妈妈必收:这么给宝宝切水果,简单又卫生!妈妈们赶紧收藏起来吧!

1、石榴

2、桔子

3、菠萝

4、西瓜

5、草莓

6、橙子

7、芒果

8、猕猴桃

太叹为观止的切水果方式吧?妈妈感动了没,快快收藏!


编辑推荐

夏天这样给宝宝吃蔬菜水果,营养又健康,妈妈一定要知道



1、蔬菜水果煮熟吃会减少营养从卫生角度考虑,妈妈经常会把水果蔬菜煮熟了给宝宝和水果水或蔬菜水,但从营养角度来说,这种方法会破坏掉水果和蔬菜中的维生素,大大降低了蔬菜和水果的营养价值。最好的方法是做成果汁、果泥或蔬菜泥。

2、生吃水果、蔬菜可能引起过敏蔬菜和水果中所含的果酸等,会刺激婴儿嘴巴周围的皮肤,会引起口部皮肤发红和点状小疹,一旦出现此种情况,这种水果就要停止进食3—6个月。如果宝宝对生吃水果、蔬菜过敏,那么就把蔬菜水果蒸熟了再给宝宝吃,但营养价值就会有所降低。

3、蔬菜水果摄入不宜过量虽然蔬菜水果中含有丰富的维生素和其他微量元素,但毕竟是辅食,不能够当做主食来吃。应该在两餐之间给宝宝补充,而且不宜过量,否则会影响母乳或配方奶粉的摄入。

4、蔬菜水果不能互相代替一般说来,很多蔬菜所含的维生素、矿物质、膳食纤维等含量要高于水果,但是水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质要比新鲜蔬菜多,所以蔬菜水果不能够相互替换,而且最好保证宝宝的每餐都有蔬菜,每日都吃水果。

5、哪些水果小宝宝不能多吃有很多水果是宝宝不能多吃的,如西瓜,属于寒性食物,宝宝吃多了容易引起腹泻、呕吐等症状;菠萝,容易引起宝宝过敏,甚至中毒;荔枝,容易降低宝宝食欲,还会导致宝宝血糖过低。除了这些,柿子、芒果、橙子、猕猴桃等都是小宝宝不能多吃的水果。

这5个“致病”水果 很多妈妈天天给宝宝吃


宝宝的体质不同于大人,通常情况下,我们大人可以大口大口吃的食物或水果,一旦给宝宝吃后,就会出现各种问题!所以,在照顾宝宝饮食时一定要注意这方面的问题!生活中,有这样几种水果,很多妈妈为了给宝宝补充维生素,每天都在给宝宝吃,可是,却不知道它们却是致病源头!

一,容易致使宝宝过敏的水果

比如,芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。

再有菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些宝宝食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。

这些水果是很容易过敏的,3岁前的宝宝最好不要吃,因为过敏不仅会出现红肿,瘙痒以及腹泻,还会导致哮喘等疾病。很多食物是引起宝宝哮喘的主要因素!

二,不宜消化的带毛水果

这类水果表面有绒毛,其中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,不能消化这些物质,很容易导致过敏反应,如同水蜜桃、奇异果等。

三,寒性水果

我们都知道,两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3,是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。但是,猕猴桃属寒性水果,多吃对肠胃有刺激,最好只吃中间绿色部分。英国有调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。

西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。 但西瓜性寒,属生冷食物,如果婴儿在短时间内进食较多西瓜,会造成胃液稀释,再加上消化功能没有发育完全,会出现严重的胃肠功能紊乱,引起呕吐、腹泻,以致脱水酸巾毒等危及生命。如果婴儿有腹泻,可暂不喂西瓜或少喂。

四,不利胃部的橙子

虽然橙子营养丰富,但是它却含有叶红素。如果吃太多橙子,可能会引发“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。因此,小孩子每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子。饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。

五,容易便秘的西红柿

西红柿是宝宝最喜爱的水果,但当宝宝过量食用,尤其是与红薯、螃蟹一同吃时,便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质,在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘,而且有时由于不能从体内排出,便停留在胃里形成胃结石,从而使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。

无论水果的维生素有多么丰富,作为宝妈,都要合理控制宝宝的饮食。有句话叫做过犹不及,为了宝宝的健康,适当的补充即可,切莫贪多!

