山东省莱州市属暖温带东亚大陆性季风气候,四季分明。年平均气温12.3℃,极端最低温-17度,极端最高温36.8℃,年均太阳总辐射量125.9千卡/cm2,降水量645mm,7~8月较多。无霜期 209天。为苹果适生区之一,苹果已成为当地的主要经济作物。近年来苹果面临着总体价格下降,生产成本(特别是用工)上升、效益不高的问题。为此,莱州市大自然园艺科技有限公司进行探索苹果产业的优质高效发展模式⋯,通过应用无病毒矮化果树大苗建园、宽行密植、起垄栽培、柱形整形修剪、果园生草等综合技术措施,收到了早期丰产、栽培简化,生产效率提高,效益增加的效果。现将应用5 种砧穗组合的苗木建园的幼树表现报道如下。

1建园

莱州市大自然园艺科技有限公司设于莱州市小草沟村。园地砂质棕壤土,土层厚度大于1m,有机质含量1.04%,pH值6.5,地下水位36m。有国家农业部和山东省联建的苹果无病毒一级母本园,苹果及矮化砧采穗圃12hm2。培育有多种砧穗组合的嫁接苗,圃内整形后应用于建园栽植。2009年建园栽植烟富3/海棠0.4hm2、烟富3/M26/海棠0.3hm2;2011年栽植烟富3/M9/海棠0.3hm2、烟富3/ M9 O.3hm2、红富士/1337 O.2hm2。嫁接苗各段的高度为,乔化砧(八楞海棠)15cm,矮化中间砧(M26、 M9)30cm,矮化自根砧(M9、,1337)25cm。5种砧穗组合的苹果园配置专用授粉树红玛瑙、红绣球等品种,占主栽品种的7%-10%。专用授粉树腋花多,花期长,花粉量大,抗性优良1,主裁品种与授粉品种亲和性良好,所结果实大,果形端正。苗木栽植株行距1-2.5m3.54m(表1)。

苗木栽植前,按行距挖深、宽各70cm的栽植沟,回填混匀的土肥后浇水沉实。栽植2年生、高 1.8m左右、初步整形的无病毒苹果嫁接苗。苗圃地提前浇水,随起苗随栽植。栽植深度,乔化砧和矮化自根砧嫁接苗与苗圃地一致,矮化中间砧嫁接苗栽到中间砧的l/2处。栽后浇大水两次。苗木用竹竿扶正,防止生长初期倾斜。定干高度1.6m,仅剪去顶梢15~20cm。生长季及时处理竞争枝。

2果园主要管理措施

苗木栽植后起垄整畦。行间挖成宽1.5~2m的洼畦,用于雨季排水及机械操作。行内培土成垄,垄宽1.5m,高20cm(中间砧埋到2/3处)。在垄两侧沟灌,行间自然生草和种植绿肥以增加土壤肥力。各砧穗组合的树采用柱形(直立中心干)树形整形。苗木栽植第2年年初,乔砧和矮化中间砧幼树的中心枝在饱满芽处短截,疏除全部侧分枝,秋季把新萌生的长梢拉至looo一1300,保持中心枝直立。自根砧幼树注意扶正,用竹竿绑缚中心枝。化学控制乔砧树(烟富3/海棠)和矮化中间砧树(烟富3/M26/海棠、富3/M9/海棠),于苗木栽植第3年萌芽前(3月中至4月中旬),在近水平长枝中段涂抹Pt201l型(涂抹型)增枝促花液(属于无公害农药)促发短枝,6月中旬再喷布一次Pt20ll一2型(喷洒型)促花药剂1000倍液。枝条涂药的同时进行枝条刻芽促花对比。

3试验园幼树生长结果情况分析

对各砧穗组合苹果幼树于落叶后调查树体枝类组成,春季开花前调查成花量,果实成熟时调查单株产量,2013年春进行树高、冠幅、干截面积调查。每一砧穗组合树选择长势中等一致的5株进行调查,取平均数进行分析。乔化砧穗树和矮化中间砧穗树枝条涂药、刻芽的第2年调查所发枝条上的花芽形成情况。

3.1 5种砧穗组合苹果幼树的树冠大小

由表2可看出,柱形整形的树体,栽植第5年的矮化中间砧树(烟富3/M26/海棠)树体小于乔化砧树(烟富3/海棠)树体,树高分别为3.45m、4.23m;冠幅分别为2.94m、3.38m,修剪后的冠幅分别为 2.m、2.92m;干截面积分别为76.4cm2、91.6cm2。栽植第3年的矮化自根砧树(烟富3/M9、红富士/码37)树体小于矮化中间砧树(烟富3/M9/海棠)树体,树高分别为2.75m、2.77m和3.43m;冠幅分别为1.78m、1.76m和2.56m,修剪后的冠幅基部未变;干截面积分别为12.7cm2、lO.6cm2、19.6cm2。栽植第5年的树已进入结果期,栽植第3年的树也开始结果,树体各部分生长发育均衡;栽植第5年的行间距1.081.36m,园内表现通风透光良好,便于机械操作,行间间作绿肥和自然生草,可实现优势主产区苹果的可持续栽培。

