适合年龄：2岁半及以上
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图文版做法（细节请观看视频了解）
1
将芒果切开，用刀横竖划成小块，再将整个芒果翻过来取出芒果肉
2
将奇异果对半切开，用勺子挖出果肉，切成小块
3
火龙果同样对半切开，剥皮后切成小块
4
将油纸铺在模具上，倒入准备好的酸奶，撒上切好的水果粒和坚果
5
铺上保鲜膜，放入冰箱冷冻2个小时以上
小宝语：
炎热的夏日，吃上些冰冰的甜品最舒服了，这款自制的酸奶水果冰，正好来弥补这夏日炎热的天气，但是一定要注意一次不能给宝宝吃太多，过多的食用容易刺激宝宝的肠胃，引起肠胃不适，我们下期宝宝餐餐见！
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夏日果汁 超级美白秀
番茄柠檬汁
夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。
材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。
制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。
猕猴桃薄荷汁
材料：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。
做法：
1、材料洗净，猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。
2、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁。
3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
营养：猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。
榴莲冰皮月饼怎么做？榴莲冰皮月饼的做法
中秋节当然要吃月饼啦！传统的月饼都是烘烤制作的，那么做起来就得有烤箱。这么看来，冰皮月饼更加简单好操作，而且一口一个完全吃不腻。 这次小编带来了超好吃芝士榴莲冰皮月饼的方子，保你一学就会。赶在中秋节前学起来，好在家人朋友面前炫炫技。 榴莲冰皮月饼 制作馅料 【材料】榴莲肉250g，奶油奶酪20g，黄油16g，吉利丁片1片 【步骤】 1.首先冷水浸泡吉利丁片，使其软化。 2.取250g左右的榴莲肉和20g的奶油奶酪，用叉子稍微压碎。（喜欢细腻一点的可以使用搅拌机打碎，但是用叉子按压可以保留一点果肉的感觉，吃起来更带感） 3.称取16g的黄油块，热一下平底锅后放入黄油块，使其融化。 4.把2中的榴莲奶酪混合物倒入平底锅中，小火翻炒，炒至金黄色后加入1中提前软化的吉利丁。继续翻炒至馅料能聚在一起即可。平底锅最好选择防粘性好的，这样才能保证馅料不易煮焦了。这款平底锅在我的方子中经常都有提到，我用了这么久还是觉得挺好用的。 5.把馅料装盒，放冰箱冷冻1小时以上方可取用。由于馅料做好以后十分热，因此使用耐高温的玻璃盒来装更健康一些，不用担心因为受热而释放出有毒物质。 制作冰皮 【材料】 糯米粉55g，粘米粉55g，澄粉32g，细砂糖50g，纯牛奶240g，玉米油30g，炼乳30g 1.把糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖全部倒入一个大的容器里。 2.倒入全部纯牛奶，用手动打蛋器均匀搅拌，一开始搅拌会有颗粒，但是耐心多搅拌就可以成为无颗粒的细腻面糊。（注意纯牛奶必须选用全脂牛奶，这样做出来的面团才有粘性） 3.加入玉米油和炼乳，搅拌至玉米油均匀散布于面糊中。（注意要使用无味的油，可以是玉米油、色拉油等，不要用花生油或菜籽油之类的，油的味道会影响面团的味道） 4.把面糊倒入一个碗口较大且深度较浅的瓷碗里，中火蒸约15-20分钟至面糊全熟呈固态膏状。（蒸面糊时盖上蒸布防止水汽掉落，水分过多面糊就会不成形） 5.蒸好的面团表面会浮出一层油，这是正常的现象，我们下面需要做的就是把油分揉回面团中。先把蒸好的面糊用筷子搅散散热。 6.散热的此时我们可以准备一下糕粉，糕粉就是糯米粉炒熟了。把适量的糯米粉倒入平底锅中，小火翻炒，炒至微黄且散发一股粉味即可，记得用小火！不要炒焦了啊！ 7.待面团不烫手、还温温的我们就可以揉面了。戴上硅胶手套，把面团不停往中间折叠，直至面团呈光滑状。（备用时记得包上保鲜膜防止面团干掉） 8.这时可以把提前冷冻好的馅料拿出来了。准备一个50g的月饼模具，馅料和面团分别分割成每个20-25g的小团子。（一般来说冰皮和馅料的比例为1:1，但是也可以按喜好调整，譬如我就不太喜欢吃太多馅料，我一般会分割为冰皮30g，馅料20g） 9.取一个面团，裹一点糕粉，用手掌按压延展至适合大小，包入馅料，像包包子那样在底部收口。 10.把包好馅料的面团放入月饼模具中，在平面的案板上按压出来即可。做好的冰皮月饼冷藏以后口感更好哦，0-3度能保存3天左右，0度以下可以保存7天哦。
