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扩展阅读
蓝莓粥怎么做好吃 蓝莓粥的做法
1 蓝莓燕麦粥 材料：熟燕麦、大米、蓝莓、水 做法： 1、将燕麦用热水泡软，大米也是用温水泡半个小时; 2、蓝莓打成果酱备用; 3、锅内先烧开水，再加入大米煮(可以预防煮糊了)，大米开花就加入燕麦一起煮; 4、待燕麦粥煮好后，就加入蓝莓果酱一起搅拌。 2 蓝莓山药粥 材料：大米、糯米、山药、蓝莓、桂花、冰糖、水 做法： 1、大米和糯米淘洗干净，用清水泡上，山药去皮切成圆片; 2、砂锅放入足量的清水，水沸后下淘洗干净的米和山药片; 3、水再次沸腾后，旺火煮上5分钟，加入蓝莓果，盖上锅盖，转最小火熬煮约30分钟; 4、待其粘稠至熟，撒上点桂花，就可以食用了。 小贴士： 糯米以温柔的圆粒米为好，可加入冰糖、糖桂花等，略凉之后亦可加入蜂蜜调味。 3 蓝莓杂粮粥 材料：大米半杯、燕麦半杯、红豆半杯、红枣13粒、蓝莓果脯适量、水适量 做法： 1、除蓝莓果脯外，其它食材均用清水泡洗备用; 2、将泡洗好的食材入电饭煲，并加入煮粥的水量; 3、选择煮粥功能，将杂粮粥煮好; 4、再加入少许的蓝莓果脯提味，出锅即可。 小贴士： 红枣的清洗，最好用温水来洗。
猕猴桃哪里产的好吃
1 猕猴桃哪里产的好吃 猕猴桃现在比较有名的是浙江江山猕猴桃，陕西周至猕猴桃，四川蒲江猕猴桃，贵州高原及湖南省的西部的猕猴桃。这几种猕猴桃在市场上的占有率是最高的。 猕猴桃对于土壤的要求很高，产区的不同导致了所产的猕猴桃品种也不一样，自然在口感上的差异也是有的。同一个品种种在同一片土地上。种植了20年土地和种植了3年的土地产出的口感也是有差异的。因此，根据自己的喜好来选择爱吃的猕猴桃。 2 如何挑选猕猴桃 1、果皮颜色 在挑选的时候，我们应当挑选果皮颜色略深的那种黄褐色、带有光泽的猕猴桃，这是日照充足的表现，口感会更甜。同时观察果皮上的毛，以不容易脱落为最好。 2、果肉颜色 如果有条件的话，掰开一个猕猴桃看看果肉，果肉为浓绿色的维生素含量会更高;果肉颜色越浅，维生素含量就越少。 3、比大小 猕猴桃并不是越大，就会越甜越好的。因此我们在挑选上不要只挑选大个的，其实猕猴桃果实中等偏小的在口味上和营养上与大型果实并没有差别。 4、看硬度 用手将果实全身细致地轻轻摸一遍，要选择摸上去质地较硬的猕猴桃。如果发现猕猴桃整体已经变软或局部有软点的，都尽可能不要选。如果选了，回家后要赶紧吃掉。因为果实开始变软后，就不耐存储了，会很容易坏掉。此外，还要注意猕猴桃的表面是否完整，有没有凹陷的情况，是否有弹性。 5、闻香气 完全成熟的猕猴桃，摸上去质地较软(真正熟的弥猴桃整个果实都很软)，闻上去有香气。如果摸上去果实质地硬，无香气，则说明果实还没有成熟。如果感觉到果实已经很软，有点发胀，有异味，则说明果实已经过熟或腐烂了。 3 吃猕猴桃的注意事项 1、猕猴桃不宜多食 猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。 2、不要和乳制品一起吃 由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 3、猕猴桃不宜空腹吃 喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。
菠萝粥的做法窍门 菠萝粥怎么做
1 菠萝甜粥 材料：菠萝、大米、冰糖、水 做法： 1、大米洗净，倒入锅中，加水煮20分钟，中间注意不要溢锅; 2、菠萝去皮切小粒; 3、米煮开花时加入菠萝碎、冰糖，再煮10分钟即可。 小贴士： 菠萝可以切小一点，冰糖要加，不然会酸的。 2 菠萝枸杞粥 材料：大米、菠萝、枸杞、水 做法： 1、菠萝去皮，用淡盐水浸泡，切小块，枸杞洗净，浸水; 2、锅子放水，大米洗净，将大米煮熟烂; 3、大米熬煮至大米开花，将菠萝丁放入锅内，熬煮20分钟左右; 4、放入枸杞，熬煮5分钟左右，煮至粥粘稠即可。 小贴士： 1、大米和水的比例大约为1:20，中小火熬煮至粘稠(用砂锅更省火)。 2、粥熬至米花开，放入菠萝，继续熬煮20分钟左右，至菠萝清香味道浸入米粥中。 3、枸杞最后再放入，营养更佳。 4、如果喜欢更甜的，可以加入少许白糖调味。 3 香蕉菠萝粥 材料：菠萝、香蕉、大米、冰糖、水 做法： 1、大米洗净，倒入锅中，加入适量水，开大火煮; 2、米粒变大后放入切好的香蕉和菠萝丁，根据个人喜好添加适量冰糖; 3、等米粒熬烂后就可以吃了。 12
