又到了樱桃成熟的季节,正好可以拿来做点酸甜可口的水果汤。虽然水果汤好喝, 但却没有补铁的效果哦,因为樱桃中铁的含量并不高,在《中国食物成分表》中,100g樱桃含铁量分析中得出仅含有0.4mg的铁,跟苹果、西瓜等水果含量相差不多。

宝宝们的肠胃功能比较弱,水果汤建议一次不要吃的太多哈!

梅渍樱桃番茄

食材:小番茄5个,樱桃5个,乌梅3个,雪梨适量,柠檬汁适量

是否搭配主食:可作为宝宝的甜品

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

1. 准备食材:小番茄5个,樱桃5个,乌梅3个,雪梨适量,柠檬汁适量。

PS:小番茄不是转基因,这种个头小小的番茄其实在500年前就长这个样子啦!在西方国家,也是非常重要的沙拉食材,酸甜的独特风味特别受欢迎。而大番茄反而是小番茄的变种,论资排辈的话,算得上是大番茄的“爷爷”了,所以大家快放心的做起来啊!

2. 将樱桃梗摘掉,然后用个吸管轻轻把樱桃核顶出来,用其他粗细相同的小棍都可以替代它。

3. 这样就能既不破坏樱桃的样子,也能把樱桃核给去除啦!

4. 把雪梨切成小块。

PS:切好的雪梨容易氧化变黑,可以把切好的雪梨放进清水中,尽快使用。

5. 将小番茄头顶,用小刀划上十字,把番茄皮浅浅的切开。

6. 用开水将小番茄焯一下。

7. 经过热水焯过的小番茄表皮一下子就被烫开了,这样就很容易去掉小番茄的外皮了!

8. 将乌梅用清水泡洗一下。

9. 将雪梨、樱桃肉和乌梅放入锅中,加入适量的清水煮开即可。

PS:尽量一次性多加一些水,这样煮出的味道更好。

10. 稍微放凉,把樱桃水过滤一下。

PS:不要把樱桃熬煮的时间太长,这样既能将樱桃雪梨的酸甜味道融入汤汁中,也不会把水果煮的太过软烂。

11. 锅中放入少许冰糖加入过滤的汤汁,小火熬煮。

PS:用冰糖熬煮出的汤汁颜色会更鲜亮些、

12. 把樱桃、小番茄、雪梨和乌梅一起放入大碗中,把熬好的汤汁浇在上面。

13. 加入几滴柠檬汁,放凉后,装进宝宝的辅食盒中,放入冰箱冷藏一会即可。

PS:如果宝宝觉得味道酸,喝的时候可以稍微加点白开水调兑一下味道哈!

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宝宝辅食:香蕉面饼


香蕉口感软糯,用它做面饼不仅香甜口感也是又软又绵,很适合小比比吃。早餐快手的话十分钟就能给自己和娃摊个美味的饼吃。

用料香蕉1个鸡蛋1-2个面粉两勺水或鲜奶适量白糖适量香蕉面饼(宝宝辅食)的做法

把香蕉捣烂。我用的是宝宝的研磨碗。

大人吃的面饼打整个鸡蛋即可,一岁以下宝宝吃只取蛋黄,也不用放糖。

将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶(我家娃牛奶过敏,我加的是母乳,没有母乳放水也可以)混合成面糊。

用筷子搅打成面糊,面糊稀的话摊出来的饼子就薄,稠的话摊出来的饼子就厚。

平底锅刷层油,如果是不粘锅,宝宝比较小,不放油也可以,舀一勺面糊,摊成宝宝手掌大小。注意翻面否则容易糊,火调小小的。

刚刚那份量就能摊七个小饼。我家娃11个月能吃四五个,让他自己抓着吃也好,掰小块喂他也好,很绵软,不容易噎到。

把刚刚不用的蛋清(也可以多打一个蛋)、香蕉泥再加上面粉、白糖、水调成面糊,摊个大饼给自己吃,摊好切开,卖相也很好。

牛油果辅食做法


1 香蕉牛油果米糊 材料:香蕉、牛油果

做法:

