水果加热后还有营养吗_种植水果赚钱吗

水果加热后还有营养吗

2020-10-15

1 水果加热后还有营养吗水果加热后是否还有营养不能一概而论

这是由水果的“特性”决定的：维生素C“怕热”，一旦高温加热很容易破坏营养，这类的水果有比如草莓、柚子、猕猴桃等。而VC含量较少的苹果、香蕉、梨等，他们还有的矿物元素和膳食纤维，是不会因为加热杯破坏的，所以可以放心加热食用。另外，木瓜、芒果等水果含有大量的胡萝卜素，也可以加热食用。

2 宝宝这些时候吃水果最好加热当天气较冷或感冒咳嗽时，宝宝最好不要吃平性或寒性水果。但是其中一些水果加热后变成温性或热性，对疾病的康复有帮助，比如红枣梨水。若宝宝消化功能较差，吃寒凉的水果会让肠胃蠕动变慢可致消化不良，引起腹泻或腹胀。水果加热后虽然会流失一部分维生素，但宝宝吃得很舒服，有利于肠胃健康。比如熟苹果、烤香蕉、熟梨等。

3 多少度水果最适合宝宝吃最佳的喂食温度是人体的正常温度36-37℃。所以水果加热后，建议稍放凉至40℃以下再给宝宝吃。若是不冷却就喂，宝宝娇嫩的口腔皮肤容易被灼伤造成口腔溃疡。

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牛油果泥怎么做好吃？竟然比牛奶还有营养！

牛油果泥怎么做好吃？牛油果的营养非常丰富，竟然比牛奶还有营养，下面我们来看看牛油果泥的具体做法吧。

牛油果泥

适合人群：6个月以上宝宝

在世界百科全书中，牛油果被列为营养最丰富的水果，有“一个牛油果相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉，其纤维含量很高，有助于预防宝宝便秘。而且有着淡淡的奶香味，口感绵密细致，很适合作为宝宝辅食。

【食材】

牛油果半个、温开水或母乳少许

【食材】

1、将牛油果对切，绕着核用刀切透，然后双手一边抓一边拧，将牛油果分成两半。用勺子刮出牛油果内壁果肉。

2、将果肉放入搅拌机中，加入少量的水或母乳。

3、将牛油果搅打成细腻的果泥。

4、将果泥倒入装碗即可。

小贴士

1、牛油果易氧化，无论冷藏还是冷冻都尽快吃完。

2、可以加入香蕉泥混合，味道更好哦。

这3种水果加热后食用，营养价值翻倍！

很多人都喜欢吃水果，一直以为水果就是这样吃，但是你知道吗？这3种水果加热后食用，营养价值翻倍！

我们都知道，很多食材经过热处理之后，会使它的营养充分的激发出来。食用加热过的食物会对我们身体产生非常积极的影响。通常加热的食物是肉类、蔬菜还有粮食之类的。可是你知道吗？很多水果也可以加热。哪些水果加热之后营养会翻倍呢？下面我们就来了解一下。

哪些水果可以加热吃？

1、雪梨

虽然雪梨的名字中有一个雪字，可是雪梨并不是一种只有冬天才有的水果，一年四季都可以在超市买到。经常食用雪梨，可以起到润肺止咳，生津止渴的功效，可以有效的帮助缓解咽喉方面的疾病。可是雪梨是一种寒凉性的食物，如果食用过多，可能会使体内积聚大量的寒气。

因此雪梨可以经过加热之后再食用，不但可以降低雪梨的寒性，营养更容易吸收，更好的滋润肺部。我们可以在煮雪梨的时候在里面适当的加入冰糖和枸杞，可以起到很好的滋补作用。

2、柚子皮

吃过柚子的朋友们都知道，会包含一层厚厚的皮。很多时候这层皮甚至有一两厘米那么厚，如果将这些柚子皮直接丢弃，未免太过可惜。柚子皮虽然不可以直接吃，但是经过一定的料理，不但可以去除里面的苦涩味道，还可以帮助抗衰老，甚至可以瘦身减肥。

