延伸阅读
土司苹果香蕉挞的做法,内里香甜柔软,好吃还补钙18M+
和宝宝一起逛商城的时候,宝宝对着各种各样的甜品点心流口水,妈妈又不放心给宝宝吃,别担心,自己做起来,甜甜的香香的苹果香蕉挞,简单好吃又补钙,在这春末夏初的日子里,和宝贝一起享受吧。
适合宝宝年龄:18个月以上
难度:易
用具:刀, 砧板, 大碗,烤箱
芝士营养解读
芝士也叫做干酪、奶酪、起士、起司等
本质上是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作,也都含有可以保健的乳酸菌,但是芝士的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
? 能补充钙质。
? 能增进抵抗疾病能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康等。
? 含有的乳酸菌有利于维持肠道内正常菌群的平衡和稳定,防治便泌和腹泻。
? 购买时选择颜色均匀者为佳。
食用量
1岁以上就可以吃芝士了,每天吃20-30克为宜。
1-2岁期间,最好不要超过每天20g。
食材做法及步骤图
1、将吐司片边缘部分切掉,用刀在吐司对角划出切口,但不要切断,切口长度差不多是吐司对角长的1/3左右。
ps:也可不切,但切掉造型会更加容易,成型也比较漂亮
2、准备好玛芬磨具。将吐司四边错开摆放,成花型。
》没有玛芬磨具的,耐高温烤碗,或者直接用纸杯蛋糕托也可以。
3、将苹果和香蕉切成丁,鸡蛋打散,芝士准备好。
4、放入步骤3中准备好的香蕉丁和苹果丁。
5、用勺子倒入鸡蛋液,上面能看到鸡蛋液就可以了,鸡蛋液不需要浸没苹果和香蕉。
6、上面再撒一层芝士。
7、放入烤箱,180度(先预热),中层,15分钟左右,根据自己烤箱温度调整,主要等奶酪芝士融化,吐司边缘稍稍变黄,鸡蛋熟透即可。
8、小小的土司苹果香蕉挞就做好了,甜甜的香香的在这个春末夏初的日子里和宝宝一起享用刚刚好。
香蕉飞饼的做法
香蕉飞饼怎么做好吃?一款懒人的美味,香脆的香蕉飞饼深受宝宝喜爱,下面来看看香蕉飞饼的具体做法。
香蕉飞饼
参考月龄
1岁半以上
对文中食材不过敏的宝宝
食材
牛奶 25g / 中筋面粉 50g / 香蕉 半根
制作
- step 1 -
将面粉和牛奶混合
- step 2 -
不断用手掌揉捏,揉至面团光滑
- step 3 -
用油刷将油均匀涂抹在面团上
用保鲜膜包裹后,静置15分钟
- step 4 -
香蕉切片备用
- step 5 -
将醒好的面团用擀面杖擀薄
- step 6 -
铺上香蕉片
- step 7 -
将四面折叠起来
- step 8 -
热锅后,刷一层薄薄的油
放入面饼,煎至两面金黄即可。
小贴士
1.1岁以下宝宝吃,可用配方奶替代牛奶。
2.如果觉得麻烦,可以用饺子皮替代面团。擀的时候刷一层油。
3.包裹香蕉后,擀的时候要轻柔,以防“爆料”。
4.可以用其他水果替代
香蕉燕麦奶糊的做法
香蕉燕麦奶糊的做法?不知道燕麦咋吃?试试这款燕麦糊吧!柔软香甜的香蕉,搭配香醇丝滑的牛奶燕麦。既可以作为简单又美味的甜品,又可以搭配厚蛋烧当早餐。赶快来试试吧。
香蕉燕麦奶糊
参考月龄
7月龄以上
对文中食材不过敏的宝宝
食材
燕麦片 30g / 香蕉 30g
配方奶粉 10g
坚果粉 根据自家情况
食材的份量只代表制作量,不代表宝宝添加量。
制作
- step 1 -
将燕麦片倒入锅中,加入适量清水,按照包装说明煮至燕麦变软。
- step 2 -
香蕉去皮后,切成片。(选择熟一点的香蕉,会甜一些哦)
- step 3 -
将香蕉片放入锅中,煮沸后关火。
- step 4 -
冷却至手感温度,倒入配方奶粉。
- step 5 -
用料理棒搅打成泥,或者倒入辅食机内打成泥。
- step 6 -
出炉就可以啦~~~
TIPS
1.这个食谱,我用的是传统燕麦。
那么多燕麦,应该买哪一种?
