陕西临潼猕猴桃是猕猴桃的一种优良品种，既具有猕猴桃的一般特性，同时也具有自身的独特性。陕西临潼是盛产猕猴桃的地区，猕猴桃是陕西的主要农产品之一，陕西临潼猕猴桃在全国享有盛名。陕西临潼猕猴桃不仅味道甘甜可口，而且营养物质丰富，适合不同年龄的人群食用。陕西临潼猕猴桃对人体作用很多，不仅能开胃健脾，而且能够降低血压。猕猴桃蛋挞的做法简单，味道鲜美营养物质丰富， 陕西临潼猕猴桃蛋挞的做法？怎么做陕西临潼猕猴桃蛋挞？
1、准备材料
猕猴桃蛋挞是一种十分美味的食物，不仅外形美观，而且营养物质丰富。做猕猴桃蛋挞首先应该准备好食材，应该选择质量好的食材，做出来的猕猴桃蛋挞味道才能更好。制作猕猴桃蛋挞应该准备鸡蛋、牛奶、猕猴桃，准备好这些食材就可以动手制作了。
2、切猕猴桃
做猕猴桃蛋挞最关键的食材是猕猴桃，猕猴桃的香甜的味道能够给蛋挞增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。首先应该用小刀将猕猴桃去掉皮，然后将猕猴桃切成块状，切猕猴桃的时候，注意用刀不要弄伤手指。
3、猕猴桃蛋挞
猕猴桃平均的放入所有的挞皮内淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入金属容器内。一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。放凉的挞水，放入两个蛋黄。筛入低粉，搅拌均匀，挞水过筛，倒入挞皮内，8-9分满。烤箱预热220度，20分钟，倒数第二层烤好即可。