在舌尖上的中国这一档人尽皆知的料理节目中，曾经出现过柚子皮的料理方式。我们可以将柚子皮和鱼一起熬汤，也可以将柚子皮切成薄片后，加入蜂蜜冲水喝，对身体都有很好的效果。

3、橙子

加热后的橙子不但营养丰富，甚至还可以起到治病的作用。如果感冒时咳嗽的很厉害，就可以蒸几个橙子来吃。在蒸的时候，首先用刀子在橙子的顶部切一刀，然后在里面戳几个洞，撒上一些盐。这样处理过的橙子放在盘子上进行蒸煮。

等到煮熟的时候，不但要吃掉橙子的果肉，还要喝掉汤汁，可以有效的帮助化痰止咳。这是由于橙子皮中含有丰富的橙皮油，这种成分必须要经过高温加热之后才可以释放出来。生吃橙子皮是没有这样的治疗效果的。

温馨提示

在传统印象中，水果都是生吃的。随着我们对饮食科学的深入研究，很多食物都被开发出了更加健康，更加营养的料理方式。如果我们接收到这些信息之后，大家不妨尝试一下，没准会喜欢上这些加热的水果呢。

荸荠削皮还有寄生虫吗荸荠去皮后还有寄生虫吗

1 荸荠削皮还有寄生虫吗荸荠削皮后一般没有寄生虫了。

荸荠是水生食物，在生长过程中，荸荠的表皮上很容易沾染上寄生虫，如果没有清洗就吃，附着于上的姜片虫囊蚴就有可能进入人体，染上姜片虫病，在吃荸荠的时候建议将皮削掉，削好皮就可以吃了，很甜的，水分也很足。不建议直接将皮一起吃，一是口感不好，而是容易感染寄生虫病。

2 荸荠生吃的危害 1、感染寄生虫

荸荠在生长过程中是比较容易被泥里的寄生虫感染的，所以荸荠的果实中可能存在寄生虫或是寄生虫卵，生吃可能相当于直接食用寄生虫，容易引起寄生虫感染。

2、脾胃虚寒

荸荠是属于寒凉食物，含有大量的寒气，生吃寒气会更重。所以荸荠直接生吃的话，可能会引起脾胃内寒气过重，从而引起脾胃虚寒，出现腹胀、腹泻等症状。

3、姜片虫病

生吃荸荠可引起姜片虫病。姜片虫成虫寄生在人的小肠上端，产卵随粪便排出体外，在水中发育为毛蚴。然后侵入螺蛳体内，发育成尾蚴，尾蚴从螺蛳体内钻出，附着在荸荠等水生植物上，形成囊蚴，人吃了有囊蚴的生荸荠，囊蚴会在人的小肠里脱囊而出，发育成成虫。姜片虫附着在肠粘膜上可引起肠损伤，甚至形成小肠溃疡，症状表现为消化不良、腹痛、腹泻、大便奇臭、面部或全身浮肿。

3 荸荠怎么去皮材料：荸荠、去皮器。

方法：先将买回来的荸荠用水清洗，清洗干净后用荸荠去皮器将荸荠表皮去掉，还有一些深凹或者不好去皮的地方就用刀尖剜掉，然后整个清洗一遍就可以了。

水果虽然有营养，但孕妈吃水果得分“性”！

孕期“多吃水果蔬菜”几乎成了营养学的“口头禅”!水果虽然有营养，但孕妈们也不能全盘接受，还得看水果的“性”。比如阴性水果和阳性水果。

中医认为，食物具有寒、凉、温、热“四性”。其中，寒、凉食物属于阴性，一般具有清热泻火、凉血解毒的作用;温、热性食物属于阳性，有驱寒助阳、温经通络的作用。水果也不例外。

