这次做的火龙果溶豆用的是红心火龙果，这个颜色是不是很美？而且不含色素和防腐剂，妈妈们动手做起来。
食材
红心火龙果30g
宝宝奶粉30g
蛋清50g
细砂糖10g
玉米淀粉15g
柠檬汁几滴
步骤
1. 所有食材称重备用。
2. 将火龙果放入料理机中榨成汁。
ps：火龙果含水量丰富，不用额外加水，但是一定要搅打的细腻。
（如果你觉得30克火龙果不好榨汁，可以多放一些火龙果，最后取汁30克。）
3. 将30克火龙果汁?奶粉?玉米淀粉放入碗中（碗一定要无油无水）。
4. 搅拌成看不见干粉且没有小颗粒的的状态（如图所示）。
5. 蛋清中加入几滴柠檬汁（可不加），去除鸡蛋的腥味，启动电动打蛋器打发蛋清。
6. 打发至蛋清出现鱼眼泡时，第一次加入三分之一的细砂糖，继续用打蛋器打发。
7. 打发至湿性发泡时（即提起打蛋头出现一个大的弯钩）就可以第三次加入细砂糖了。
8. 打发至干性发泡（提起打蛋器打蛋头出现直立的小三角）。蛋白就打发成功了。
9. 取三分之一的蛋白加入火龙果糊中，用刮刀搅拌至看不见蛋白的状态。
搅拌的手法最好用画Z字手法，或着炒菜手法，不要画圈搅拌，避免消泡。
10. 将火龙果蛋白糊放入蛋白糊中，继续用炒菜手法（画Z字搅拌手法）搅拌均匀。
烤箱预热上下火100度。
11. 搅拌至看不见蛋白的状态。
12. 怎样判断这个溶豆糊是成功的溶豆糊，就是拿起刮刀，刮刀上的溶豆糊不易滑落。
13. 选一个喜欢的裱花嘴放入裱花袋中。
再将火龙果溶豆糊放入裱花袋中。
烤盘上铺一张油纸。
14. 在烤盘上挤上溶豆，大小最好一致。
放入预热好的烤箱上下火100度
烤箱中层
60分钟
根据自家烤箱温度来调节时间。
15. 取出晾凉就可以吃了
16. 成品图
17. 掰开看看，内部是不是很酥脆。
小贴士
1、打发蛋白的容器必须无油无水，才好打发。
2、根据自家烤箱的温度来调节时间，大概是40～60分钟之间。如何判断溶豆烤好了没，从油纸上取溶豆的时候，非常好取且不沾油纸就好了，如果不好取，可以放入烤箱再烤5分钟。
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火龙果煮粥怎么做 火龙果粥的做法
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桃花米糕的做法 面粉过敏宝宝也可以吃的小零食
小思妈妈知道好多宝宝对面粉过敏，很多面粉做的发糕啊都吃不了。虽然宝宝对面粉过敏，但可以换成大米粉来做成米糕。一般在超市有现成的大米粉卖。
像发糕或者米糕都很适合给孩子做主食，一小块儿拿在手时，自己咬下一口，慢慢咀嚼。在米糕中，还可以加了一点点蔓越莓干，让米糕还带着一点点甜丝丝的味道。
桃花米糕
食材：大米粉50g，泡好的奶粉或牛奶40g，鸡蛋1个，蔓越莓10g
调料：无
烹制方法：蒸
是否搭配主食：可作为宝宝的主食
参考月龄：10个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：大米粉50g，泡好的奶粉或牛奶40g，鸡蛋1个，蔓越莓10g。
PS：蔓越莓也可以替换葡萄干。没过周岁的宝宝可以用泡好的奶粉，过了周岁的宝宝可以用牛奶，母乳宝宝用清水也是可以的。
2. 先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
3. 把大米粉放在大碗里，加入泡好的奶粉或者牛奶、或者清水。
4. 将奶和大米粉混合均匀。
5. 将鸡蛋黄加入碗中。
6. 用勺子搅拌，把大米粉和鸡蛋黄混合均匀，变成大米糊。
7. 将蔓越莓用刀切碎。
PS：小宝宝吃一定要切得碎一些，防止被噎到哈！
8. 将蔓越莓碎加入米糊中。
9. 用勺子把蔓越莓和米糊搅拌均匀。
10. 把蛋清放到打蛋盆中，用打蛋器打发。
PS：提高打发成功率的关键有几点：第一是材料上要挑选新鲜的鸡蛋，第二在打蛋盆下放一盆清水让蛋清温度更稳定，第三是打蛋器垂直搅打。
11. 这就是打发的蛋清，像这样提起打蛋器出现一个小勾的效果就可以了。
PS：千万不要过度打发，否则会很容易消泡的。
12. 分两次将打发的蛋清加入大米糊中。
PS：分两次加入可以防止蛋清消泡，也能将其混合得更均匀一些！
13. 用切拌的手法把米糊和蛋清搅拌均匀。
PS：手法很简单，先在中间切一下，在沿着碗壁从外向内翻。
14. 这就是混合均匀的米糊了。
15. 在模具上刷一层油。
PS：刷一层油是为了能够更顺利的脱模，如果不刷油，蒸出来的米糕会粘在模具上。
我用的是在宜家买的花型模具，用其他可以入蒸锅的模具也是可以的，什么图案不重要。也可以试试做纸杯蛋糕的纸杯。但不要装得过多，太厚不容易熟。
