提子小酥怎么做？担心宝宝吃外面的零食不健康，下面小编为宝宝自制一款健康酥脆小饼干，再也不用担心宝宝吃垃圾食品了。
提子小酥适合 18个月以上 的宝宝食用。
材 料
普通面粉220g、玉米油110g、鸡蛋1个、白糖45g、葡萄干35g、泡打粉2g
步 骤
1.葡萄干用清水浸泡5分钟，冲洗干净。
2.将葡萄干切成小碎块。
3.将玉米油、白糖、葡萄干、过筛后的面粉、泡打粉混合，用蛋液调整一下面团。
4.取一小块面团，揉圆，按扁。依次做好，放进烤盘，表面刷蛋液。
5.烤箱180℃烤10~15分钟，即可。
营 养 价 值
这款小酥油作为孩子的甜点比较合适，味道不是很甜，但是也要注意量，一次吃1~2块即可。不要过多食用，影响正餐的进食量。
要点
葡萄干要先泡、再切，这个步骤别忘。
第3步的蛋液用量差不多用一半就可以了，具体可根据实际情况酌情加减。
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提子粥的做法大全 提子粥怎么做
1 提子粥 材料：提子150克、大米250克、蜂蜜适量、面粉适量、水适量 做法： 1、大米淘洗干净，放入焖锅，加5倍的水，盖好盖子慢慢熬煮; 2、提子放适量面粉仔细冲洗干净; 3、洗干净的提子用小刀切成两半，用刀尖挑去提子籽; 4、开锅20分钟后大米已经煮熟; 5、倒入去籽的提子再煮10分钟; 6、提子熟软和大米融合; 7、盛出适量添加点蜂蜜即可。 小贴士： 1、洗提子的时候在水里加适量面粉用力晃动，多洗几遍。 2、蜂蜜根据喜好添加。 2 苹果提子冰糖粥 材料：苹果30克、提子20克、大米100克、冰糖5克、葱花少许、水适量 做法： 1、大米洗净，用清水浸泡片刻;提子洗净;苹果切块; 2、锅中注入清水，放入大米煮至八成熟; 3、放入苹果、提子煮至米粒开花，放冰糖调匀即可。 小贴士： 1、苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。 2、提子具有益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。 3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 4、苹果提子冰糖粥具有益气生津、健胃消食、补益气血、益肝肾、滋阴润肺的功效。
美国蔓越莓钻石饼干怎么做
美国蔓越莓是一种功能全面、营养丰富的神奇水果，不仅在烘培产品、饮料、沙拉、开胃菜以及主菜中都有用武之地，而且是保健品。
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料55g低筋粉160g黄油120g60g1/2茶匙10g蛋清1个适量淡奶油20ml
1. 准备好美国蔓越莓干、低筋粉、糖粉、黄油、细砂糖、可可粉、淡奶油、盐、鸡蛋
2. 120g黄油室温软化后用打蛋器打至乳酸状
3. 加入60g糖粉搅打均匀
4. 加入1/2茶匙继续搅拌均匀
5. 20ml淡奶油分三次加入黄油中，让黄油充分吸收淡奶油
6. 再筛入160g低筋粉
7. 充分拌匀
8. 加入55g美国蔓越莓干，混合均匀
9. 分成两份
10. 在一份黄油面糊中加入10g可可粉
11. 混合均匀
12. 原味的面糊做成直径为3厘米的长条状
13. 可可味的也做成直径为3厘米的长条状，一起放入冰箱冷冻一小时
14. 冷冻后的长面团，外表刷上一层蛋清
15. 切成1厘米厚的圆片，放在细砂糖中来回滚动，使面团外圈裹上细砂糖
16. 可可味的面团也这样裹上细砂糖
17. 放在铺有烤纸上烤盘上，并在面团中间用手指轻轻按压一下
18. 可可味的面团也这样按压一下
19. 放入预热好的烤箱中层，170度，烘烤20分钟
20. 烘烤中
21. 烤好的蔓越莓钻石饼干
22. 香气扑鼻
23. 成品
简单又好吃的自制食谱怎么做
传说酱牛肉+青苹果恐龙的做法非常简单易学。如何做简单又好吃，自制的食材和步骤有哪些？一起看看家常做法大揭秘吧!