牛油果这么火,适合给宝宝吃吗?


牛油果,也叫鳄梨,油梨。牛油果的营养价值很高,具有高蛋白、高能量和低糖份的特点,很多家长把牛油果给宝宝作为辅食吃,因为它的果肉柔软细腻,不易引发过敏,而且含丰富的蛋白质和微量元素,吃起来方便,好消化,对促进宝宝生长发育有帮助。

如何挑选牛油果?

挑选牛油果,一般情况下是眼看和手摸。

眼看:当牛油果没有了鲜绿的颜色,开始逐步变黑的时候,它的最佳食用时机就要到来了。

手摸:最佳食用期的牛油果开始微微变软,手轻捏有微软的感觉,便可以开始使用了。很多人眼看的话,很难判断,所以我们买的时候,大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬,一点都捏不动,那就说明还未成熟。可以买,但需要放置几天再吃。如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。

宝宝吃牛油果的好处

1、促进宝宝生长发育

牛油果含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维等,营养元素很丰富全面,能补益宝宝身体,促进宝宝生长发育。

2、润肠通便

牛油果中含有大量的不可溶纤维,能够加快人体消化,促进肠道蠕动,清除堆积在体内的残留物,润肠通便效果极佳,适合经常便秘的宝宝食用。

3、滋养宝宝头发

牛油果中含有大约30%的油酸,油酸属于珍贵的植物性油脂,能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发,让小儿头发恢复润泽健康状态。特别适合头发干枯宝宝食用。

宝宝多大可以吃牛油果?

6个月以后的宝宝即可。可以直接将牛油果切开,用勺子压成果泥,直接喂给宝宝。刚开始尝试时,少量即可。随着月龄增大,宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。

宝宝食用指南

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄。

2、牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。

6~8个月:可添加在米粉、果泥、粥等辅食中

9~12个月:可添加在蔬菜、肉泥、面条等辅食中,以糊状或半固定形式给宝宝食用

1岁以上:可广泛使用于宝宝的日常饮食中。

第一次给宝宝食用时,可先取两勺试试观察宝宝是否适应,生吃不要超过一个。

美味又好吃的牛油果辅食

牛油果泥

对于满6个月以后的宝宝,可以把牛油果剥下皮,用勺子压成果泥做成最简单的辅食,直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时,少量即可。随着月龄增大,宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。

香蕉牛油果松饼

食材:鸡蛋 1个、牛奶 50g、低筋面粉 40g、牛油果泥50g、香蕉泥 50g、泡打粉 1/4小勺(约2g)

做法:

1、牛油果和香蕉混合打成泥。

2、底筋面粉过筛。

3、将果泥、面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋混合均匀。

4、搅拌成松饼面糊,我用了摇摇杯搅拌的。

5、不粘锅小火加热,抹一层油,低空缓慢倒入面糊,在锅底自然摊成圆形。

6、小火加热,等饼表面出现气泡,底部能推动的时候翻面,继续小火加热。

7、两面煎熟就可以出锅了。

虾仁牛油果意面

食材:牛油果、虾仁、番茄、意面

做法:

