冬天也要多吃水果,可是天气寒冷,水果冰凉,那么有些宝妈又担心孩子身体虚弱,那么该怎么给孩子吃呢?有好的办法吗?

“多给宝宝吃水果,可是现在天冷了,水果直接吃太寒凉,我怕孩子肠胃受不了,可以煮熟或蒸熟了再给他吃吗?”

只要天气一冷,就会经常收到类似的留言。妈妈们矛盾的心情我能理解。既想给宝宝吃水果,又担心水果太寒冷,吃了肠胃受不了。

天冷之后,水果究竟要怎么给宝宝吃呢?直接吃真的太寒凉会伤脾胃吗?

这个问题一定要根据自己所在的纬度来判断。如果你在两广、海南,即使到了冬天,气温也在20度左右,水果只要不放进冰箱就不会有寒凉伤脾胃的问题发生。

如果你在北方,虽然室外动不动零下十几度,但室内却都有暖气,温度大多在20多度,水果只要不是放在室外,而是在室温下储存,直接吃也不会太寒凉。

水果真正吃起来会感到比较寒凉的是长江中下游地区,尤其是那些每次寒潮一来,温度动不动降到几度,家里跟外面一样冷的地区,如果人的体感已经很冷了,再吃一个冷冰冰的水果,确实会感受到一股彻骨的寒凉。在这样的情况下,那些肠胃不好、消化不好的人直接吃水果就可能产生肠胃不适。

但在这些地区,人们也有各种取暖方法,只要人身体感觉到暖和,比如坐在阳光下晒太阳,或者家里开了空调、有各种取暖设备让身体暖热,直接吃水果就不会有什么影响。

对于宝宝来说,他们更需要让肠胃得到锻炼。新鲜水果只要在室温环境下,基本都可以直接让他们吃。新鲜水果营养更丰富,口感也会更好。

有些妈妈担心寒凉的水果吃了宝宝会肠胃受不了,拉肚子。这里的寒凉其实并不是指水果的温度,而是水果的性状。

从中医的角度来说,水果有热性、寒性和平性之分。荔枝、桂圆、菠萝、芒果、榴莲、橘子等都是热性的水果,吃了特别容易上火,但也能帮助身体温热。而西瓜、柿子、火龙果、山竹、荸荠、甜瓜等都是寒性水果,能帮助身体清热,但吃得过多也容易腹泻。苹果、柠檬、葡萄、木瓜等虽然也有的热有的寒,整体还是平性的,不会太过上火。

如果了解了水果的性状,再根据季节、气候的变化给宝宝挑选就简单多了。一般来说,夏天天气热,人容易中暑、生病,这时就要多吃西瓜、甜瓜、山竹、火龙果等寒凉的水果。

冬天天气冷,肠胃不适的人再吃寒性的水果就特别容易腹泻,这时就应该以平性和热性的水果为主。当然,热性水果吃多了也会上火,冬天气血流通速度本来就慢,再吃太多热性水果就特别容易咽喉红肿发炎。所以吃桂圆、橘子、榴莲等热性水果时,一定要控制量,不要一口气吃太多。但肠胃不好的宝宝,冬天一定不能吃那些寒性的水果。

有的宝宝不腹泻,但动不动便秘,这些宝宝就要多吃清火通便的寒性水果,尤其火龙果、西梅等对通便效果特别好的水果要经常吃。

在宝宝健康的情况下,水果最好直接给宝宝吃,如果水果放在冰箱储藏,就提前1-2小时拿出来,在常温下放温后,清洗干净给宝宝吃。如果还是担心,就把水果用40度左右的清水浸泡一会再给宝宝吃。水果对宝宝的肠道是有帮助的,不仅不会损伤脾胃,反而可以促进肠道的消化。

一般来说,那些刚刚开始吃辅食的宝宝,可以给他们吃香蕉泥、牛油果泥,或者香蕉牛油果一起搅成泥,等他们肠胃适应后,再一点一点加别的水果泥。只要刚开始不让他们吃那些太热、容易过敏的水果比如芒果、桂圆、菠萝等,就没有问题。

