环境要求
早品杨梅适应性强，一般要求土壤pH值4～6，坡度＜25，海拔＜500米，最低温度不低于－5℃的地块均可种植，尤以空气湿度大、土壤水分充足的滨海临湖山地，通透性好的砂质微酸性土壤，海拔500米以下的平缓北坡更佳。坡度在10～25的山地，应修建梯田或挖掘等高鱼鳞坑。
苗木选择与定植
金华地区可在2月上旬至3月中旬，杨梅开始抽新梢前选择苗高30厘米以上、茎粗0.5厘米以上、根系发达和无病虫害的壮苗定植，并以选择阴天或小雨天定植为好。早晶杨梅种植的一般株行距4～5米4～5米，667平方米栽27～42株。
定植前挖好定植穴。定植穴直径1米，深0.8米以上。每穴施入腐熟厩肥20千克、草木灰或焦泥灰5～10千克、钙镁磷肥0.5千克，并覆土待种。栽植前，先将穴内基肥与土壤拌匀压实，土堆呈馒头形；并对过长的根系作适当的修剪，苗木主干嫁接口上留25厘米短截并摘除部分叶片。种植时根系应向四周舒展，不能触及肥料，覆盖细土至嫁接口以上5厘米处，踩实后浇定根水。栽后需及时定干、查苗、补缺、抹蘖、扶正。发芽后选留位置和方向适当的3～4个壮芽，多余的抹去。夏季高温来临前加厚树盘覆盖。
定植后的管理
1. 土肥管理
要结合施肥进行培土和逐年深翻扩穴，加厚根际土层。并提倡生草栽培，即在7～9月高温季节进行园地覆草，加厚树盘覆盖。
幼树期每年施肥3次，在每次抽梢(春、夏、秋梢)前施入，肥料以稀薄的人粪尿为好，每株施1～1.5千克；或用尿素0.1千克兑水施入，也可在小雨前或大雨后施入，以尽快形成具有结果能力的树冠。幼龄树以主干为中心盘状施肥，树盘大小与树冠相当，内浅外深，深约20～30厘米，也可用环状沟施肥。
结果树每年施肥2次，施肥应遵循重钾适氮控磷配施有机肥，N:P:K的比例为1:(0.1～0.2):2.5，有机肥(包括草木灰)占30%的原则。一般第1次在萌芽前，以钾肥为主，配施氮肥，通常每株施尿素0.25～0.5千克、焦泥灰20～25千克或硫酸钾0.5～1千克；第2次在采果后，以有机肥为主，辅以速效性氮肥，每株施土杂肥30～50千克或腐熟栏肥10～20千克，焦泥灰20千克或草木灰10千克。成年树可采取条状沟、环状沟、穴施，以及表面撒施，但均要加土覆盖。此外，还可结合冬季翻土采用全园撒施肥料再翻埋入土中。或可选用0.1%～0.2%磷酸二氢钾或高效复合稀土液1200～1500倍作根外追肥。
2. 整形修剪
早晶杨梅的整形修剪采用自然圆头形，基部三主枝为主的矮化开心形整形，树冠高度控制在3.5米以下。修剪以春季春梢萌芽前为主，夏季采果后(7～9月)修剪为辅。
幼龄树以轻剪为主，促进尽快形成树形，初结果树应通过拉枝等方法控制营养生长，促进花芽形成。进人结果期后，以疏删为主，适当短截，疏除过多的密生枝、直立枝，短截内膛衰弱冗长的结果枝，更新结果枝组；夏剪时，剪除衰退枝和密生枝，以增加树冠内通风透光度，留枝上部宜疏，下部宜密。对成年老树可采用截高枝、控树冠的方法。
3. 疏花疏果
为提高早晶杨梅的果品质量，提倡合理疏花疏果。疏花于春季杨梅开花前对多花树进行适度修剪、疏除过密和过弱的花枝，尤其是树冠上部的花枝，确保适量挂果。疏果一般在生理落果结束后至果实迅速膨大前进行，疏果2～3次。先疏除病虫果、畸形果和小果，然后按要求的留果密度疏除多余果，一般结果枝平均留果2～3个为宜。
病虫害防治