夏季气温高吃什么水果好？孕妇夏季必备清凉食谱
1、桃子：6~9月份。桃子的营养非常的丰富，而且桃肉的味道十分的鲜美可口，夏季吃桃子有补益气血，养阴生津的作用。
2、杨梅：6~7月份。杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
3、梨：含有丰富的B族维生素，味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用。
4、荔枝：6～7月。荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。荔枝味甘，性温，有补益气血、生津和胃、丰肌泽肤等功效，是健身益颜的保健水果。
5、枇杷：吃枇杷的时节在5~6月份。枇杷的果肉柔软多汁，酸甜适口，含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝h素、各种维生素等，枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
6、草莓：5~9月份。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
7、李子：6～8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。
8、葡萄：7~10月份。葡萄味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色”。
9、哈密瓜：6~9月份。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，营养丰富，药用价值高。
夏季多吃以上介绍的水果是非常不错的选择，比起喝一些饮料之类的饮品要更加健康，更加富含营养。要注意的是，这些水果虽然好处非常多，但是吃起来要注意食用量，不可以一次吃的太多哦。
孕妇夏季清凉食谱孕妇夏天食谱一：白菜奶汁汤原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。
做法：将白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。在锅内放入食油并烧热，加入鸡汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。
功效：色泽乳白，奶味浓郁，让孕妇食欲大开。
孕妇夏天食谱二：茭白炒鸡蛋原料：鸡蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精盐、葱花、高汤各适量。
做法：
1. 将茭白去皮，洗净，切成丝。
2. 鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。
3. 另起锅放入核桃油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，待鸡蛋熟后装盘即可。
功效：此菜色泽黄白，味道鲜美，富含维生素A和钙质，营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养，与这道清淡的美食完美结合，非常适于孕妇食用。
孕妇夏天食谱三：猪肝凉拌瓜片原料：黄瓜200克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。
做法：将黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。把熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。再将香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内，把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
功效：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。
孕妇夏天食谱四：芝麻茄汁烩鸡脯原料：芝麻20克、茄汁(瓶装)50毫升、鸡脯肉400克、蒜头10克、麻油5毫升、花生油30毫升，生粉、绍酒、喼汁、盐、糖各适量。
做法：
1.鸡脯肉洗净切块，以盐、糖、绍酒、生粉拌匀备用;
2.蒜头去衣洗净，切片备用;
3.开锅下油，爆香蒜片，放入鸡件翻炒(约1.5分钟)，攒少许绍酒，下茄汁、喼汁和少许水，中火煮至鸡熟，最后调味，勾薄芡，下芝麻和麻油翻炒均匀便可上碟。
功效：芝麻具有较高的应用价值，其种子的含油量较高，故用芝麻制作的麻油和芝麻酱食味浓郁，芳香诱人。芝麻本身含有独特的香味，而且富含对身体极有益的营养成分，像维他命E和B1等，按营养学分析，适当进食芝麻有补肝益肾的食疗功效。芝麻与茄汁鸡脯共烹，其食味淡中带甘，是一道简单而美味的夏日菜馔。