水果更容易被肠道消化吸收,营养物质也更容易被脾消化运送给身体需要,这可比蛋白质好消化多了。所以大家不用担心水果会损伤脾胃,反而应该多让宝宝吃各种新鲜的水果去锻炼他们的肠胃道。

当然,有些水果加热后,会发挥不一样的功效,对于这些水果,也可以蒸熟或煮熟给宝宝吃。

比如苹果切块煮水可以补充电解质,苹果水治疗腹泻效果最好。

梨蒸熟后止咳化痰滋阴润肺的效果更佳,梨切块或用破壁机打成汁,再加适量冰糖煮水止咳效果超好。对于内伤久咳或肺热咳嗽的宝宝,梨加川贝隔水蒸清热润肺效果更好。(这里再次特别提醒,如果是寒咳的情况,如果这时吃梨或是用川贝炖梨,只会加重咳嗽!)

甘蔗切块,与去了皮的荸荠、胡萝卜一起住,对于冬天清热最有效。尤其那些内热重的宝宝,可以经常喝这个水。

枇杷加水煮能提升止咳的效果,这个季节有云南的枇杷,有些经常咳嗽的孩子可以吃一些新鲜的枇杷,或者把枇杷与梨一起加冰糖煮成糖水止咳也特别好。

橘子在火上烤一烤,橘皮的热性会进入橘肉中,对于那些感冒初期受寒咳嗽的孩子,吃烤橘子的驱寒效果最好了。把橘子瓣掰下来加糖煮一煮,就能做成橘子糖水了,酸酸甜甜的,味道也很好。只是橘子维生素C含量丰富,煮成糖水时要加大量的糖,这反而对宝宝不好,咳嗽的宝宝千万不能这样吃。

这个季节还有新鲜的山楂上市,很多宝宝吃了太多肉,不消化,就可以让他们吃山楂,直接吃山楂会比较酸,做成山楂酱或山楂糕、果丹皮,口感更好。只是山楂制品都需要加更多的糖才会更美味哦!类似可以做成果酱的水果还有很多,菠萝、草莓、蓝莓等都可以。

盐蒸橙子,木瓜牛奶、柚子茶等也是对水果进行加工,让水果变得更美味。

总之,即使天气冷,水果也可以正常给宝宝吃哦!宝宝的肠胃得到锻炼才会越来越好。如果一直得不到锻炼,他们的肠胃反而会更娇弱哦!


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天冷了,给宝宝吃水果会伤脾胃吗?


水果酸酸甜甜含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质,对身体好吃多多。特别现在冬天天气干燥,是宝宝辅食中天然的补水佳品。

宝宝吃的水果辅食应该怎么制作?所有水果都需要加热吗?加热会不会破坏水果中的营养成分?关于宝宝吃水果的一些问题,今天一起来学习下~

所有水果都需要加热吗?

很多家长给宝宝吃水果都喜欢先加热,其实这是一种错误的做法。

虽然,美国儿科学会指出,4~7个月的宝宝吃辅食时,香蕉可以直接弄碎了吃,其他水果都需要加热使其变软。但这里加热的作用主要是为了使水果变软,并不是为了给宝宝吃熟水果。

宝宝可以吃辅食即代表消化能力很强了,只要将水果制作成宝宝可以食用的状态即可,并不是所有水果都需要加热。

而且水果加热后会使纤维素断裂,起不到润肠、促进排便的作用。草莓、猕猴桃、冬枣等水果加热后的味道,实在不敢恭维。另外,像猕猴桃、草莓等水果做熟后,VC含量会大量流失,给宝宝吃熟水果得不偿失。

所以,常温的水果可以直接拿来给宝宝吃,除非宝宝是过敏体质。冬季的话,可以先将水果放在开水里烫一下再给宝宝吃。

宝宝水果到底应该怎么吃?

