事实上,芒果、香蕉、木瓜、苹果等水果有可能诱发孩子过敏。大家第一次给宝宝添加这些水果时一定要谨慎,建议先去皮蒸熟的果泥少量尝试。
扩展阅读
家长给孩子吃水果,吃对了吗?
经研究显示,婴幼儿是非常喜欢吃甜食的,而水果中所含的果糖,其甜度是我们普通食用的蔗糖的1.7倍,这也是为什么孩子爱吃水果的主要原因,今天给大家分享一下水果该如何来吃的问题。
有些水果可以引起过敏
家长需警惕
例如我们前段时间盛产的草莓、樱桃等,所以家长再给宝宝食用水果时,应注意观察,当宝宝出现过敏症状时(如恶心、呕吐、荨麻疹、腹泻、便血等等),就应立即停止食用,并注意记录,在此后的生活中应尽量避免。
吃反季节水果要多多注意
现在反季水果越来越多,但很多反季水果都是使用催熟剂催熟的,非常不利于宝宝的生长发育。现在正值盛夏,西瓜逐渐占据水果市场的半壁江山,西瓜在我国《本草纲目》中被誉为“天然的白虎汤”,而白虎汤是治疗身大热、口大渴、汗大出的中药方剂,故夏天食用是没有任何问题的,但冬天就不能食用,再者从冰箱中取出的西瓜一定不要给孩子使用,过于寒凉会伤害孩子脾胃,甚至于肾脏。
吃水果的时间有讲究
最后,对于吃水果的时间,我建议把食用水果的时间放在两餐之间或者午睡醒后,这样既易消化又不影响孩子的食欲。应季新鲜的水果,在宝宝不生病健康的情况下,每日适量,切记不可多食,以免损伤脾胃。
到底该在饭前还是饭后吃水果
1 究竟该在饭前还是饭后吃水果 究竟该在什么时候吃水果呢?大概100个人被问到这个问题,有99%的人会回答说「当然是应该饭后吃水果啦」,还会理直气壮的说饭后吃水果,可以帮助消化,但真的是如此吗? 英国人对吃水果的时间点有种说法「上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到下午6点是铜,下午6点之后的则是铅。」提出这种说法的人认为,那是因为早上吃水果,可以帮助消化早餐,有利于肠胃蠕动、帮助排便,但如果是等到晚上6点钟之后再吃水果,尤其是纤维含量较高的水果,会给胃肠功能较弱的人带来相当的消化负担。 2 饭前、饭后与餐间吃水果的好处与坏处 1、饭后吃水果: 一般人认为这个饮食观念已根深蒂固,饭后吃水果可以帮助消化,这个说法有相当程度的依据,但还是要看水果种类,像是木瓜、凤梨等水果富含消化酵素,可以帮助消化吸收,避免消化不良、胃肠胀气,就是适合饭后吃的水果。 但是如果是肠胃不好的人,当用餐完毕,尤其是吃完丰成的大餐时,胃部体积是膨胀的,这时候再吃进相当份量的水果,会让胃部胀得更大,造成肠胃的负担,不仅无法帮助消化,还会让肠胃更加感觉不适,更可能会引发胃胀气、胃食道逆流等症状。 2、饭前吃水果: 对于正在减重的人,是可以将水果放在饭前吃,尤其是饭前半个小时到一个小时,可以增加饱足感,进而达到控制正餐摄取量的功效。除此之外,在饭前吃水果,还能加强人体对维生素C的吸收,促进胶原蛋白增生、抗氧化,维持肌肤水润弹性,同时帮助植物性铁质吸收。 不过,也不是所有的水果都适合在饭前空腹吃,例如番茄、柿子、香蕉、橘子、甘蔗和荔枝等等就不宜在饭前吃,其中空腹吃柿子容易引起「胃石症」,而空腹吃橘子则会刺激胃黏膜。至于适合在饭前吃的水果则有苹果、葡萄、芭乐、火龙果等。 3、餐间吃水果: 不少营养师都建议可以在正餐跟正餐中间吃水果,例如吃过早餐后2小时,或是吃过中餐2小时后再吃水果,因为这个时候通常是最想吃零食,很容易乱吃东西的时候,透过补充健康营养的水果来止嘴馋,或是让胃裡有东西可以消化,是最合适的时间。
怀孕吃什么水果好?你在孕期吃水果吗?