材 料 大 揭 秘 主盘：青苹果+黑芝麻酱+沙拉酱 小盘：青菜蛋饼+酱牛肉+煎鸡蛋 碗：绿豆粥 主 盘 造 型 ■ 首先，切一半青苹果，然后再将青苹果切出锯齿状小片及小腿、小尾巴等造型拼成恐龙的样子； ■ 用沙拉酱和黑芝麻酱点睛； ■ 主盘造型就完成了。 蔬 菜 饼 【 材 料 准 备 】 菠菜 1小把 / 低筋面粉 适量 鸡蛋 2个 【 辅 料 准 备 】 水 适量 / 盐 适量 ■ 将菠菜洗净后过水焯熟，捞起沥干水分后放入榨汁机中搅拌成汁，倒入碗中备用； ■ 接着打入鸡蛋，放入面粉； ■ 加入适量盐搅拌均匀； ■ 起锅放少许油，油热后改中小火，舀一勺面糊放入锅中摊平，煎至两面微微金黄即可。 秘 制 酱 牛 肉 【 材 料 准 备 】 牛腱子 1000g / 葱 3根 生姜 5片 / 料酒 2大勺 生抽 2大勺 / 老抽 1大勺 冰糖 一小把 / 盐 适量 花椒 1小把 【 辅 料 准 备 】 八角 2个 / 桂皮 1片 香叶 2-3片 / 草果 1个 桂皮 适量 / 花椒 1小把 干红辣椒 适量 / 小茴香 1小把 白寇 3颗 / 甘草 2片 ■ 将牛腱洗净后，分切成4块，放入水中加入料酒和花椒； ■ 下锅焯去血沫，中途要翻面，将血水焯干净后捞起，放凉水中洗净； ■ 将准备好的香料放到香料纱袋里，系好； ■ 锅中放水，水不用太多，没过牛肉就可以。放入葱，姜片，干辣椒，香料包，一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽，一小把冰糖、适量盐，卤汁偏咸即可； ■ 大火烧开后转小火，放入洗净的牛腱肉，中火煮15分钟后转小火焖煮30分钟； ■ 捞出牛腱子肉，自然风干1-2小时，也可放入烤箱，120度风烤模式烤10分钟； ■ 继续放入锅中，小火焖煮40分钟后，关火静置一夜；■ 将酱牛肉（头天晚上做好）切成片摆盘、蔬菜饼折叠，再做一个煎蛋就可食用。
油桃怎么做罐头 油桃罐头怎么做
1 做法一 原料：黃桃或黄油桃2斤左右、冰糖(甜度可增減) 150克、柠檬汁5克、水适量 做法： 1、油桃洗净后去皮去核，切成橘子瓣大小。 2、取电炖锅一个，加冰糖和水，水要没过黄油桃。 3、用电炖锅里最大的炖锅，选甜品，时间是2.5小时，罐头需要炖5个小时。所以需要翻倍炖，2.5小時后记得重新再选择一次即可。 4、凉透装瓶放冰箱冷藏。 2 做法二 原料：油桃1000克，冰糖100克，柠檬半个。 做法： 1、油桃洗干净去皮去核。 2、在盆底放冰糖，油桃铺在上面，不需要加水。隔水蒸25分钟，桃子会自然出水。 3、蒸煮好趁热装进消毒过的瓶子里，然后倒扣形成真空状态。 4、待放凉后放在冰箱冷藏，就可以吃了。因为没有添加剂，所以还是要尽快吃完。 3 做法三 原料：油桃4斤、冰糖20克、水500克 做法： 1、将油桃肉切小块装入玻璃罐。 将冰糖加水煮下直到融化。 3、冰糖水倒入罐子，没过水果。 4、将玻璃罐敞口上蒸锅上蒸。开锅后蒸上15分钟。趁热将以前蒸过的密封罐盖子拧上，拧好后倒立罐子，静置冷却即可。
新鲜杨梅怎么做杨梅干 杨梅干怎么做