猕猴桃酒的酿制方法 猕猴桃酒怎么泡
1 方法一 原料：猕猴桃(80%以上成熟度，软一些的较好)、白糖(冰糖更佳)。 工具：土坛子(发酵容器)、纸箱(催熟容器)、过滤纱布、过滤盆、一米长塑料管(后期发酵排气)。 具体做法： 1、猕猴桃清洗后晾干，装在纸箱里催熟，熟度以软了为标准。土坛子洗净后晾干。 2、将催熟好的猕猴桃两头削掉，切片放在坛里发酵。注意，要保证坛子里没有任何水汽，发酵时不能加酒、不能加水、不放任何发酵剂。坛子不要装满，最多2/3。 3、然后盖上盖子，应放到阴凉处发酵，不要放置到太阳下晒。同时，坛口不要封闭严实，谨防气压升高胀暴坛子。 4、接下来就等猕猴桃酒发酵了，发酵3天，面上起泡，这时加进白糖/冰糖，糖与猕猴桃的比例应为3：10。待其发酵到可听到坛里咕咕响，冒泡泡了，每天用竹片或木棒(不要用铁器)搅拌两次，使其发酵均匀。发酵一周后，如果里面还有硬块，那就是发酵还不彻底，再加点白糖继续发酵2至3天。 5、发酵好的猕猴桃酒用纱布过虑两次皮渣，注意过滤盆要干净，不要粘水。过滤出来的猕猴桃酒，继续装在原来发酵的坛子里进行二次发酵沉淀，温度控制在20-25度，20天。时间长短可按照温度的高低进行缩短或延长5-10天，温度的控制最好用温度计把控。 6、最后，将坛口要用塑料膜封闭死、扎紧不漏气，然后将工具里的塑料管穿过封口的塑料膜伸进坛里，一端放在酒坛里，一端放在装有水的瓶子里，这样可让酒坛里发酵的气体通过塑料小管排出，不然要胀爆坛子，最后就是装瓶保存了。 2 方法二 1、先是挑出稍软的猕猴桃，将其表皮上的毛洗净，并把水沥干; 2、然后把洗净的猕猴桃切成两半，用小勺将果肉挖出装在一个稍大的盆中; 3、将猕猴桃果肉挖完后，再将果肉捣烂; 4、按照1∶0.3的比例在猕猴桃中加入白糖，再在果浆中加入适量甜酒发酵酵母，或者可根据个人喜好加入适量的白酒; 5、不要将灌装的玻璃瓶装满，留出三分之一的空间，以免酒液外溢; 6、发酵两三天之后，果肉残渣与酒液就开始分离，满屋飘香; 7、一周后，用漏勺捞出浮在上面的残渣，这时候就可以品尝自己亲手酿制、呈碧绿色的“琼浆玉液”了。 3 方法三 材料：猕猴桃若干、白酒适量、冰糖、干净的容器。 做法： 1、猕猴桃、酒、冰糖的比例为10：10：5。(根据个人口味调整) 2、选用未熟透的优质猕猴桃，以抓在手中没有揉的动为好，用清水清洗表层皮毛，两端切掉头，将猕猴桃切片。 3、先把猕猴桃放入容器的底部，加入冰糖倒入高粱酒。 4、可以适当加入些枸杞、柠檬片，口味更好。 5、要擦干水，晾干后装瓶;酒量要没过瓶内猕猴桃，密封放置在通风阴凉的地方一个月即可饮用。 4 酿制猕猴桃酒注意事项 1、应选用不要太熟透的猕猴桃，以抓在手里没有揉得动的为最好;太生的猕猴桃也不好，其出酒率低。 2、猕猴桃酒其实并不需要将猕猴桃皮全去掉，只需用水清洗掉表层的皮毛，两端切掉头就行，这样酿制出来的猕猴桃酒营养价值更高。 3、猕猴桃酒发酵好的标准是，没有硬块，全是水汤，坛里没有气泡声，搅拌不起大泡，扑鼻酒香，尝一下，酸香微甜或没有甜味。这样说明发酵好了，若没有可继续发酵。
猕猴桃怎么吃比较方便 怎样吃猕猴桃方便
1 猕猴桃怎么吃比较方便：直接削皮 1、取一个成熟状态不是很好的猕猴桃，洗净表皮，尽可能的搓洗掉表皮的绒毛。 2、用水果刀削去猕猴桃果皮，然后再冲洗一下削好的猕猴桃果肉，以免果肉粘上绒毛。 3、洗好的猕猴桃切片，即可装盘食用。(自己吃的话可以直接啃食)。 2 猕猴桃怎么吃比较方便：勺子去皮 1、取一个成熟度较高的猕猴桃(摸上去软软的，切忌不可捏软捏烂)。 2、用刀切去猕猴桃的两端隔0.5cm左右，用尖勺子从去端的猕猴桃的皮下穿过去，然后围绕着皮旋转一周，换另一端，一样的操作，即可轻松拿下果皮。 3、果肉切片食用。 3 猕猴桃怎么吃比较方便：切开吃 1、去猕猴桃一个，软硬皆可。 2、用刀将猕猴桃竖切，对半切开。 3、放桌子上用勺子挖果肉吃。 12
