名称山东泰安越橘丰产栽培技术
果树分类 浆果类-蓝莓
设施类型 露地及覆盖
主要品种
选择适宜北方生长的优良品种，如北高丛越橘蓝丰、都克、蓝塔，半高丛越橘北陆等。在选择越橘品种时，应注意至少需配置2个以上的品种相互授粉，授粉树配置比例一般为2－3∶1，即主栽品种栽2－3行，授粉品种栽1行。
环境要求
2005年以来，我们在山东省泰安地区引种试栽越橘，现已形成13.3公顷以上的栽培规模，取得了较好的经济效益。笔者根据近几年试栽越橘的管理经验，现将泰安地区栽培越橘的技术要点总结如下。
越橘宜选择土壤疏松、有机质含量高、排水良好、无遮挡物的平地或缓坡向阳地块建园。园地宜为pH值4.5－5.5的酸性土壤，选址时应优先考虑这一关键因子。泰安市处于长江以北地区，土壤大部分是中性、弱酸或弱碱性的沙壤土，需要进行适当的改良，常用方法为定期施硫磺粉。土壤pH值6.0时，每亩施入硫磺粉90千克，将其均匀撒入全园土壤，深翻15厘米混匀，同时掺入松针、锯木屑和烂树皮、树叶，效果更佳。
苗木选择与定植
以秋季果树休眠(11月中旬至12月中旬)或早春萌动前(2月底至3月底)定植较好。秋栽成活率高，春栽宜早。定植前先整地、起垄，耕翻后做垄，沙壤土垄高10－20厘米，黏重土壤或涝洼地垄高30厘米以上。越橘的适宜行株距为2米0.6－1.2米。栽植前挖0.5米0.5米0.5米的定植穴，或宽0.5米、深0.5米的定植沟，每亩施入适量硫磺粉、松针、锯木屑或腐熟的树木落叶等酸性基质300－500千克，施土杂肥1000千克。
越橘1年生苗的栽植深度为15－20厘米。在挖好的定植穴或定植沟内的有机质上面覆盖20厘米熟土，切忌使苗木根系与肥料接触，根系舒展栽入，深埋浅根，根颈与地面齐平，扶正覆土，踩紧压实，浇透水，待水下渗后覆疏散表土，再用粉碎的玉米秆、松树皮、松针及苔藓等进行覆盖。覆盖既有利于保墒护根，也有利于防止杂草生长和增加土壤肥力。
定植后的管理
1．土肥水管理
(1)土壤管理
越橘根系分布较浅，而且根纤细，因此要求土壤疏松，通气性良好。果园宜采用行间生草，行内用除草剂，在行间可种植紫花苜蓿和花生，既保证了土壤湿度，增加了土壤的通透性，又减少了人工除草对根系的伤害。用厚5－10厘米锯末，或用树叶、粉碎的稻草覆盖树盘，以增加土壤有机质含量，调节土壤湿度，降低土壤pH值，保护浅层根系，控制杂草。在越橘园管理中，除草是非常重要的一环。结合生草和土壤覆盖控制杂草，及时人工拔除幼树树盘内的杂草。
(2)施肥
越橘定植后，一般间隔3年应施1次硫磺粉，以调整越橘根际土壤的pH值，每亩施入硫磺粉90公斤，同时掺入松针、锯木屑和烂树皮、树叶等。一般每年施入2次肥料，在早春萌芽前施1次化肥，越橘对铵态氮肥的吸收比硝态氮肥的吸收要好，因此，追肥提倡施用硫酸铵等铵态氮肥，并且有降低土壤pH值的作用；果实采收结束后(8月下旬至9月中旬)撒施土杂肥，每亩施用量1000千克。施肥要视土壤肥力及树体营养状况而定量，最好结合叶片营养分析和土壤营养分析确定施用量，氮、磷、钾肥的比例一般为1∶1∶1；越橘对氯敏感，不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。
(3)浇水
越橘根系分布浅，喜湿润，忌水渍，浇水时以小水、适量多次为宜，土壤要见干见湿。夏季浇水时间最好选择10：00前完成，或者16：00以后再浇水，气温太高时不宜浇水。原则上旱能浇、涝能排。灌水时应注意水源和水质，深井水一般pH值偏高，且钠离子和钙离子含量高，长期使用会影响越橘的生长和产量，可在蓄水池中加入硫酸，将pH值调节到4.5－5.5，然后再浇地。在北方入冬前浇1次封冻水。