2.如果是1岁以上的宝宝,可以直接用纯牛奶制作。
3.根据自家口味可以加一些坚果粉、红枣之类的,口感更加丰富。
香蕉酱怎么做 香蕉酱的做法
1 做法一 材料:香蕉6条、柠檬汁2大匙、麦芽糖2.5大匙 做法: 1、香蕉去皮,切片状。 2、用手捏碎。加入2块冰砖的柠檬汁。约2大匙。加热小火煮,边煮边搅拌。 3、再加麦芽糖,持续小火煮,边煮边搅拌。 4、煮至有浓稠度。约30分钟。 5、入干净、干爽的玻璃瓶里。放凉上盖。一瓶冰冷冻,一瓶冰冷藏。 2 做法二 材料:香蕉、糖、水、橘子 做法: 1、把香蕉去皮切成片片。 2、用橘子榨汁备用。 3、把香蕉橘子汁倒进不锈钢锅里,加水,不用没过香蕉,然后下糖,虽然香蕉本身很甜但是煮了以后会变酸所以要再加糖。一边煮一边试,加到合自己口味就好不要一次加太多、开小火煮。 4、时不时看看用勺子搅拌哦。上面的浮渣用勺子舀掉。 5、水差不多煮光了,有黏黏的果酱感觉的时候,就关火,放入干净的玻璃瓶中。 3 做法三 用料:熟透的香蕉2根、柠檬汁5ml左右、冰糖粉两大勺、白开水一小杯 做法: 1、熟透了的香蕉剥皮切成小块,尽量小点,这样熬出来后的口感好,然后把柠檬挤出汁来放着备用。 2、把香蕉和白开水倒锅里,开中小火煮到咕嘟咕嘟冒小泡。 3、煮一小会儿就可以加入冰糖粉啦,倒进去搅拌会儿帮助融化(煮的时候尝一尝,视个人口味而酌情增减糖的用量)。 4、煮咕嘟咕嘟后立刻转小火再煮几分钟,用东西搅拌会儿帮助快速粘稠。 5、小火熬煮时间不要超过15分钟,热的时候不会太粘稠的,等放凉后自己会慢慢增加粘稠度的!放凉装瓶啦!
香蕉奶昔怎么做?香蕉奶昔的做法
香蕉奶昔怎么做好吃?香蕉是非常棒的水果,不用洗就可以直接吃,不管四季如何,香蕉都是很好的选择,下面看看香蕉奶昔的做法。
— 香蕉奶昔 —
适合月龄:10M+
香蕉中富含碳水化合物,在未成熟的香蕉中主要以淀粉的形式存在,随着香蕉的成熟,这些淀粉转化为糖类,如蔗糖、果糖和葡萄糖。香蕉虽然含糖丰富,但是升糖指数(提高血糖的速度)却不算高,通常在42-58之间(仍不建议糖尿病患者吃太多香蕉,特别是成熟的香蕉)。
未成熟的香蕉富含抗性淀粉,香蕉中还含有果胶等可溶于水的纤维,这些纤维对肠道健康有好处,同时也是香蕉作为高淀粉(糖类)水果,升血糖指数不高的原因。香蕉中的纤维对便秘的作用是双向的,总体上,纤维有助于肠道蠕动,香蕉通常不会导致便秘,但是在便秘的时候却不建议吃香蕉来通便,因为如果不能同时多喝水,那些纤维反而可能拥堵在肠道或是反而吸收掉大便中的水分。
香蕉中还含有多种维生素、矿物质,主要是维生素B6, 维生素C,钾。