1、牛油果洗净去皮去核,切小块;香蕉去皮,切小块。放入辅食机中,选用十字刀座,打30-40秒左右。打之前也可以少加一些温开水,或者冲好的奶粉以后再打。

2、将打好的牛油果香蕉泥与冲好的米粉混合搅拌均匀就可以给宝宝添加了。

3、香蕉与牛油果绝对是黄金搭档哦,打之前加一些冲好的奶粉,做成香蕉牛油果奶昔口感也是非常不错的!

2 牛油果西梅泥 材料:牛油果,西梅

做法:

1、将西梅去皮,去核,牛油果去皮去核。

2、将以上材料放入料理机中,选用打水果专用的十字刀座。

3、打40-50秒左右,就可以了,因为牛油果打好后比较粘稠,打之前可以适当加一些水以后再打,6个月(含)以下宝宝需要先从稀糊状食物开始添加,做好的辅食不能太粘稠,不然的话不利于宝宝吞咽。

3 牛油果苹果米糊 材料:牛油果,苹果。

做法:

1、牛油果去皮核去皮,切小块。苹果去皮切小块,一起放入尚唯尔料理机中。

2、放入榨汁机,打40秒左右打成细细的泥状。

3、如果宝宝月龄在8个月以上,可以不用打的这么细腻,打20秒左右即可,适当粗一些可以让8个月以上宝宝练习咀嚼能力哦。

4、宝宝添加辅食的最初一个月,最好是将做好的水果泥和高铁米粉混合,更利于宝宝吸收并补充所需铁元素。

5、将与冲好的米粉混合后的牛油果苹果泥搅拌均匀就可以给宝宝添加了。多出的果泥可以放在辅食盒里冷冻保藏下次再吃时取出加热就可以了。

4 牛油果酸奶 材料:一个牛油果、全脂酸奶、小麦胚芽(或者压碎的麦片)、胡椒粉和罗勒叶

做法:

1、找一个比较熟的牛油果,去皮

2、将牛油果果肉切碎捣烂成泥

3、将牛油果泥和小麦胚芽和香料放进酸奶里搅匀即可。


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牛油果怎么做辅食 婴儿辅食牛油果的吃法


1 牛油果怎么做辅食:牛油果杂蔬鳕鱼粥 材料:牛油果、西葫芦、大白菜叶、卷心菜叶、丝瓜、鳕鱼、大米、黄瓜

做法:

1、鳕鱼用柠檬腌制20分钟去除腥味;大米提前浸泡好先煮上;腌好的鳕鱼放入锅中清蒸10分钟;蒸好的鳕鱼去皮,检查下有没有刺;各种食材切成碎末或用搅拌机搅碎。

2、待大米熬烂时把各种碎放入锅中煮3-4分钟收汁。

3、牛油果杂蔬鳕鱼粥就完成了。

2 牛油果怎么做辅食:牛油果胡萝卜 原料:胡萝卜1/4根、牛油果1/2个

做法:

1、把牛油果泥刮出备用。

2、胡萝卜蒸软,软得要可以用手就按压成泥。

3、将胡萝卜打碎。

4、胡萝卜泥和牛油果泥混合就可以了。

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宝宝辅食水果需要蒸熟吗


担心“凉到胃”,水果就一定要蒸吗?宝宝辅食水果需要蒸熟吗?我们都知道,宝宝满6个月后就可以添加辅食了,而水果辅食是上选,但有些家长担心冰冷的水果不适宜小宝宝的肠胃,所以,水果是不是需要蒸热才能吃呢?