1 方法一 1、先把新鲜的杨梅去酸水，杨梅到在锅里加水再加盐3勺煮开，把煮出来的杨梅水倒掉。 2、再加一次水煮开，加入白糖。 3、煮到水少的时候要用勺子不停搅拌。 4、等水快干的时候挤几滴柠檬汁搅拌匀。 5、看已经没有水分就可以捞出来，放在盘子上晒晒。 6、如果需要保存久一点可以拿太阳下晒干点，然后再撒上白砂糖就能装在密封盒里。随时吃吧。 2 方法二 1、准备新鲜杨梅，清水冲洗几遍，沥干水分备用; 2、把清洗好的杨梅倒入锅里，加适量清水，再加一勺盐，开大火煮开，然后把煮出来的杨梅水倒掉; 3、加入冰糖，继续加热，把冰糖煮化，这时杨梅也会渗出水分，煮开后转小火继续煮，要不时的翻炒一下，以防糊锅，炒制时要坚守锅前，一定要耐心;(如果喜欢口感酸爽一些的，可以加点柠檬汁) 4、像炒菜一样上下翻拌，炒到水分干了，杨梅也慢慢变小了，颜色变黑了，喜欢干的可以多煮一会，只要不糊锅就行了; 5、把炒好的杨梅均匀地码在铺好锡纸的烤盘上; 6、送入烤箱，中层，上下火，120度，60分钟即可!(没有烤箱的可以用微波炉高火叮6分钟左右，具体视杨梅干的干湿程度适当调整;烤箱、微波炉都没有的，就只能靠太阳自然晒干啦) 7、烤好的杨梅干;待杨梅干完全凉透了，撒入适量白糖，杨梅干就大功告成啦! 3 方法三 1、准备1000g新鲜杨梅，淡盐水浸泡半小时。 2、沥过水的杨梅晾干，然后放太阳底下暴晒一天。 3、晒了一天的杨梅水分蒸发了许多，然后晚上用蒸笼蒸，第二天继续暴晒，这次直接晒干。 4、晒干后的杨梅，放蒸笼里蒸，这次在杨梅干上加100g白糖，这样化了的糖水会被杨梅干吸收，酸酸甜甜的!爱吃甜的朋友可以多加点!蒸半个小时左右，然后出锅的杨梅干再拌点白糖，味道好极了!
青梅酒怎么做
1 做法一 用料：青梅约700克、黄冰糖约400克、特醇米酒约750ml 做法： 1、将青梅用清水浸泡4-5小时去除涩味; 2、取出青梅沥乾水份;(要使青梅果实表面完全乾燥无水分。如梅果表面有水分残存的话则易发黴，易损伤酒的品质。) 3、用竹签小心地将梅果的脐部之果蒂剔除; 4、 如想使浸泡的青梅果实不会萎缩而好吃的话，可以在浸泡之前用竹针在青梅的果实上扎刺很多洞穴，否则此步骤可以省略; 5、将青梅放在容器内，放进糖，最後把酒静静地注入至盖过青梅和糖。留下一二寸空间，因为糖溶化和青梅浸出汁液後，「水位」会上升，倒得太满有可能要中途开盖倒走; 6、下料完成後，必须将容器完全密封，并将容器放在阴凉而且不会有阳光直射的地方。每隔约10天将容器摇动，使中间的糖溶解，约3个月後就可以看见澄清琥珀色的梅酒。 2 做法二 用料：青梅3500g、52°以上白酒3500ml、黄冰糖1400g 做法： 1、青梅选择果肉硬实的，太熟的或者受伤的都不可以哦; 2、新鲜青梅用清水洗干净,水龙头开细细的水,泡梅子2小时以上，为去除涩味; 3、之后捞出放在烤盘或者任何大面积的容器晒干, 去掉蒂头且在梅子表面戳一些孔，便于汁液流出; 4、玻璃容器提前水煮消毒，晒干去水分,倒入一丢丢酒转一圈倒出去消毒/滞后洗干净手带上手套或者倒点酒消毒,一层梅子/一层冰糖.最后沿着瓶口倒酒进去; 5、放置阴凉避光处，几天后晃晃瓶子让冰糖均匀~3个月后即可饮用。 3 做法三 用料：青梅5斤(2500g)、冰糖市售两包(900g)、红糖市售两包(900g)、酒(米酒或白酒40度左右) 2400ml左右 做法： 1、第一天晚上：用牙签仔细挑去梅子的蒂头，必须挑，不挑泡任何东西都会浮起一把蒂头。梅子洗净放在竹匾或平盘里阴干一个晚上。干透之后整个梅子都会覆盖着一层柔软的白色绒毛。准备两个大瓶子，开水煮好晾干。敲碎冰糖备用。 2、第二天早上：青梅分成等量的两份，分别放入两个瓶子中，加入酒，淹没梅子为宜，留出一部分空间加糖。一个瓶子里加少许冰糖。一个瓶子里加少许红糖。糖不要一次全加入，每次只能加一点点，等融化后再加下一次，分三个月缓慢加入。 3、三个月间可以慢慢试味道，每个人喜欢的甜度不同，可以按自己口味调整。我加了一包多一点就觉得差不多了。