孕期需要吃很多营养的食物来供给本身和肚子里宝宝,那么你在孕期会吃水果吗?怀孕吃什么水果好? 很多已经怀孕的孕妇听人说只要多吃水果能使宝宝变得漂亮,其实怀孕期间注意事项之一就是多吃水果,那么怀孕吃什么水果好,孕妇吃水果好吗,现在就给大家介绍下吧。 怀孕吃什么水果好? 1、孕早期:西柚、苹果、葡萄、柳橙、香蕉 在孕早期,准妈最好选择中性水果为主,比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有选择性的。 这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的,西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。 2、孕中期:柠檬、樱桃、奇异果、橙子、梨子、海棠 孕中期,准妈胃口大开,胎儿正在迅速地成长,需要的营养物质也更多。在这个阶段,孕妈可以吃柠檬、樱桃、奇异果、猕猴桃、葡萄、枇杷、苹果、海棠等水果,补充维生素和叶酸。 樱桃是孕妇的理想水果。樱桃中铁的含量非常丰富,每天食用12颗左右的樱桃,可以有效增加对铁元素的吸收,防止准妈妈出现缺铁性贫血的情况,更有益于健脑。 奇异果奇异果中含有丰富的维生素C,A,E以及钾,镁,纤维素和其他营养元素。准妈妈每日可进食一个奇异果,能够稳定情绪,提高睡眠质量,更能有效防止孕期便秘情况。 苹果是日常生活中最受大众喜爱的水果,其含有丰富的糖分和维生素,微元素特别是锌元素,一天一个苹果不仅仅可以有利于准妈妈对营养的吸收,对小宝宝同样有利。 海棠果是富含叶酸的水果,具有生津止渴,健脾止泻的作用,而且能治疗消化不良,对孕妇来说是一种不错的选择。不过海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。 3、孕晚期:橙子、梨子、葡萄 在孕晚期,孕妈咪可以多吃像橙子、梨子等维生素多的水果。体质偏热的孕妈咪最好少吃橘子,以免橘子中的成分导致人体色素沉着多,对皮肤不好。橙子的维生素含量很高,孕妈咪可以适当多吃。 准妈妈每天摄取一定量的葡萄,不仅仅可以达到很好的安胎效果,民间更有说法:准妈妈多使用葡萄宝宝的眼睛会很漂亮,但是不宜过量,并且吃完葡萄不能立即喝牛奶。 橙子中富含丰富维生素和矿物质,具有很好的软化和保护血管、降低血脂等功能。 在孕晚期很多准妈妈睡不好,并且情绪易浮躁不安,可以适当的食用一些梨子,梨子中富含丰富水分、B类维生素等物质,可以有效起到镇静安神,并能有效防止妊娠水肿及高血压。 孕妇不能吃的水果有哪些? 其实,不是所有水果都适合准妈妈们食用,有些水果不仅不会为准妈妈们以及宝宝补充营养,反而还会造成准妈妈们患上疾病呢! 首先,准妈妈们不宜吃的水果就是荔枝、桂圆等容易引起准妈妈们便秘、上火、大便干燥等的热性水果啦!如果准妈妈们在不知情的情况之下食用了这些水果,就赶紧饮用一些金银花水来帮助身体缓解一下吧! 其次,准妈妈们也不能多吃柿子哦!柿子会引起准妈妈们换上胃结石,想必这是准妈妈们都不希望发生的事情吧!如果准妈妈们误食了太多柿子,不妨吃一些猕猴桃来缓解。 接着,还有一些常见的水果,尤其是在夏天很多准妈妈们都喜欢吃的西瓜、哈密瓜等,也是不适合准妈妈们多吃的。这些水果都太凉了,准妈妈们怀孕了,体质就不像从前了,吃太多这类型的水果就容易腹泻呢! 最后,好吃的菠萝蜜、榴莲以及杨梅,准妈妈们也要敬而远之哦!这些水果可是会引起准妈妈们食欲不振呢!那么有营养的食物就入不了你们的口啦! 孕妇吃水果要注意什么 孕期食用水果,应该注意“度”和“道”。“度”是指食用水果应该适量,而“道”是指食用水果应该注意方法。 1、适量:水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。 2、适时:吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时,饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。 3、水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。 4、进食瓜果一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。 5、禁忌:山楂、木瓜最好不吃。山楂对子宫有一定的兴奋作用,会促使子宫收缩。如果孕妇们大量食用山楂,就可能会导致流产。木瓜中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除。因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。 另外,对于那些非常喜欢吃水果的孕妇,孕妇最好在怀孕第24周到第28周时,去医院进行定期血糖测定,随时监控,避免妊娠糖尿病的发生。 孕妇吃什么水果好,以上是相关介绍,你了解了吗?