1、番茄表皮浅浅地划几刀,放入开水浸泡5分钟,捞出番茄,去皮去蒂,切丁。

2、虾仁去掉肠线,切碎。

3、掏出牛油果果肉,切丁。

4、用研磨碗,把牛油果肉磕碎。

5、根据宝宝的咀嚼能力,保留颗粒大小

6、起油锅,放入番茄煸炒。上盖,中火,焖烂。

7、放入虾仁翻炒,然后盛出。

8、把水烧开,放入意面,中火煮8-9分钟。捞出煮软的意面,尽可能少留水分。

9、放入牛油果果肉,和意面搅拌均匀,漂亮的绿色面条就出来啦~~

柠檬怎么切薄片 巧切柠檬好看又好吃


1 熟能生巧 如果是刀工不错的小伙伴可以直接用刀切,刀要锋利些,别太钝。先把水果放直,每间隔适当距离下刀切成薄片即可。

2 用专门的切片器 柠檬切片可以用专门的切片器,可以切出很薄很均匀的片。

3 冷藏后再切 放冰箱里冷藏一会儿再拿出来切,冷藏后的柠檬内部水分被冻住,外皮却还没有被冻硬,比常温的时候好切很多,切出来的也比较的薄。

也可以冷冻后再切,但如果是冷冻的话会影响口感。


栗子怎么做好吃又简单 这样给宝宝吃栗子补充满满能量


除了糖烤栗子,栗子也能用来煮汤、焖菜,做成薄饼也非常美味。麻麻冬天给小朋友适当吃些栗子,可以补充满满的能量。

栗子食谱:栗子百合猪蹄汤

猪蹄的胶质和钙含量都较高,具有强化骨骼、增强肌肤弹性的作用,栗子中的维生素C,搭配猪蹄所富含的蛋白质,可以促进体内胶原蛋白合成,增加皮肤弹性。

准备食材:猪蹄1/3只、栗子100克、百合10克、水800毫升、盐1茶匙

1:栗子洗干净,放入锅中,倒入适量清水,煮开。

2:栗子捞出,沥干水分,去掉外壳,剥去外皮,洗干净备用。

3:百合洗干净,剥开片。

4:猪脚、百合和栗子放入汤锅中,加水,用大火煮开后换成小火,熬煮约1个小时。

5:食用前用盐调味即可。

栗子食谱:红腰豆栗子焖鸡

红腰豆富含铁质、蛋白质、维生素和膳食纤维,有利于补血益气、提高免疫力,对预防和缓解缺铁性贫血有一定的作用。

准备食材:红腰豆200克、鸡200克、栗子50克、姜2片、酱油2汤匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、食用油1/2汤匙

1:将鸡洗干净,切成大小适中的块,然后放入沸水中略微焯烫,捞起。

2:将红腰豆洗干净,放入沸水中焯烫至断生,然后捞出,沥干水分。

3:将栗子去皮,洗干净之后,放入蒸锅中蒸熟,然后取出备用。

4:热油锅,放入姜片炒香,然后放入鸡肉。

5:调入料酒,翻炒均匀。

6:然后倒入适量的清水,调入酱油和盐,盖上锅盖,焖煮半个小时。半个小时之后,放入栗子和红腰豆一起,拌匀之后,接着焖煮半个小时。

7:等到食材熟透,红腰豆、栗子煮软之后,即可出锅。

栗子食谱:香蕉栗子薄饼

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

准备食材:低筋面粉100克、香蕉1根、鸡蛋2个、板栗15克、牛奶50毫升、白砂糖1茶匙、黄油适量、蜂蜜或巧克力酱适量

1:鸡蛋打成蛋液,加入牛奶、白砂糖和低筋面粉。

2:搅拌均匀,成面糊状态。

3:香蕉去皮切成块,放入搅拌机中搅打成香蕉泥。

4:将板栗隔水蒸熟,然后去壳去皮,切片。

5:平底锅开小火,用黄油均匀刷一下锅面。

6:倒入面糊,迅速转锅,做成薄饼。

7:等到薄饼边缘煎到发黄,倒入香蕉泥、撒上板栗片,出锅前将薄饼对折。

8:将煎好的薄饼盛入盘中。

9:随个人口味淋上蜂蜜或巧克力酱即可。

菱角怎么做好吃又简单


1 菱角焖排骨 用料:排骨、菱角、红葱头、姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、黄酒

做法:

