1 孕妇吃桑葚补血吗 有补血作用。

桑葚中铁的含量非很高,是蓝莓的9倍,吃桑葚能促进红细胞的生成,从而起到补血作用,对孕妇及胎儿都有利。

《本草纲目》记载:桑葚性味甘寒,具有补肝益肾,生津润燥,滋阴养血,乌发明目的功效。

从现代医学来看,桑葚对溶血性反应有增强作用,可促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对防止动脉硬化以及骨骼硬化,提高免疫力都有好处。

由此可说,桑葚确实有补血的作用。

2 桑葚怎么吃补血效果更好 玉竹红枣桑葚茶

材料:玉竹6克、桑葚6克、红枣3枚。

泡法:

1、将红枣泡发,去核,然后切成小块,用温水将玉竹、桑葚清洗干净。

2、将玉竹、桑葚和红枣一起放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,闷泡15分钟左右即可饮用。

桑葚牛排炖汤

材料:牛排骨350克、桑葚适量、枸杞适量、盐少许。

做法:

1、牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。

2、汤锅加适量清水,放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。

3、然后再锅中加入桑葚枸杞子,用小火慢慢的炖两个小时,调味就可以了。

3 桑葚的营养成分含量及价值 桑葚可食部分100%,灰分82.8g,能量57-60kcal,蛋白质1.7-1.8,脂肪0.3,碳水化合物13.8(均值),膳食纤维4.1-4.9,维生素A3ug,胡萝卜素30ug,维生素B1.0.02mg,维生素B2.0.06,维生素E9.87,钙37-43mg,磷33mg,钾33mg,铁0.4mg,锌0.26mg,硒5.65ug,铜0.07mg,锰0.28mg。

此外,还含有鞣酸,肉豆蔻酸、亚麻酸等。

功效:滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目、润肠燥等。

延伸阅读

孕妇可以吃桑葚吗?


时下正是桑葚成熟的季节,酸甜可口的桑葚挂满枝头,是很多人的心头爱!那么,孕妇能吃桑葚吗?一起来看看吧!

孕妇可以吃桑葚,但不宜多吃

桑葚含有丰富的糖类、维生素、有机酸及矿物质等成分,具有补肝益肾、生津止渴、乌发明目、养颜等功效,已被国家卫生部列入“食药兼备”的名单,孕妇适量吃些桑葚有好处。

且桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。

熬桑葚膏时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒。

不过,桑葚性寒,所以,孕妇不宜多吃,贪多可能会出现腹泻等症状。

桑葚淀粉含量高,有糖尿病的孕妇最好忌食。

清洗桑葚小技巧

由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。因此,建议洗桑葚时可先用自来水冲洗桑葚表面,再将其浸泡于淘米水或淡盐水中15分钟,过一会儿用清水洗净。

另外,洗桑葚时,注意不要把桑葚蒂摘掉,去蒂的桑葚如果放在水中浸泡,水中的脏东西可能会进入果实内部。

孕妇吃石榴能补血吗


1 孕妇吃石榴能补血吗 能。

石榴中含有大量的铁元素,而铁是血红蛋白和肌红蛋白的成分,参与骨髓造血组织工作。因此孕妇吃石榴补充了铁元素也就达到补血效果了。

提醒:吃石榴补血只适合缺铁性贫血者,对于因其他原因贫血的人来说,补血效果不佳。

2 孕妇吃石榴的好处 补充孕期营养

石榴是一种含有丰富营养成分的水果,含有多种人体所需的营养物质比如有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,孕期适量吃石榴能提供更多的营养。

缓解孕吐

石榴的口感非常好,且含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增强食欲,能帮助孕妈妈缓解孕早期食欲不振的状况。

缓解孕期疲劳

石榴中含有丰富的多酚化合物,具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。怀孕期食用石榴或者喝石榴汁,可以缓解孕期带来的疲劳、改善情绪,让孕妈妈的心情得到放松。