该品系没有特殊的病虫害，生产中要注意杨梅褐斑病和杨梅柏牡蛎蚧等常规性病虫害。在采取保健栽培、清除病虫枯枝等措施的基础上，要及时做好药剂防治工作。一般褐斑病选用70%甲基托布津800倍液喷治；癌肿病、干枯病和枝腐病可用40250～200倍液进行伤口涂抹；柏牡蛎蚧等蚧类害虫可用40%速扑杀1500倍液或35%快克乳油800～1000倍液防治。
采收及采后管理 宜实行分批采摘近完熟果实。果实轻摘轻放，分级浅装，便于运销，提高商品性。
编辑推荐
狐尾椰子的生物学特性及其栽培技术
名称狐尾椰子的生物学特性及其栽培技术
果树分类 热带及亚热带果类-椰子
设施类型 露地及覆盖
主要品种狐尾椰子(Wodyetia bifurcate A. Irvine)又称狐尾棕、狐狸椰子、二枝棕
环境要求
狐尾椰子(Wodyetia bifurcate A. Irvine)又称狐尾棕、狐狸椰子、二枝棕，原产澳大利亚昆士兰州及澳大利亚东南、西南及南部地区，为棕榈科(Palmae)二枝棕属(Wodyetia A. Irvine)常绿乔木。其植株高大、挺直秀美，茎干中部膨大，略似长花瓶状，银灰色。羽状复叶，小叶排列状似狐狸尾巴，叶弯垂，是极具观赏价值的珍贵园林树种，用于公园造景、道路绿化，效果极佳。据报道，狐尾椰子成年树能耐-4℃低温，为棕榈科植物中较耐寒的品种之一。我国华南及东南省区有引种，在内陆及沿海地区生长良好。狐尾椰子是棕榈科植物中的一个珍稀新种，直到20世纪80年代才见报道。由于植株高大、树形优美、抗性极强，因而是构筑热带风光首选的园林景观树种，值得广泛推广。幼树可盆栽，摆于室内，极具观赏价值。笔者于2000年7月从广州引进小苗202株，种植在省五峰农场，成活196株，生长良好；于2005年2月观察，其中最大植株地径达30厘米、株高485厘米，表现出极强的适应性。本文结合多年实践，总结了狐尾椰子的栽培技术，以供参考。
(1)形态特征
茎干单生、通直，高达15米，杆径可达30厘米以上，茎部光滑，冠茎明显，有环状叶痕，银灰色。羽状复叶8－10枚，聚生茎端，长3米以上，复羽片分裂为11－17片小羽片，羽片披针形或羽片再深裂，螺旋状于叶轴上，蓬松向外呈放射状伸出，形似狐尾，每羽片有数条纵向平形脉，叶色亮绿；叶柄粗短，叶鞘管状。雌雄同株，粉红色穗状花序多分枝，长于包茎底下，花单性，常3朵1组，中央为雌花，两侧为雄花，雄花有雄蕊60－71枚；雌花子房具3心皮、1室，具1胚珠。果实椭圆形至卵圆形，长约6厘米，直径约3.5厘米，熟时橙红色；种子1枚。种子橄榄状椭圆形，表面有花纹，内果皮具很多粗而硬的如浮雕般镶嵌在果核上的纤维；种子的胚乳均匀，千粒重约20千克。
(2)生态习性
喜温暖、湿润、光照充足的生长环境，耐寒、耐旱、抗风。生长适温为20－28℃，冬季不低于-5℃均可安全过冬。对土壤要求不严，但以疏松肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土最好，肥水充足则有利于茎部膨大。从赤道热带到暖温带多种气候类型区都可栽培，在我国华南及东南省区的内陆及沿海地区生长良好。
苗木选择与定植
(1)育苗技术
狐尾椰子用播种繁殖，其种子发芽类型为毗邻型。春夏两季为播种适期，种子较易发芽，在室温28－30℃下，保持足够的湿度，多数只需1－2个月就能发芽。
①种子的处理与播种
种子处理：成熟种子采收后应及时处理，去除果皮及果肉。用1－2%石灰水浸种24小时，捞起种子进行播种、催芽。
