转眼间春天已经过去一半了，天气也是慢慢暖和了起来，眼看着夏天离我们不远了，就想着做一道适合这个时候吃的甜品，不仅适合宝宝，麻麻们应该也都会喜欢吃的！家里囤了好多的铁棍山药，主料就选它吧！说到用山药做的甜品，第一个想到的自然蓝莓山药泥了。
跟宝妈微信聊天的时候，发觉好多宝宝都深受便秘之苦，这与孩子们的饮食结构有一定的关系，要多吃一些富含膳食纤维的食物。而且，还有一些含有小籽的水果也能有效地促进大肠运动。
比如：猕猴桃之外，蓝莓、桑葚、草莓、火龙果、百香果莓等等，这些小籽会从肠子里面直接排出来，从而帮助肠胃的蠕动。 （那么，腹泻期间的宝宝就不适合食用了。）
蓝莓山药其实很简单，主要就是山药泥和蓝莓酱了。这次我是自己做的蓝莓酱，新鲜的蓝莓味道非常不错，吃起来酸酸甜甜特别开胃。自制的蓝莓酱是绝对不含任何的添加剂的，给宝宝吃也更放心，剩下来的蓝莓酱还可以留下来涂面包或者做甜品什么的。
蓝莓山药泥
食材：山药80g，牛奶150g，蓝莓25g，白糖5g，柠檬汁5g
调料：无
烹制方法：蒸
是否搭配主食：可作为宝宝的加餐或甜品
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。请一定要确保宝宝对其不过敏，并且肠胃能够很好地适应这道辅食，再食用。
1. 准备食材： 山药80g，牛奶150g，蓝莓25g，白糖5g，柠檬汁5g
2. 将山药洗净，上锅蒸15-20分钟，把山药蒸熟。
3. 将蒸熟的山药去皮。掰成小块放到大碗里，加入150g牛奶。
PS：剥山药皮会让手有点痒，尽管煮过之后再剥皮会好很多，但是也要注意保护好自己，最好带个手套哈！
4. 把山药用勺子碾压成泥。
5. 用筛子把山药泥过滤。
PS：这样把山药泥过滤可以让山药泥更细腻，口感也更好。
6. 这就是做好的山药泥了！
PS：这个时候的山药泥是比较稀的状态。
7. 把略稀的山药泥放到锅中。
牛奶加热后是否会损失营养素？
很多人都会说，牛奶或者奶粉一加热，会损失营养呀~ 的确，牛奶在加热的过程中，会损失部分营养素，主要是一些对热比较敏感的维生素。
但喝奶主要的目的是为了给宝宝补钙，在加热的过种中，钙和蛋白质是不会受到影响的。所以，特别是对于一些不爱喝奶的宝宝，如果做这样的甜品宝宝可以接受的话，也不失为一种补钙的好办法。
并且这种做法，因为加了芋头泥，牛奶不会沸腾，加热的温度不是很高，不会损失过多的营养素。
还有一种情况，就是在加热牛奶的时候，会有一层奶粘到锅壁上，这里面含有不少的蛋白质和钙，在刷锅的时候就被丢掉了，是会造成一部分的损失的。
8. 将山药泥炒制浓稠。
9. 大概是这种可以将山药泥成型的程度。
PS：千万不要炒的太浓稠了，否则用裱花袋挤不出来。
10. 将山药泥装进裱花袋。
PS：把合适大小的裱花嘴装进袋子里，准备一个深一点的杯子，把裱花袋套到杯子上，这样装山药泥就不会弄的到处都是了哦！
11. 这样就能挤出顺滑漂亮的山药泥啦！
12. 在小碗中挤5g柠檬汁。
PS：柠檬汁不要挤得太多，否则做出的蓝莓酱会很酸。
13. 将蓝莓洗净，放入锅里，加入少许白糖和柠檬汁，再倒入200g清水。
14. 大火将水烧开，再转小火慢慢熬。
15. 蓝莓酱一点点变颜色，用勺子不断搅拌，直至浓稠。
PS：一定要用勺子搅拌熬煮，这样可以防止蓝莓酱粘锅底。
16. 这样就做出酸甜可口的蓝莓酱了。
17. 最后在山药泥上浇上颜色漂亮的蓝莓酱即可。
18. 这样一道漂亮的小点心看起来真的很有食欲吧~本以为是饭店大厨才能做成的小甜品，其实做法如此地简单呀！
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蓝莓芒果布丁的做法 入口丝滑的小甜品
