材 料 大 揭 秘 主盘：青苹果+黑芝麻酱+沙拉酱 小盘：青菜蛋饼+酱牛肉+煎鸡蛋 碗：绿豆粥 主 盘 造 型 ■ 首先，切一半青苹果，然后再将青苹果切出锯齿状小片及小腿、小尾巴等造型拼成恐龙的样子； ■ 用沙拉酱和黑芝麻酱点睛； ■ 主盘造型就完成了。 蔬 菜 饼 【 材 料 准 备 】 菠菜 1小把 / 低筋面粉 适量 鸡蛋 2个 【 辅 料 准 备 】 水 适量 / 盐 适量 ■ 将菠菜洗净后过水焯熟，捞起沥干水分后放入榨汁机中搅拌成汁，倒入碗中备用； ■ 接着打入鸡蛋，放入面粉； ■ 加入适量盐搅拌均匀； ■ 起锅放少许油，油热后改中小火，舀一勺面糊放入锅中摊平，煎至两面微微金黄即可。 秘 制 酱 牛 肉 【 材 料 准 备 】 牛腱子 1000g / 葱 3根 生姜 5片 / 料酒 2大勺 生抽 2大勺 / 老抽 1大勺 冰糖 一小把 / 盐 适量 花椒 1小把 【 辅 料 准 备 】 八角 2个 / 桂皮 1片 香叶 2-3片 / 草果 1个 桂皮 适量 / 花椒 1小把 干红辣椒 适量 / 小茴香 1小把 白寇 3颗 / 甘草 2片 ■ 将牛腱洗净后，分切成4块，放入水中加入料酒和花椒； ■ 下锅焯去血沫，中途要翻面，将血水焯干净后捞起，放凉水中洗净； ■ 将准备好的香料放到香料纱袋里，系好； ■ 锅中放水，水不用太多，没过牛肉就可以。放入葱，姜片，干辣椒，香料包，一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽，一小把冰糖、适量盐，卤汁偏咸即可； ■ 大火烧开后转小火，放入洗净的牛腱肉，中火煮15分钟后转小火焖煮30分钟； ■ 捞出牛腱子肉，自然风干1-2小时，也可放入烤箱，120度风烤模式烤10分钟； ■ 继续放入锅中，小火焖煮40分钟后，关火静置一夜；■ 将酱牛肉（头天晚上做好）切成片摆盘、蔬菜饼折叠，再做一个煎蛋就可食用。
小编推荐
红薯饼怎么做好吃又简单
1 奶香红薯饼 食材：红薯一个，鸡蛋2个，面粉300克，酵母4克，白糖10克，牛奶80毫升，油适量。 做法： 1、红薯洗净去皮，切成薄片，放蒸锅里蒸熟，大约10分钟即可。 2、蒸好的红薯，倒掉多余的水，放碗里。 3、加入白糖用勺子碾成红薯泥，待红薯泥稍微晾凉，放入酵母，打2个鸡蛋，搅拌均匀，红薯泥一定要晾凉，否则酵母会被烫死。 4、加入牛奶，牛奶的量不要加的太多，和红薯泥搅拌在一起。 5、加入面粉，用筷子搅拌成面絮状，面粉不要一次放进去，一边加一边搅拌。 6、揉成面团，包上保鲜膜，放在暖和的地方发酵1.5倍大小。 7、发酵好的面团呈蜂窝状，面板上撒上干面粉，把发酵好的面团全部取出，放面板上排气揉光滑。 8、把揉好的面团搓成长条，成切大小均匀的小剂子，我下了24个小剂子，撒上干面粉，以免粘连。 9、把小剂子往里翻转成小面团，这样做表面光滑，粘手可以多放点干面粉。 10、将所有的剂子整理好，撒上干面粉，盖上保鲜袋，以免风干，饧30分钟。 11、饧好的面坯子比原来大一倍，拿起轻飘飘的，千万不要饧过，否则烙的饼会塌陷，电饼铛刷上油，可以多刷一点，小火加热，把饧好的坯子稍微压扁，放锅里。 12、小火烙至两面金黄，红薯里面有糖，很容易烙糊，翻的速度一定要快。 13、也可以把饼立起来，每个面都烙成金黄，用筷子夹着烙不会烫手，全部烙至金黄即可出锅。 