孩子吃水果有什么好处
1 清洁内部环境 各种水果中都含有大量的膳食纤维。这些植物纤维具有平衡饮食、促进消化吸收和排泄等重要生理功能,发挥着特殊的“身体清洁剂”作用。
2 控制婴儿肥胖 膳食纤维能在胃肠道中吸收比自身重几倍甚至几十倍的水分,使原来的体积和重量增加几十倍,在胃肠道中形成凝胶状物质,产生饱腹感,减少食物消耗,有利于控制体重。
3 增强体质 宝宝吃太多的肉和糖,会使体液由弱碱变为弱酸。为了维持人体环境的酸碱平衡,会消耗大量的钙。因此,常吃一些水果和蔬菜,能使骨骼强壮。
4 儿童糖尿病的预防 膳食纤维能减缓肠道对糖的吸收,避免饭后高血糖现象,提高人体的葡萄糖耐量水平,有助于稳定血糖。膳食纤维还可以抑制胰高血糖素的分泌,促进胰岛素的充分发挥。
5 缓解便秘 在日常饮食中,只吃“细”而不吃“粗”的宝宝,容易引起便秘。因此,让宝宝每天吃一些含有较多膳食纤维的水果,可以刺激肠道蠕动,加速排便,缓解便秘带来的疼痛。
6 心血管保护 如果经常让宝宝吃一些水果,水果中的纤维可以与肠道中的胆汁酸结合,降低血液中胆固醇的浓度,起到保护心血管系统的作用。
给宝宝吃水果要不要加热,你做对了吗?
你平时是怎么给孩子吃水果的呢?会选择哪些水果给孩子吃呢?今天小编给大家介绍一下给宝宝吃水果要不要加热,你做对了吗?
给宝宝吃的东西,很多人都习惯吃点热乎乎的东西,饭菜可以烹饪炒熟,水果该如何是好呢?直接吃,怕宝宝吃了这又冷又硬的水果影响消化吸收,导致腹泻;热着吃,又怕水果的营养流失,变味。
水果热着吃还有营养吗?
水果能不能加热,不可统而笼之做结论。
众所周知,高温会破坏水果中的维生素,因此维C含量高的水果不宜加热。比如:猕猴桃、柚子、橙子、草莓等。相反,维生素C含量不高的可适当加热一下,比如:苹果、梨、香蕉等。
其维C含量只有1~5mg/100g,即便加热一下也不会造成太大损失。其里面富含的矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维等也不会因为加热而破坏。
此外,抗氧化物质的红黄色水果,比如:芒果、木瓜等富含胡萝卜素,也不怕加热。
哪些情况需吃加热水果?
· 感冒、咳嗽时
水果多属寒性或平性,不太适合天冷或是感冒、咳嗽时吃,但通过加热可以转为温、热性,且部分水果加热后更有助于治疗感冒、咳嗽。比如:红枣梨水。
· 消化不良时
消化系统比较差,肠蠕动的就慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了也会因为消化不良而导致腹胀或腹泻。
将水果加热后,虽说少了点维生素,但却能让人感到肠胃舒服,比如:吃熟苹果、熟梨、烤香蕉等。
水果加热的方法和注意事项?
· 水泡(首推方法)
50℃左右的温水,即使富含维生素C的水果,比如橙子,如果只是用热水泡一下,对营养的影响也不大。
· 蒸着吃
整个水果隔水蒸,小火蒸。或是水果切成小块,或榨成羹汁。快开锅的时候放进去熏一下。
· 煮着吃
做法很简单,将水果切成宝宝可进食的小块,水煮时间控制在20分钟以内。如:梨在蒸煮后,可用于缓解久咳或没有痰的干咳症状。
宝宝食物不能“趁热吃”
宝妈们常有食物要“趁热吃”的观念,还有的时候,宝宝哭闹不止,我们急于冲奶 或喂饭给宝宝,还没有冷却就喂,事实上吃很热的食物容易灼伤宝宝的口腔。
要知道宝宝口腔内皮肤是非常稚嫩的,吃进温度过高的食物或水时,很容易灼伤口腔造成口腔溃疡。
同时,温度太高的食物被宝宝吃进嘴里,会因为太烫,从而导致宝宝急着把食物吞进肚里。
这些被急速吞下的食物在吞咽的过程中仍然会保持较高的温度,在经过食道的时候会强烈刺激食道内膜,导致食道变厚,长期如此很容易影响孩子的食道功能,所以宝爸宝妈一定要给宝宝调整过来。
多少摄氏度的食物适合孩子吃?
小宝宝出生后吃的母乳,与母体温度相同,也就是说最佳的喂养温度应该与正常人的体温相同,36℃~37℃。如果辅食温度相对较高,与母体存在差异,将不利于宝宝维持正常肠胃功能。
然而,随着生长宝宝会逐渐有适宜自己的食物温度。有些宝宝出生后喝凉奶和凉水,胃肠就会适应偏凉的温度;
有些宝宝平日进食温热食物和温水,突然进食偏凉的食物就会不适。有些家长担心宝宝吃的食物偏凉会损伤到肠胃,总想探求一个标准的答案。
但是每个宝宝都有自己的肠胃适应温度,这个温度来自平日的生活习惯,所以家长们无需互相比较,适合自家宝宝的才是最好的!