蓝莓芒果布丁的做法，宝妈会做吗？小编来安利一道入口丝滑的小甜品，零添加、更健康的甜品，下面来看看蓝莓芒果布丁的具体做法。
用水果、牛奶、鸡蛋做出的一道小甜品，没有鱼胶粉，不需要添加剂，更健康，适合孩子，入口丝丝滑滑的，加上水果的清甜，宝宝吃的很满足。
开始做菜咯
菜名：蓝莓芒果布丁
月龄：适合18M+宝宝
食材：牛奶170g、鸡蛋2个、绵白糖10g、蓝莓酸奶适量、芒果1个、蓝莓适量
工具：布丁杯、烤碗、烤盘、烤箱、碗、勺子
制作步骤1、鸡蛋打散，加入绵白糖搅拌至白糖融化，再加入牛奶搅拌。混合好的牛奶蛋液反复过筛4-5遍，无气泡
2、将牛奶蛋液倒入烤碗或者布丁杯，用水浴法150度烘烤30分钟，烤箱提前10分钟预热
PS：水浴法是在烤盘内放入水，布丁杯放里面
3、烤好的布丁晾凉，放上蓝莓酸奶（自制蓝莓酱拌上自制酸奶）和蓝莓就可以了
4、同理，做出芒果酸奶布丁
食物营养解说—五谷杂粮篇
小米
小米富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，以及维生素B1、胡萝卜素、维生素E和磷、铁、钾、镁等多种维生素和矿物质。具有抗菌除臭、止呕止泻等功效。宝宝可适量食用小米粥，特别是腹泻时饮用可帮助止泻。
适合月龄：6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
益智健脑、健脾养胃、补铁通便统统都在这道点心里啦！
这款貌似小蛋糕的点心，不仅好看又好吃，还非常健康哦！里面的红枣益气养血，山药健脾养胃，核桃花生益智健脑，紫薯补铁补硒又通便。
山药味道清淡，加上香甜的红枣泥，再配上浓厚香醇的坚果泥，味道丰富，层次分明，搭配在一起口感极佳，对于宝宝来说超有吸引力，光是看外形就被深深吸引了。 这几样食材都非常常见，做法又简单的，这样的小糕点要比外面的零食强多了，妈妈们可以常常给宝贝做点当零食哦！蛋糕杯上面的紫薯泥、山药泥，我是用裱花袋挤上去的，如果家里没有裱花袋，可以直接用勺子挖在蛋糕杯上面，再压平实，最后在上面再点缀一些红枣泥或者其他的水果粒都可以，结合宝宝的喜好，妈妈发挥自己的想象力来搭配做吧！紫薯山药蛋糕杯
（12月龄+）
食材
山药 200g
紫薯 200g
红枣 6个
核桃 4个
花生 20个
做法
- Step 1 -
山药切段、紫薯切片后和红枣一起放到蒸锅上，大火烧开后中大火蒸20分钟左右就熟了；
Tips
如果不确定是否熟了，可以用筷子戳一下山药，能戳穿说明就熟了。
- Step 2 -
烤箱提前预热5分钟，温度130度。预热好之后将放有花生和核桃的烤盘放入烤箱，上下火130度烤8分钟；
Tips
每个烤箱的温度脾气有差异，所以还需要根据自家的烤箱调整，最好是烤了五分钟后能多看着点，以免烤糊。
- Step 3 -
烤好的花生核桃，放至温凉后把外皮搓掉，如果核桃像我这样不好搓掉外皮也没有关系；
- Step 4 -
花生核桃放入料理机打磨成泥状备用；
- Step 5 -
蒸好的山药、紫薯、红枣去皮后各自压成泥状；
- Step 6 -
紫薯和山药各取一半加水搅拌成稍微稀的泥状。
Tips
也可以加牛奶搅拌。
- Step 7 -
水分加至紫薯、山药到这种状态就可以了，详细状态请看下面的视频；
Tips
- Step 8 -
取未加水稀释的山药泥放入蛋糕杯底部，压平实后铺上红枣泥，接着再铺上核桃花生泥，另外一种紫薯杯，先把未加水稀释的紫薯泥铺好后，再铺上核桃花生泥（因紫薯有甜味，所以不用加红枣泥）；
- Step 9 -
准备裱花袋和裱花头，裱花头放入裱花袋内，放入一个杯子内撑着，装入紫薯泥或山药泥；
Tips
裱花头用的这种。
- Step 10 -
加水稀释后的山药泥再加入红枣泥搅拌均匀，搅拌均匀后装入裱花袋内，围着蛋糕杯先把第一层挤满，然后上面逐渐减小圈的大小，挤到第四圈的时候向上提起，留一个尖出来就好了；