2．修剪
修剪的目的是调节当年结果与下年的结果能力，幼树要保持地上部与地下部的平衡，促进树冠形成，达到通风透光、丰产优质的目的。栽后第2年植株就有花芽形成，此时开花结果会消耗大量的营养，影响树体生长，应进行适当的疏花，促进根系发育，扩大树冠，增加枝量，只疏除弱小枝条。第3、4年仍以培养壮树、增加枝量为主，但也可以少量结果。进入成年丰产期后，主要疏除内膛枝、弱枝、病虫枝以及根蘖，对一些多年结果枝及时回缩更新。
病虫害防治
病害防治
泰安市越橘的侵染性病害主要有越橘枝条枯萎病和越橘叶斑病。
(1)越橘枝条枯萎病
当年着生的新枝上易发生该病，主要表现为枝条的顶芽死亡。树势较弱以及前一年结果过多的植株较易发病，部分发病较重的植株根部有腐烂现象。
防治方法：①增强树势，提高抗病能力增施有机肥料，适时灌水，加强松土保墒，控制水土流失。②喷药喷施25%戊唑醇水乳剂3000倍液或40%氟硅唑乳油8000倍液。
(2)越橘叶斑病
一般5－6月开始发病，该病只在叶片表现症状。最初出现不规则或角状斑点，深褐色，中央颜色稍浅，病斑直径2－3毫米。病重时，许多小病斑融合成不规则大斑，叶正面的病斑周缘清楚，但反面模糊。病叶最初在植株的下部，特别是位于荫蔽处的叶片上出现，随病组织变黑而脆。引起越橘早期落叶，果实成熟不良，浆果品质不佳，树势衰弱，冬季抗寒性差。
防治方法：①加强管理实施节水灌溉，降低园内湿度。严格控制氮肥用量，严格控制树体负载量，使植株生长健壮，增强抗病力。②药剂防治6月开始喷药，7月重点防治。喷药时要着重喷基部叶片，由于病菌是从叶背面气孔侵入，故喷药时要重点喷叶背面，常用药剂有70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、77%氢氧化铜水分散粒剂400倍液等，间隔15－20天，交替使用，效果良好。
虫害防治
泰安市越橘的主要虫害有柳蝙蝠蛾、烟蓟马等。
(1)柳蝙蝠蛾
该虫主要以卵在地面过冬。翌春5月中旬开始孵化，6月上旬转向果林木或杂草等茎中为害。8月上旬开始化蛹，8月下旬羽化为成虫，羽化盛期为9月中旬。9月下旬化蛹越冬。幼虫啃食蛀孔外边的韧皮部，大多环食1周，咬碎的木屑、粪便用丝粘在一起，易于发现与鉴别。被害枝条易折断而死亡。
防治方法，5月下旬至6月上旬初孵幼虫在地面活动时，向地面喷施菊酯类杀虫剂2－3次，控制虫害；秋季清扫园地，将被害枝剪下集中烧毁，消除虫源。利用常见的天敌如卵孢目的僵菌或柳蝙蝠蛾小寄蝇杀死害虫。
(2)烟蓟马
该虫可为害越橘幼果、花蕾、嫩叶和枝蔓。幼果被害后，果皮出现小黑点或黑色斑块，以后被害部位随着果粒的增大而扩大，并形成黄褐色或暗褐色木栓化斑。嫩叶被害部位呈水渍状点或黄斑，以后变成不规则穿孔或破碎，有时沿叶脉吸食，最后造成叶脉呈黑色坏死。
防治方法，在5月末至7月上旬是烟蓟马为害高峰期，此后为害较轻，可在此期田间喷布10%功夫乳油2000倍液或70%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液，都可以收到良好的防治效果。
采收及采后管理
1．采收
越橘浆果果实成熟期不一致，要分批采收。一般盛熟期2－3天采收1次，初熟期和末熟期4－6天采收1次。供鲜食近距离运输的在九成以上成熟时采收，供加工饮料、果酱、果酒等的成熟后采收，采摘时轻摘、轻拿、轻放，不同商品等级的果实应分别放置。
2．越冬防寒
入冬前浇1次防冻水，既保墒又起到一定的防寒作用。埋土防寒，入冬前，将枝条压倒覆盖浅土。越橘枝条比较硬，容易折断，因此采用埋土防寒的果园宜斜植。