总而言之,水果到底要不要加热应依据宝宝身体状况以及生活习惯而定。如果冬天太冷,适当用热水温一下水果在给宝宝吃也是没有问题的。
最后,要再此说句题外话,就是不要用嘴去判断食物的温度。
很多大人习惯用嘴直接帮宝宝试一下食物的温度,这是非常不卫生的!因为大人的口腔有较多细菌,尽管牙刷得很干净,但细菌是看不见的,所以为了宝宝好,不要再用嘴去试温啦。
孩子不好好吃饭、爱咬人打人、吸吮手指、顽皮好动、哭闹任性、撒娇黏人···爸妈怎么制止、斥责、威胁,都解决不了问题! 其实我们都错了!只要读懂孩子,教育就会简单而美好!儿女成才秘籍,唤醒您和孩子的心有灵犀! 儿女成才秘籍(rnczmj)最值得关注的育儿自媒体,每天5分钟,影响着百万爸妈,梦老师让您更加了解如何从心智、EQ上培养孩子。孩子为什么要多吃水果呢
水果为碱性食物,有助于消除疲劳,增强记忆力和智力。 所以为了孩子更聪明,请多给他们吃水果! 水果的主要成分是水、糖分和各种维生素。我们吃水果,主要是要补充体内所需要的各种维生素。 常吃的几种水果的营养: 苹果:芳香脆甜,富含纤维物质,含有较多的维生素A,对皮肤和眼睛有好处,而且对坚固牙齿和骨骼也有帮助。 梨:因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”,富含维生素和水分。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。秋天多给孩子吃些梨,有助于润肺和防秋燥。 香蕉:是天然的免疫力强化剂和制酸剂,含有丰富的维生素C、维生素B6等营养物质。 葡萄:含有丰富的果糖及多种维生素,葡萄皮的内膜上富含丰富的营养,但它们很难被消化,也容易胀气,还是不吃为好。 橘子:维生素C含量较多,味甘酸,性凉。有化湿祛痰的功效,但多吃容易“上火”。 甘蔗:含糖量十分丰富,纤维素也不少,而且极易被人体吸收利用。此外还含有大量的铁、钙、磷、猛、锌等人体所必需的微量元素,其中铁的含量特别多。由于甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。 山楂:含有丰富的维生素C、多种人体必需的氨基酸和多种有机酸,铁、钙含量为各类水果之冠,还含有黄酮类物质,营养丰富。有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化淤的良药。 猕猴桃:营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等,还含有胡萝卜素。另外还具有药用价值,适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。但性寒,易伤脾阳而引起腹泻,故不易多食。 柠檬:含有丰富的维生素C、维生素A,能增进视力、消除青春痘,还能够保湿眼睛和眼部周围肌肤。 营养专家提醒: 大多数的孩子都爱吃水果,这不仅是因为水果外观美丽可人,而且口感也是香甜爽口。水果是一种营养丰富的食物,不仅可以补充各种维生素和葡萄糖、果糖、果胶、纤维素等营养物质,而且能增加胃肠蠕动,有助于消化。但吃水果并非多多益善,夏季如暴食水果会带来许多弊端,如引起一些胃肠道病病等。
男童吃荔枝晕倒!夏天这样给孩子吃水果要人命!
日子过得真快!智慧妈减肥尚未成功,却又到了穿裙子,吃荔枝的季节了!苏轼曾说:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。” 昨天晚上,娃带着我,我带着钱,一家人浩浩荡荡的去买了一大袋荔枝。俗话说民以食为天,食以爽为先,就在娘几个甩开膀子大吃特吃的时候,智慧爸说:“荔枝不能多吃,有个孩子因为吃太多荔枝晕倒,都上新闻了!”
案例回放
7岁的军仔前几天放学回家,又饿又渴,刚好看见餐桌上放着一筐新鲜荔枝,不管三七二十一就开吃,一口气吃了二十多颗。当天晚饭,军仔突然额头冒汗、脸色发白,吃了两口饭一下子就晕倒在饭桌上。家人赶紧把军仔送去医院,经诊断为低血糖。
医生说:荔枝含果糖量在水果里属于比较高的,它会抢占体内葡萄糖的工作岗位。而果糖要在肝脏中转化为葡萄糖才能被利用,这时身体就会产生大量胰岛素,使血糖浓度降低。血糖一低,身体就会产生不适症状,轻者有头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降,甚至危及生命。
成年人一天吃荔枝不要超过300克(8颗左右),儿童不要超过5颗,老人也不可多吃。切忌空腹吃!