16. 把米糊倒进容器里，水烧开后，把模具放上锅蒸15-20分钟。
17. 漂亮的桃花米糕出锅了，可以做为宝宝的零食或者主食哟。
牛油果怎么做辅食 婴儿辅食牛油果的吃法
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孕妇可以吃的四种零食
自从怀孕后，各位准妈妈们听到了太多的孕期禁忌，说孕期这不能吃，那不能吃，尤其是那些零食。对于那些“吃货”孕妇来讲，真的是太痛苦了，10个月都不能吃自己喜欢的零食。其实没那么严重，像这4种零食孕妇就可以放心吃，对胎儿没影响。
1. 瓜子瓜子可以说是休闲的最佳食品，无论是看电视，还是和朋友闲聊或者是在火车上，瓜子都是必备的。对于孕妇来讲，瓜子也可以照常吃。因为瓜子种含有丰富的不饱和脂肪酸、叶酸、钙、铁、蛋白质、植物固醇等等，孕妇常吃的话，能够降低胆固醇，维持神经系统的正常运行。瓜子还具有平肝、润肺、消滞的功效，对孕妇和胎儿都是好处多多。但是孕妇也要注意不要一次性吃太多，容易上火，而且最好吃原味、没有添加其他东西的瓜子。
2. 核桃核桃这个相信不说，很多孕妇也都在吃。因为核桃具有很好的补脑功效，孕妇常吃核桃，有利于胎儿的大脑发育。除此之外，核桃含有丰富的蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸及多种微量元素。但是核桃的脂肪含量也比较高，孕妇也不要吃太多，一天吃3-5颗就可以了，不然容易发胖。
3. 无花果无花果的营养价值很高，它含有丰富的水解酶、蛋白酶、柠檬酸以及脂肪酶，孕妇常吃无花果的话，能够帮助消化。而且无花果还有排毒通便的功效，如果孕妇有便秘的情况，那就可以吃些无花果，能够得到缓解。除此之外，无花果还有降血压、降血脂的功效，孕妇常吃是好处多多。
4. 板栗板栗中含有很多的碳水化合物，很多孕妇在孕期胃口不好，吃不下饭。这个时候可以吃些板栗，既能补充营养还能充饥。板栗中含有丰富的维生素B2、膳食纤维、胡萝卜素等等，钾的含量也很高，能够预防妊娠高血压。同时板栗还有止血消肿、健脾补肾的功效，所以孕妇在孕期可以适当的吃板栗，注意不是越多越好哦。
零食山楂片吃了会胖吗
1 零食山楂片吃了会胖吗 吃多了会胖。 零食山楂片是用山楂和面粉制作而成，且为了口感更好，里面还添加了大量的糖分，所以热量是较高的。若只是少量食用，并不会发胖，还可健脾开胃，但吃多了就有可能发胖。 2 山楂片吃多少不会发胖 每天食用1小筒的山楂片一般不会发胖。 山楂本身含有分解脂肪的成分，所以说吃山楂不容易发胖，但零食山楂片因添加了面粉和糖分，就不像纯山楂那样了，食用要控制量，一天1小筒即可，太多会发胖。 3 吃山楂片的注意事项 1.山楂片虽然功效比较多，但是副作用也不少，因此，山楂片不可多吃。 2.食用山楂的时候千万不能空腹，经常性空腹食用山楂会导致胃结石，严重的还会引起并发症，导致胃穿孔等问题。 3.在换牙时期的孩子，不建议食用山楂片，对牙齿生长不利。
火龙果怎么吃才减肥 火龙果减肥食谱
1 直接生吃 火龙果直接吃减肥效果是最好的，火龙果内层中的粉红色果皮中含有一种强力抗氧化剂——花青素，花青素对温度敏感，如果温度过高的话会破坏花青素，所以直接生吃是最好的。 2 坚果火龙果沙拉 材料：哈密瓜、奇异果、火龙果、葡萄或其他水果、核桃仁、大杏仁、开心果、腰果或其他熟坚果仁、原味酸奶。 做法： 1.把哈密瓜去皮去籽切片。然后奇异果也去皮切成片状，将火龙果切开后，用挖球器挖出果肉。 2.再在葡萄上撒些面粉，再用清水洗净沥干;将所有水果放入器皿，撒上坚果仁，淋上原味酸奶即可。 3 火龙果糯米糕 材料：火龙果、乌梅、青瓜块、糯米糕、蜂蜜。 做法： 1.将火龙果去皮切块，乌梅去核，青瓜切块。 2.将处理好的食材和糯米糕一起放入容器中，加入适量蜂蜜调味即可。 4 火龙果黄桃西米露 材料：火龙果、黄桃、西米露。 做法： 1.把火龙果从中间切成两半，用挖球器挖出里面的果肉，用果壳作一个盛碗。 2.然后把黄桃切小块，西米煮开，中间过两次凉水，这样煮的西米吃起来更Q。 3.最后把火龙果肉、黄桃料和熟西米放入火龙果壳里，加入糖水或者是椰汁，又或者是加入蜂蜜调好的糖水。 12
在家学做健康易学小吃零食水果罐头制作！宝宝爱吃妈妈易做
在家学做健康易学小吃零食水果罐头制作！宝宝爱吃妈妈易做~
以后孩子就不用吃那么多添加剂的零食了，一起做起来吧~
1.菠萝罐头
食材：1个菠萝、适量白糖、600ml热水。
做法：
1)玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒。
