品种名称紫北塞
异名阿利廉德、北塞
分类 浆果类-葡萄
品种来源原产法国，欧亚种。1892年引入山东烟台。
品种描述
特征特性
该品种为酿酒染色品种，酒经贮存色变淡。
树势中强。嫩梢暗黄褐色，带红色，有稀疏绒毛。一年生成熟枝条褐色，扁圆。幼叶中厚，绿色，叶脉间有红色，叶表面绒毛稀，有光泽，叶背面密生绒毛。成龄叶片中等大，中厚，心脏形，五裂，中深，叶表面平滑，叶背面密生混合毛，边缘向下翻卷，锯齿圆顶形，叶柄洼开张矢形。两性花。
芽眼萌发率高，结果枝占芽眼总数的26.9%，每一果枝上有1～2穗果。产量中等。
果实性状
果穗中等大，长13.2厘米，宽10厘米，重250克，圆锥形，果穗中等紧密。果粒中等大，纵、横径15毫米，百粒重227克，圆形，皮厚，紫黑色，果粉多，汁多，鲜红色，味酸甜，无香味。
含糖量14%，含酸量0.64%，出汁率60%以上，每粒果有种子1～2粒。
抗性
抗病力弱，适应性差，抗旱，抗寒，耐贮运。
物候期
4月上旬萌芽，5月中旬开花，果实7月底始熟，8月下旬完熟，生长期145天，有效积温3200℃。
栽培技术要点
宜在砂质壤土栽培，及时防治病虫害。
适宜地区
济南、烟台、淄博和辽宁兴城有栽培。