播种催芽：催芽采用发芽箱催芽法，选用塑料周转箱作为发芽箱，用素沙、椰糠和少量黄土按一定比例配制成保湿通透的播种基质，将种子点播于基质上，深度以能见到种子为宜，每箱播种100粒左右，淋足水，在箱上盖好薄膜，以保湿保温。定时检查种子萌动情况，当多数种子萌发后可揭去薄膜，增加光照，以利于幼苗生长。待幼苗长到20厘米高时，应移入通透性好的营养杯(营养杯规格为18厘米16厘米)中培养，营养土用沙壤土、蘑菇土、草木灰4∶1∶1配成。
②苗期管理
遮荫保湿：当幼苗移入营养杯后，需进行50－60%的遮荫处理，避免太阳曝晒，达到降温保湿的效果。待苗高40厘米、3个叶片以上时即可减少遮荫，增加光照进行练苗，以培养壮苗。
肥水管理：当幼苗移植成活后，用稀薄人畜液肥或复合肥液喷施，也可结合喷药，用叶面肥进行根外追肥，促其生长，加快幼苗出圃。营养土要见干见湿，保持通透不渍水，以免烂根死苗。
病害防治：苗期常见病害主要有叶斑病等。发病前喷洒1%波尔多液保护；发病期间用代森锰锌或甲基托布津等500－700倍液轮流喷洒，每10－15天一次，连续数次，同时剪除病叶，集中烧毁；此外，增施磷钾肥，有利于增强植株的抗病力，可达到减少病害发生的效果。
(2)栽种管理
①园地选择及整地
虽然狐尾椰子对土壤要求不严，但作园林苗圃生产，应选择土层疏松肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土作为生产地，并要求交通方便，以利于苗木出圃。选择好园地后，要用挖土机进行深翻整地，同时开好排水沟。
②定植
当苗长到50厘米以上或3－5片叶时即可定植于大田，定植适期为春秋两季，以春季最好。定植时，宜采用品字形列植，按株行距120厘米120－150厘米挖40厘米40厘米40厘米定植穴，穴底施入腐熟农家肥1千克或有机肥0.5千克作基肥，再适当回土。定植时要小心去除营养杯，不让营养土松散，否则定植成活率低；定植时应掌握好栽植深度，以茎基部露出土面为宜，栽植太深则生长缓慢。
定植后的管理
保持田间土壤湿润，生长旺季要每月追施硫酸钾复合肥或农家肥1次，施复合肥时可于雨后撒施，或开沟浅埋，农家液肥宜灌施，有条件应多施农家肥或有机肥，促使生长良好。雨季要及时排水，以免造成烂根死苗；旱季要进行灌水保湿，以保持生长。
狐尾椰子在园林上的应用，一般以基部直径15厘米以上，苗高2.5米以上较为常见。大苗的移植技术直接关系绿化的景观效果和绿化成本。为了提高移植成活率，达到绿化、美化目的，大苗移植时必须采取适当的技术措施。
(1)断根
断根是为了促使狐尾椰子所带土球内新根的萌发，应在移植前有计划地进行，先在树干基部四周一定范围内开沟断根，一般以树杆地径外围向外扩展大于15厘米为半径，开50厘米深环状沟。因断根时保留了狐尾椰子底部的根系，通过这些根系可维持其生长并促使断根萌发新根。断根时间最好选在移植前1个月左右进行，当断根处抽发出米白色新根时即可移植，这样可大大提高移植成活率。
(2)种植
运输过程中应尽量避免损坏土球，否则会降低成活率。种植前要适当修剪，剪去部分老叶，只保留6－8片叶即可，以减少水分蒸腾。种植时应尽可能挖大种植穴，种植穴大小最好是土球大小的2倍以上，并回填种植土，种植土以腐殖土为好。种植后要及时做好支撑固定树杆，以防风吹晃动或倒伏，并浇足定根水，同时将树杆及叶片淋湿。
(3)植后管理
种植后2个月内浇水工作很重要，浇水一定要充足，但又不能积水。每次浇水时都要同时淋湿树杆树叶，每天早、晚各1次。种植后的狐尾椰子不能急于施肥，刚移植的大苗因根系受损，若过早施肥，则会烧伤新根造成植株死亡。待几个月后植株恢复长势，才可施肥，施肥方法以薄肥勤施为原则，等苗木完全恢复长势后，可进入正常管理。