香蕉是世界上给最被大家普遍喜爱的水果,作为健康生活的一部分,可以经常、少量地香蕉。对于小朋友来说,香蕉可以是特别好的“调味剂”,很多孩子都喜欢。辅食中加入少许香蕉泥,瞬间就能将口味提升呢。
— 材料 —
香蕉1根;
母乳或配方奶200毫升
— 做法 —
01
将香蕉去皮,剥掉白丝,切成小块。
02
将香蕉放入搅拌机中,
倒入母乳或配方奶。
03
将香蕉搅打成细腻的糊状,倒出即可。
牛奶香蕉糊怎么做?牛奶香蕉糊的做法
牛奶香蕉糊 参考月龄段:6个月+ 适合便秘,消化不良的宝宝食用 营养价值 香蕉可以清热润肠,能促进肠胃蠕动,对便秘的宝宝来说有不小的帮助。但一定要选用熟透的香蕉,生香蕉中含有较多的鞣酸,对消化道有收敛作用,摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。玉米面中含有大量的营养元素,但如果与鲜牛奶或者配方奶搭配的话,不仅配合了宝宝的口感,也更有利于宝宝的吸收,但是这里玉米面与牛奶必须煮熟,否则容易造成宝宝腹泻。 所需食材 香蕉20克 / 牛奶30克 玉米面5克 / 白糖5克 / 水适量 工具/准备 勺子、汤锅 制作/过程 1.香蕉去皮,切块(一定要选择熟香蕉) 2.切块儿的香蕉用勺背研磨成泥 3.锅中倒入鲜牛奶,开大火,直至牛奶沸腾 4.牛奶中加入玉米面和白糖,大火煮二十分钟(边煮边搅均匀,防止玉米面和白糖结块) 5.关火,加入香蕉泥搅拌均匀 6.蒸好的水果晾置三分钟,稍凉浇上酸奶即可 味甜而面,营养丰富的牛奶香蕉糊出炉啦~
肉桂香蕉派的做法,补充孕期体力!
肉桂香蕉派看着好好吃,你知道怎么做吗?补充孕期体力吃什么好,这款肉桂香蕉派适合孕妇食用,下面看看肉桂香蕉派的做法。
肉桂香蕉派
香蕉含有膳食纤维及糖类,可补充体力,帮助排便顺畅。
材料:
香蕉3条、水100ml、中筋面粉250g、柠檬1颗、盐1g、肉桂粉5g、糖粉30g、沙拉少许
做法:
1. 将中筋面粉、盐和水混合均匀后杆成薄片,再切成圆状派皮。同时,将柠檬挤成汁备用。
2. 香蕉去皮后,均匀沾上柠檬汁。
3. 派皮挤上沙拉,放上香蕉后就可包起来。
4. 取一锅热油,将香蕉卷放入,以大火油炸至金黄色,最后洒上糖粉与肉桂粉即完成。
Point:
1. 切圆状派皮时,可用饭碗压模,既省时又省力。
2. 有些女性怀孕后较爱吃酸性食物,沾柠檬汁除了可以防止香蕉氧化变黑,也能让口感变得酸酸甜甜。
3. 香蕉卷起油锅后,可用厨房纸巾吸去多余油脂,避免食用过多脂肪。
肉桂香蕉派的做法,简单酸甜可口!