给宝宝添加水果辅食时,也应遵循每次只添加一种新食物,由少到多、由稀到稠、由细到粗,循序渐进的原则。每引入一种新的水果应适应2~3天,密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,适应一种水果后再添加其他新的水果。

从细腻泥糊状的果泥(6个月),过渡到较粗糙的果泥(7个月左右),逐渐增加水果种类,水果粒半固体或固体食物(9个月左右),再大一点的宝宝就可以吃条、块状的手指食物了。

(1)水果泥

6个月的宝宝,家长可以给宝宝吃水果糊,这样的泥糊状辅食很容易加工,宝宝吞咽也更容易。

去皮去核,切成小块后捣成泥状或直接用不锈钢勺刮食。刮的时候,一手拿水果,一手拿一把小钢勺,勺子和水果切面垂直放置,贴切面滑动稍向水果方向用力,这样就能刮到细腻的果泥了。较硬的水果可以用磨泥器来刮。

口感比较绵软的水果有,苹果(蛇果、花牛、黄元帅),香蕉,香瓜和猕猴桃等。

(2)水果条

10个月左右的宝宝,可以吃一些条状的手指食物。以梨条为例,先把梨去皮、去核,再切成拇指粗、1寸长的条。这样宝宝抓在手里的时候,梨条从拇指一端刚露出一点头,宝宝既能咬住又不至于咬的太多。

Tips:

1岁内建议选择味道不太甜、不太酸的水果,避免口味过重。

水果榨成水果汁更好吗?

水果洗洗切切挑选麻烦,直接榨成水果汁是不是更好?答案是不可以!美国儿科学会发布的最新指南,说明1岁以内的宝宝不能饮用果汁。

果肉榨汁后,果汁中的主要营养成分是水,次要营养成分是碳水化合物,起到关键作用的膳食纤维几乎为0。

而宝宝一旦养成了喝果汁的习惯,可能导致他们在未来只喜欢喝甜味饮料而拒绝喝白水,这为超重和肥胖症埋下隐患。

部分果汁中的糖分在不能被宝宝吸收的情况下,会被结肠中的细菌发酵,但当碳水化合物过多是,会造成胃肠负担,引起宝宝渗透性腹泻的风险。长期喝果汁对宝宝的牙齿也不好,可能形成龋齿。

家长要知道,水果是用来吃的,而不是喝的。

可以用水果替代蔬菜吗?

很多宝宝在初添辅食的时候,都不喜欢吃蔬菜。有些家长可能因为宝宝接受了水果而放弃继续添加蔬菜,认为宝宝吃啥都一样。

可事实上,水果和蔬菜只是在矿物质和维生素方面相仿,纤维素和糖分方面差得很多。

水果中的纤维素含量比蔬菜少很多,尤其是没有蔬菜中大量的粗纤维。纤维素对肠道的作用尤为重要,所以家长还是应该多给宝宝吃蔬菜的。

水果的糖分含量要比蔬菜高很多,如果用水果替代蔬菜,又要保证摄入足够的维生素、矿物质的话,那势必要吃大量的水果,如此的话又会造成糖分过量,影响宝宝健康,引发肥胖、龋齿等。

宝宝吃的水果应怎么挑选?

(1)香蕉

香蕉香甜软糯,大部分宝宝都喜欢。家长在挑选香蕉的时候越甜越没有涩味的越好。一些表皮稍带些小黑斑,就像撒上去一层黑芝麻一样的香蕉更好一些。

(2)香瓜

香瓜味道清甜,宝宝也很喜欢吃。家长在挑选的时候,可以先捏一捏,较硬的都有点生,有弹性又不软的比较好。另外,可以闻一闻香瓜的底部,熟的能闻到很浓的香味,生的没有味道。

(3)草莓

草莓营养丰富,粗纤维少,宝宝容易咀嚼,已经添加辅食的宝宝,赶上吃草莓的季节就可以吃,不用非要等到10~12个月以后。

挑选草莓的时候,尽量不要选特别大的、形状奇怪的、果实上有畸形凸起的、通体都是红的等,这些可能是滥用激素或染色造成的。

吃草莓前,要认真的清洗,用流动的水带蒂冲洗后再用淡盐水浸泡5分钟。

每天应该吃多少水果?