预防胎儿脑部受损

在孕早期胎儿发育是最为迅速的时期,神经系统发育和大脑智力发育都是容易受到外界环境的影响,特别是母体的身体健康对胎儿的发育起到至关重要的作用,孕妇食用石榴可以降低胎儿大脑受损几率,帮助胎儿的健康发育。

3 孕妇吃石榴注意事项 1、石榴虽然营养丰富,但孕妇还是要控制食用量。因为石榴性温,吃太多容易上火。

2、患有胃炎、泻痢、感冒、急性炎症、大便秘结、糖尿病的孕妇不适合吃石榴。

3、支气管炎的孕妇最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

4、孕妇吃完石榴后最好及时漱口,以免出现牙齿变黑的现象。

孕妇吃桑葚胎儿会变黑吗


1 孕妇吃桑葚胎儿会变黑吗 不会。

虽然桑葚看起来是黑色的,且吃多了后牙齿也会被染黑,但孕妇食用后是不会导致胎儿变黑的。因为使得桑葚黑的花青素和其他色素,孕妇身体只能吸收一小部分,并不会对自身及胎儿肤色产生影响,而剩下没吸收的色素会通过大便排出,不会残留在体内。再者,胎儿的肤色主要由遗传决定,跟孕期饮食关系不大。所以,孕妇吃桑葚不用担心会导致胎儿变黑。

2 胎儿的肤色由什么决定 1、遗传基因

胎儿的皮肤颜色受父母遗传基因影响,在怀孕的那一刻已由其基因决定,与怀孕期的饮食关系不大。父母皮肤白,宝宝的皮肤就较白。有时也可能隔代遗传,父母的皮肤都白,但祖辈的皮肤黑,所以,宝宝的皮肤也可能较黑。

2、后天生活环境影响

肤色也与宝宝后天的生活环境有关系,如光线照射强烈,皮肤就容易变黑。

3 孕期饮食对胎儿肤色有影响吗 没影响。

胎儿皮肤的黑与白,是由肌体黑色素细胞的数量来决定的,很大程度由遗传基因决定,父母亲皮肤白,孩子的皮肤就较白。有时也可能隔代遗传,也会受后天因素的影响,如光线照射强烈,刺激黑色素的生长,皮肤就变黑。

之所以建议孕妇多吃莲子、淮山、豆腐、牛奶等食物,并不是因为这些食物是白色的,而是它们含有丰富的营养成分,有利于孕妇、胎儿健康。

孕妇吃桑葚好吗


1 孕妇吃桑葚好吗 适量食用有一定的好处。

孕妇适量吃桑葚能补充糖、蛋白质、脂肪和维生素、花青素等营养,有助于孕妇及胎儿健康。同时吃桑葚还能增强肠壁蠕动功能,促进消化,开胃健脾,改善孕期食欲不振、腹胀等不适现象。

但桑葚属于寒性水果,且它的糖分含量较高,若孕妇一次性吃太多则可能会拉肚子,使血糖升高,这样对孕妇及胎儿都不利。所以,孕妇吃桑葚一定要控制量,这样才有益健康。

2 孕妇吃多了桑葚会怎样 1、拉肚子

桑葚属于寒性水果,少量食用可以增减肠胃蠕动,利滑肠道,有通便治疗便秘的功效。但若是孕妇食用过多则容易拉肚子,严重的甚至导致流产。

2、口腔变黑

桑葚因花青素和其他色素含量较高,所以看起来是黑色的,吃多了的话,过多的色素不能被身体吸收,就会残留在牙齿和舌头里,其它的随大便排出,导致大便颜色也是黑色。

3、血糖升高

桑葚含淀粉多,即糖量高,孕妇吃太多会使得血糖升高,这对于有糖尿病的孕妈妈来说,很不利。

3 孕妇吃桑葚要注意什么 1、桑葚性寒,不宜多吃,孕妇吃桑葚宜在10颗左右。

2、桑葚性甘、凉,归心、肝、肾经,脾胃虚寒、便溏泄泻之人不宜食用,否则会加重其症状。

3、血糖偏高或患有妊娠糖尿病的孕妇应忌食桑葚。

4、孕妇不宜吃未成熟的桑葚。因为这样的桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

孕妇能吃桑葚吗 孕妇能不能吃桑葚


1 孕妇能吃桑葚吗 桑葚含有丰富的营养价值,富含活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等。孕妇吃桑葚可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,常吃桑葚可以缓解眼睛干涩,改善皮肤血液供应。