简单酸甜可口的香蕉派非常适合嘴馋的孕妈咪,要知道香蕉不仅通便,而且营养非常,下面看看肉桂香蕉派的做法。
肉桂香蕉派
孕期食谱
▲功能:香蕉含有膳食纤维及糖类,可补充体力,帮助排便顺畅。
材料:
香蕉3条、水100ml、中筋面粉250g、柠檬1颗、盐1g、肉桂粉5g、糖粉30g、沙拉少许。
做法:
1. 将中筋面粉、盐和水混合均匀后杆成薄片,再切成圆状派皮。同时,将柠檬挤成汁备用。
2. 香蕉去皮后,均匀沾上柠檬汁。
3. 派皮挤上沙拉,放上香蕉后就可包起来。
4. 取一锅热油,将香蕉卷放入,以大火油炸至金黄色,最后洒上糖粉与肉桂粉即完成。
Point:
1. 切圆状派皮时,可用饭碗压模,既省时又省力。
2. 有些女性怀孕后较爱吃酸性食物,沾柠檬汁除了可以防止香蕉氧化变黑,也能让口感变得酸酸甜甜。
3. 香蕉卷起油锅后,可用厨房纸巾吸去多余油脂,避免食用过多脂肪。
柠檬做菜的做法大全
1 柠檬蜜汁鸡排 材料:鸡胸肉、柠檬、大蒜、生抽、蜂蜜、清水、水淀粉、胡椒粉、盐少许 做法: 1、取半个柠檬皮切碎、大蒜切碎备用; 2、鸡胸肉洗净后从中间片成两片,用刀背在两面轻剁数下后放入碗里,加入柠檬皮碎、大蒜碎、生抽15ml和蜂蜜10ml,均匀地涂抹在鸡胸肉上,腌制15分钟。 3、锅烧热倒入少许油,把腌好的鸡胸肉放入用小火把双面煎熟后盛出。 4、锅中倒入清水,挤入半个柠檬汁,调入剩余的生抽、蜂蜜、盐和胡椒粉煮沸,随后放入适量水淀粉勾芡。 5、把煎好的鸡肉切成条状摆入盘中,淋上芡汁即可。 2 咸柠檬蒸乌头 材料:乌头1条、咸柠檬1至2个、姜丝10条、盐1/2汤匙、米酒2/3茶匙 做法: 1、咸柠檬切片,将乌头去鳞后,起出两件鱼柳,备用。 2、乌头柳切件,再将汁料拌匀淋在乌头柳上,待20分钟,铺上咸柠檬片及姜丝,隔水蒸10分钟,即成。 3 柠檬洋葱丝 材料:柠檬、洋葱、鱼露和食盐。 做法: 1、首先把洋葱剥皮切丝,放入干净的保鲜袋中,撒入适量的食盐摇晃均匀。 2、然后把洋葱丝倒入盘中,倒入适量的鱼露搅拌均匀。 3、柠檬皮剥下后切丝,柠檬肉对半切开,把柠檬汁挤入洋葱里,最后撒上柠檬丝就可以了。 4 酸辣柠檬藕片 材料:柠檬、藕、枸杞、泡椒和冰块。 做法: 1、藕去皮切片备用,泡脚切段,然后把柠檬对半切开,柠檬汁挤入泡椒中。 2、接着继续放入适量的食盐和矿泉水,搅拌均匀即可。 3、把藕片放入沸水中焯一下,加入少许的枸杞,然后捞出。 4、把藕片和枸杞捞出来放入冷水中冰一下,沥干后把柠檬泡椒水倒入拌匀。 5、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时后即可食用。 12
香蕉牛奶燕麦粥的做法10M+
经常会有宝妈问,宝宝不爱喝奶怎么办?可以尝试把奶粉换个方式做给宝宝吃哦。比如,今天的这道香蕉牛奶燕麦粥~~
燕麦虽然营养价值高,但口感不太好,把它跟牛奶一起煮成粥来喝,味道瞬间提升,妥妥滴变成了一道甜品嘛,再加上一点水果,轻松做好一顿早饭或加餐。
关于做法,重点重点来啦!