因此，水果也分为阴性水果和阳性水果。

常见的阴性水果。

在温带大陆性气候带(一年四季分明)，夏季产出的水果多属于寒凉性，冬季出的水果多属于温、热性。因此，我们可以把夏季盛产作为阴性水果的一个重要判断标准。但也有一些例外。

例如西瓜、梨、柑橘、香蕉、芒果、火龙果、香瓜、柚子等等。对于热性体质的孕妈来说，这些寒凉性水果是上好的营养补品。比如梨和柚子，有止咳、化痰、润肺、助消化的作用。

但有胃寒的孕妈属于寒性体质，这些水果反而会造成肠胃功能紊乱、牙痛等，应该尽量少吃。

常见的阳性水果。

如桂圆、荔枝、樱桃、榴莲、椰子、桃、枣都属于阳性水果。有些体质虚寒的孕妈可以适当吃些。

怎么判断自己的体质是“热”是“寒”?

一般情况下，女性在怀孕后，体质都会偏热性。比如一些常见的症状：便秘、口舌干裂生疮、胸闷心烦、牙龈肿痛、口鼻哈出的气体有“烫手”的感觉，还有很多我们平时成为“上火”的症状，都是体质偏热的表现。

体质偏热的孕妈往往心浮气躁，容易引起胎动不安，这对胎儿很不利!如果再吃一些容易上火的热性水果，无异于雪上加霜。这也是我们前文一再叮嘱孕妈们最好不吃桂圆的原因。

但并不是所有女性怀孕后都会变成偏热性体质。有的孕妈气虚脾弱，基础代谢率底，体内产生的热量少，属于寒性体质。她们的手脚甚至是四肢，即使在夏天也是凉的。

寒性体质的孕妈可适当进补一些热性水果，但一定要注意控制好量，千万不能吃多。

飞吧宝贝总结：

水果很有营养，孕妈们应该每天都吃，但吃多了也会有弊端。

如果水果的“性”与自己的体质不平衡，吃了会适得其反。这是弊端之二。

综上所述，小编为准妈妈们支两招：

一、在没有胃病、胃寒的情况下，可多吃凉性水果，少吃温性水果;