2 糯米红薯饼 材料：红薯一到两个、糯米粉和白糖适量。 做法： 1、将两个红薯去皮，洗净，切成大片，放入锅中蒸。切片越薄，熟透越快。 2、蒸好后，将红薯压成泥状，不加一点水，放一勺糖，可增加喜欢吃的红薯数量。 3、再放一勺糯米粉，因为不需要水，所以糯米粉必须同时倒出搅拌。用红薯的水分把红薯搅均匀。 4、直到红薯和糯米粉完全融合成面团，就可以使用了。 5、将面团搓成圆条，切成与用量相同的大小，用手掌轻轻按压，压成一个小蛋糕，如果周围有馅料，也可以点红豆、紫薯等，这样会更美味。 6、将半盒纯牛奶倒入碗中，然后将蛋糕放入纯牛奶中，全湿即可; 7、将面包屑倒入盆中，将蘸有牛奶的糯米糕放入面包屑中，再包一层面包屑，按此顺序制作所有的红薯蛋糕饼。 8、然后往锅里倒一点食用油。当油烧到70%时，把蛋糕依次放进锅里。中火炸至金黄即可捞出，捞出后放在吸油纸上。 3 红薯发面饼 材料：红薯、鸡蛋、白糖、酵母粉、纯牛奶、面粉、食用油、黑芝麻 做法： 1、把红薯去皮，切成薄片放入盘中。把盘子放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸15分钟，把红薯蒸熟。 2、红薯蒸好之后取出来，倒入盆中，趁热把红薯捣成泥。捣成泥之后加入一勺白糖，搅拌均匀，然后把红薯泥放凉备用。 3、放凉之后打三个鸡蛋，倒入到红薯泥中，搅拌均匀。然后加入酵母粉三克，再次搅拌均匀。倒入150毫升的牛奶，加入面粉，面粉要边加边搅拌，搅成稠一点的面糊，封上一层保鲜膜，发酵至面团的两倍大。 4、面团发好之后里面会有很多的小泡泡，这时候用筷子搅拌一下，排出里面的空气，再次发酵10分钟。 5、电饼铛中刷上一层油，把面糊倒入锅中，一次不要倒的面糊太多，薄一点会更好吃。摊平之后撒上一层黑芝麻，盖上盖子，小火焖4分钟。4分钟之后翻一下面，再焖一下。 6、用铲子在饼上面按压一下，不回缩就说明蒸熟了。把饼放到案板上，切成小块，就可以食用了。 4 香蕉红薯饼 材料：香蕉、红薯、糯米粉。 做法： 1、将红薯洗净去皮，然后放入蒸锅中蒸熟; 2、将蒸熟的红薯取出来，并把红薯捣烂; 3、在捣烂好的红薯中加入糯米粉，并搅拌均匀，再把它均匀的分成几份，并做成圆饼的形状。 4、把准备好的香蕉切成均匀的几片，然后把每片都加入到做好的圆饼中，把它放置一边备用。 5、平底锅中放入油，在中火中加热，把备用的圆饼放入锅中煎一下，大概圆饼两面成金黄色就可以装盘食用了。 5 低卡软糯红薯饼 材料：红薯、牛奶、糯米粉、黑白芝麻。 做法： 1、将红薯洗净去皮，然后蒸熟，捣成泥; 2、往红薯泥中加牛奶，糯米粉，拌匀，直至不粘手状态; 3、然后搓成等量大小的饼，最上面撒上芝麻; 4、然后将搓好的红薯饼放入烤箱中，烤箱提前165度预热，烤15分钟即可。烤好的红薯饼颜色诱人。
牛油果虾仁卷饼怎么做营养又好吃？
如何为宝宝做一顿营养又好吃的宝宝辅食，牛油果虾仁卷饼的做法是什么样的？牛油果虾仁卷饼是一款可全家共享的健康卷饼，下面看看牛油果虾仁卷饼的做法。
牛油果虾仁卷饼
食材
水120毫升、面粉90克、牛油果半个、虾仁适量、彩椒适量、生菜适量、油少许
标签
花样创意、补锌开胃、不爱吃菜、感冒发烧、各种饼类、12m+
难度
★★
1、牛油果切半，取半个切薄片。
2、彩椒切丁，生菜洗干净，虾仁煮熟备用。
3、将面粉、水搅拌均匀。