病虫害防治
1．病害
主要有叶斑病和黑点病等，叶斑病防治同苗期；黑点病防治：可用石硫合剂或25%敌力脱乳油2000－3000倍液或25%粉锈灵2000倍液喷洒，每10－15天一次，连续数次，并且几种药剂交替使用，效果明显。
2．虫害
主要有地下害虫蛴螬、蝼蛄及蛀杆虫红棕象甲。
(1)地下虫害危害
可用呋喃丹粉剂撒施或辛硫磷300－500倍液或氯丹乳油300－500倍液灌根杀灭。
(2)红棕象甲
是近年来危害棕榈科植物的头号杀手，其幼虫钻入树干内，钻食柔软组织，将树干纤维咬断并残留在虫道内，严重时使树干成为空壳；危害最明显的是幼虫钻食生长点，初期使心叶残缺不全，最终使生长点腐烂，造成植株死亡。红棕象甲防治方法：①加强检疫，防止此虫随苗木引进。②据其成虫喜欢在植株上的孔穴或伤口产卵的习性，保护树干不受伤害；发现树干受伤时，可用沥青或泥浆涂抹伤口，以防成虫产卵。③清除被害株，以免成虫羽化后外出扩散繁殖。④化学防治：可用氯丹乳油800－1000倍液或甲胺磷400倍液于叶腋间灌入，每株用药液1.5－2.0千克，施药时间最好在晴天的午后进行，此法可同时防治地下害虫。
梨 触手可及的减肥品
梨是日常生活中再常见不过的水果了，很多希望减肥的人也许还在苦苦寻找减肥良方，却忽视了这个触手可及的减肥佳品。为此，美国《健康》杂志再次向人们推荐这种多汁、爽口又香甜的水果，希望它能帮助更多的人保持姣好的身材。
梨是一种低热量而高营养的水果，一个中等大小的梨只有100卡的热量，并且富含维生素C。另外，梨之所以成为减肥佳品，主要源于其中丰富的纤维，平均一个梨中含有5克纤维，这相当于人体每日需求量的1/4，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。
美国食物养生学会的劳拉博士指出，在饭前吃一个梨，其中大量的纤维容易使人产生饱腹感，从而控制饭量，减少人体对脂肪的摄入。为了让梨发挥最大的减肥功效，一定要连皮吃掉，因为皮中的纤维等营养素含量非常丰富。
在超市里、市场上，都可以轻松地找到梨的影子，而且种类繁多，不怕你一种吃腻没得挑。但是梨在切开以后很容易变色，影响食欲，对此美国华盛顿萨里希旅馆水疗中心的总厨师告诉我们一个窍门：将切开的梨放在冷水中，加入一些柠檬汁，就可以阻止梨发生氧化而变色了，而且用柠檬汁浸泡后的梨还有一股诱人的芳香。
除了直接食用外，梨还可以成为甜点中的主角，切好的梨中拌入一些沙拉酱、草莓酱或巧克力酱后，你就可以轻松享用好吃的减肥餐了。
河北月光枣引种表现及优质丰产栽培技术
环境要求
试验地位于承德市上板城镇陈家沟村。当地属于温带半湿润、半干旱大陆性季风型山地气候，年平均气温8.6℃，无霜期170天，年降水量550～850毫米，年日照时数2700～3100小时。山坡地野生酸枣改接园，褐壤，土层厚度65厘米，土壤有机质含量9.98克/千克，土壤pH值7.12。
苗木选择与定植
1. 园地选择选择酸枣资源相对集中的沟膛、坝沿、田埂、山坡、侵蚀沟沿等地，土层厚度应在30厘米以上，坡度不超过30。