- Step 11 -
紫薯泥的裱花做法与山药红枣泥相同，不同的是紫薯杯下面是紫薯和花生核桃泥，你也可以随意搭配。
- Step 12 -
高颜值的健康点心就好了，没想到如此简单的食材，这么精心设计下就变的这么美！
TIPSC妈小贴士
花生含生物碱，容易导致过敏，所以不建议宝宝在1岁前食用，并且整颗花生可造成卡噎意外，所以1岁以上，3岁以内的宝宝，在还没有学会咀嚼颗粒状的花生或者核桃，一定不要直接给宝宝添加整颗干果。食用时，要打成粉末状或者做成米糊，搭配在糕点里面或者粥里面，不光增加营养价值，还能丰富口感哦！
宝宝便秘吃柚子好吗
1 宝宝便秘吃柚子好吗 宝宝便秘吃柚子好处多多，柚子性寒，可以祛除孩子的内火，健胃消食。柚子中含有膳食纤维，这种物质可以促进肠道蠕动，帮助宝宝消化，从而有效预防便秘的情况。如果宝宝经常便秘或者大便干燥，不妨给宝宝吃一些柚子来改善。 2 宝宝多大可以吃柚子 宝宝8个月的时候妈妈可以用柚子肉榨汁给宝宝喝等到1岁以后再让宝宝拿着已经剥好的柚子自己吃。一天最多一小瓣。因为柚子性偏寒吃多了容易引起胃肠道不适所以建议腹部寒冷、常患腹泻的宝宝最好少吃。 3 宝宝吃柚子注意事项 1、柚子有滑肠的功效，所以如果胃寒、腹泻的宝宝最好少吃或不吃柚子。 2、食用过多柚子，也有可能会影响到宝宝，致使宝宝拉肚子或者肝脏受到影响。 3、服药期间的宝宝不宜吃柚子。 4、柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。 5、不能与柚子汁同服的药物：冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。
4 宝宝便秘吃什么水果好 1、猕猴桃： 若是有便秘的情况的话，每天起床之后，空腹吃两个猕猴桃，一个小时后再用早餐，这样就能缓解便秘了。 2、苹果： 每天早晚都穿晚吃1-2个苹果，而且还是带皮吃，连服数日之后，就能缓解热秘。 3、柑桔： 富含纤维素及多种营养素的柑桔，不仅能促进胃肠的蠕动，帮助消化，还有降血脂、降血压等功效，适量食用能在一定程度上缓解便秘。 4、梨： 梨有润肠通便、利尿降压等功效，若适量食用，就能防止便秘。 5、草莓： 含有丰富维生素的草莓，还富含能能润燥生津、调理胃肠的果胶，帮助防止便秘。 6、香蕉： 香蕉属高热量水果，但其营养价值也非常高，其含有多种微量元素与维生素。而其中维生素A，能增强人体抵抗力，维持正常的生殖力与视力。而硫胺素，不仅能抗脚气病，还能促进食欲、帮助消化，从而缓解便秘的情况。 相关文章： [宝宝便秘可以吃柿子吗] [宝宝便秘可以吃山药吗] [宝宝便秘可以吃胡萝卜吗]
宝宝吃无花果会便秘吗 无花果宝宝吃了会便秘吗
1 宝宝吃无花果会便秘吗 宝宝吃无花果是不会引起便秘的。 1、原因： 无花果含丰富的食用纤维，吃无花果能促进胃肠蠕动，润肠通便，有效缓解和治疗便秘。因此，宝宝吃无花果并不会引起便秘，而且便秘病人很适合吃无花果。如果常吃无花果，可以防止便秘发生。 2、特别提醒： 吃无花果期间出现便秘，应考虑其他原因，如，喝水少、缺乏运动等等。 [宝宝吃无花果会上火吗 无花果吃多了会上火吗] 2 宝宝吃无花果会便秘吗 宝宝怎么吃无花果缓解便秘 1、生食： 便秘时，最好能1天吃2次无花果，1次2个。 2、制成蜜饯： 吃油腻的肉菜时，可以把无花果蜜饯当做饭后甜点，不仅爽口，还能促进肠胃蠕动，有助于消化食物。做无花果蜜饯的方法如下：无花果去皮，放入盛满水的锅中，用中火把无花果煮软，待汤汁变成粉红色时，按照个人口味加入白糖，然后再将汤汁熬至原来的一半。 [宝宝吃无花果上火怎么办 无花果宝宝吃了上火要怎么治疗] 12