桑葚有黑、白两种,鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维他命含量很高,而且味甜多汁,比较适合食用。所以,孕妇是可以适量吃桑葚的。不过桑葚性寒,不宜多吃,孕妇吃桑葚宜在10颗左右。

2 孕妇吃桑葚的功效与作用 1、补充营养

桑葚中含有丰富的营养价值,而且还比苹果高5倍,特别是含有大量的维生素、活性蛋白等,这些对于孕妇来说是非常有益的。

2、健胃、促消化

桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等,它能够促进蛋白质、淀粉的消化,对于食欲不振的孕妇来说,特别是刚怀孕的孕妇来说是非常好的佳果。

3、美容乌发

桑葚中含有大量的维生素C、果酸、乌发素等,它能够改善血液循环,使肌肤能后保持良好的健康状态,特别是对于中老年人来说还有美颜、抗衰老的作用,当然,还有乌发的作用。

4、提高免疫力和抵抗力

在怀孕期间,女性身体抵抗力和免疫力都比较弱,而桑葚中的高品质的营养,还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力。

5、防癌抗癌

桑葚中含有预防肿瘤细胞扩散的功效,是很不错的预防癌症细胞病变的辅助食物。总的来说,桑葚的营养价值之高,孕妇吃后是非常有益的,但是呢,桑葚性寒、而且糖分比较高,在食用上还是适量为好。

3 哪些孕妇不适合吃桑葚 1、体虚便溏的孕妇不宜食用。

2、患有糖尿病的孕妇忌食桑葚。

原因:因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

4 孕妇吃桑葚的注意事项 1、吃桑葚要适量

桑葚的营养价值丰富,但也不能多吃。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

2、选购桑葚要小心

买桑葚的时候要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的。如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,就要注意一下,有可能是经过染色的。所以买的时候一定要注意。

3、桑葚清洗有技巧

由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

5 桑葚怎么洗 1、清洗桑葚方法:自来水冲洗,淡盐水或淘米水浸泡

要把桑葚洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的 水可避免农药渗入果实中。洗干净的桑葚也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物,淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

2、清洗桑葚的注意事项:

洗桑葚时,注意千万不要把桑葚蒂摘掉,去蒂的桑葚若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗 涤灵等清洁剂浸泡桑葚,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

6 适合孕妇的桑葚家常做法 1、桑椹柠檬茶

原料:冷开水1杯,桑椹罐头适量,柠檬1片。

做法:将柠檬片放入杯中,注入冷开水(冰冻的更佳)放入数颗桑椹粒,再舀入几调羹桑椹汁调匀即可饮用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其为精华部分)。

2、桑葚汤圆

原料:桑葚、糯米各适量

做法:糯米粉搓成面团(越小越好)放入锅中煮熟,连汤带汤团盛入碗中,调入桑椹粒和桑椹汁。

3、葚牛骨汤

材料:桑椹子少许,牛骨大约300克

做法:将桑椹子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。据说还对骨质疏松有帮助。如果觉得麻烦,还可以简单一点,直接桑葚煮瘦肉,肉煮熟了就可以食用了。

4、桑葚果汁

桑葚多果汁,所以也很提倡榨果汁来喝。

孕妇吃桑葚的好处 孕妇吃桑葚有什么好处


1 补充营养 桑葚中含有丰富的营养价值,而且还比苹果高5倍,特别是含有大量的维生素、活性蛋白等,这些对于孕妇来说是非常有益的。

2 健胃、促消化 桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等,它能够促进蛋白质、淀粉的消化,对于食欲不振的孕妇来说,特别是刚怀孕的孕妇来说是非常好的开胃食物。