1、是不是要蒸还真要看情况

很多妈妈觉得煮过或者蒸过的水果才能更好地消化,不同不担心宝宝被“凉”到。

确实,很多水果在被蒸煮过之后,水果当中的很多纤维素会变软或者完全断裂,从而达到更好捣碎成泥,也就达到了更好消化的说法。

因此除了香蕉和牛油果,“生的”水果的确没有煮过的那么好消化。

但是如果你的宝宝已经6个月了,就不需要一定要把水果蒸煮过才能给宝宝添加了。

事实上,这个年龄段的很多宝宝已经可以很好的吸收没有蒸煮过的,所谓“生的”的水果。

总结一下就是说,6个月之后的宝宝大都可以很好的接受“生的”的水果,不必一定要追求煮过。如果不放心的话一定要“煮熟”,也是可以的。

2、蒸的比煮的更能保存水果的营养

对于质地较硬的水果,妈妈可以适当蒸煮,因为5岁以前(很多机构的建议不一致,从3岁到5岁的都有)都应避免给他们吃过硬的水果,防治呛到气管造成危险。

但也要避免过度蒸煮,以减少维生素的损失。

所以,香蕉、牛油果、杏、芒果、木瓜、水蜜桃等成熟且质地较软的水果,可以削皮、去核、去籽后用餐匙刮下来或者捣成糊状给宝宝吃;

质地较硬的水果,例如苹果、梨、甜瓜,则通常需要切块后加少许水煮一下或者蒸一下。

3、一定要去果皮吗?

对于1岁半以内消化系统的屏障作用尚不健全,或者易患胃肠感染的孩子,建议最好还是去皮吃。

同时为了从根源上避免农药残留的问题,建议妈妈们要去正规超市购买水果。买回家之后要多泡,多洗。

但是对于草莓、葡萄等水果在洗涤时不要去除根蒂,以防洗水果的水从它的“伤口”钻进去,危害宝贝的健康。

还有,水果刀也一定要保证清洗干净再用哦!

4、水果具体应该怎么添加?

和其他辅食一样,刚开始给宝宝喂水果时,也要遵照少量添加(逐渐加量),每次只引入一种新食物的原则。

最初添加辅食时,等一周左右再给宝宝添加新的种类,期间密切留意宝宝是否出现了不耐受或过敏反应,比如腹泻、起疹子、呕吐等。

随着宝宝咀嚼吞咽能力的进步,半岁到一岁之间,可以逐渐增加水果辅食的粗糙度和稠厚度。

从细腻的果泥(6个月)过渡到较粗的果泥(7~8个月),再到软、小的水果条/水果块(8~12个月)。

刚开始给孩子喂水果时,成熟的香蕉、苹果、梨、杏、甜瓜、李子、牛油果、木瓜、桃都是不错的选择。

宝宝八个月或更大以后,可以尝试其他水果。

5、什么时候添加水果才是对的?

饭后不建议立即添加水果。

因为饭后立即吃水果,其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应,而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食糜的含水度而加重胃的负担。

这样不仅会影响营养成分的吸收,还会发酵,造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。

清晨空腹的时候不也建议给宝宝吃水果。

必避食番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。

正确的吃水果时间应该是饭前1-1.5小时,或饭后2小时左右,这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时,缩短它在胃中的停留时间,减少不利影响。

宝宝可以吃的水果辅食


宝宝到了一定月份就可以吃辅食了,那么你知道宝宝可以吃的辅食有哪些吗?你会做宝宝可以吃的水果辅食吗?

当宝宝半岁左右大的时候,一般都要及时添加辅食了。最初添加的时候食物要单一,等到宝宝适应之后再慢慢增加,让宝宝慢慢的学着咀嚼以及吞咽。那么在如此炎热的夏季,有哪些水果可以给宝宝做辅食呢?下面给宝妈介绍三种,不妨做给宝宝吃吧,不但清爽而且营养也充足!

