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延伸阅读
桑葚上有毛毛可以吃吗 桑葚长白毛还能吃吗
1 桑葚上有毛毛可以吃吗 桑葚上如果长了白色的毛毛就最好不要食用了,桑葚长毛一般是和当时采摘的气温以及桑果本身的保存期有关系,使桑果产生发酵进而导致了变质。通常情况下成熟新鲜的桑果最多只能保存8个小时,8小时之后就会变质,发酵有酒味。如果在35度以上的高温天气下采摘来,保存的时间还要缩短。 还有一种说法称长白毛的桑葚一般是用福尔马林浸泡过。福尔马林的主要用途就是为了保鲜,经过它浸泡处理的桑葚清洗后易长白毛。而且经福尔马林浸泡过的桑葚梗部会有零星白点或是腐烂迹象。 因此建议当天采摘的桑葚最好5小时之内吃掉,吃不掉的话可以浸酒,或者放在冰箱冷藏可以避免产生白毛 。 2 桑葚的保存小妙招 1、冷藏法 桑葚我们常用的储存方法就是放入冰箱冷藏,不要洗,吃时再洗,如若一两天即食,此方法既简单又实用。 2、密封法 如若想存放更久一点,放冰箱前就要加工一下了,可以洗净后撒上少许盐和与桑葚相对比一半的白糖,放入容器中密封后冷藏,大概可以保存半个月。 3、保鲜法 另外还可以放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏,这样可以降低痒的浓度,增加二氧化碳浓度,使桑葚处于休眠状态,从而延长保鲜时间。 4、冷冻法 把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层,使其处于冰冻状态,食用时取出泡温水中解冻食用。 5、保鲜剂 市面上有卖可食用的水果保鲜剂,它是由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配而成的半透明乳液,覆于桑葚表面,形成密封层,从而防止氧气的进入起到保鲜作用,不过一定要选取正规商家的保鲜剂使用。 6、包裹法 四五个桑葚一组用面巾纸包裹,放进袋子里面,而后放于冰箱内冷藏也可起到保鲜的作用。 7、加工法 桑葚除了可以新鲜食用外还可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰激凌等,通过晾晒、酿造、熬制、冰冻等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果酱、冰激凌等就可以长时间保存了。
樱桃里的虫子怎么弄出来 樱桃怎么洗虫子能出来
1 樱桃里的虫子怎么弄出来?用淡盐水浸泡出来 1、先用清水冲洗掉樱桃外面的赃物,用清水浸泡五分钟。 2、再装一盆水,以浸泡所有樱桃为最宜,根据水量加适量食盐,把盐水搅匀,以稍微带点咸味为最佳。 3、放入樱桃浸泡15分钟,再用清水冲洗两边,晾干后即可食用。 分析: 食用盐不仅有杀菌的作用,还可以清洗掉樱桃内的虫子。 注意: 在清洗之前最好是拔掉樱桃上面的梗,这样能更好的让虫子浸泡出来。 2 樱桃里的虫子怎么弄出来?用食用醋泡出来 1、先用清水冲洗樱桃上面的杂质。 2、再用大盆装一盆清水,以淹没所有樱桃为最佳,在水里加少许醋然后泡10分钟,再用水冲洗干净。 分析: 醋有很好的杀菌作用,不仅可以有效的清楚樱桃表面的细菌,也能洗去樱桃里藏留的虫子。 注意: 白醋残留的气味较轻,如果部分朋友不喜欢醋的味道,可用白醋代替。 3 樱桃里的虫子怎么弄出来?食用碱清洗 1、把买来的樱桃放在干净的下菜盆里,加上清水(以淹没盆里的樱桃为最佳),大约浸泡五分钟后。 2、重新清洗一遍后,加入同样多的水加入食用碱搅匀后放入樱桃浸泡10分钟-15分钟。 3、食用碱浸泡15分钟后,再换两次水冲洗一下。再用凉开水清洗一遍,因为凉开水一般不含有细菌、寄生虫,这样更加适宜于小孩食用。 分析: 食用碱能够有效的清楚樱桃表秒的农药,也能把樱桃内藏留的虫子逼出来。 注意: 食用碱不要放得太多,过多得食用碱会损害樱桃的营养成分。
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荸荠里面有黑线能吃吗
1 荸荠里面有黑线能吃吗 不能再吃。 荸荠肉里有黑线有两种可能,一是放置时间太长纤维老化所致,二是肉质部分被细菌入侵或长虫所致,不管是哪种情况,其口感和营养都会下降,不宜再吃。 2 荸荠怎么挑选 1、看颜色 荸荠表皮的颜色一般呈淡紫红色,或红黑色,有些显老。如果发现荸荠表皮色泽鲜嫩,或呈不正常的鲜红,分布又很均匀,最好不要购买,可能是经过浸泡处理的。 闻 2、闻味道 在挑选荸荠时,可以闻一闻荸荠的味道,如果有刺鼻的味道,或别的异味,最好不要购买,可能是被浸泡处理过。 3、摸硬度 在挑选荸荠时,要注意观察有无变质、发软、腐败等状况,还可以用手挤荸荠的角,如果浸泡过,荸荠会在手上粘上黄色的汗液。 3 吃荸荠要注意什么 1、荸荠性寒,如果脾胃虚寒不宜食用,以免引起胃肠不适。 2、最好不要在冬季长期食用,以免损伤人体的阳气。如果真的喜欢吃,可以加上排骨,缓和其凉性。 3、荸荠果肉含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。 4、荸荠中可能含有寄生虫,所以建议大家最好是去掉外皮后用清水清洗干净,在开水中稍煮片刻(大火煮20分钟)再吃,这样更健康。
宝宝能吃桑葚吗