冬天吃猕猴桃怎么加热 冬天猕猴桃怎么加热吃
1 温水浸泡 猕猴桃含有大量的维生素C，这种维生素很容易被氧化掉，因此，给猕猴桃加热时温度不能过高，一般在50度以下最好，建议用温水浸泡加热，在冬天时也可以放在暖气片上温热。 2 煮粥喝 材料：猕猴桃1个，大米100g，枸杞20颗左右，冰糖 做法： 1、大米洗净，浸泡一会，这样比较易煮，猕猴桃去皮切块。 2、枸杞冲洗净泡好备用，大米入锅，加水煮。 3、煮至米一颗颗都涨开，变浓稠时，下枸杞。 4、下猕猴桃块，再煮2分钟左右，加适量冰糖调味即可。 3 做糖水 材料：猕猴桃，枸杞，西米，白糖 做法： 1、西米洗净，用清水泡2小时，猕猴桃去皮切成粒，枸杞洗净。 2、锅里放适量水煮开，放西米煮3分钟。 3、加猕猴桃、枸杞、白糖，用小火煮透即可。 4 做甜品吃 材料：红薯1个(1人吃的话小的100g左右)、奇异果1个、牛奶少许、蜂蜜少许 做法 1、红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。 2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握，喜欢吃干干的或者粉粉的，可以少放一点甚至不放。 3、在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。 4、把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。 5、把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。
黄桃怎么做好吃 黄桃好吃的做法
1 黄桃蛋挞 材料：淡奶油140克，牛奶110克，白糖40克，炼奶10克，蛋黄2个，低粉10克，9个蛋挞皮 做法： 1.将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。 2.把低粉过筛，加入(1)中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。 3.黄桃片切成小块儿放蛋挞皮中，然后把过滤好的蛋挞水倒入。 4.烤箱预热5分钟，220度放倒数第二层，15分钟即可。 2 黄桃布丁 材料：黄桃，吉利丁片1.5片 做法： 1、把黄桃用搅拌机打成蓉; 2、吉利丁片用冷水泡软备用; 3、将1稍稍加热，放入2拌匀; 4、放入冰箱冷藏3个小时左右即可。 3 糖水黄桃 材料：硬黄桃4个、冰糖、白糖或蜂蜜 做法： 1、黄桃洗净去皮，对剖去核。 2、准备好冰糖和蜂蜜。 3、煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮。 4、水开后，放入冰糖，转小火。 5、小火煮20-30分钟就熟了。 6、关火凉凉后，放入少许蜂蜜(怕热，凉后再放)，也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以。 7、盛入瓶子密封，冰箱冷藏后味道更佳。 4 东北黄桃锅包肉 材料：里脊肉，黄桃，糖，9度米醋，盐，油，淀粉 做法： 1.猪里脊切成刀背厚的薄片。 2.加入湿淀粉把肉片裹上，下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。 3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。 4.油倒出，把姜和胡萝卜下锅炒一下，再加入糖和醋，盐炒片刻，把黄桃下入，最后把肉倒入快速翻匀出锅。 5 黄桃奶冻 材料：黄桃块100g左右，淡奶100g，黄桃糖水100g左右(不用再另外加糖了)，吉利丁片1片 做法： 1、半瓶罐头黄桃，把里面的糖水倒出，浸泡吉利丁片至吉利丁变软。 2、取一块黄桃切丁备用，其他的加淡奶入搅拌机打成细腻的糊。 