孩子吃水果可能引起的疾病
1.过敏
孩子因为吃水果而引起过敏的症状并不少见,常见的警示信号就是口唇周围瘙痒起水泡。引起孩子过敏的常见水果有芒果、桔子、桃子、杏等。父母一旦发现孩子对哪种水果过敏,应让孩子立即停止食用该水果,并注意观察孩子是否有对于其它水果过敏的情况。
2.上火
有些水果吃多了会使孩子上火,例如:榴莲、荔枝、龙眼、桃子、樱桃、杨梅等。上火症状有口腔溃疡、口角炎、嘴边起泡、牙龈肿痛、大便干结、眼睛或鼻子发炎等,孩子吃这些水果的时候一定要控制好量,不可多吃!
3.低血糖
荔枝肉中有一种叫次甲基环丙基甘氨酸的物质,可以引起血糖迅速降低。我们常说儿童患“荔枝病”,就是空腹吃荔枝后引起的低血糖病。所以,孩子吃荔枝一般要在饭后食用,出现“荔枝病”要尽快补充糖水,或送医院治疗。
4.腹泻
炎热的夏天吃上一块冰西瓜真是消暑解渴。不过,孩子肠胃功能较弱,吃太多冰西瓜容易导致胃肠功能紊乱从而引起腹泻。孩子都爱吃凉甜多汁的冰西瓜,冰西瓜虽好,但不可多吃!
孩子吃水果注意事项
1孩子吃水果的最佳时间
吃水果的最佳时间是两餐之间,或午睡醒来之后。饱餐之后不要马上给宝宝吃水果,因为,一些水果中有不少单糖物质,如果堵在胃中,容易形成胃胀气,还可能引起便秘。
2每天不要超过三种水果
孩子每天吃的水果不宜超过三种,因为水果含糖量比较高,吃的太杂,可能会引起孩子食欲不振或消化不良。
3水果有营养,但一定要适量
孩子的胃容量很小,当我们给孩子吃了太多水果之后,他便不想吃正餐了。孩子吃太多水果获得了过量的糖分,却减少了淀粉、脂肪和蛋白质的摄入,从而打乱了正常饮食规律。所以,水果虽好,也不要吃的太多,适量即可。
4水果榨汁并不是最好的选择
榨汁会破坏水果里的营养成分,仅有一些易溶于水的维生素残留在果汁里,而不溶于水的膳食纤维,钙、铁矿物质,以及细胞壁上的多酚类物质,都随果渣被丢掉了。如果宝宝太小,可以吃水果泥,大点的孩子可以吃切成小块的水果,这样还能提高孩子的咀嚼能力和胃部消化功能!
智慧妈说:
夏季的水果味道甜美,营养丰富,是孩子们的最爱。水果富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,能为孩子提供成长中必不可少的营养元素。妈妈们一定要掌握给孩子吃水果的正确方法,小小水果蕴含大学问,吃对了才更有价值!
给宝宝吃水果怕上火?
很多宝妈在给孩子吃水果的时候非常怕孩子上火,那么你在给宝宝吃东西的时候需要注意些什么呢?水果需要多吃吗? 夏季最大好处之一,就是应季水果超丰富!但是大家总有这样的“经验”:有的水果吃多了会“上火”,比如芒果、荔枝、橘子;而有的水果“性寒”,吃多了会拉肚子,比如西瓜、火龙果。 水果富含各种维生素、膳食纤维、果糖,常吃水果对身体大有益处。但各位辣妈尤其会担心,宝宝吃了水果会不会“上火”或者“伤胃”、“伤肚子”,很多水果不敢给宝宝吃。 今天咱们就来聊一聊,水果会“上火”这个问题。 上火是什么情况 咱们平时说的“上火”,百度是这么解释的:属于中医热证范畴,所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状,具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。 这是从中医角度来讲的,其实从微生物学角度,是“可溶性糖导致的细菌群落失衡”——因为吃了含糖量高的水果等食物,造成口腔内适宜口腔细菌繁殖的环境,这样就会出现所谓的上火的特征。 所以说,主要是糖分过高和口腔卫生问题引起的所谓“上火”等不适反应! 有些食品易上火? 辣妈们可能会说,但确实有些食品,感觉很容易“上火”呢? 一般认为易上火的食物,比如瓜子,是因为瓜子很干燥,又有不少盐分,表皮上还有很多灰尘和细菌。瓜子壳和瓜子肉都容易划伤口腔黏膜,导致疼痛或发炎。 还有羊肉,那是是因为羊肉蛋白质含量偏高,又容易一次吃很多(比如涮羊肉),而且经常用大量的调味品(比如烧烤)。由于蛋白质的食物热效应高,就会觉得身体发热。 所以说,容易“上火”,要么是糖分、蛋白质较高,要么是盐分、调味品过多,会导致痘痘、痤疮、尿液变黄,或者是容易划伤口腔,引起“烂嘴角”口腔炎症。 再补充一种情况,有些蔬菜也会让人觉得“上火”,比如有的人吃芹菜会觉得便秘,那是因为膳食纤维太多了,特别是粗纤维太多,会纠结在肠道中,难以排出,导致便秘。这种情况在肠道功能弱的老人中比较常见。其实只要多吃水溶性膳食纤维多的食物就可以了,比如红薯、黄瓜、苹果等。 