二、吃时令水果，什么季节吃什么水果，尽量不吃反季节水果。

水果这么有营养，不用来配粥有点可惜啦

宝宝没胃口的时候，特别想给她熬一碗美粥喝。加了红枣煮成粥的味道自不必说，再来一点晶莹水润的荔枝，把水果自带香甜的味道，融合到甜美的米粥中。

最值得一提的是，这道红枣荔枝粥不仅对宝宝特别好，也非常适合妈妈们喝，补血和美容养颜的效果也特别好，美麻麻们可不要和宝宝抢起来啊！

荔枝虽好，但是宝宝吃的太多容易上火，一定要控制好食量，千万不要贪吃哦！

荔枝红枣粥

食材：红枣2个，荔枝2个，宝宝粥米20g

是否搭配主食：可作为宝宝的主食

参考月龄：12个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

＊图文菜谱＊

1. 准备食材：红枣2个，荔枝2个，宝宝粥米20g。

2. 将红枣清洗干净。

小妙招

用温水泡洗红枣的时候，红枣会不听话的浮到水上，可以用另一个碗底压住红枣，就能把红枣完全浸泡在水中了！这样浸泡的效果会更好。

3. 用温水浸泡后，红枣皮会比较容易剥掉。

PS：在给宝宝煮这道甜粥的时候，最好把红枣皮给去掉。因为红枣皮有一点硬，如果不去皮会非常影响粥的口感。

4. 将去好皮的红枣切成小碎块儿。

5. 把荔枝剥开，取出果肉。

PS：沿着荔枝的枝头部分轻轻一剥，就能很轻松的把荔枝壳分成两半了。

荔枝肉的前端和尾部味道不如中间部分，如果荔枝果肉有点酸，可以只选取中间甜甜的部分给宝宝做粥。

6. 把荔枝果肉切成适合宝宝入口的小块。

PS：注意切得时候尽量保留荔枝的果汁，甜味都在果汁里啦！

7. 把粥米洗净后沥干水分，下入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火熬煮成粥。

PS：熬煮的时候记得用勺子搅拌一下，避免溢锅和糊底。

8. 大概20多分钟后，粥米差不多煮熟了，可以加入红枣碎继续熬煮至所有食材熟透。

9. 临出锅前再下入荔枝，再煮几秒钟，让味道融合就可以啦！

PS：荔枝是水果，最好避免长时间加热，所以尽量在最后临出锅前再加入。

10. 胃口不好的时候，特别想吃上一碗香甜可口的美粥。你可千万别和宝宝抢起来啊！

枇杷怎么吃有营养枇杷的吃法

1 枇杷银耳糖水材料：枇杷三个，银耳一朵，冰糖适量

做法

1、新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。

2、锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。

3、加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。

2 枇杷排骨汤材料：枇杷1.5斤，排骨1斤，姜1片，无花果6粒，盐适量

做法：

1、枇杷去皮去核洗净;排骨洗净后斩件焯水;无花果洗净。

2、将排骨、枇杷、无花果和姜片放入电砂煲中，加入1升水煲1.5小时。

3、加入适量冰糖继续煲半小时。

4、加入适量盐调味即可。

3 川贝炖枇杷材料：川贝10克，新鲜熟透枇杷6个左右，蜂蜜适量

做法：

1、枇杷去皮、核，取肉切大块放炖盅里(我把6个枇杷分成了两盅)，把川贝捣碎撒在枇杷肉上。

2、加入适量凉开水至炖盅7、8分满。

3、盖上炖盅盖子，入蒸锅隔水蒸，水沸后转小火炖40-60分钟即可。

4、取出后稍凉倒入适量蜂蜜即可食用。

4 苹果枇杷汁材料：苹果1个、枇杷5个、红萝卜1/3条、柠檬汁1/6个份、冰块适量

做法：

1、红萝卜去皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机打汁。

2、苹果削皮切成小块，枇杷去皮去籽洗净切块，连同柠檬汁，冰块全部放入如上一起打汁。

5 枇杷雪梨羹原料：雪梨2个、枇杷3个、冰糖适量

做法：

1、准备材料，雪梨洗净削皮切块，枇杷洗净去皮、去核，撕掉里面的白膜。

2、将雪梨块放入料理机，加入一半水打成糊糊。

3、再加入枇杷一起打，打个30秒就行了。

4、将雪梨枇杷糊倒入不锈钢容器中用大火煮开。

5、一边煮一边用木勺搅拌，等周围出现大泡泡后关火，加入冰糖接着搅拌。

6、搅拌直到冰糖完全融化，盛出，开喝。

6 枇杷果酱材料：枇杷700克，细砂糖(或碎冰糖)300克，柠檬半个(挤汁备用)

做法：

1、枇杷去皮去核，掰大块，放入一个大碗中，倒入细砂糖(或冰糖)和柠檬汁，用保鲜膜封好，放入冰箱至少6小时进行糖渍;

2、取出倒入锅中(不要用铁锅)，用小火煮至出水，再转中火煮至沸腾;

3、继续煮10分钟，期间要不停搅拌并撇去浮沫(也就是涩汁)。

4、把果粒捞出，继续煮果浆，保持沸腾状态，煮约5分钟，倒入枇杷果粒，持续搅拌直到锅中的果酱变浓稠即可关火。

5、将果酱装进事先准备好的空瓶中，盖紧盖子趁热倒扣。

6、倒扣30分钟后，置于室温3-7天再放进冰箱冷藏。

紫薯和红薯哪个更有营养

1 紫薯和红薯哪个更有营养营养专家表示红薯和紫薯都有各自突出的营养价值，但是相较于红薯，紫薯的营养价值更高一点。

紫薯基本含有红薯所有的营养物质，丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及微量元素。日本培育出紫薯后，比较了紫薯与普通红薯的差异，发现紫薯中赖氨酸、铜、锰、钾、锌是普通红薯的3-5倍，尤其是碘和硒的含量，是普通品种的20倍。