金桔怎么做蜜饯
1 做法一 原料：金桔400克、水500克、冰糖125克、盐少许。 做法 1、将金桔依次用清水洗净; 2、接着用水果刀在金桔顶端划上两刀; 3、在锅中倒入适量的清水，加入冰糖; 4、开中火，煮至冰糖完全溶化; 5、加入全部洗净划好的金桔，煮至水开; 6、转小火，期间可不时晃动锅，使其入味更均匀; 7、煮至大约30-40分钟，至金桔皮变透明; 8、此时加入少许食盐，轻轻搅拌均匀后即可关火; 9、倒入碗中，封上保鲜膜冷藏一晚后取出沥干糖液; 10、摊开放在大碗中，放入微波炉中低火微波至有韧性即可。 2 做法二 材料：金桔500g、盐1tsp、白砂糖100g、冰糖100g、清水2杯子 做法： 1、金桔洗净，用盐水(1tsp盐1cup水)浸泡一小时，冲洗干净晾干; 2、去蒂，用刀纵向切六刀，(纯粹是为了漂亮，你完全可以咔嚓一刀两半)按扁去掉种子; 3、用干净无水无油容器，放一层金桔，铺一层白砂糖，密封腌制2-3天，至糖完全融化，液体变多; 4、全部倒入锅里，加1cup水和冰糖，大火烧开，小火熬煮，至金桔变得透明，粘稠即可(大约10-15分) ; 5、最后放入微波炉里波一下，放入密封容器再加两勺蜂蜜存放冰箱。 3 做法三 材料：500克金桔，250克冰糖，水50到60毫升 做法： 1、金桔的处理：摘下来的金桔用柠檬水先浸泡10分钟，然后用清水再清洗一遍后捞起。将金桔对半切开，用手挤出金桔核; 2、锅里放进砸碎的冰糖(嫌麻烦的朋友可以直接用白糖)加清水小火熬成糖浆，然后加入金桔边熬边搅拌，小火煮大约10分钟，熄火。盖上锅盖腌一个晚上; 3、第二天捞起金桔，放烤箱里低温烘烤，100°C预热烤箱，50°C烘烤一个半小时; 4、诱人的金桔蜜饯就做好了。
牛油果酱怎么做
1 做法一 材料：鳄梨2个，小洋葱1个(剁细碎)，大蒜1瓣(剁细碎)，成熟的小番茄1个(去籽，切细碎)，青柠檬1个(榨成汁)，盐及胡椒粉适量 做法： 1、将鳄梨去皮去核，放入中碗里，用勺压成泥; 2、加入洋葱、蒜、番茄、一半量的青柠檬汁、少量盐和胡椒，拌匀。 3、品尝味道，如果需要，再加少量盐、胡椒和剩余的青柠檬汁。 4、放冰箱冷藏半小时，使味道互相融入即可。 2 做法二 材料：牛油果3个，青柠檬1个，盐5克，洋葱半个，新鲜香菜1小把，李子型番茄2个，蒜头1瓣，辣椒粉少许(选择性) 做法： 1、牛油果去皮去核，捣成泥;青柠檬挤汁，洋葱、李子型番茄切小丁，新鲜香菜、蒜头切碎。 2、取一个稍大的碗，放入牛油果泥，加柠檬汁和盐一起搅匀。 3、再加洋葱、香菜、番茄和蒜头搅匀。如喜欢辣味，加辣椒粉调匀。 4、放冰箱冷藏1小时味道最佳，但也可以马上吃。 3 做法三 材料：芒果1个，牛油果1个，中等个西红柿4个，绿椒1个，胡荽少许，蒜头3瓣，盐1茶匙，新鲜青柠汁2汤匙，紫洋葱半块，橄榄油3汤匙 做法： 1、芒果去皮去籽切块，牛油果去皮去核切块，西红柿切块，绿椒去籽切碎，胡荽、蒜头、紫洋葱切碎。 2、往中号碗中倒入芒果、牛油果、西红柿、辣椒和蒜头混合; 3、再加盐、酸橙汁、洋葱和橄榄油搅拌。为了味道充分渗进去，上桌前放冰箱冷藏30分钟。