哪些水果易“上火”? “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”“独绕樱桃树,酒醒喉肺干”“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”“西园晚霁浮嫩凉,开尊漫摘葡萄尝”…… 荔枝、樱桃、杨梅、葡萄,都是夏季最好吃的易“上火”水果,它们之所以被贴上“上火”的标签,一方面因为糖分含量高,另一方面,果肉比较多的水果容易塞牙缝、口腔残留物比较多。如果吃完水果,没有及时清洁口腔,残留物就容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症,就会出现我们一般认为的“上火”。 没错,容易“上火”水果,一般都是糖分高、果肉多的水果。 除此之外,酸度比较高的水果辣妈们也要当心。橘子、菠萝、柠檬这些水果含含有的酸可以软化牙釉质,虽然短期内不会让其出现破损,但是牙釉质一旦被破坏,将无法自行修复,也不会再生,而牙齿没有了牙釉质的保护就很容易形成蛀洞。 “寒性”水果又是怎么回事? “凉性”“寒性”的水果,像西瓜、火龙果、梨子,一般认为它们会“伤胃”,是因为这些水果可能会引起腹泻。其实,只要不是过量摄入,没有什么水果必然会“伤胃”的。这些蔬果含水量很高,可以补充水分;蔬果凉凉的,吃了也很舒服。另一方面,它们膳食纤维含量高,促进肠道蠕动,能让胃里积存的食物快点排出。 有一些水果比较“通便”,通常是因为其中的果糖起到了作用,其实蜂蜜通便也是这个道理。这里给大家介绍一个知识点:果糖不耐受。 果糖不耐受( fructose intolerance),果糖的吸收需要一种“运输工具”,叫果糖载体。果糖载体数量是有限,如果吃的果糖太多,载体就不够用,就会有一些果糖没法被吸收,这些果糖到了肠道,会使肠道内渗透压升高,肠道运动异常,可能会引起腹痛、稀便。 很多人都会有不同程度的果糖不耐受,也就是说不能很好的消化果糖,有的人表现比较轻微,有的人完全不会。如果吃了某些水果或蜂蜜,宝宝有比较严重的腹泻、呕吐表现,辣妈们就要注意了,可能是比较严重的乳糖不耐。一定要注意哦! 总结 |划重点! 如果宝宝并没有表现出其他的不适,只是因为吃水果后的一两次大便偏稀,而且也不是持续性拉肚子,就无需忌口;但如果宝宝吃多了一些水果就腹痛腹泻,就最好适量少吃。 保证水果新鲜、确认孩子不过敏、制作过程干净卫生、吃完后及时清洁口腔,就不用介意“热性”和“寒性”,可以放心地享用水果,放心地补充各种维生素! 各位辣妈,不要因为担心“上火”“伤胃”,阻止宝宝吃水果~了解自己的宝宝,了解食物,注意控制量和方式,不用有多余的担心啦!祝大家在这个炎炎夏日,吃瓜愉快~
宝宝饭前吃水果好还是饭后吃好
1 宝宝饭前吃水果好还是饭后吃好 一般来说,饭前吃水果比饭后吃水果好。因为水果都是含水量很高的,而且碳水化合物以双糖或单糖形式存在,容易让人有饱腹感。因此,饭前吃水果可以控制食物摄入量,避免摄入的食物过多,摄入热量超标,对控制体重或减肥都是很有好处的,但是比较酸的水果不适合饭前吃,比如西红柿、山楂等。 饭后不适合立刻吃水果。因为吃饱后再吃水果,就等于吃了更多的食物,摄入了更多的热量,不利于减肥和控制体重;另外,水果含有的某些有机酸会刺激消化腺,影响对食物的消化吸收,水果含有的膳食纤维还会增加肠胃的负担。 2 宝宝吃水果的最佳时间 早上刚醒来,身体经过一夜的休息,上午吃点易消化的水果能更快补充人体缺少的营养素,但刚起床许多器官的功能处于尚未恢复的状态,消化系统也是一样,这时候肠胃的消化能力比较差,因此早上吃水果要注意不要吃刺激肠胃的水果,苹果、梨、葡萄最适合早上吃。 由于水果含有膳食纤维和其他营养物质,下午吃水果有助于促进消化、改善疲倦、困乏和精神不振等现象,使下午也保持良好的精神状态。但是睡前不适合吃水果,因为水果中的膳食纤维和糖分含量高,睡前吃水果会增加消化系统的负担,影响睡眠质量。 综上所述,早上吃水果是最好的,下午吃水果也有好处,但晚上不宜吃水果。 3 宝宝吃水果的注意事项 1、注意储藏温度 不同的水果适宜的储藏温度是不一样的,比如香蕉就不适合放在冰箱储存,如果储藏温度不适合的话,会使水果的保质期变短。 2、腐烂的水果不可吃 如果水果买回来长时间没有吃完,或者储藏方法不正确,都会导致水果腐烂。很多人觉得水果局部腐烂的话挖掉腐烂的部位就可以吃了,其实不然,水果腐烂之后,细菌会慢慢扩散到水果的各个部位,因此腐烂的水果不宜食用。
多吃水果有什么好处?让孩子爱吃水果5妙招!