1、将排骨冲洗干净。

2、将数十粒花椒装入调料盒(也可用纱布包好),然后在锅中坐水,水开后放入调料盒(花椒)煮约3分钟,再放入排骨焯至变色,捞出,沥干水。

3、准备好八角两粒,桂皮一小段,干辣椒两个,以及红葱头适量(没有可用葱白代替)、生姜一块切片。

4、在炒锅中加少量油,放入排骨中小火慢慢翻炒,待排骨炒出油后加入所有配料一起翻炒出香味,加入冰糖炒至溶化。

5、加适量黄酒、数滴香醋,翻炒均匀、再加少量老抽炒上色、加生抽炒匀、加开水至没过排骨三分之二处,煮开后转中小火焖15分钟。

6、菱角洗净,加入排骨中焖15分钟左右,开大火收汁即可。

2 煮菱角 用料:菱角、水。

做法:

1、将菱角洗净。

2、将锅洗净,然后将洗净的菱角放入锅中。

3、加入的水要末过菱角,15分钟即可出锅。

3 菱角糖水 用料:菱角、小苏打粉、白糖、水。

做法:

1、首先用水将菱角煮熟,这时候在水里加入适量小苏打粉,更方便去皮。

2、煮熟去皮后,再取适量水将菱角彻底煮熟。

3、加入适量白糖即可出锅。

4 菱角烧肉 做法:

1、菱角煮熟剥去外壳。

2、五花肉一大块,切块,入开水焯烫一下至表面变白捞出。

3、锅里放少量油,煸香大料和桂皮,倒入五花肉翻炒片刻,加入料酒、两勺老抽、一小把冰糖,几片姜,继续翻炒,加入一锅水,盖上锅盖,中火炖40分钟。

4、看汤汁剩得不多时加入菱角再炖10几分钟,开大火收浓汤汁。

5、最后加些盐,出锅撒些葱花增色。


秋季给宝宝吃水果讲究这么多,你都知道吗?当心弄巧成拙…


最近小编在后台收到多妈妈的留言,都是关于给宝宝吃水果这个问题的:

我家宝宝九个月了,特别爱吃香蕉,一次都能吃一根,敢不敢这样让她吃?吃太多会不会不好?

五个月的宝宝可以喝梨水吗?

水果富含人体所需的多种营养物质,可谓是养生保健的最佳辅助食品,但是吃水果也是很有学问的!一起来看看吃水果都有哪些讲究吧~

01

数量有讲究

水果虽然好,给宝宝吃也要适度,每天给宝宝吃的水果不要超过三种,并且控制数量。

因为一些水果中含糖量太高,多吃会使宝宝食欲不振,还会影响消化功能和其他营养素的摄取。

02

时间有讲究

无论饭前还是饭后,吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上,或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。

因为宝宝的胃容量还比较小,快吃饭的时候吃水果会占据一定空间,影响正餐营养素的摄入。

饭后立刻吃水果,其中的单糖物质容易堵在胃中,很容易形成胃胀气,还可能引起便秘。

03

吃法有讲究

1.体质偏热的宝宝

适量吃些寒冷性水果。一般体质偏热的宝宝容易便秘,梨、西瓜、香蕉、猕猴桃这些水果可以帮他们败火。

2.气虚脾虚的宝宝

少吃凉性水果。气虚,一般是指体弱;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。

所以,这类儿童越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的幼儿,如果想吃凉性水果,最好在午饭后、晚饭前少吃一点,不可过量。

3.体质偏寒的宝宝

多吃温热水果。此类体质的儿童可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果,因为它们属于温热性,对虚寒体质的孩子来说无疑是补寒佳品。

另外,正在发烧或某个身体器官正在发炎的孩子,要尽量避免食用此类温热水果。

4.易感冒的宝宝

深色水果疗效佳。孩子多吃些颜色深的水果,可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高,颜色浅的水果维生素C含量略低些,而维生素C含量比较高的水果还有枣、山楂、橘子、猕猴桃等。

维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力能起到很大作用,很多人通过吃维生素C片来补充身体所需,其实不如直接吃水果来得快。