3、吉利丁片隔水融化后，和黄桃糊混合搅拌均匀，如果怕搅不匀，可以把两者都倒入搅拌机打一下。 4、拌好的黄桃糊倒入容器，入冰箱冷藏2-3小时左右，吃的时候撒上切好的黄桃丁即可。 6 黄桃奶油泡芙 材料：黄油50克，低筋面粉75克，鸡蛋2个(可根据面糊的稠度适当调整)，黄桃适量，水125毫升，盐1克，细砂糖3克 做法： 1、黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火。 2、一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状。 3、加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀;直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形。 4、装入裱花袋子里面，挤到烤盘上(没有的话就小勺也行)，手上粘点水摁平上面挤的尖。 5、将烤盘放入烤箱中，中层，180度烤三十分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)。 6、在泡芙三分之一处切开小口;挤入奶油，放上一块黄桃即可。
荔枝煮粥怎么做好吃 荔枝粥的家常做法
1 荔枝山药粥 材料：荔枝干12粒、铁棍山药100克、粳米100克、冰糖适量、水适量 做法： 1、将粳米洗净，清水浸泡20分钟; 2、荔枝干去壳洗净，山药去皮切小块清水浸泡; 3、泡好的粳米倒入电饭锅内胆; 4、再放入荔枝干、淮山药和适量的清水，加盖按下煮粥键; 5、40分钟后粥稠米烂加入冰糖，煮至冰糖溶化关火即可。 2 荔枝绿豆粥 材料：绿豆50克、大米100克、荔枝适量、水适量 做法： 1、绿豆和大米淘洗干净，浸泡半小时左右; 2、倒入锅中，加入适量水，按下煮粥键; 3、荔枝去皮去核，待粥煮至软烂粘稠，将荔枝倒入锅中; 4、微煮两三分钟即可。 小贴士： 1、荔枝入锅后不宜久煮。 2、喜甜者可加少许糖。 3 荔枝红豆粥 材料：荔枝20克、大米50克、红豆20克、水适量 做法： 1、将红豆清洗干净，浸泡2小时; 2、将大米洗净，和泡好的红豆一起放入锅内，加入适量水，开火煮; 3、烧开后，将荔枝剥皮、去核，放入锅里一起煮; 4、煮至粥熟即可。 12
猕猴桃怎么吃减肥 怎样吃猕猴桃会减肥
1 搭配一日三餐食用 早餐：一颗猕猴桃、500ml水。 午餐：照常食用午餐、500ml水。 晚餐：一颗猕猴桃、一份水煮蔬菜。 2 虾仁猕猴桃沙拉 材料：去壳虾仁24个，花生油100毫升，盐、胡椒适量，新鲜柠檬汁5汤匙，鱼露2汤匙，甜辣酱2汤匙，糖1汤匙，薄荷叶一束，罗勒叶一束，去皮金黄和鲜绿奇异果各2颗，红洋葱1/2个。 做法： 1.首先把材料中的两种奇异果切成条状。 2.把洋葱洗干净，也切成条状，薄荷叶和罗勒叶一起撕碎，然后放到奇异果和洋葱里。 3.把材料中的调味酱混合成自己喜欢的口味。 4.再往锅里倒进适量的油，倒进虾仁翻炒几下，再撒上适量胡椒和食盐。 5.把抄好的虾仁和奇异果沙拉搅拌在一起就可以食用了。 3 猕猴桃三明治 材料：全麦面包、猕猴桃、水煮蛋、沙拉酱、胡萝卜。 做法： 1.将全麦面包去边，猕猴桃，水煮蛋切片。 2.给猕猴桃抹上沙拉酱，将食物一层一层夹进吐司中。 3.夹好的三明治，用刀沿吐司对角线的对角线切开即可。 4 猕猴桃银耳羹 材料：银耳，猕猴桃一个，冰糖，莲子十几颗。 做法： 1.银耳用清水泡上20分钟，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵。 2.锅内放入足量清水，将银耳倒入，大火煮开。 3.倒入莲子，中小火熬煮40分钟。 4.当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化，关火。 5.将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入搅匀即可。
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