4、锅内刷少许油，将面糊缓慢倒入，摊成圆形。饼底能推动时候翻面，两面煎熟，盛出备用。
5、锅内倒入少许油，放入彩椒稍微炒一下。
6、将蔬菜、虾仁、牛油果铺在薄饼上，卷起来稍微定型，然后切成小卷即可。
小贴士
1、各家面粉吸水性不同，少量多次加水，搅拌成图3的糊状。
2、饼内食材可以自由搭配。
牛油果单吃没什么味道，和其他食物搭配会有更好的口感。食材丰富、颜色鲜艳，可以激发宝宝的好胃口。
自制胡萝卜苹果泥怎么做好吃
胡萝卜苹果泥
胡萝卜苹果泥适合6，7个月大的宝宝
如果胡萝卜和苹果宝宝都尝试过并且不过敏的话
就可以来试试这个混合泥啦
搅拌好的胡萝卜苹果泥会非常细腻
最好是搭配米粉一起吃
胡萝卜中的β-胡萝卜素是脂溶性的，与油共存的时候吸收比较好
但不一定要炒着吃或者跟油脂一起吃
只要胡萝卜和油能在小肠里碰上就要可以了
也就是说吃胡萝卜的同时，可以吃一些含有脂肪的食物
如果没有，在菜谱的最后加一滴油也是可以的
材料：半个胡萝卜，半个苹果
调料：无
烹制方法：蒸（蒸锅）参考月龄：7个月难易程度：无难度。提示：适合对文中所用食材不过敏的宝宝。这些量可能有点多，宝宝一顿吃不完，多余的部分可以冷冻储存。1.准备食材：胡萝卜，苹果
2.苹果去皮切块儿，胡萝卜去皮切成小片。（胡萝卜不容易熟烂，所以要切小片，相对更容易熟。）
3.蒸锅里多放一些清水，把苹果和胡萝卜放到蒸锅上面，蒸熟。大约需要20-25分钟。胡萝卜一定要蒸得烂一些，打泥的时候才可以打得细腻些。
4.苹果和胡萝卜蒸熟后，取出。
5.把苹果和胡萝卜放到搅拌机里，少加一点温水。搅拌成泥。
6.最好搭配泡好的米粉一起吃哟。
小贴士1.胡萝卜要切小片，多蒸一会儿。简单零失败香蕉酥怎么做
怎么做简单零失败香蕉酥，宝妈会做吗？香蕉，对于大家来说都不陌生，香蕉富含的营养全面，能满足宝宝生长发育对营养的需求，且味甘绵软，是理想的辅食材料，对缓解便秘也有一定的帮助。
香蕉酥
外酥里嫩、香味浓郁的香蕉酥更是让人一口咬下去就无法自拔，今天就跟着小编一起来学学好吃零失败且酥到掉渣的香蕉酥如何自制吧~
食材准备
香蕉、牛油果
或者榴莲、或者单独香蕉
蛋挞皮、鸡蛋
黑芝麻
步骤说明
将香蕉切成这样碎片
香蕉切好了。夏天的天气的话，塔皮这时候也就软了，然后放入香蕉五分满（如图）
捏扁去除外面的锡纸壳
用手捏扁去除外面的锡纸壳，然后用勺子压花边
压好花边的摆放在烤盘上，就像饺子一样一个个摆好
打碎一个鸡蛋，打发一分钟，用刷子刷一些蛋液在香蕉酥上面
再撒一些黑芝麻提味加美观
烤箱提前预热
180度烤20分钟就可以出炉了
快给宝宝尝尝好吃可口的香蕉酥吧~
小贴士
1.家里没有烤箱的妈妈不要着急，家里一般都有平底锅的，可以用平底锅二面煎，少许油就可以做到极致啦。
2.里面的馅料可以接受很多种，比如榴莲，香蕉，牛油果，还有红豆、绿豆之类。
石榴醋怎么做 石榴醋的简单做法