04

吃水果要适度

1.苹果

√ 治便秘助消化。苹果果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。

? 苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,切忌多食。

2.梨

√秋季气候干燥时,宝宝易患感冒咳嗽,可以给宝宝经常做些梨粥喝,或是用梨煮水喝(一岁以内的宝宝,就不要加冰糖、蜂蜜了)。因为梨性寒,可润肺生津、清肺热,从而止咳祛痰。

? 宝宝腹泻时若是吃梨则会加重病情。

3.柑橘

√秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时,吃柑橘可疏通经络,有助于治疗。

? 柑橘吃多了,会引宝宝上火。另外,宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶,不然的话,柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,即刻发生凝固,影响柑橘中的营养素吸收。

4.香蕉

√ 香蕉肉质糯甜,又能润肠通便,因此香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等,适合餐前食用。

? 香蕉不宜在短时间内让宝宝吃得太多,尤其是脾胃虚弱的宝宝。否则,会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲,每次吃一根,每天1次即可。(对于食量不太大的宝宝或是初加辅食的宝宝,每次半根即可。)

5.菠萝

√ 菠萝里富含蛋白酶,餐后食用可帮助促进消化。

? 菠萝不可餐前或空腹食用,否则菠萝中的蛋白酶就会伤害到胃壁,甚至引起过敏反应。

6.柿子

√ 柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。

? 当宝宝过量食用柿子,尤其是与红薯、螃蟹一同吃时,便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质,在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘,而且有时由于不能从体内排出,便停留在胃里形成胃结石,从而使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。

05

强调三点问题

1.注意清洁

有些水果不易清洗,如葡萄,食用时需谨慎并认真清洗,以免造成肠道感染。

2.防止异物

有些水果含有果核,如苹果、梨、枣、石榴等,需注意宝宝食用时不要造成异物吞咽或吸入。

3.观察过敏

有些宝宝可能对某种水果过敏,因此在首次给宝宝吃时应少量,并注意观察。

夏天给宝宝吃水果的这些禁忌,妈妈一定要知道!


“夏天来了,宝宝七个月大了,想给宝宝吃点水果,但是听说宝宝有些水果不能吃?”

我们今天就来聊聊如何给宝宝吃水果,帮助宝妈们了解不同年龄段的宝宝该怎么吃水果才是最健康的!

1.根据宝宝体质选择水果

很多宝妈会问豆仙儿,夏天西瓜解暑,可是又担心西瓜是寒性的,能不能给宝宝吃呢?会导致宝宝拉肚子吗?

在大多数人的观念中,寒性水果是不适合给宝宝吃的,这点从逻辑上来说确实没什么错!水果分寒性和热性,其实宝宝的体质也是分寒性和热性体质的,宝妈们可以根据宝宝的体质来选择水果!

如何判断宝宝体质:

寒性体质宝宝:手脚冰凉 脸色苍白 唇色较淡 小便便颜色较淡 常腹泻

热性体质宝宝:易便秘 小便颜色较黄 畏热喜凉 舌苔比较厚

水果性质分类

寒性水果:如番茄(微寒)、苹果(微寒)、香瓜、奇异果、芒果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都属于寒性水果。

热性水果:大枣、山楂、桃、樱桃、石榴、龙眼、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等

中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、甘蔗、乌梅等。

根据宝宝体质来选择适合宝宝的水果,寒性体质的宝宝可以多食用一些热性水果,热性体质的宝宝可以食用一些寒性的水果调节一下!宝妈们要注意的是当宝宝生病的时候,无论宝宝是哪种体质都不要给宝宝吃热性水果喔,否则容易上火!

2.夏天宝宝可以吃哪些水果呢?怎么吃?