宝宝吃水果的量应以不影响其喝奶或吃其他辅食为主,7-8个月宝宝,每天在正餐的时候可以吃1勺水果泥,两餐之间再添加1勺水果泥;

9-11个月的宝宝,每天在正餐的时候可以吃2勺水果泥,两餐之间再添加2勺水果泥或水果条;

1-2岁幼儿,早餐吃2颗草莓,午餐后的点心时间吃1/4个苹果,晚餐时吃几瓣橙子或桔子。

如果以中等苹果大小为例的话,6~8月大的宝宝每天最多可以吃1/3~2/3个苹果;8~12月的宝宝每天最多吃2/3~1个苹果。

具体的喂养量,还应以宝宝的实际生长发育情况为准。水果种类也可以根据当地售卖的水果等量替换。

为什么宝宝吃某种水果后拉肚子?

能导致宝宝腹泻的原因有很多,如果已经确定是吃水果而引起的拉肚子,那原因可能是宝宝身体对这种水果不耐受或过敏,另一个原因可能是水果被病菌污染。

并不存在冬天不能吃水果,所谓的水果是“凉性”的这种说法并不科学。在给宝宝制作辅食的时候,家长首先要清洗双手,宝宝吃饭之前也要注意洗手。

另外,制作辅食的过程也要保证餐具、砧板、刀具、辅食研磨器、料理机等的清洁,肉类食物和生、熟食物分开存放,避免污染。

只要保证正规购买渠道、水果新鲜、制作卫生、妥善存放等,一般不会导致宝宝食源性腹泻。

给宝宝吃水果,要注意这5点,宝妈们别做错了!


水果当中有人体需要的各种维生素,经常吃水果对人的皮肤也好,但是你在给孩子吃水果的过程中要注意了,这几点别做错了!

水果中维生素含量丰富,常吃水果对宝宝身体好。然而给宝宝吃水果,这5点要多注意,更利于宝宝健康,宝妈们别做错了!

1、给宝宝吃水果后不要大量喝水

水果中一般糖分含量比较高,给宝宝吃完水果后接着大量喝水,糖分在水的作用下易快速发酵,宝宝的肠胃比较娇弱,很容易引起腹泻。可能有的宝宝吃完某种水果后喝水,并没出现这种情况,但某种水果并不代表所有水果。比如苹果,苹果中的苹果酸对胃酸具有一定的抵制作用,吃完苹果继续大量喝水容易冲淡胃液,影响消化,给宝宝身体带来不适。水果中一般含水分量都比较高,有解渴的功效,为了宝宝好,把喝水和吃水果错开一段时间(10到15分钟)相对比较安全。

2、给宝宝吃水果要适应宝宝的体质

水果分寒性和热性之分,宝宝的体质也有偏寒和偏热的区别。如果给体寒的宝宝再过多吃寒凉的水果,很容易引起宝宝的身体不适。如果给湿热体质的宝宝吃过多的大热性水果,又很容易引起宝宝内火。给宝宝吃水果,宝妈可多选些秉性温和的水果,过寒过热的水果给宝宝吃时多谨慎些。

体寒表现,四肢常冰凉,抵抗力差,惧寒,气血虚,全身乏力,舌苔发白,流鼻涕时为清鼻水等。

湿热的表现,怕热,易上火,常出虚汗,舌苔黄而厚重,口气重,流鼻涕时黄而黏稠,大便干燥,小便赤黄等。

3、适量吃才健康

水果营养价值丰富,但不能过多的给宝宝吃。过多吃容易伤到宝宝脾胃,影响到宝宝的肠胃健康。特别是一些过于寒凉的水果,比如西瓜,大热性水果,比如桂圆等,更要限制好宝宝单次吃的量。而且再好的水果,也不能代替蔬菜和肉类,每种食物中的营养含量不同,宝宝的饮食要丰富多样化,保证营养的均衡摄入。

4、给宝宝吃水果的时间要会选

给宝宝吃水果,选对时间帮助大。一般情况下,水果安排在两餐之间吃比较好。利尿性的水果不宜安排在临睡前吃,以免频繁尿尿影响到宝宝的睡眠。宝宝体虚时不要给宝宝吃寒凉水果,宝宝上火时别再给宝宝吃易攻火的水果。宝宝在年幼牙齿咬不动水果时适量选榨汁的方式,等宝宝牙齿足够坚固,把水果直接给宝宝吃,更利于水果营养价值的保留。