1 做法一 用料：石榴2个(大)、冰糖或黄冰糖300g、酿造白米醋(低度) 1瓶(大概400ml) 做法： 1、准备好各种用料，石榴要剥干净，里面白色的膜如果没剥干净用醋泡的话就会腐烂，影响成品味道。 2、容器洗净晾干，开始放食材。最下面一层放冰糖，然后放石榴，以此类推，一层冰糖、一层石榴，最上面一层是冰糖。 3、倒入白米醋，这里我用的是海天3.5浓度的白米醋(最好用欣和醯官醋，超市里都有，泡果醋专用的)，海天的也不错，用其他牌子的米醋的话，要买浓度在6度以下、纯粮酿造的，不要买勾兑的。无论容器多大，米醋不要倒得和食材一样多，大概到食材的三分之二处即可，这样泡出的果醋水果味道才会浓。 4、通风条件下密封保存，20天以后就可以品尝了。 2 做法二 原料：石榴、冰糖、醋 做法： 1、将剥好的石榴放进密封罐里。 2、冰糖铺在石榴上。 3、倒入白醋，大概盖过冰糖两厘米左右。 4、防止密封性不足，先用保鲜膜包好，最后盖上盖子!存放于阴凉干燥处，一个月即可食用(喜欢甜的可以一层石榴一层糖)。 3 做法三 材料：玻璃瓶，石榴，醋，冰糖或白糖。 做法： 1、将石榴剥开取籽,放进容器，然后选一玻璃溶器将籽放入约一半的量，加入白醋至3/4满。 2、再放入冰糖或白糖，糖的份没有限制，喜甜的就多放些，怕甜的就少放些，(通常是10斤籽，2斤冰糖)，然后放置1-2个星期(每个地区温度不同)糖化了，就可以用了。
栗子怎么做好吃又简单 这样给宝宝吃栗子补充满满能量
除了糖烤栗子，栗子也能用来煮汤、焖菜，做成薄饼也非常美味。麻麻冬天给小朋友适当吃些栗子，可以补充满满的能量。
栗子食谱：栗子百合猪蹄汤
猪蹄的胶质和钙含量都较高，具有强化骨骼、增强肌肤弹性的作用，栗子中的维生素C，搭配猪蹄所富含的蛋白质，可以促进体内胶原蛋白合成，增加皮肤弹性。
准备食材：猪蹄1/3只、栗子100克、百合10克、水800毫升、盐1茶匙
1：栗子洗干净，放入锅中，倒入适量清水，煮开。
2：栗子捞出，沥干水分，去掉外壳，剥去外皮，洗干净备用。
3：百合洗干净，剥开片。
4：猪脚、百合和栗子放入汤锅中，加水，用大火煮开后换成小火，熬煮约1个小时。
5：食用前用盐调味即可。
栗子食谱：红腰豆栗子焖鸡
红腰豆富含铁质、蛋白质、维生素和膳食纤维，有利于补血益气、提高免疫力，对预防和缓解缺铁性贫血有一定的作用。
准备食材：红腰豆200克、鸡200克、栗子50克、姜2片、酱油2汤匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、食用油1/2汤匙
1：将鸡洗干净，切成大小适中的块，然后放入沸水中略微焯烫，捞起。
2：将红腰豆洗干净，放入沸水中焯烫至断生，然后捞出，沥干水分。
3：将栗子去皮，洗干净之后，放入蒸锅中蒸熟，然后取出备用。
4：热油锅，放入姜片炒香，然后放入鸡肉。
5：调入料酒，翻炒均匀。
6：然后倒入适量的清水，调入酱油和盐，盖上锅盖，焖煮半个小时。半个小时之后，放入栗子和红腰豆一起，拌匀之后，接着焖煮半个小时。
7：等到食材熟透，红腰豆、栗子煮软之后，即可出锅。
栗子食谱：香蕉栗子薄饼
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
准备食材：低筋面粉100克、香蕉1根、鸡蛋2个、板栗15克、牛奶50毫升、白砂糖1茶匙、黄油适量、蜂蜜或巧克力酱适量
1：鸡蛋打成蛋液，加入牛奶、白砂糖和低筋面粉。
2：搅拌均匀，成面糊状态。
3：香蕉去皮切成块，放入搅拌机中搅打成香蕉泥。
4：将板栗隔水蒸熟，然后去壳去皮，切片。
5：平底锅开小火，用黄油均匀刷一下锅面。
6：倒入面糊，迅速转锅，做成薄饼。
7：等到薄饼边缘煎到发黄，倒入香蕉泥、撒上板栗片，出锅前将薄饼对折。
8：将煎好的薄饼盛入盘中。
9：随个人口味淋上蜂蜜或巧克力酱即可。