一、香蕉米糊

原料:米粉1勺,香蕉1/4个;

操作:1、香蕉去皮取1/4磨成泥;

2、用温水冲调米粉,比平时可以稀一些;

3、香蕉泥、米糊混合在一起,搅拌均匀。

好处:香蕉营养十分丰富,宝宝也可以很好的吸收,而且还有助于宝宝润肠通便。

二、苹果泥

原料:苹果1/4个;

操作:洗净苹果去皮磨泥,直接给宝宝吃;也可以把苹果洗净后切成小块,在锅上蒸4分钟。

好处:苹果富含维生素、矿物质,有助于宝宝消化,还能健脾补气。

三、西瓜汁

原料:西瓜肉适量;

操作:1、用勺把西瓜肉捣烂;

2、纱布过滤之后榨出西瓜汁;

3、用榨汁机榨汁;

好处:西瓜维生素含量丰富,可以补充宝宝的能量,不过西瓜含有很多糖分,不要给宝宝吃的过多。

小结:以上三款水果辅食,在夏季给宝宝吃不但清爽而且营养丰富,赶紧做给宝宝吃吧!

宝宝辅食分享:紫薯红枣十倍粥 宝宝辅食食谱


1 宝宝辅食分享:紫薯红枣十倍粥 紫薯营养丰富,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,为抗癌蔬菜之首。但是紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会引起腹胀、打嗝,所以一次不要给宝宝食用过多哦。

1.准备食材。

红枣、紫薯、大米

2.食谱做法:

紫薯洗净去皮、去头去尾切块备用,大米和红枣洗净,浸泡30分钟。

50g大米加500ml开水,放入锅中大火煮开,转小火继续煮30分钟。也可以直接用BB煲慢炖2.5小时。

煮粥的同时,把紫薯块和红枣放入辅食机蒸篮中蒸15-20分钟左右。

将蒸好的红枣去皮去核。

紫薯和红枣放入搅拌机,加入适量温水搅拌成泥。

这时候粥也差不多煮好了,宝宝第一次吃粥,颗粒对宝宝来说有些大,盛一小碗粥用研磨碗磨成细小的颗粒。

挖2勺紫薯红枣泥和粥一起搅拌均匀。

多余的菜泥放入辅食盒冷冻保存,一周为限。吃之前放入碗中隔水蒸透即可,拌入粥或米糊都可以。

3.煮粥小技巧:

熬粥前先用冷水浸泡米粒半小时,这样熬起粥来更节省时间。

开水下锅不易粘锅,而且比冷水更节省时间。开水中的氯已经蒸发的差不多,不易破坏米中的维生素B1。

开水下锅时将粥顺时针搅拌几次,盖上锅盖文火熬满20分钟左右时再顺时针多搅拌一会,这样熬出的米粒颗颗饱满、粒粒酥稠,切记不要两个方向搅拌哦。

宝宝辅食牛油果怎么吃 牛油果要怎么给宝宝做辅食


1 宝宝辅食牛油果怎么吃 牛油果玫瑰花 食材准备:牛油果1个;

做法:

1.牛油果去皮去核后,切薄片,在砧板上将切好的牛油果片沿砧板的对角线斜着摆开;(对角线才是重点啊朋友们)

2.从较小的一端开始作为花心部分向中间卷,卷好后呈玫瑰花形即可。

2 宝宝辅食牛油果怎么吃 牛油果烤鸡蛋 食材准备:牛油果1个、鸡蛋1个;

做法:

1.牛油果去皮,去核,用勺子挖去一部分果肉,把鸡蛋磕入牛油果中;

2.放入烤箱上下火170度,10分钟即可。(记得让鸡蛋熟啊)

3 宝宝辅食牛油果怎么吃 牛油果意面 食材准备:牛油果一个、意面少许、柠檬适量、亚麻籽油适量;

做法:

1.意面提前浸泡15分钟后,放入锅中煮熟后捞出放入凉水中,牛油果取肉,研磨成泥备用;