孕妇夏天食谱五：豆腐皮粥原料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，清水l0oo克。
做法：豆腐皮用水洗净，切成小块。粳米淘洗干净，下锅，加清水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥即可。
功效：润肺止咳，适合夏季患肺热咳嗽的孕妇食用。
孕妇夏季饮食注意事项1、应该尽可能吃多种新鲜的水果或者蔬菜，不要吃单一的水果。
2、吃一些容易消化的蛋白质，比如说鱼、虾、牛奶、瘦肉，辛辣食品油腻的食品尽可能减少，这样可以减少代谢也可以降低燥热的感觉。
3、晚上最好在睡觉之前饮用一点牛奶、酸奶，因为白天消耗比较多，晚上不会造成低血糖的时间太长，也不会觉得太热。
4、吃一些粗粮，比如说谷类的还有玉米，刚下来新鲜的应季的粮食，都是非常有营养的，适合孕妇食用的。
冰西瓜吃多了会怎么样 吃冰西瓜多了会怎样
1 伤脾胃 西瓜本来就是生冷性寒的食物，一次吃得过多容易伤脾胃，如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜，对脾胃的伤害就更大。特别是在远行、剧烈运动之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉挛，引发胃痛或加重胃病。 2 影响血液循环 西瓜本身属凉性，体寒的人不适合吃。加上放入冰箱更是寒上加寒，吃了体内寒气会过重，影响血液循环。 3 引起咽部不适 大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适。这是因为西瓜在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分会结成冰晶，食用时口腔受到突然的刺激，使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温，引起咽炎等不良反应。 4 易积寒助湿 吃冰西瓜易脾胃虚寒、消化不良、大便滑泻者也少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿。 5 加重某些疾病 当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等症状时，可适当吃些西瓜，有助于病人痊愈。可是，妇女月经期、痛经以及慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病患者均不宜多吃冰西瓜，吃了或引起痛经，以及加重某些疾病等。
榴莲放冰箱太冰能加热吗 榴莲放冰箱太冰可以加热吗
1 榴莲放冰箱太冰能加热吗 榴莲放冰箱太冰能加热。 冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。要吃的时候，可以用微波炉解冻，需要注意的是，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。 2 榴莲可以放冰箱几天 1、冷藏 将果肉取出放入饭盒封好，再套上保鲜袋存放于冰箱，这样不会串味。冷藏一般能保鲜三天左右。吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已变质，不能食用。 2、冷冻 将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻。这样能保存半年左右，吃时取出所需果肉稍微解冻，有雪糕的口感和风味。一般冷冻一个月为好，保存时间长口感会变差。 3 哪些人不宜吃榴莲 1、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。 2、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。 3、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。 4、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
夏日给宝宝吃水果的注意事项,不看后悔！
水果富含丰富的营养，尤其是夏天到了，各种各样的水果陆续开始上市，爱宝宝的父母早就开始为孩子挑选好吃又营养的水果了，但你知道吗，孩子吃水果也是有一些问题需要注意的，吃不好会让宝宝出现不舒服的症状。 1、每日1~2个水果
水果含有丰富的维生素和矿物质，而且低钠高钾，是适合现代人的好食物。不过，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水果，比如苹果、梨、橘子等，普通的个头的每天吃1~2个就可以了。
