广东湛江是盛产菠萝的地区，菠萝是广东湛江的主要农产品之一，广东湛江菠萝在全国享有盛名。广东湛江菠萝是菠萝的一种优良品种，既具有菠萝的一般特性，同时也具有自身的独特性。菠萝不仅味道酸甜可口，而且营养物质丰富，适合不同年龄的人食用。菠萝具有开胃健脾的作用，能够增强人体的食欲，促进肠胃的消化功能。菠萝的作用很多，不仅能够起到开胃健脾的作用，而且能够降低血压。菠萝蛋糕的做法？怎么做广东湛江菠萝蛋糕？
1、准备食材
做菠萝蛋糕首先应该准备材料，准备的材料最好选择质量好的食材，做出来的菠萝蛋糕才能更加美味。菠萝蛋糕不仅做法简便，而且所用材料简单，所用材料原味蛋糕300克、菠萝100克、奶油250克、吉利丁6克。
2、切菠萝
做菠萝蛋糕最关键的食材是菠萝，菠萝的香甜的味道能够给蛋糕增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。菠萝准备好了之后，将菠萝的一层外皮削掉，然后用小刀将菠萝的铆钉部分去掉，最后将菠萝装入盘中。
3、菠萝蛋糕
将做好的蛋糕铺平，以较漂亮的蛋糕面朝上，将准备好的菠萝铺在蛋糕上。蛋糕不仅颜色十分美观，而且味道香甜营养物质丰富，适合不同年龄的人群食用。菠萝蛋糕是一种十分健康的食物，做法十分简单，自己可以动手制作。