紫薯之所以呈现出紫红色，是因为紫薯中含有丰富的花青素，这也是普通红薯比不上的。花青素也是一种强有力的抗氧化剂，其清除自由基的能力比维生素C、维生素E都强。它不仅可以通过提高动物抗氧化酶活性的间接作用来清除过多的自由基，它的酚烃基还可以通过氧化还原作用释放电子补给自由基，从而直接清除自由基。

紫薯另一个特别优于普通红薯的地方在于它含有丰富的硒。硒元素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，对清除体内的自由基有特殊的贡献;硒元素也是防癌抗癌的重要功臣。

2 紫薯和红薯哪个更减肥红薯和紫薯的共同点就是低脂肪低热量，100g的红薯热量只有102千卡，紫薯也只有70千卡;但从相关资料也可以看出，红薯的维生素含量比较丰富，紫薯的矿物质含量比较丰富。

从三大营养素来看，紫薯要稍微胜出一些。它的蛋白质含量较高，碳水含量少，而且热量也比红薯稍低一点。从这点来看的话，紫薯要比红薯更适合减脂人群。

另一方面，紫薯还富含花青素，一种水溶性的天然色素。它可以抗氧化、预防癌症延缓衰老。还能预防心脑血管病，增进视力、改善睡眠。

3 紫薯和红薯哪个热量高在热量和碳水化合物中紫薯会比红薯要低，红薯的热量约102千卡/100g，紫薯的热量约70千卡/100g;红薯的碳水化合物约23.1g/100g，紫薯的碳水化合物约18.9g/100g。同时紫薯还有更高含量的矿物质。矿物质对减肥有什么用?比如钾能帮助去水肿，镁能让你运动更省力，还能降血压，所以，紫薯更适合减肥和三高人群吃。

除了叶酸之外，还有什么可以补充叶酸的水果吗？

夏末秋初，天气渐凉，各种水果新鲜上市，正是一年中的备孕好时节。生个健康聪明的宝宝，是每个备孕女性共同的愿望。补充叶酸，可以预防宝宝畸形，备孕期间除了吃叶酸片，不妨适当吃一吃这4种富含叶酸的水果哦！

桃子

桃的营养丰富，主要在于含有多种维生素、果酸和多种微量元素，特别是含铁量较高，缺铁贫血的人吃了有显著的疗效。

不过桃子虽然营养美味，却不能过多食用，否则容易上火或引起腹泻。

梨

除了叶酸外，梨还含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素，有很好的生津止渴、润燥化痰、润肺止咳、滋阴清热的功效。

奇异果

奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类，且其还含有丰富的维生素C，维生素C能使叶酸稳定，提高人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。

香蕉

香蕉是个好东西，尤其对孕妈妈来说。这是因为，香蕉富含丰富的钾元素、叶酸、亚叶酸，这些元素可以保证胎儿神经器官正常发育，还可以避免胎儿出现脊柱裂等严重畸形的现象。

坐月子吃水果要加热吗

1 坐月子吃水果要加热吗不需要加热。

有些人说水果吃起来也是比较冰凉的，尤其是冬季时，但产妇月子期间食用却不需要加热。因为水果加热后口感变差，其营养也会跟着变化而不能被人体吸收，这样就达不到吃水果的目的了。所以说不用加热，常温吃就行。

2 坐月子吃什么水果好 1、香蕉

香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。坐月子期间，产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。

2、橘子

橘子中含维生素C，维生素C能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血，产后食用有助于防止产后继续出血。