马蹄怎么做肉丸
1 做法一 原料：肉馅、荸荠、豌豆尖、鸡蛋、葱、姜、醋、蒜、水淀粉、盐、鸡精、香油、高汤、白糖、熟猪油、老抽、 料酒 做法： 1、将荸荠去皮洗净剁成末，葱、姜、蒜洗净切成末; 2、取一器皿放入肉馅、荸荠末、鸡蛋、料酒、盐、鸡精、水淀粉搅拌均匀做成丸子; 3、坐锅点火放油，油至6-7成热时，倒入丸子炸至金黄色捞出; 4、将高汤、盐、老抽、料酒、醋、白糖、水淀粉放入碗中勾成芡汁; 5、坐锅点火放油，油至7—8成热时放入蒜末炒出蒜香末，加入葱姜末煸炒，倒入芡汁，倒入炸好的丸子翻炒上汁，放入豌豆尖淋上香油即可装盘。 2 做法二 原料：绞肉半斤、荸荠8颗、红萝卜适量、蒜末少许、葱花适量、酱油2大匙、米酒2大匙、黑胡椒适量、糖1大匙、盐少许 做法： 1、准备食材, 将绞肉再剁碎至有黏性; 2、新鲜的荸荠用刀子去皮，荸荠切成丁状; 3、将所有处理好的材料放在大钢盆中，加入酒、 盐、胡椒粉、糖和葱、蒜末、酱油、水搅拌均匀; 4、用手抓起来摔打出弹性, 冷藏腌1小时入味; 5、用手挤出适口大小的肉丸子, 放入锅中, 大火蒸12分钟。 3 做法三 材料：猪绞肉一斤、香菇五朵、荸荠四两、咸冬瓜少许 做法 1、将荸荠去皮拍成碎片，咸冬瓜洗净切碎，香菇泡软切丁; 2、将所有步骤一之食材与所有调味料放入绞肉中搅拌均匀; 3、将步骤二之绞肉放入塑胶袋中，把袋子一角剪适当小洞，取盘子挤入一球一球的肉丸，稍加整理为圆形; 4、放入电锅或锅子中蒸熟即可。
青梅果酱怎么做
1 做法一 材料：青梅2斤、白糖160g、麦芽糖250g 做法： 1、青梅洗净放水加两小勺盐浸泡三小时(去涩)后把水倒掉; 2、重新加水没过青梅，加两勺盐，水开后煮5分钟，关火，放冷水把青梅冷却; 3、把青梅去皮去核，我用铁勺子把梅核外面的肉刮下来，这样相对容易点; 4、去皮去核的青梅放入锅中，放入160克白糖，慢火煮开，期间要不停的用木铲搅拌; 5、白糖完全融化后，加入250克麦芽糖，不停搅拌至麦芽糖完全融化，酱开始变稠; 6、煮好的青梅酱在高于85度的温度下装入可以密封的瓶子，盖上盖子，用高温蒸20分钟后取出擦干瓶上水份，完全凉后入冰箱冷藏。 2 做法二 材料：青梅600克，麦芽糖200克，细砂糖150克，盐适量，水适量 做法： 1、将成熟的梅子放进耐酸的容器中，用水盖过梅子，加入1∼2大匙的盐，浸泡2∼4小时，以去除梅子的涩味。 2、用耐酸的锅子煮开半锅水，放入1大匙的盐，再加入梅子煮约3∼5分钟(去除涩味并使梅子软化)，捞出梅子，放入冷水中冷却。 3、将冷却的梅子沥干水份后去皮去核，再将梅子果肉放进耐酸的锅子中，加水用中火煮滚。 4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 3 做法三 材料：青梅1000g、白糖250g 做法： 1、青梅洗净放水加2小勺盐浸泡3小时(去涩)后把水倒掉; 2、重新加入水没过青梅，加2小勺盐，煮开后转小火5分钟，关火。过冷水冷却青梅; 3、用一把小勺子，把青梅肉刮削来(皮可去可不去，我觉得区别不大); 4、去核后的青梅肉倒入深锅中，加入250g白糖; 5、大火煮至白糖融化，转小火，边煮边用木勺不停搅拌; 6、煮至青梅肉成果酱的稠度，即可关火。(这次很省时，大概只用了十多分钟); 7、稍稍放凉，趁青梅酱还热的时候装入玻璃瓶中盖紧倒扣，凉透入冰箱存放。