1 宝宝能吃桑葚吗 一般三岁以上的宝宝是可以适量的吃一些桑葚的,只要控制好量,桑葚对小孩的身体成长十分有益。桑葚含有维生素和微量元素都是小孩成长所需要的营养,桑葚有着增强免疫力、润肤养颜、促进消化、抗癌防癌的功效,好处多多。 2 宝宝不宜多吃桑葚 桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,如果人体大量食用容后容易发生溶血性肠炎。另过多食用,还会导致鼻出血。小孩不能多食,加上小孩体质较弱,食用量还应较常人少食。 3 宝宝吃多少桑葚好 桑葚具有酸性,且易上火。建议一天吃10颗就好,每周2-3次就好。小孩的饮食应以均衡为主,多食蔬菜水果和微量元素丰富的食材。 4 宝宝吃桑葚的好处 1、保护宝宝皮肤: 桑葚中含有大量的维生素C、E成分,它们具有很好的抗氧化作用, 能够减少细胞中多余自由基,保护皮肤不受自由基的伤害,桑葚对于小孩的皮肤有很好的保护作用。 2、促进宝宝消化: 小孩经常喜欢甜食和其他油炸食品,消化是一个问题。桑葚中含有的膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,吸附肠壁上的残留垃圾,加速排泄物的排放,另外其含有的苹果酸能促进蛋白质和淀粉的消化,可以促进小孩消化。 3、增强小孩免疫力: 桑葚汁中含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等,具有多种活性成分,这些成分都有一个共同点,那就是都具有调整机体免疫功能,激发淋巴细胞转化,增强人体免疫力。
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芒果肉里面有黑色的丝能吃吗
1 芒果肉里面有黑色的丝能吃吗 芒果果肉中如果出现黑素有可能是存放太久导致里面纤维素氧化变黑,另外芒果受过污染或是化学材料催熟剂也有可能会出现黑丝的情况,这种情况下的芒果不宜再继续食用。 2 芒果皮有黑点能吃吗 如果只是芒果皮黑了是不影响食用的,这是因为芒果皮中多酚类氧化酶,一般芒果经过运输或存储是受到挤压,表面就会形成黑色点点,这只是芒果外表的褐变情况,里面果肉完好的话还是可以吃的。 3 芒果的正确保存方法 1、拿一个纸盒,再用纸将芒果一个个分别包起来,可以是卫生纸,干净的报纸也可以。再放在纸盒里,一起放在家里的某个避光、阴凉、通风的角落里,可以存放4-5天的样子。 2、用保鲜袋装好芒果,放在冰箱冷藏室冷藏,可以保存几天的时间,最好每天看看是否发软变烂,要及时吃掉,变质了就不能吃了。 3、可以在芒果的旁边放几包防腐剂,这样可以让防腐剂及时吸去芒果周围的水分,给它营造一个干燥的环境,这种保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要将防腐剂撒在芒果上,不然这芒果就不能吃了。
酸甜诱人的桑葚,孕妇能吃吗?
仲春时节,天气晴好,正是桑葚成熟的季节,酸甜可口的桑葚挂满枝头,好不诱人!可是,孕妇能吃桑葚吗?
孕妇可以吃但不宜多吃桑葚含有丰富的糖类、维生素、有机酸及矿物质等成分,具有补肝益肾、生津止渴、乌发明目、养颜等功效,已被国家卫生部列入“食药兼备”的名单,孕妇适量吃些桑葚有好处。
且桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。
熬桑葚膏时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒。
不过,桑葚性寒,所以,孕妇不宜多吃,贪多可能会出现腹泻等症状。
桑葚淀粉含量高,有糖尿病的孕妇最好忌食。
清洗桑葚小技巧盐水来帮忙由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。因此,建议洗桑葚时可先用自来水冲洗桑葚表面,再将其浸泡于淘米水或淡盐水中15分钟,过一会儿用清水洗净。
另外,洗桑葚时,注意不要把桑葚蒂摘掉,去蒂的桑葚如果放在水中浸泡,水中的脏东西可能会进入果实内部。
椰子里面有个球能吃吗 椰子里面有个球生吃吗
1 椰子里面有个球能吃吗 椰子里面有个球可以吃。 在发芽的毛椰子里面会长出一个肉色的球,这个球叫椰子核、珍珠核、椰子饼、椰子宝,看起来有点像海绵、棉花糖,可以直接吃,口感酥酥脆脆很香甜,椰香也非常浓。 但这种发了芽的老椰子一定只能在芽还没爆出绿叶的时候吃,如果芽长出了绿叶,就一定不能吃了,里面的椰子饼就含有一定毒素,建议这样长绿叶的椰子直接种在地上,说不定十年后还可以收获一棵椰子树了。 2 椰子核怎么吃 1、生吃 椰子核的可以直接吃,口感酥酥脆脆很香甜,椰香也非常浓。 2、炖汤 把椰子核挖出来,切成片,或者是块,放到汤里面炖煮就可以了。 3 椰子核的经济价值 椰子核是指椰子的肉干内核(胚乳)部分,晒干后可以提炼出椰子油和加工制成动物饲料。椰子核主要在东南亚和南太平洋国家出产,且具有经济价值,因此是当地民众的主要收入来源之一。 椰子核经压榨后提炼出的椰子油,相比较于椰子奶而言不易酸败,因而常用于植物黄油等加工食品的原料油脂。 而且椰子油对生物体的危害性较少,又常作为石鹸、蜡烛等生活日用品的原料而广为使用。 椰子核经压榨后剩余的残渣,由于富含维他命和油脂,又可用作有机肥料和家畜饲料。