5、吃水果禁忌要知道

不能同食:水果中常见的不能同食,宝妈要知道,比如,草莓与樱桃,易上火;哈密瓜与香蕉,伤肾;橘子与柠檬,易引起消化道溃疡等。

有腐烂的不能再给宝宝吃。有的水果价格比较贵,还没给宝宝吃就烂了一半,有的宝妈选择去掉烂的部分把剩下的给宝宝吃,这样做是不对的。没腐烂的部分,并不代表没被细菌污染,宝宝肠胃娇嫩,很容易引起不适。

吃水果六大讲究,宝妈们造吗


吃水果,六大讲究,让我们来看看,并找到最适合身体的水果吃法。

什么时间吃 小派有个同事A皮肤超好,她的皮肤和肠胃都超好,她说,她每天早晨都空腹吃一个苹果,感觉吸收得非常好。
同事B饭量非常小,因为她在午饭前就有选择的吃一些桃子、苹果等的水果,以便控制主食摄入量,有两个孩子了,身材保持得非常棒。
同事C午觉后(大致14:00),开始吃一些香蕉、西瓜等水果,提神、缓解上班紧张的情绪。

好吧,小派每天在公司,总能看到吃水果的同事们,个个都有自己的“良方”,总结为早晨吃水果吸收好,中午吃水果促消化、解乏,饭前吃水果饱腹减肥,睡前适度一点还能助眠。

方法真多,一一尝试后,小派觉得早晨空腹吃对于我这种寒凉体质的不太适合,其他的都很赞。

所以,什么时间吃什么水果,请参考群众反响,尝试过后,找到最适合自己吃水果的时间段,然后,开吃~

生吃还是熟吃

同事A喜欢生吃,方便又爽口,原汁原味,口感佳,营养丰富。

同事B喜欢煮熟着吃,在公司里面备着养生壶,动不动就煮一锅水果请大家喝,无论是寒性还是热性的水果煮完后,吃完后胃肠没有任何不适,暖暖的。小派参照了这个方法,常常在家里也煮熟水果给父母吃,父母的牙越来越不好,更适合这样的“软”水果,对老人的肠胃也更好。

多样化食用

吃水果老吃喜欢吃的?

用一用小派妈妈经典的话语,吃任何东西、用任何东西都别只爱一种啊,万一,这一种出了点那啥的问题,咋办?

哈哈,重要的还是多样化的水果,才能让不同的营养元素对身体发挥着最顶峰作用,达到营养均衡,对吧。

水果不与药同服

感冒了好几天,好渴望吃点水果,眼巴巴的望着老公和孩子们把买回来的水果给解决了。据说是这样,桔子不与降血脂的药同服;香蕉不与左旋多巴制剂一起食用;果汁不与阿司匹林同服…….

不过你懂得这些么?对于小派而言,有时候真的分不清这些,所以,最适合的讲究就是,等病好了再吃。

适量食用

靠水果减肥?说真的,小派对减肥已经热衷了数十年了,也试过以水果代餐,最终大都是以饿得眼冒金星狂吃收场,当然,吃过量的水果可能会适可其反,比如导致血糖过高等现象。

吃过量的水果也代替不了蔬菜和正餐所能提供的营养物质。

想要身体健康,适量水果,减肥更重要的还是运动、运动、运动。

吃完水果照样也得漱口

小派的小阿姨五十多岁了,没有一颗牙齿有问题,连蛀牙都没有,怎么保护的?秘诀是,吃任何东西后,都及时漱口,包括水果。

水果里也含大量的糖分,别为了吃水果,而间接的让牙齿受苦,就得不偿失了,特别是孩子,请从小培养孩子的好习惯。

小派讲得有点多么?一点也不多,还有这些:水果有坏掉一点就别吃、吃水果和喝果汁营养不同、水果要削皮或剥皮吃、“高档水果”不见得就好等等。小派知道对于这些大众化的问题,大家全都知道了。

其实吃水果有N多讲究,对于每个人不同的生活习惯、身体等情况又分为N种,小派的想法是,参照各种方法,找到最适合自己的水果讲究方法。

针对以上六大项,亲们都找到了适合你的水果讲究了么?