3 美容乌发 桑葚中含有大量的维生素C、果酸、乌发素等,它能够改善血液循环,使肌肤能够保持良好的健康状态,特别适合爱美的孕妇食用,并且它还有乌发的功效。

4 提高免疫力和抵抗力 在怀孕期间,女性身体抵抗力和免疫力都比较弱,而桑葚中的高品质的营养,还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力,让孕妇远离病毒的侵袭。

5 孕妇吃桑葚注意事项 虽然孕妇吃桑葚有很多好处,但准妈妈也要注意如下事项:

1、桑葚性寒,所以孕妇不宜多吃,每天应控制在10颗以下。

2、孕妇不宜吃未成熟的桑葚。

3、要吃质量好的桑葚。建议选择颗粒饱满、厚实、没有出水且比较坚挺的桑葚。颜色较深、味道较甜,但里面比较生的桑葚不宜食用,因为这是经过染色处理的,不安全。

4、孕妇吃桑葚前一定要清洗干净,因为桑葚表明凹凸不平,缝隙里容易藏有脏东西。建议清洗时先用自来水连续冲洗表面几分钟,然后浸泡在淘米水中约15分钟,之后再用清水洗净。

孕妇可以吃桑葚干吗


1 孕妇可以吃桑葚干吗 可以吃。

桑葚干是由桑葚制成,它包含了桑葚大量的营养成分,孕期适当的吃一些可补充营养,还能防止血管硬化。但孕妇吃桑葚干要注意,不能吃太多,以免导致血糖升高,引发或加重糖尿病。

2 桑葚干怎么做 第一步:新鲜桑葚洗净,剪蒂,晾干。

第二步:放进一口干净的大锅,加上白糖,中小火慢熬,要多搅拌免得粘锅。不能加水啊,桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样,这个过程会比较久,要有耐心。

第三步:熬的过程中会把桑葚子熬出来,可以用个筛子把桑葚子捞出来。这一步可做可不做,其实桑葚子吃起来脆脆的,挺好吃的,所以不捞也完全没关系。

第四步:熬到感觉汁有点减少了,而且有点稠了的,不像刚开始那样水水的时候,就可以把桑葚捞出来,挤干汁水,平铺在烤盘上,用筷子把桑葚拨散开来。

第五步:烤箱上层,上火130度,50到70分钟,视桑葚的量多少而定,期间要多次拿出来搅拌一下。

第六步:晾凉装罐就好了。

3 桑葚干的食用方法 桑椹干泡水

桑葚干最主要吃法不是直接口吃,而是泡水饮用,桑葚干泡水对女性和男性都甚好。

桑椹干泡酒

桑椹干2—3两,纯酿白酒1斤,将桑葚干冲洗,然后沥干,泡好,放入适量冰糖即可。

桑葚枸杞粥

材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克

做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮成粘稠的粥,熟后用糖调味即可。

桑葚蜜膏

1、桑葚干用开水浸泡约20分钟,沥出水分,切碎。

2、沥干水份后放锅里,加白糖和冰糖。

3、大火煮开后转小火慢慢煮,加入冻粉、琼胶(果冻粉)煮至融化,收汁即可。

4、装入小瓶中,放冰箱冷藏!可做三明治或直接兑水喝!