3、桂圆

桂圆味甘、性平、无毒，入脾经心经，为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。

4、榴莲

榴莲性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用，产后虚寒，可以此为补品。

3 月子期间吃水果要注意什么 1、月子期间对水果并没有太多的要求，但一般建议最好是吃应季水果，少吃反季水果。

2、每天吃水果的量不宜过多，大概100-200克即可，最好是品种选择要多样化，可以尽量多吃几种水果。

3、可根据个人体质以及健康情况，有选择地食用水果。比如便秘可适量多吃橙子、苹果、香蕉之类的水果，糖尿病的妈妈要注意避免食用梨、柿子等含糖量高的水果等。

4、吃水果时要注意清洁，彻底清洗干净或去皮后再吃，以免发生腹泻。

天气冷，宝宝食用水果也要加热吗？

最近天气越来越冷，妈妈总是怕冻着宝宝，于是衣食住行方方面面，都打点得妥妥当当，保证宝宝不会被冻着。

乐妈在每天宝妈时间（下楼遛娃晒太阳的时候）和其他宝妈讨论宝宝饮食的问题。

乐妈发现一个特别有趣的事：因为进入冬天，有些宝妈会把水果蒸一蒸，加热了再给宝宝吃！

水果也要加热才吃？这真的有必要吗？

其实没什么必要！水果只要是干净的，不管生熟、热冷，都没有影响。

要不要加热，跟孩子平时的饮食习惯有关。比如有的小朋友，不爱吃热水果，不爱喝热牛奶，因为他习惯了吃冷的，所以即使冬天照样吃，身体也依旧健康。

因为气温问题，冬天的水果即使不放冰箱冷藏，也是凉凉的。对于胃肠功能较弱的宝宝来说，可能无法适应冰冷的食物，适当加热蒸熟，是可以的。

可是即便如此，宝妈仍有许多疑问。

问题一

加热的水果会不会影响本来的营养价值呢？

事实上，加热对于水果的营养价值并不会有很大的损失。

不可否认蒸煮、加热水果确实会损失水果的部分维生素C。但宝妈不用过分担忧，因为维生素C的摄取渠道很多，不止吃水果这一渠道。

而且像苹果、梨、桃等水果种的维生素C含量并不高，熟吃水果除了损失一些维生素C，矿物质和膳食纤维并不损失，抗氧化物质的损失也不大。

对于富含维C、维E的水果，比如芦柑、脐橙等柑橘类水果，以及猕猴桃、草莓等，加热过度会破坏维生素，最好不要加热。对于维生素C含量比较低的水果来说，煮熟吃仍然营养丰富。

抛开维生素C来说，水果熟吃在很大程度上解决了水果中的多酚、单宁等物质对消化功能的影响，也破坏了其中的蛋白酶，避免其伤害宝宝娇嫩的消化道。纤维软化后，反而减小了纤维对肠道的刺激和伤害。

问题二

水果加热后，会不会影响口感？

至于口感，那就仁者见仁、智者见智了。

有些宝宝喜欢吃，有些宝宝不喜欢，重要的是依据宝宝的喜好安排水果的出场方式。

问题三

既然加热不影响，那么给宝宝喝加热果汁也是一样的吧？

首先，果汁不等于水果！果汁再接近水果，也和水果有很大不同。果汁在加工处理的过程中，水果中的不可溶残渣多半被丢弃掉，而那些水果渣含有不少的膳食纤维以及其他的营养成分。

大部分膳食纤维以及部分矿物质，比如钙、铁是不溶于水的，都留在了果渣中，而且果汁不是浓缩了水果中所有营养，但却浓缩了所有糖和能量，容易让孩子迷恋甜味。

而且在氧化酶的作用下，水果打成汁的过程中维生素c的损失率可达到 80%。如果长期用果汁代替新鲜水果，容易引起便秘和维生素缺乏。

所以，爸妈还是应该早早培养孩子吃新鲜水果蔬菜的习惯。至于冷热，爸妈该根据宝宝饮食习惯和水果的营养成分处理。至于果汁，宝宝偶尔喝喝就好，不要长期大量饮用。

杨桃可以加热吃吗

1 杨桃可以加热吃吗杨桃可以加热吃。

杨桃性寒，而且果酸含量多，这两种性质加在一起，对人的胃肠损伤是很大的，尤其是经常性腹泻的人，亦或是胃肠消化能力差的人，是很容易因为吃杨桃而引发疾病的。最好的吃法是加热食用，既好吃还有营养且不会损伤健康。