天冷给宝宝这样吃热水果!


水果美味,可冬天一到,只要想到要用冷水洗,吃进去又透心凉,就宁可不吃!再加上有些孩子脾胃弱,吃多了凉水果可能还会出现腹泻的症状。这可怎么办呢?

答案就是:把水果加热再吃!大家都知道冰糖雪梨可以治咳嗽,原本脆生生的雪梨加热后变得软糯,口味更佳惊艳。

除了雪梨,妈妈们不妨试试把这些水果也加热给孩子吃,不仅营养,疗效比药物还好~

01盐蒸橙子--止咳祛痰

做法:将橙子洗净,放入盐水中浸泡20分钟,然后切开橙子顶部,在果肉上撒少许盐,在用筷子戳几个洞,以便盐渗入果肉;放入蒸锅中,水沸后整15分钟即可。

功效:橙皮里的那可汀和橙皮油,具有止咳化痰的功效,而淡盐水可以祛痰。蒸好的橙子去橙皮吃果肉,连同碗底的汁水一起喝掉,能有效缓解咳嗽痰多的不适。

02蜜蒸柚子--化痰

做法:将新鲜柚子洗净,留皮去核,加蜂蜜调味,蒸15分钟即可。

功效:柚子中含有丰富的 蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷等人体所需元素,而且柚子性寒,有清热化痰、健胃消食的功效,蒸柚子非常适合感冒咳嗽的人食用。

03蒸香蕉--通便

做法:香蕉去皮放入盘中,加少量冰糖,蒸10分钟即可。

功效:香蕉中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,但香蕉性寒,蒸熟食用可以缓和香蕉的寒性,而且不损伤脾胃,如果孩子经常便秘,可以每天2次做给孩子吃。

04水煮苹果--益脾胃

做法:苹果500克洗净切块,将山药、麦芽各30克,芡实10克和苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时即可。

功效:苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被孩子所吸收,从而使其营养作用发挥得更完善。

而且,吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象,非常适合干燥的冬季。

05蒸山楂--开胃消食

做法:将山楂去核,放在碗里,加入冰糖,上锅蒸15分钟即可。

功效:山楂有开胃健脾、消食化积的功效,可山楂中含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,所以蒸熟吃为佳。

吃完大鱼大肉后,吃点山楂可以去除油腻,对于有高血压、高血脂、脂肪肝和肥胖的人,还能起到预防和保健作用。

水果加热的方法和注意事项

温水泡(首推方法)

50℃左右的温水,即使富含维生素C的水果,比如橙子,如果只是用热水泡一下,对营养的影响也不大。

蒸着吃

整个水果隔水蒸,小火蒸。或是水果切成小块,或榨成羹汁。快开锅的时候放进去熏一下。

煮着吃

做法很简单,将水果切成宝宝可进食的小块,水煮时间控制在20分钟以内。如:梨在蒸煮后,可用于缓解久咳或没有痰的干咳症状。

不要用果汁代替水果

水果是用来吃的,不是喝的

美国儿科学会发布的最新指南说明,1岁以内的宝宝不能饮用果汁。原因是果汁中的主要营养成分是水,次要营养成分是碳水化合物,起到关键作用的膳食纤维几乎为0。

果汁喝多容易导致超重或肥胖

宝宝一旦养成了喝果汁的习惯,可能导致他们在未来只喜欢喝甜味饮料而拒绝喝白水,这为超重和肥胖症埋下隐患。

果汁喝多可能导致腹泻

部分果汁中的糖分在不能被宝宝吸收的情况下,会被结肠中的细菌发酵,造成胃肠负担,引起宝宝渗透性腹泻。

果汁喝多可能造成龋齿

由于果汁中糖分含量很高,长期喝果汁对宝宝的牙齿也不好,可能形成龋齿。

宝宝吃水果是大事,这样吃才营养安全!