自制胡萝卜苹果泥怎么做好吃
胡萝卜苹果泥
胡萝卜苹果泥适合6，7个月大的宝宝
如果胡萝卜和苹果宝宝都尝试过并且不过敏的话
就可以来试试这个混合泥啦
搅拌好的胡萝卜苹果泥会非常细腻
最好是搭配米粉一起吃
胡萝卜中的β-胡萝卜素是脂溶性的，与油共存的时候吸收比较好
但不一定要炒着吃或者跟油脂一起吃
只要胡萝卜和油能在小肠里碰上就要可以了
也就是说吃胡萝卜的同时，可以吃一些含有脂肪的食物
如果没有，在菜谱的最后加一滴油也是可以的
材料：半个胡萝卜，半个苹果
调料：无
烹制方法：蒸（蒸锅）参考月龄：7个月难易程度：无难度。提示：适合对文中所用食材不过敏的宝宝。这些量可能有点多，宝宝一顿吃不完，多余的部分可以冷冻储存。1.准备食材：胡萝卜，苹果
2.苹果去皮切块儿，胡萝卜去皮切成小片。（胡萝卜不容易熟烂，所以要切小片，相对更容易熟。）
3.蒸锅里多放一些清水，把苹果和胡萝卜放到蒸锅上面，蒸熟。大约需要20-25分钟。胡萝卜一定要蒸得烂一些，打泥的时候才可以打得细腻些。
4.苹果和胡萝卜蒸熟后，取出。
5.把苹果和胡萝卜放到搅拌机里，少加一点温水。搅拌成泥。
6.最好搭配泡好的米粉一起吃哟。
小贴士1.胡萝卜要切小片，多蒸一会儿。桃子酒怎么做
1 做法一 原料：桃子、冰糖、低浓度白酒、大玻璃瓶 做法： 1、准备桃子，将桃子洗净削皮后切块备用; 2、准备冰糖，冰糖与桃子比例大概1:3左右，不要用白糖，用白糖做的桃子酒味道没有那么好; 3、把玻璃瓶放进沸水中煮一遍消毒，然后放入桃子和冰糖，按照一层桃子一层冰糖的顺序放，放完后加入低浓度白酒; 4、约三个月后就能开瓶饮用了，三个月期间尽量不要打开瓶子不然桃子会变黑，怎么样这个做法是不是很简单呢，赶快学起来吧。 2 做法二 原料：桃子、冰糖(白糖)、众创粟力道专用的高产曲，甜曲 做法： 1、挑选完整的脆桃，清洗干净并晾干表面水分; 2、用无油无水的菜刀菜板把桃子切成小块，(把烂的和坏的去掉);打浆按比例加入一定量的酒曲和糖发酵，按时搅拌，注意卫生; 3、发酵一定程度，放入众创粟力道高效设备里蒸，蒸出美味可口的桃子酒; 4、蒸出酒后，再将酒装入容器内并且密封，等待几个月就可以喝啦。 3 做法三 原料：新鲜桃子10千克、冰糖2000克、果酒酵母3克 做法： 1、用清水把桃子全部洗净，特别是把它表面的绒毛要清理干净; 2、桃子洗好以后，晾干表面的水分，再准备无油无水的干净菜板和菜刀，用它们把桃子的果肉全部切成块状; 3、把切好以后的桃子，果肉和冰糖放在一起调匀，放到准备好的干净玻璃罐子装玻璃，罐子中不能有水和油的残留，而且装的时候不能装得太满，大约占罐子容积的70%就可以，不然在发酵过程中玻璃罐子容易胀破; 4、桃子果肉和冰糖放到罐子中，24小时以后，就要把准备好的果酒酵母放到里面调匀，这时要把罐子的口用盖盖好，但不能完全拧死，过三四天以后里面会有大量气体产生，这时需要每天放气一次，放气时可以用筷子把果肉与冰糖再搅拌一下; 5、等桃子在玻璃罐中发酵，七天以后，就不会再有新的气泡产生，这时要把它们取出，用干净的纱布和虹吸管进行过滤，得到的液体再放到可以密封的容器中密封保存，过八到十个月以后里面的桃子酒才能做好，这时桃子酒取出以后能直接饮用。