2)煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉。
3)菠萝切片，白糖准备。
4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟。
5)捞出菠萝于按板上沥水。
6)把菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖。
7)倒下热开水，水量与菠萝持平。
8)盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。
9)消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热一下。
10)煮好菠萝，放入筷子，虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右，利用蒸气筷子消消毒。
11)用筷子把菠萝夹至瓶子中。
12)把菠萝水，倒入瓶子中，马上拧紧盖子。
13)拧好盖后，马上倒扣切底的放凉，放冰箱保存３天以上食用最佳。
2.草莓罐头
食材：300g草莓、150g冰糖、800ml水。
做法：
1)将草莓去叶洗净控去水份。
2)水倒入锅内，加入冰糖。
3)将冰糖煮化，水煮大开。
4)倒入草莓，大火，水再开后关火盖上盖子放凉即可食用。
3.樱桃罐头
食材：500g新鲜樱桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水。
做法：
1)准备好原料。
2)樱桃清洗干净，挑去腐烂的。
3)先去掉樱桃的梗，拿一根筷子在樱桃的底部扎入。
4)用力向前扎，将樱桃核从前方蒂部顶出来。
5)把去核的樱桃放入锅中，加水白糖和冰糖。
6)大火加热到沸腾后转小火，再加热1分钟左右即可关火。
7)煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里，锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子。
8)放凉后放入冰箱冷藏保存即可。
4.黄桃罐头
食材：1000g黄桃、200g冰糖。
做法：
1)准备好原料。
2)黄桃清洗干净。
3)削去桃皮。
4)切成大块。
5)切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
6)水量刚刚没过黄桃即可。
7)放入冰糖。
8)大火煮开。
9)煮开后，用勺子撇去上面的浮沫,煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。
10)玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
11)玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
5.山楂罐头
食材：山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水。
做法：
1)山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。
2)锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）
3)汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。
6.杨梅罐头
食材：杨梅、冰糖。
做法：
1)杨梅加矿泉水，水量没过杨梅，加入适量冰糖。
2)小火熬制15分钟左右，熬的时间可以延长，以还保有适量汤汁为准。
3)用勺适当压挤杨梅，让杨梅汁渗出，但是不要全部压碎。
4)关火，自然冷却后放冰箱，随吃随取。
7.桔子罐头
食材：酸桔子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的) 、蒸锅（不要用铁锅，用搪瓷锅或不锈钢锅）。
做法：
1)准备好桔子与木糖醇，蒸锅（不要用铁锅，用搪瓷锅或不锈钢锅），木筷子或木锅铲。
2)桔子剥皮，去掉经络，只留下果肉。
3)在桔子腰间用牙签划开，露出一隙果肉。（这步很重要，有助桔子入味）
4)蒸锅加水蒸煮开（水不要多，刚没过桔子即可），加入木糖醇溶化。
5)倒入桔子小火煮至桔子吸味变软，用木筷子不停搅动，直至糖汁渐少收干时，关火，待冷却（一定要冷却），糖水桔子放进瓶子里，尽量装满，加盖密藏，冷却以后就可以吃了