宝宝吃水果有什么讲究吗?多吃水果有益健康,那么宝宝怎样吃水果促进身体生长营养的需求,下面看看宝宝怎么吃水果有营养又安全?

对宝宝来说,辅食添加初期(6月龄以上)到24月龄阶段,需要格外关注营养、卫生保健、情感关爱、生活技能培养及智力开发等多个维度,而这段由被动喂养到自主进食、生长发育快速、各组织器官逐渐成熟的时期,也被称为“成长多维期”。

这一阶段是促进宝宝早期综合发育的关键,喂养不当不仅会影响宝宝的生理、体格、乃至智力发育,甚至会影响成年后的健康。

除了需要按阶段营养需求给宝宝补充铁锌钙等营养元素外,还需要适当的给宝宝补充维生素等营养成分,这样才能保证宝宝营养全面。

说到补充维生素,很多爸妈都会想到水果这个维生素的大户。水果确实是个好东西,但吃的方法可是很有讲究的,如何吃的更有营养、更安全呢?

水果泥

虽说大多数的水果都可以被制成果泥,可是在挑选果泥时,妈妈都得十分小心,因为不是所有的水果都适合宝宝:既要考虑口感营养等问题,又要考虑宝宝是否敏感的问题。

秋天宝宝容易腹泻,妈咪可以弄个苹果泥给宝宝吃:苹果含有丰富的鞣酸和果胶,鞣酸能使大便的水分减少,从而达到止泻的效果,煮过的果胶也具有止泻的功效。

水果+米粉

我们都知道,婴儿辅食的添加顺序是婴儿米粉→菜泥/果泥→肉泥。所以,当宝宝逐渐适应了米粉和果泥之后,就可以掺和起来吃了,为宝宝开发新的口味和口感,享受更多味觉体验。

而且宝宝的生长速度很快,需要较高的能量、蛋白质、铁、锌、维生素A、维生素D、长链多不饱和脂肪酸、胆碱等。及时合理添加辅食,不仅可以促进脑组织代谢,对宝宝的血红细胞数和血红蛋白浓度以及体格生长发育均有较大的益处,还可以补充乳类中铁?维生素A?维生素D的不足?此外,还能锻炼宝宝咀嚼肌的协调能力,增强了口腔运动技能,有利于宝宝语言的发育和表达

水果+蔬菜

蔬菜和水果,谁都不能替代谁。

虽然蔬菜和水果的营养成分和健康效应在很多方面都相似,但营养价值还是各有特点的。

一般而言,蔬菜,特别是深绿色的蔬菜中,维生素、矿物质和膳食纤维的含量高于水果,所以,水果不能替代蔬菜。

而水果的碳水化合物含量较高,比如果糖、葡萄糖等,还富含有机酸和独特的香味,这些特点也是蔬菜没有的,所以,蔬菜也不能代替水果。

因此,要是能混合在一块吃,那便是强强联合的好事了。

果汁

许多家长可能会觉得喝果汁和吃水果是一样的,但其实,两者的营养差别还蛮大的:

1、喝果汁容易摄入过量糖分

宝宝吃水果得咀嚼,吃到胃里后体积大,排空的速度比较慢,有饱腹感。

而喝果汁呢,宝宝几大口就喝完一杯,肚子还没感觉呢,很容易就喝过量了。像一个苹果大约榨1/3 - 1/2杯果汁,也就是说,喝1杯果汁等于摄入了2~3个苹果的糖分。

2、水果变果汁,营养成分降低

水果在榨汁时,会被氧化,水果里的抗氧化物质和维生素损失很大,水果中有益的纤维也会丢失。

3、喝惯了果汁,宝宝就不爱喝白水了

从营养角度,给宝宝吃果泥或吃小块的水果,比果汁要营养得多。而从饮品的角度,常给宝宝喝果汁,不仅容易蛀牙,而是当宝宝习惯了甜的口味,就不爱喝白开水了,这才是非常麻烦的事儿。

所以,和吃水果、果泥相比,喝果汁没有任何额外的好处,反而还容易造成糖摄入过量和龋齿等问题。

秋季给宝宝吃水果讲究这么多,你都知道吗?当心弄巧成拙…


最近小编在后台收到多妈妈的留言,都是关于给宝宝吃水果这个问题的:

我家宝宝九个月了,特别爱吃香蕉,一次都能吃一根,敢不敢这样让她吃?吃太多会不会不好?