荔 枝

荔枝富含蛋白质、维生素、柠檬酸等多种营养素,吃一些对健康很有益处。但是对于宝宝们来说,荔枝却比较可怕,吃太多可导致低血糖,出现所谓的荔枝病。所以豆仙儿不建议太小的宝宝吃荔枝,一岁以上的宝宝每次建议吃1-2颗就好,一般吃的时间最好是在宝宝吃完饭后,可以降低低血糖的概率。

西 瓜

有句老话讲:夏日吃西瓜,药物不用抓。这主要是因为西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜吃。

葡 萄

葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。同时,葡萄籽富含一种营养物质“多酚”,它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍,所以,宝宝有时吃进几颗葡萄籽粑粑麻麻们也不必太紧张。

芒 果

芒果很多人喜欢吃,但是并不适合易过敏体质的小宝宝,食用后宝宝易出现口唇发肿发麻等症状!那么如果要给宝宝吃的话建议妈妈们将芒果切成小块,用勺子喂给宝宝吃,吃完后及时清洗宝宝的手和嘴,以免以免残留的芒果汁刺激他们的皮肤。

菠 萝

富含果糖、维生素和矿物质,有着生津止渴、开胃消食、清热解暑的作用。然而菠萝中含有刺激皮肤、口腔的物质,另外菠萝中还有一种蛋白酶,可导致过敏反应,出现呕吐、恶心、头痛等症状。

给宝宝食用前,最好先用白开水煮一下,去掉其中的过敏物质。如果想要吃新鲜的菠萝,那么可以用盐水浸泡一会,一样有着一定的脱敏效果。切记控制宝宝的食用量,他们的小肠胃可经受不了大量菠萝的刺激。

苹 果

苹果可谓是深得人心的水果之王,不仅其本身营养丰富,更是家长们首选的辅食之一。苹果内富含锌,是促进生长发育的重要元素,常常吃苹果还可以增强记忆力,提高智力。宝宝初期添加辅食时就可以食用一些苹果泥。

3.给宝宝吃水果要注意以下几点

不要给一岁内的宝宝喝果汁

水果榨成汁,果汁中不一定浓缩水果中的所有营养,但却浓缩了所有糖,比如最常见的苹果汁、橙汁,含糖量并不比可乐少。更糟糕的是,如果宝宝从小就喝果汁而不是喝水,他们很可能从小就对甜味痴迷,长大后也只喜欢甜饮料,埋下挑食和肥胖的隐患。

最适合宝宝的吃水果方式应该是果泥,或水果薄片。

小月龄的宝宝适合吃果泥,随着宝宝的生长发育,可以尝试让宝宝吃带颗粒的果泥,或者切成手指状的水果,或果片。

不要给宝宝吃反季水果

反季水果多为采用激素刺激等非正常生长所得,其中大多含有超标的激素,或是添加防腐剂超时保存下来的,食用此类水果不利于宝宝生长发育不说,对宝宝身体伤害也很大,所以不建议食用。

每次给宝宝吃水果不要太杂

如果是第一次用水果给宝宝做辅食,那么建议先在他们嘴边抹一点,看看是否有过敏反应,如果没有就可以喂1-2勺看看情况。一旦出现皮疹等问题,要及时停止食用。另外注意,每次添加的时候,只选一种水果,并且坚持3-6天,如果一直没有异常反应,那么再尝试另一种水果。

宝宝吃水果的时间要合适

水果作为宝宝的加餐,最好安排在两顿正餐之间,且一次不要吃太多,以免影响宝宝正餐的摄入。

红薯饼怎么做好吃又简单


1 奶香红薯饼 食材:红薯一个,鸡蛋2个,面粉300克,酵母4克,白糖10克,牛奶80毫升,油适量。

做法:

1、红薯洗净去皮,切成薄片,放蒸锅里蒸熟,大约10分钟即可。

2、蒸好的红薯,倒掉多余的水,放碗里。

3、加入白糖用勺子碾成红薯泥,待红薯泥稍微晾凉,放入酵母,打2个鸡蛋,搅拌均匀,红薯泥一定要晾凉,否则酵母会被烫死。

4、加入牛奶,牛奶的量不要加的太多,和红薯泥搅拌在一起。

5、加入面粉,用筷子搅拌成面絮状,面粉不要一次放进去,一边加一边搅拌。

6、揉成面团,包上保鲜膜,放在暖和的地方发酵1.5倍大小。

7、发酵好的面团呈蜂窝状,面板上撒上干面粉,把发酵好的面团全部取出,放面板上排气揉光滑。

8、把揉好的面团搓成长条,成切大小均匀的小剂子,我下了24个小剂子,撒上干面粉,以免粘连。

9、把小剂子往里翻转成小面团,这样做表面光滑,粘手可以多放点干面粉。

10、将所有的剂子整理好,撒上干面粉,盖上保鲜袋,以免风干,饧30分钟。

11、饧好的面坯子比原来大一倍,拿起轻飘飘的,千万不要饧过,否则烙的饼会塌陷,电饼铛刷上油,可以多刷一点,小火加热,把饧好的坯子稍微压扁,放锅里。

12、小火烙至两面金黄,红薯里面有糖,很容易烙糊,翻的速度一定要快。

13、也可以把饼立起来,每个面都烙成金黄,用筷子夹着烙不会烫手,全部烙至金黄即可出锅。

2 糯米红薯饼 材料:红薯一到两个、糯米粉和白糖适量。

做法:

1、将两个红薯去皮,洗净,切成大片,放入锅中蒸。切片越薄,熟透越快。

2、蒸好后,将红薯压成泥状,不加一点水,放一勺糖,可增加喜欢吃的红薯数量。

3、再放一勺糯米粉,因为不需要水,所以糯米粉必须同时倒出搅拌。用红薯的水分把红薯搅均匀。

4、直到红薯和糯米粉完全融合成面团,就可以使用了。

5、将面团搓成圆条,切成与用量相同的大小,用手掌轻轻按压,压成一个小蛋糕,如果周围有馅料,也可以点红豆、紫薯等,这样会更美味。

6、将半盒纯牛奶倒入碗中,然后将蛋糕放入纯牛奶中,全湿即可;

7、将面包屑倒入盆中,将蘸有牛奶的糯米糕放入面包屑中,再包一层面包屑,按此顺序制作所有的红薯蛋糕饼。

8、然后往锅里倒一点食用油。当油烧到70%时,把蛋糕依次放进锅里。中火炸至金黄即可捞出,捞出后放在吸油纸上。

3 红薯发面饼 材料:红薯、鸡蛋、白糖、酵母粉、纯牛奶、面粉、食用油、黑芝麻

做法:

1、把红薯去皮,切成薄片放入盘中。把盘子放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸15分钟,把红薯蒸熟。

2、红薯蒸好之后取出来,倒入盆中,趁热把红薯捣成泥。捣成泥之后加入一勺白糖,搅拌均匀,然后把红薯泥放凉备用。

3、放凉之后打三个鸡蛋,倒入到红薯泥中,搅拌均匀。然后加入酵母粉三克,再次搅拌均匀。倒入150毫升的牛奶,加入面粉,面粉要边加边搅拌,搅成稠一点的面糊,封上一层保鲜膜,发酵至面团的两倍大。

4、面团发好之后里面会有很多的小泡泡,这时候用筷子搅拌一下,排出里面的空气,再次发酵10分钟。

5、电饼铛中刷上一层油,把面糊倒入锅中,一次不要倒的面糊太多,薄一点会更好吃。摊平之后撒上一层黑芝麻,盖上盖子,小火焖4分钟。4分钟之后翻一下面,再焖一下。

6、用铲子在饼上面按压一下,不回缩就说明蒸熟了。把饼放到案板上,切成小块,就可以食用了。

4 香蕉红薯饼 材料:香蕉、红薯、糯米粉。

做法:

1、将红薯洗净去皮,然后放入蒸锅中蒸熟;

2、将蒸熟的红薯取出来,并把红薯捣烂;