2. 重新起锅,放入少许亚麻籽油,将意面放入锅中翻炒一会儿;

亚麻籽油中含有更多的Omega-3,更适合加在宝宝的辅食里,对大脑和眼睛的发育非常有好处。

3.拌入牛油果泥,滴入几点柠檬汁即可;


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牛油果的吃法婴儿辅食


1 牛油果的吃法婴儿辅食一 牛油果泥 1、食材:

牛油果1个。

2、做法:

牛油果去一半皮,将牛油果果肉挖出来,用勺子或其它工具捣烂。

3、适用:

适合4—6个月宝宝。

2 牛油果的吃法婴儿辅食二 香蕉牛油果泥 1、食材:

牛油果1个、香蕉1根。

2、做法:

将牛油果果肉挖出来捣成泥,香蕉去皮捣成泥,将香蕉泥和牛油果泥搅拌均匀就可以了。

3、适用:

适合4—6个月宝宝。

3 牛油果的吃法婴儿辅食三 牛油果水果沙拉 1、食材:

牛油果1个、香蕉1根、梨1个、全脂酸奶。

2、做法:

将梨蒸熟、所有的水果去皮,放进搅拌机中搅拌成泥状。最后在水果泥里添加酸奶即可。

3、适用:

适合6—8个月宝宝。


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宝宝辅食香蕉泥用蒸吗


1 宝宝辅食香蕉泥用蒸吗? 宝宝辅食香蕉泥可以蒸熟给宝宝吃。

因为香蕉性寒,蒸熟能去寒性。这样子寒性体质的宝宝也可以吃了。

煮熟吃可以改善香蕉皮的口更好吃一些,还能让香蕉皮里的多糖等物质,扩散到香蕉瓤中去。更利于消化吸收。

香蕉的好处:

1、香蕉内含有泛酸俗称维生素B5还叫幸福素,能让人减少压力、放松、心情愉悦。

2、香蕉皮中还含有多糖和纤维素能够治疗习惯性便秘等。此外香蕉还有降血压的作用。

2 宝宝辅食香蕉泥怎么做 1、香蕉去皮,取1/3切下放盘中备用。

2、将香蕉切成小块放入茶杯中。

3、在茶杯中倒入开水,将小的香蕉块烫1-2分钟,然后滤掉水。

4、用大一点的匙子把香蕉压碎直到成泥状。

5、在茶杯中添加适量约40度的温开水(稀稠情况自己调配水量),用小匙子搅拌均匀。

3 宝宝多大可以吃香蕉泥 一般来说,在宝宝六个月的时候,就应该给宝宝添加辅食,家长应首先从蔬果开始添加。

因此,宝宝在六个月的时候是可以吃香蕉泥的,适当吃香蕉泥能够补充营养,帮助消化,但是一次不能吃太多。

4 宝宝辅食香蕉泥有哪几种做法 香蕉泥米粉

食材:香蕉半根,米粉30克,水适量。

做法:先将香蕉碾成泥,然后在婴儿米粉中加入适量的水调制好,最后把香蕉泥加入到米粉中搅拌均匀即可。

作用:香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原,B1和C等。具有润肠、通便的作用,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。

牛油果香蕉泥

食材:牛油果半个,香蕉1根。

做法:先把半个牛油果洗干净切成小块,然后把香蕉切成小块,最后用料理机打磨成泥即可。

作用:牛油果的维生素、蛋白质和脂肪含量都很高,成熟之后的质地也很柔软细腻,非常适合用来制作宝宝的辅食。

土豆香蕉泥

食材:小土豆1个,香蕉半根。

做法:先把土豆、香蕉切成片状,把土豆上锅蒸15分钟左右,然后准备30毫升的温开水,加入1勺配方奶粉摇匀,再把手土豆、香蕉和配方奶粉放在料理机中打成泥即可。

作用:营养价值高,热量低,易饱腹进食,适合给宝宝做辅食。

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