蔬果摄取不足的问题,一直是困扰新手爸妈的一大难题。蔬果在饮食中,可以提供丰富的维生素、矿物质及纤维素,是维护孩子正常发育所不可或缺的食物;虽然它们无法提供身体所需的能量,但却是参与身体利用能量,以及新陈代谢过程中的重要辅助因子。
饮食不均的5个后遗症
1、便秘是最常见问题
纤维素可以促进肠道中有益菌的生长,抑制有害菌的增生。纤维素摄取不足,使消化吸收后剩余的实体变少,造成肠道蠕动的刺激减少。当肠道蠕动变慢时,容易产生解便困难的便秘症状;除了可能使宝宝排便疼痛或出血外,粪便在肠道中停留的时间过久,将会产生有害的毒性物质,破坏宝宝肠内有益菌的生长环境。
2、肥胖问题
饮食中缺乏纤维素的饭不容易产生饱足感,常会造成热量摄取过多,产生肥胖及成年后罹患慢性疾病。
3、维生素摄取不足
蔬果是维生素C的主要来源。维生素C与胶原和结缔组织形成有关,它可使细胞紧密结合,当缺乏时,可能影响牙齿、牙龈的健康,产生皮下容易出血及身体感染的现象。
黄、橘色蔬果是β胡萝卜素的丰富来源,β胡萝卜素在体内可转化为维生素A,供身体使用。这与骨骼、牙齿生长发育、视觉的功能及皮肤、黏膜细胞的完整有很大关系。当缺乏时,可能出现夜盲症、毛囊性皮肤炎、身体感染等现象,甚至影响心智发展。
4、免疫力下降
蔬果富含有抗氧化物的成分(如维生素C、β胡萝卜素)。摄取不足时,就无法和体内有害的自由基抗衡,影响细胞和组织的健全发展。且营养素摄取不均衡时,会使免疫力下降,宝宝容易感染、生病。
5、导致过多的零食
很多宝宝不喜欢蔬果,而喜欢高油、高糖的食物。高油、高糖的零食会影响正餐食欲,容易产生体重不足及营养缺乏的症状;而甜食、油炸与过咸的零食会造成龋齿、肥胖或口味过重等不良影响。
让宝宝爱上蔬果的5个小秘诀
1、混合喂食
如果宝宝不喜欢吃蔬菜,当他看到碗里有青菜时他会拒绝吃饭,这时父母可千万不要用强硬的手段,可以把饭端到厨房去,跟宝宝说:“我给你换一碗没有的。”然后偷偷地将蔬菜和米饭混合在一起,让宝宝看不出来,这样就很容易喂食了。
2、将蔬菜切细或剁碎
一些金针菇、蒜和一些纤维太长的蔬菜,直接吞食容易造成宝宝吞咽困难或产生呕吐。建议给幼儿食用前,应先切细或剁碎。
3、少量开始
部分的蔬果含特殊的气味:如苦瓜、芥菜、荔枝,宝宝可能一开始不能接受,妈妈可以采用循序渐进的方式进行,先从少量开始,或者等宝宝大一点的时候再食用。
4、让宝宝爱上颜色
部分的青菜、水果有特殊的颜色,如紫甘蓝、胡萝卜、彩椒、樱桃等,过于鲜艳的色彩也可能会引起宝宝的恐惧。妈妈们可用小朋友可以接受的方式来教育,如可告诉宝宝:吃了红色的菜菜和水果,就会像白雪公主一样有着红扑扑、漂亮的脸蛋哦。
5、变变形状变变味
大部分的小朋友可能无法接受太酸的水果,可将水果放的熟后再吃。也可以试试混合甜的水果、加些沙拉酱打成果汁(不滤渣),或是做成果冻或者是宝宝喜欢的形状来吸引小朋友尝试。
蔬果营养一览
蔬菜类
富含维生素C、维生B族、叶酸、维生素A或β胡萝卜素、维生素E、维生素K、钙、铁、镁、钾及纤维素。
水果类
富含维生素C、维生素B族、叶酸、β胡萝卜素、钾及纤维素。