3、在捣烂好的红薯中加入糯米粉,并搅拌均匀,再把它均匀的分成几份,并做成圆饼的形状。

4、把准备好的香蕉切成均匀的几片,然后把每片都加入到做好的圆饼中,把它放置一边备用。

5、平底锅中放入油,在中火中加热,把备用的圆饼放入锅中煎一下,大概圆饼两面成金黄色就可以装盘食用了。

5 低卡软糯红薯饼 材料:红薯、牛奶、糯米粉、黑白芝麻。

做法:

1、将红薯洗净去皮,然后蒸熟,捣成泥;

2、往红薯泥中加牛奶,糯米粉,拌匀,直至不粘手状态;

3、然后搓成等量大小的饼,最上面撒上芝麻;

4、然后将搓好的红薯饼放入烤箱中,烤箱提前165度预热,烤15分钟即可。烤好的红薯饼颜色诱人。

面对幼儿便秘,妈妈给宝宝吃香蕉管用吗?


宝宝便秘该如何治?面对宝宝便秘,吃香蕉管用吗?当妈后的你是不是遇到过宝宝便秘,如果宝宝便秘应该怎么办?相信身边人都会给你一个建议:“吃香蕉通大便!”在多少人的认知里:便秘=吃香蕉,但真相是这样吗?

首先,我们先了解什么是便秘?

1、什么是便秘?

宝宝的排便模式因人而异,有些宝宝可能三天一次大便,有些宝宝可能一天几次大便。所以,我们不能单纯从大便的次数判断宝宝是不是便秘,应该是以大便干结、排便费劲为依据。如果宝宝只是排便间隔时间长,但排出的大便不干、不硬,宝宝排便的过程也不费力、不痛苦,这类情况就不算便秘。相反,如果宝宝大便干结,排便时候费力、痛苦,不管次数多少,就是便秘。

当宝宝出现以下症状时可以去医院咨询医生:

宝宝难受:宝宝排便困难,排便时痛苦、哭泣;

大便异常:宝宝肚子胀气,大便像羊粪,有的粪便干、硬、粗、体积大,便便表面有条纹状血;

排便间隔时间过久:如果宝宝超过5天没有拉大便,或者长期一周小于两次大便,最好找医生咨询。

2、香蕉到底能通便吗?

很多人认为香蕉可以通便,主要是因为香蕉含有可溶性膳食纤维——果胶;同时,香蕉的含糖量很高,能引起高渗性的胃肠液分泌,使粪便含水量增加而变软,更易于排出大便。

但重点是,香蕉的膳食纤维含量只有1.2g/100g,还不如梨和火龙果含有的膳食纤维丰富。而且没熟透的香蕉还会含有较高的鞣酸,会加重便秘。所以香蕉治便秘并不是很好的选择。

3、宝宝便秘到底该怎么办?

宝宝便秘的治疗通常是以改善饮食及日常生活习惯为主,必要时可以采用各种药物。

1饮食调理

对于小月龄的宝宝来说,吃奶粉比较容易出现便秘症状。可能是奶粉调配的浓度过浓,妈妈除了按照要求调配奶粉,还要注意适当给宝宝喂点开水。

到了辅食添加阶段宝宝也容易出现便秘,家长要注意观察宝宝是对哪种食物不耐受甚至过敏。及时暂停此类辅食添加。

2补充膳食纤维

根据宝宝月龄,合理安排膳食结构,可以给宝宝多吃富含膳食纤维的食物,比如谷类、当季蔬菜和水果等。注意肉类和鱼类要适当安排,不要强迫孩子吃,也不能用高纤维膳食来代替其他食物。

3、药物干预

如果宝宝便秘比较严重,在医生指导下可以口服药物、肛门栓剂或两者结合。

4、增加运动量

宝宝多爬行多运动,适当补充水分,有利于缓解便秘症状。

5、排便训练

宝宝可以坐的时候,可以为宝宝准备儿童马桶,脚下放上安全、合适的脚凳,以便宝宝用力排便时脚下有支撑,切忌直接给宝宝使用成人马桶。总之,训练宝宝养成良好的排便习惯,注意宝宝的情绪,不要强迫宝宝,让宝宝保持愉悦的心情。

文章推荐