2 杨桃加热的吃法蛋奶炖杨桃

原料：牛奶250克、杨桃100克、鸡蛋100克、白砂糖30克

做法：

1、杨桃去硬边去核切小块;

2、鸡蛋磕入汤盆中搅匀;

3、牛奶、杨桃一同放入锅里用小火煮开，关火，晾至稍凉，放入糖慢慢溶化，搅匀;

4、将煮好的奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，上蒸锅，盖碟;

5、用大火蒸至凝固取出，晾凉食用。

拔丝杨桃

材料：杨桃2只、自发粉(或面粉)1杯、糖5匙、糖胶(或麦芽糖)2匙

做法：

1、杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。

2、自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。

3、用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用。

4、用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火。

5、放入炸脆的杨桃快手拌匀即可。

3 吃杨桃的注意事项 1、杨桃虽好，但因其性寒凉，故脾胃虚寒，便泄者应该少吃。

2、牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。

3、患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群，肾脏功能不好的话，是不能吃杨桃的。

4、杨桃千万不要和乳酪同吃，否则劲泻不止，后果不堪设想。杨桃具有清热下火的功用，杨桃汁可治疗中耳炎、咽喉肿痛等疾病。杨桃属酸性食物，而乳酪属碱性，两者相遇，乳酪会凝固而变得粗糙，脾胃虚寒的人会造成腹泻。

羊穿后能吃水果吗羊水穿刺后能吃水果吗

1 羊穿后能吃水果吗羊水穿刺后孕妇能吃水果。

孕妇羊水穿刺检查后对饮食是没有什么特别要求，正常饮食即可，但要注意饮食要清淡，不要吃辛辣刺激、生冷的食物。而水果的营养丰富，特别是含有丰富的水分和维生素C，可以调节自身的羊水量，而羊水穿刺是要抽取羊水的，其中羊水是维持胎儿生命所不可缺少的重要成分，如果缺少的话，对胎儿是非常不利的。所以，羊水穿刺后是可以吃水果的，且很有好处。

小贴士：羊水穿刺后，孕妇可以多喝水、牛奶、豆浆、汤水等，增加血液循环，从而增加羊水。

2 孕妇吃水果的好处 1、孕早期

孕早期多吃水果可以解决不良反应;为胎儿继续成长贮备更多营养素;预防流产;为胎儿大脑发育做准备。妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食，以加强营养。

2、孕中期

此时多吃水果可以安全度过安全期;解决贫血问题;为胎儿快速发育提供充足营养。

3、孕后期

此时多吃水果可以帮助不出现不良反应; 预防早产;提供胎儿快速成长所需的营养素保证;保证顺利生产。

提醒：孕妈妈们可以根据自己的孕期选择不同的水果，更有针对性地补充各类营养。

3 孕妇吃什么水果好羊水穿刺后，孕妇吃水果可以补充羊水，那么，吃什么水果好呢?

1、梨子

梨里面的水分是所有水果里面最多的之一，被称为“天然的矿泉水库”，所以孕妈妈羊水少可以适量吃些梨补充水分。梨不仅水分充足，而且还富含多种维生素和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

2、葡萄

葡萄中的水分占有93%，所以羊水少的孕妈妈可以适量吃些葡萄。而且葡萄的含糖量达8%～10%，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收。此外它还含有多种无机盐、维生素以及钾等，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。

3、水蜜桃

水蜜桃中的水分占有93%，是补充水分的好选择，羊水少的妈妈在夏天不妨吃些水蜜桃。而且桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益，在众多草本植物中具有重要的地位，有助于孕期健康。