宝宝若是没有喝过牛奶,可以用泡好的奶粉来替代,如果担心奶粉加热会流失营养,可以用少量的开水把燕麦片煮熟,然后,沥干水分,加入到泡好的奶粉中。
燕麦我用的是即食燕麦片(包装上会有即食两个字),这种燕麦片会有一些散碎感,但仍可以看到燕麦的原型。
营养价值虽不如完整的燕麦粒,但在口感上相对更容易入口,它是可以直接用开水泡着吃的,所以直接煮熟的话一定不能超过3分钟,购买的时候请注意,配料表上只有燕麦片或者燕麦这一种成分哦。
食材:香蕉等时令水果,燕麦,牛奶(可以用泡好的奶粉来替代)。
调料:无
烹制方法:煮(奶锅或炒锅)
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
1.准备食材:香蕉,燕麦,牛奶。
PS:牛奶可以用泡好的奶粉来替代。
2.把燕麦和牛奶混合到一起,搅拌均匀。
PS:燕麦我用了差不多小半杯(电饭锅的量杯),牛奶是250L,这样搭配起来煮出的燕麦粥粘稠度正好。
3.最好用小奶锅来加热(我用砂锅替代),时间3分钟左右,因为用的是即食燕麦,所以燕麦熟的非常快。
PS:等到奶锅周边出现小泡泡,说明温度开始升高了,及时变成小火,搅动锅底,别粘锅了。
4.香蕉切成片。
PS:做给宝宝吃,来点家里的时令水果,切块儿或者切片儿直接加进去就可以,无需再加热了。
5.平底锅刷上一层油,把香蕉片稍微煎一下,待底面出现煎焦的黄色即可。
PS:香蕉片煎一下,口感,摆盘,味道会更有特色,如果是做给宝宝吃,这步可以省略。
6.看,煮好的牛奶燕麦粥会有些粘稠,口感,味道都非常好, 关键是做法简单也方便。
7.最后,煎得有些微焦的香蕉片或者一些时令水果,搭配在牛奶燕麦粥,做宝宝的加餐,营养又好吃呢。
爆浆香蕉派的做法,补钙小食该这样做
爆浆香蕉派怎么做好吃?宝宝补钙小食就该这样吃,宝宝正是长身体的时候,补钙不必可少,妈妈们通常能想到喝牛奶补钙,其实奶酪是浓缩的精华,很适合用来做辅食,尤其是不爱喝奶的熊孩子。
小骨做的这道香蕉派,奶酪的奶香加上香蕉的香甜,使奶酪吃起来不那么干涩,味道非常鲜美。
▼ ▼ ▼
【爆浆香蕉派】
食材:香蕉一根、馄饨皮6张、奶酪一片
工具:平底锅
参考月龄:12月及以上
适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
【做法】
1. 准备食材:香蕉一根、馄饨皮6张、奶酪一片;
2. 奶酪用刀分切成6等份;
3. 香蕉用研磨碗研磨成香蕉泥;
4. 取一小勺的香蕉泥加一小条的奶酪做馅放入馄饨皮中;
5. 馄饨皮对折;
6. 四边卷起,捏紧;
7. 香蕉派包好啦~
8. 平底锅刷一层薄薄的橄榄油,小火加热;
9. 锅热后放入香蕉派,小火煎制;
10. 待一面煎熟,鼓起来后,翻面,继续煎;
11. 两面煎好,出锅啦~
12. 爆浆香蕉派做好啦,满足宝宝的胃,美翻你的心~
香蕉奶酪夹心红薯饼的做法,奶香四溢!
宝妈知道香蕉奶酪夹心红薯饼怎么做吗?如何为宝宝做一份美味可口的甜品?下面看看香蕉奶酪夹心红薯饼的做法。
香蕉奶酪夹心红薯饼
食材
红薯泥60克、糯米粉5克、低粉5克、香蕉3片、奶酪半片、白芝麻适量
标签
手指食物、缓解便秘、增高补钙、花样创意、不爱主食、加餐零食、各种饼类、10m+
难度
★★
1、准备食材。
2、红薯切薄片入锅蒸熟。
3、取60克红薯,压成泥。
4、加糯米粉、低粉混合均匀。
5、揉成面团,分成3等份。
6、面团压扁,将香蕉片放在中间,上面放奶酪,包起来。
7、压成圆饼状。
8、蘸上白芝麻,烤箱160度预热,上下火中层烤8分钟即可。
小贴士
1、每家烤箱脾气不一样,烤的时间视自家烤箱情况而定。
2、芝麻用作点缀,没有也可以不放。
用香蕉和奶酪作为馅料,给小饼增香不少。软糯的小饼是很好的手指食物。这样的小饼无论是正餐还是加餐吃都很不错。