配方奶也可以用牛奶代替。
蓝莓芒果布丁的做法 入口丝滑的小甜品
蓝莓芒果布丁的做法，宝妈会做吗？小编来安利一道入口丝滑的小甜品，零添加、更健康的甜品，下面来看看蓝莓芒果布丁的具体做法。
用水果、牛奶、鸡蛋做出的一道小甜品，没有鱼胶粉，不需要添加剂，更健康，适合孩子，入口丝丝滑滑的，加上水果的清甜，宝宝吃的很满足。
开始做菜咯
菜名：蓝莓芒果布丁
月龄：适合18M+宝宝
食材：牛奶170g、鸡蛋2个、绵白糖10g、蓝莓酸奶适量、芒果1个、蓝莓适量
工具：布丁杯、烤碗、烤盘、烤箱、碗、勺子
制作步骤1、鸡蛋打散，加入绵白糖搅拌至白糖融化，再加入牛奶搅拌。混合好的牛奶蛋液反复过筛4-5遍，无气泡
2、将牛奶蛋液倒入烤碗或者布丁杯，用水浴法150度烘烤30分钟，烤箱提前10分钟预热
PS：水浴法是在烤盘内放入水，布丁杯放里面
3、烤好的布丁晾凉，放上蓝莓酸奶（自制蓝莓酱拌上自制酸奶）和蓝莓就可以了
4、同理，做出芒果酸奶布丁
食物营养解说—五谷杂粮篇
小米
小米富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，以及维生素B1、胡萝卜素、维生素E和磷、铁、钾、镁等多种维生素和矿物质。具有抗菌除臭、止呕止泻等功效。宝宝可适量食用小米粥，特别是腹泻时饮用可帮助止泻。
适合月龄：6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