2. 砧木定株改接前1年夏季或秋季落叶前选择酸枣植株，进行清棵定株，铲除多余细小植株，保留基径0.4厘米以上的健壮无病虫植株。并对保留植株进行垒堰修盘，灌透水，施农家肥或压绿肥，禁牧。改接地在山坡、沟膛的，若土层80厘米以上、坡度15以下，株行距为2米3米；土层50厘米左右，坡度15以上，株行距1.0～1.5米3米；土层30厘米左右的，株行距1米2米。改接地在梯田坝沿、田埂的，视宽窄决定，一般改接单行，株距1米。
3. 接穗准备选用生长健壮、无病虫害的1年生枣头一次枝。一般在冬剪时采集，也可随采随接。采穗后，100条1捆，标明产地、品种，成捆窖藏，温度控制在-1～2℃，湿度保持在70%左右。改接前接穗可整条浸水，也可剪成穗浸水，浸水时间12小时以上，保证充分吸水:若接穗是从萌芽的枝条上剪下来的，立即使用的可不浸水。剪穗时基本上一芽一穗，芽顶部保留1厘米。剪穗完成即蘸蜡，蜡温90～100℃，速蘸。
4. 改接改接时间在春季酸枣萌芽期，承德市在4月下旬萌芽开始至5月末结束，最佳改接时间为5月上中旬。一般距地面5厘米左右改接，改接方法有腹接、插皮接或切接。1)腹接。将接穗下部主芽或枣股的一侧削成长3厘米平滑斜面，另一侧削成长1厘米短斜面，削好的接穗两个斜面成楔形。在砧木嫁接部位用修枝剪斜向下剪开深达直径1/3的接口。将接穗长斜面向里插入接口，使接穗两个斜面和砧木的两个切面形成层对齐，然后自接口以上1厘米处顺接口方向剪去砧木，再用塑料条绑紧绑严接口。2)插皮接。将接穗下部主芽或枣股的一侧削成长3～3.5厘米的平滑长斜面，另一侧削长0.5厘米短斜面。水平剪去砧木嫁接部位以上的部分，在砧木迎风面表皮平滑处用刀尖纵切韧皮部，切口长2厘米，把接穗长斜面向里插入砧木的韧皮部和木质部之间，再用塑料条绑紧绑严接口。3)切接。将接穗下部主芽或枣股的一侧削成长3～4厘米的平滑长斜面，另一侧削成1～1.5厘米短斜面，水平剪去砧木嫁接部位以上的部分，在断面平滑顺直一侧1/3处垂直向下劈3～4厘米切口，将削好的接穗长斜面向里插入砧木的切口内，并使接穗和砧木形成层对齐，再用塑料条绑紧绑严接口。
5. 接后管护及时去除接口、地表的大量野生酸枣萌蘖。嫁接成活后立支柱防风折，一般在除萌3～5次后，一树设立一支柱，支柱长50厘米以上，将成活新梢轻缚于支柱上，防止风折，特别是插皮接的必须立支柱防风。对成活后生长量较大的植株，7月份以前解除绑缚塑料条，防止产生缢痕。一般在6月中下旬将枣头保持6～8个二次枝，二次枝保留4～6节摘心。
定植后的管理
1. 土肥水管理
(1)土壤管理改接枣园及时修盆，缓坡修带状条田或梯田，陡坡以单株为单位修鱼鳞坑，或修成多点式鱼鳞坑，增加活土层，截留天然降水。在每年9月中下旬至10月上旬结合秋施基肥进行深翻，深度为30～40厘米，宽度一般涉及距树干基部30～40厘米以外的行间全部土壤。雨后或灌水后，及时中耕除草，刨除根蘖。在树冠下或稍远处覆以杂草、秸秆等。一般覆盖厚度15～20厘米，因覆盖后逐年腐烂减少，要不断补充新草。
(2)施肥枣果采收后至落叶前施基肥，幼树每年每株施优质有机肥20千克，盛果期树每株施50千克，环状或放射状沟施，可结合深翻进行。在萌芽、开花及幼果期追肥，2～4年生树每株施尿素0.2～0.3千克和过磷酸钙0.5千克，盛果期树每株施尿素1千克、过磷酸钙0.5千克。萌芽期、开花期以氮肥为主，幼果期以磷、钾肥为主。采用多点穴施，穴深20厘米，施后灌水(或降雨前后追肥)。萌芽后到花期喷施0.3%尿素，幼果期到果实成熟前喷施0.3%磷酸二氢钾，全年叶面喷施6～8次，可结合防治病虫害进行。
(3)灌水每年于萌芽期、花前、果实膨大期及越冬前灌水，以花前及果实膨大期尤为重要。