孕妇吃桑葚的禁忌


1 不能多吃

桑葚的营养价值丰富,但孕妇也不能多吃。因为桑葚性寒,且它所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,吃多了容易腹泻和发生出血性肠炎和鼻出血现象。所以,孕妇一天吃桑葚10粒左右,每周吃2-3次,不宜过多过频。

2 未成熟的桑葚不能吃 不成熟的桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

3 清洗干净后再吃 桑葚表面是凹凸不平,缝隙中容易残留灰尘、微生物、农药等物质,若是不洗干净就食用容易腹泻或其他不适,因此一定要洗干净再吃。孕妇洗桑葚时可先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中或面粉水中浸泡15分钟左右,然后用清水冲洗干净后再食用。

4 这些孕妇不宜吃 1、桑葚性甘、凉,归心、肝、肾经,脾胃虚寒、便溏泄泻的孕妇不宜食用,否则会加重其症状。

2、桑葚含淀粉多,即糖量高,有糖尿病的孕妇吃太多会使得血糖升高,加重糖尿病的病情,所以应忌食。

12

孕妇吃桑葚会不会过敏


1 孕妇吃桑葚会不会过敏 一般不会过敏。

过敏是一种机体的变态反应,是人对正常物质(过敏源)的一种不正常反应,只有接触到过敏原才会过敏。而桑葚是比较常见的水果,它不含常见的过敏原,且生活中吃桑葚过敏的人群也比较少见,所以说孕妇吃桑葚一般不会过敏。

不过每个孕妇的体质都不同,过敏原也不一样,这样也就不能排除孕妇吃桑葚过敏的可能性。因此建议孕妇在不确定自己是否过敏的情况下,可先吃一两粒桑葚,观察自身情况,若不过敏则可继续吃。若是出现过敏反应,以后都不能吃桑葚及其制品。

2 吃桑葚过敏的症状 对桑葚过敏者,吃了桑葚后会出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等不适。

不过每个人的过敏反应会有所不同,一般最常的食物过敏就是嘴唇红肿和起皮疹咯,如果24小时都没有什么情况出现,基本不会有事了,24小时该排泄的都排泄出去了。

3 吃桑葚过敏怎么办 1、要立即停止继续吃桑葚,然后应积极抗过敏治疗,常见的抗过敏药物有氯雷他定,赛庚啶和维生素c等。

2、注意饮食,以清淡为主,多吃新鲜蔬果,避免食用容易过敏的食物,如:鱼虾.蘑菇.草莓等。另外还应少吃辛辣的食物,少吃油腻的食物和海鲜,忌烟酒,以免加重过敏症状。

3、去医院做一个过敏原的检查,根据检查结果在生活中注意避免接触过敏原,这样是可以有效避免过敏出现的。

桑葚不洗能吃吗 桑葚不洗可以吃吗


1 桑葚不洗能吃吗 建议桑葚最好洗了再吃,因为刚采摘或者市面上出售的桑葚都未经过清洗,表面附着不少细菌、农药甚至是化学药剂等。,不清洗直接吃对身体危害比较大,引起腹痛腹泻是最常见情况。

而且桑椹属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭因此,种植桑椹的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在桑椹粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

小贴士:对于桑葚这类浆果类水果最好不要用浸泡这种方式,不妨使用流动的水流冲洗,这样可以将桑葚表面的有害物质冲洗掉而避免进入果肉里面。另外麻烦点话可以用面粉清洗和用淘米水清洗,总之吃的时候尽量保证卫生。

2 桑葚的正确清洗方法 1、用自来水冲洗,淡盐水或淘米水浸泡

要把桑葚洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的 水可避免农药渗入果实中。洗干净的桑葚也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进 呈酸性的农药降解。

2、要把桑葚蒂摘掉

洗桑葚时,注意千万不要把桑葚蒂摘掉,去蒂的桑葚若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗 涤灵等清洁剂浸泡桑葚,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

3、戴手套防染色

清洗桑葚之前一定要戴好清洁手套,因为桑葚的果肉要是破损就会渗出紫色,到时候残留手上的颜色不好清洗哈。

3 吃桑葚注意事项 1、因为桑葚是偏凉性的,所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃,否则太寒,对寿命不好。

2、熬桑葚时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

6、桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

7、桑葚吃多会导致鼻子出血,孕妇不宜食用。

8、尽量别空腹吃,对营养吸收不好。

文章推荐