2、可放在两餐之间吃饭前吃水果，还是饭后吃水果好?总的来说，饭前吃水果有助于在正餐时减少食量，但如果肠胃比较虚弱的人，空腹吃水果可能会引起不适。而饭后吃水果，可能会造成能量过剩，阻碍矿物质等营养素的吸收，加重肠胃负担。因此，最保险的方法，是在餐后1小时后再吃水果。
3、能吃水果就不要榨果汁喝将水果制成果汁都需要滤去渣子，而这些渣子中却含有丰富的营养物质，比如膳食纤维，其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外，在榨汁的过程中，因为水果的细胞壁破碎，其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此，果汁营养不如水果，鲜榨果汁一定要现榨现喝。
4、不可用水果代替蔬菜整体上讲，水果的营养价值比不上蔬菜。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、山楂等少数几种，多数水果的维生素含量较低。若说起胡萝卜素来，水果与蔬菜的差别更大，除芒果、柑橘和黄杏几种外，其他水果中胡萝卜素含量极少。钙、铁等微量元素的含量，水果与绿色蔬菜根本就无法相提并论。另外，蔬菜的含糖量通常很低，热量也低，多吃不会影响热量摄入。而吃水果太多，就有糖分摄入过多的担忧。
5、水果不分伯仲，变换种类吃即可人们总是对什么“水果之王”、“水果皇后”感兴趣，其实，同样是水果，营养价值都各有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色，搭配着吃。不要迷信哪一种营养高，就只吃那一两种水果。
6、不能单吃水果做为正餐水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等，但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐，是远远达不到营养膳食的标准的。
结语：很多人都爱吃水果，甚至把水果当作饭来食用，但你知道吗，水果并不是吃的越多越好哦。
夏天小孩可以吃冰西瓜吗
1 夏天小孩可以吃冰西瓜吗 夏天酷热高温，可是宝宝最好还是不要吃冰西瓜，否则会伤脾胃，积食助寒，很容易引起宝宝出现牙疼，咽炎，消化不良等情况。 因此在夏天吃西瓜时，爸爸妈妈不要让宝宝吃过多的冰西瓜，否则会给宝宝的身体带来许多不良影响，反而得不偿失了。 2 宝宝吃冰西瓜的危害 宝宝吃冰西瓜可能护导致，扁桃体发炎。 扁桃体发炎的原因是由于细菌和病毒感染。这些细菌通常存在于人的咽部和扁桃腺隐窝内，在正常情况下，由于扁桃腺表面上皮完整和粘液腺的不断分泌，可将细菌排出，保持机体健康。 当机体因过度疲劳、局部受到过冷食物如冰西瓜、大量冷饮的刺激后，抵抗力下降，扁桃腺血运减少、腺体分泌机能下降，上皮防御能力降低，细菌即乘虚而入，滋生繁殖，致使扁桃腺发炎。 3 宝宝吃西瓜好还是喝西瓜汁好 西瓜榨汁以后，可溶性的部分都留在了汁液里面，而不溶性的物质就留在渣滓里被抛弃了。因此，鲜榨的西瓜汁里虽然保留了维生素、钾、可溶性膳食纤维等成分，但大部分膳食纤维，以及一部分与膳食纤维相结合的钙、镁等矿物质就损失了。 刚刚榨出来的西瓜汁营养价值最好。对于已经长出磨牙能够咀嚼的宝宝来说，当然还是给宝宝直接吃西瓜更好。 温馨提示： 像冰激凌等冷饮也要控制数量，每次不要吃得过多，一般而言，儿童一次吃冰棒、冰激凌以100克以下为宜。
孕妇冬天吃橙子会冰吗
1 孕妇冬天吃橙子会冰吗 不会。 橙子的水分含量很高，因此在寒冷的冬季食用时，很多人会感觉到太冰，就跟我们喝冷水一样。但其实孕妇不用担心这对胎儿不利，因为刚入口时虽然是冰凉的，但经过咀嚼，到达腹部时，就感觉不到这股冰意了，也不会影响到胎儿。反而吃橙子能补充维生素C、纤维素和果胶，对孕妇皮肤和肠道都有益处。 2 孕妇冬天吃橙子的好处 1、减轻呕吐 橙子里面含有芳香类物质，有一定的止呕作用，孕妇早孕想吐时，可吃点儿橙子来缓解不适。 2、对皮肤很好 橙子的维生素C含量特别高，冬季天气干燥，孕妇吃橙子可补充维生素C，这有助于保持肌肤水润，而且还能够增强孕妇们的抵抗力。 3、提高免疫力 橙子味道不仅好，而且还有提高免疫力的作用，孕妇在冬季吃橙子，可提高身体免疫力，这样就能更好的抵御外界的寒冷，预防感冒。 4、缓解便秘 橙子的果胶和纤维素含量都很高，孕妇食用后能促进肠胃的蠕动，帮助缓解便秘。 5、平血压 孕妇吃橙子有平血压的好处，这样能帮助孕妇避免出现因血压高而头晕的现象，也不会影响肚子里的胎儿，导致出现胎儿缺氧的情况。 3 孕妇吃橙子怎么加热 1、泡着吃 泡着吃可以给橙子的表层加温，橙子内温度也会提高，起码不会太凉，也不会改变橙子本身的口感，其营养自然不会流失。 2、煮着吃 煮着吃温度虽高，但是对橙子营养成分破坏不是很大，若是想要味道更好，可加入一些苹果等喜欢的水果放在里面一起煮，既养生又养胃。 3、蒸着吃 蒸着吃的橙子好处更多，具有化痰止咳的作用，但是孕妈妈请注意，蒸橙子一定不能用微波炉蒸，也可用蒸锅。