3.2 5种砧穗组合苹果幼树的枝类组成、成花和产量情况

2009年栽植的乔化砧树(烟富3/海棠)和矮化中间砧树(烟富3/M26/海棠),栽植第4年(2012 年)冬季调查枝条数量,平均每株枝量分别为1566个和1180个,合每666.7m2枝量10.3万个和12.98万个,其中长、中、短枝数量比为86:245:1235和9l:196:893。平均单株产量分别为37.2kg和44.5kg,合每666.7m2产量2482kg和3695kg,矮化中间砧树的产量是乔化砧树的近1.5倍。 2010年栽植的矮化中间砧树(烟富3/M9/海棠)、矮化自根砧树(烟富3/M9、红富士/乃37),栽植第3年(2012年)冬季调查枝条数量,平均每株枝量分别为161个、394个和82.7个,其中长、中、短枝数量比分别为17:48:96、O:19:375、1.3:11.4:70。平均单株产量分别为1.3kg、9.8kg和Okg(2012年红富士/仍37移栽无产量),合每666.7m2产量为143kg、1631kg。矮化自根砧树(烟富3/M9、红富士/乃37)比乔化砧树(烟富3/海棠)短枝比例明显大。矮化自根砧树(烟富3/M9)比矮化中间砧树(烟富 3/M9/海棠)的短枝数量明显多,表现出矮化自根砧树的早期丰产性突出。

3.3 乔化砧和矮化中间砧树的化学促花效果

调查枝条涂PcⅪ11增枝促花液与刻芽的促花效果如表5,乔化砧树(烟富3/海棠)、矮化中间砧树 (烟富3/M26/海棠、烟富3/M9/海棠)涂药的枝条所发枝条上的花芽数均大大增加,且都有腋花芽。其中,乔化砧树(烟富3/海棠)涂药部位95%腋芽萌发,多数形成短枝,来年成花比率达87%,获得早果丰产。涂药比刻芽省工,1人23小时可涂抹666.7m2,约3000个长枝,相当于刻芽用工2030小时的效果,是一种高效技术措施引。并且涂药避免了刻芽伤口对树体的伤害,防止树势衰弱。涂药要在枝条的背面和侧面,夏季疏除背上枝。这使苹果乔化砧树和矮化中间砧树进行矮化栽培时简化了管理,且可实现早果丰产。

表3乔化砧树和矮化中间砧树的化学促花效果

4小结和讨论

苹果无病毒苗木生长快、分枝多、易成花,是实现苹果优质高产的重要措施1l。以苹果无病毒砧穗组合苗木进行矮化栽培,采取大规格苗木密植、配置专用授粉树、行内起垄、行间生草、柱形整形、乔化砧穗树和矮化中间砧穗树进行化学控制等综合技术措施后,乔化砧穗树(烟富3/海棠)、矮化中间砧穗树(烟富3/M26/海棠、烟富3/M9/海棠)、矮化自根砧穗树(烟富3/M9、红富士/,1337)等5种砧穗组合树均树体矮化早果丰产,均可进行宽行密植、简化栽培、高效生产。矮化效果用树高、冠幅、主干粗度、枝量、早果丰产指标衡量时,以矮化自根砧穗树(烟富3/M9、红富士/,1337)好于矮化中间砧穗树 (烟富3/M26/海棠、烟富3/M9/海棠),更好于乔化砧穗树(烟富3/海棠)。矮化自根砧穗树红富士/ B37矮化效果好,干性强。1337(M9优系)克服了M9生长弱、繁殖难的缺点。实行苹果无病毒苗木矮化宽行密植栽培不但早果丰产,而且能简化苹果栽培,进行机械操作,提高生产效率,减小劳动强度,适合中老年人和妇女管理,推广使用价值大,应以矮化自根砧穗树栽植培建园为首选。矮化自根砧穗苹果树花果量大,疏花疏果费工费时,且树势易早衰。研究冬季疏花芽枝术、结果枝限长更新技术将能节省用工,保持树势强健,延长结果年限。自根砧苹果树栽培时虽然需要架材投入,但水泥柱和钢丝使用年限可达20年,与乔砧相比减少了大量管理用工。

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