五个月的宝宝可以喝梨水吗?

水果富含人体所需的多种营养物质,可谓是养生保健的最佳辅助食品,但是吃水果也是很有学问的!一起来看看吃水果都有哪些讲究吧~

01

数量有讲究

水果虽然好,给宝宝吃也要适度,每天给宝宝吃的水果不要超过三种,并且控制数量。

因为一些水果中含糖量太高,多吃会使宝宝食欲不振,还会影响消化功能和其他营养素的摄取。

02

时间有讲究

无论饭前还是饭后,吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上,或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。

因为宝宝的胃容量还比较小,快吃饭的时候吃水果会占据一定空间,影响正餐营养素的摄入。

饭后立刻吃水果,其中的单糖物质容易堵在胃中,很容易形成胃胀气,还可能引起便秘。

03

吃法有讲究

1.体质偏热的宝宝

适量吃些寒冷性水果。一般体质偏热的宝宝容易便秘,梨、西瓜、香蕉、猕猴桃这些水果可以帮他们败火。

2.气虚脾虚的宝宝

少吃凉性水果。气虚,一般是指体弱;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。

所以,这类儿童越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的幼儿,如果想吃凉性水果,最好在午饭后、晚饭前少吃一点,不可过量。

3.体质偏寒的宝宝

多吃温热水果。此类体质的儿童可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果,因为它们属于温热性,对虚寒体质的孩子来说无疑是补寒佳品。

另外,正在发烧或某个身体器官正在发炎的孩子,要尽量避免食用此类温热水果。

4.易感冒的宝宝

深色水果疗效佳。孩子多吃些颜色深的水果,可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高,颜色浅的水果维生素C含量略低些,而维生素C含量比较高的水果还有枣、山楂、橘子、猕猴桃等。

维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力能起到很大作用,很多人通过吃维生素C片来补充身体所需,其实不如直接吃水果来得快。

04

吃水果要适度

1.苹果

√ 治便秘助消化。苹果果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。

? 苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,切忌多食。

2.梨

√秋季气候干燥时,宝宝易患感冒咳嗽,可以给宝宝经常做些梨粥喝,或是用梨煮水喝(一岁以内的宝宝,就不要加冰糖、蜂蜜了)。因为梨性寒,可润肺生津、清肺热,从而止咳祛痰。

? 宝宝腹泻时若是吃梨则会加重病情。

3.柑橘

√秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时,吃柑橘可疏通经络,有助于治疗。

? 柑橘吃多了,会引宝宝上火。另外,宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶,不然的话,柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,即刻发生凝固,影响柑橘中的营养素吸收。

4.香蕉

√ 香蕉肉质糯甜,又能润肠通便,因此香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等,适合餐前食用。

? 香蕉不宜在短时间内让宝宝吃得太多,尤其是脾胃虚弱的宝宝。否则,会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲,每次吃一根,每天1次即可。(对于食量不太大的宝宝或是初加辅食的宝宝,每次半根即可。)

5.菠萝

√ 菠萝里富含蛋白酶,餐后食用可帮助促进消化。

? 菠萝不可餐前或空腹食用,否则菠萝中的蛋白酶就会伤害到胃壁,甚至引起过敏反应。

6.柿子

√ 柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。

? 当宝宝过量食用柿子,尤其是与红薯、螃蟹一同吃时,便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质,在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘,而且有时由于不能从体内排出,便停留在胃里形成胃结石,从而使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。

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强调三点问题

1.注意清洁

有些水果不易清洗,如葡萄,食用时需谨慎并认真清洗,以免造成肠道感染。

2.防止异物

有些水果含有果核,如苹果、梨、枣、石榴等,需注意宝宝食用时不要造成异物吞咽或吸入。

3.观察过敏

有些宝宝可能对某种水果过敏,因此在首次给宝宝吃时应少量,并注意观察。

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