苹果是一种常见的水果，无论是新鲜的吃法还是做法都有许多种。下面将为大家介绍一些常见的苹果吃法及做法。
1. 生吃苹果：
将苹果洗净切成块、片或者整个食用都可以。苹果生吃口感脆甜，营养成分也会得到最大程度的保留。生吃苹果时可以搭配其他水果，如香蕉、橙子等，制作果盘或者水果沙拉。
2. 苹果汁：
制作苹果汁可以将苹果切成块，用榨汁机榨汁或者用搅拌机打成泥后过滤。苹果汁口感清爽醇厚，可以搭配其他水果或者蔬菜一起榨汁，增加口味和营养。
3. 苹果沙拉：
将苹果洗净切成小块，再加入其他水果、蔬菜和坚果等适量调料，拌匀即可。苹果沙拉清新爽口，也是一道健康的减肥食品。
4. 苹果醋：
将苹果切成块后放入清水中煮沸，然后加入适量的糖，等待冷却后加入酵母，放置阴凉处静置约1个月后，过滤出醋液即可。苹果醋具有很高的营养价值，可以调节胃肠道功能，促进消化。
5. 苹果煎饼：
将苹果去皮切成片，制作煎饼的面糊后将苹果片放入其中，煎至两面金黄即可。苹果煎饼口感酥软，苹果的酸甜味和煎饼的香脆相互搭配，十分美味。
6. 苹果派：
将苹果洗净、去皮、去核，切成小块，然后与白糖、面粉等材料一起混合，放入烤盘中，撒上少量的肉桂粉，再用面团盖住苹果馅料。放入烤箱中烤熟，制成的苹果派口感酥脆，外皮金黄，内馅酸甜可口。
7. 苹果脆片：
将苹果洗净去皮，切成薄片，然后撒上适量的白糖和肉桂粉，放入烤箱中烤至金黄和酥脆。苹果脆片作为零食，既可以满足口腹之欲，又可以补充一些维生素。
8. 苹果炖肉：
将苹果去皮去核切成块，搭配猪肉或者牛肉等适量配料，再加入调料和清水，放入炖锅中慢慢炖煮。苹果与肉类的搭配可以使得炖肉更加鲜嫩可口。
以上是一些常见的苹果吃法及做法。苹果的营养价值丰富，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等，经过不同的烹饪方式可以带来不同的口感和味道。无论是生吃还是烹饪，苹果都可以为带来健康和美味。