蔬菜因纤维素的存在,使得幼儿咀嚼时较费力,容易产生放弃吃这类食物的念头。制作餐点时,记得选择新鲜、细嫩的食材,或将食物煮的较软,方便孩子进食。
妈妈们可用小朋友可以接受的方式来教育,如可告诉宝宝:吃了红色的菜菜和水果,就会像白雪公主一样有着红扑扑、漂亮的脸蛋哦。
孕期吃水果可以给胎儿补水吗
孕期多吃这几种水果,让胎儿不再缺水,生出来皮肤水灵又白皙。没有哪种水果说是孕妇绝对不能吃的,但有的水果要多吃,那么孕妇到底吃什么水果更好呢。 在怀孕初期多吃中性水果,如果要吃寒性的水果最好要跟热性的水果搭配一起吃。比如苹果、西柚、葡萄、橙子、香蕉这些都是中性水果。 苹果 苹果是首选,也是整个孕期需要的水果。但是苹果含酸,有缓解孕吐的作用,所以在孕早期苹果是必不可少的选择,而且还有防止孕妈过度肥胖的作用。苹果含有很多种的维生素、矿物质、钾等,对人体有很多的好处。苹果含有大量的锌元素,不但可以增强记忆力还与增强人体的抵抗力有密切的关系。这个对孕妈很重要,有个棒棒的身体在怀孕期间才不会感冒生病,大家都知道的孕妈很多感冒药都不能碰,假如不小心生病了会很麻烦。有的人怀孕很容易贫血,苹果可以改善贫血状况。总之苹果有很多好处,在怀孕期间一定不能缺少,对宝宝的皮肤也有很大的好处。 猕猴桃 猕猴桃也是酸甜水果,在缓解孕吐之外还因为富含维生素C很受欢迎,可以防止黑色素的生成,猕猴桃对孕妈也很有好处,有的孕妈怀孕会长雀斑这时候猕猴桃简直就是“救星”。 葡萄 葡萄对美容有明显的效果,它能促进新陈代谢,软化肤质让皮肤细滑保湿,还有抗氧化的功能,有效延缓衰老。 怀孕中期,孕妈们吃的就会很多了,宝宝在这个阶段发育迅速,营养需求也很大。孕妈们一定要跟上营养,宝宝才会发育地更好。所以应该要充足地补充大量的维生素和叶酸。比如樱桃、柠檬、奇异果、橙子等等。 樱桃 樱桃外表不仅十分可爱可口而且它含铁量非常丰富,樱桃可以有效地增加人体对铁元素的吸收。防止孕妈妈的贫血有益于健脑。樱桃还有胡萝卜素、维生素B1、B2和C以及柠檬酸、钙等。加强肠胃的功能,让孕妈胃口大开。 奇异果 奇异果含有很多种的维生素和钾等营养元素。孕妈每天一个奇异果让心情愉悦,改善睡眠质量,还可以防止便秘的情况。 怀孕晚期要充分补充维生素。比如猕猴桃、橙子、梨子、葡萄 橙子 橙子富含多种有机酸和维生素,有助于消化,调节新陈代谢还有增强人体提抗力。 梨子 梨子的好处也很多,梨子有充足的水分和很多种的维生素。对身体健康状态的维持起着很大的作用。 还有一些孕妇需要注意不要多吃的水果: 木瓜 青木瓜怀孕期间不能多吃,因为里面有女性荷尔蒙,以免干扰到荷尔蒙,还有可能影响到子宫的收缩,体质不好的孕妈只能偶尔吃。 芒果 芒果很容易造成过敏,容易过敏的孕妈最好少吃。芒果有很多糖分,所以分量上也要注意。 想要一个漂亮的宝宝,孕妈一定要吃得好吃得对,多吃水果很重要。就算是天生黑的父母害怕遗传给宝宝不怎么白的皮肤,多吃水果也是会对宝宝皮肤白有影响的。水果不仅能让宝宝的皮肤变好,还有对宝宝的大脑发育也很重要。吃水果也不要过量,因为水果的糖分含量高,所以还是得适当地吃哦。