2. 花果管理
(1)抹芽摘心萌芽后，抹去当年发生的无用新枣头。6月上旬，视树势强弱对枣头、二次枝摘心。株距较密时，可以不让枣头生长，萌芽即抹掉。
(2)疏吊1个枣股可抽生5～7个枣吊，只保留3～4个；树势弱的视具体情况少留或不留。
(3)花期喷肥或生长调节剂盛花期喷施0.3%～0.4%尿素、10～15分钟/升赤霉素、10～30分钟/升吲哚丁酸。隔3天连喷2次。
(4)开甲密植枣园当树冠1.5平方米左右时，于盛花期在树干基部进行第1次开甲，以后逐年进行。
(5)枣园放蜂一般每隔300米放1箱蜂。
(6)疏果生理落果后，1个枣吊保留3～4个果，其余疏除。
3. 整形修剪冬季修剪主要是对骨干枝和各类枝组进行修剪，承德市在春节后到萌芽前进行。幼树利用定干或短截促进枣头萌发，迅速扩大树冠。结果树采用疏缩结合的方法，打开光路，维持稳定的树势，适时进行结果枝组的更新换代。夏季修剪主要是平衡生长和结果的关系。树形采用小冠疏层形、开心形、Y字形、圆柱形等。枣密植园整形修剪应遵循轻剪、适当多留辅养枝的原则。
病虫害防治
1. 叶螨3月初开始孵化，4月开始产生危害，6月在枣树上大量取食、繁殖。冬季刮树皮、树干涂白；4月下旬用粘虫胶在树干中部涂一闭合胶环，防治率95%以上。
2. 绿盲蝽象以卵在枣树上越冬。4月初以成虫或若虫危害生长点、花和幼果。冬季刮树皮、树干涂白；涂粘虫胶与喷雾相结合，喷10%吡虫啉1500～2000倍液，防治率90%以上。
3. 枣尺蠖在地下10厘米处越冬，3月下旬开始羽化、4月盛期，危害嫩芽、叶、花蕾。秋季深翻，涂粘虫胶与喷雾相结合；幼虫期喷阿维菌素2000倍液。
4. 桃小食心虫在浅土层以越冬茧越冬，5月下旬出土，第1代成虫在6月下旬，蛀食果实，造成落果。秋季深翻，清除越冬虫茧。幼虫出土盛期地面喷洒200倍辛硫磷防治。
5. 枣疯病类菌质体或病毒性病害，可经嫁接传染，某些叶蝉为传病媒介。及早挖除病树，防止蔓延；嫁接时选无病砧木和接穗；防治叶蝉等传病媒介。
6. 枣锈病真菌性病害，危害枣和酸枣的叶片。雨水多、温度高、湿度大时病菌开始侵染叶片，接着发病并开始落叶。冬季清扫、烧毁落叶，清除侵染病源。春季发芽前喷施3～5度石硫合剂1次。发病初期喷施1:1:200波尔多液。雨后喷三唑酮可湿性粉剂600～800倍液。
冬枣栽培技术
名称冬枣栽培技术
果树分类 杂果类-枣
设施类型 露地及覆盖
苗木选择与定植
1．园地选择
冬枣抗逆性强，可在山区、盐渍区和干旱地区栽培。为保证枣树根系生长良好，宁河县栽植需改良土壤，提高地力。
（1）土壤改良
宁河县土质普遍粘重，尤其西部大洼地区，盐碱度偏高，栽植前需进行土壤改良。
①客土改良：挖出粘重土或盐碱土，换上肥沃的优质土、腐殖土，此项可结合挖定植坑进行。
②挖排水沟：如果地势低洼，需挖好排水沟，以利于降低地下水位。
③深耕土壤，增施有机肥：深耕利于增加土壤的透气性，利于根系生长，如果结合土壤深耕，施入腐熟的农家肥，如牲畜粪、饼肥、作物秸秆等，则利于改良土壤结构，增加土壤有机质。
2．栽种季节
冬枣是喜温树种，适于晚春栽植。宁河县西部大洼地区，土壤粘重盐碱度高，因地温上升慢，宜4月上旬进行栽植。
3．苗木栽植技术
（1）苗木选择
要求品种纯正，苗高1.2米以上，地径1.2厘米，直径2毫米以上，侧根多于6条且长度达15厘米。无枣疯病、介壳虫等检疫病虫。
（2）苗木运输
苗木出土要注意保湿，出土后最好立即蘸泥浆，严防风吹日晒，用湿麻袋等包严运输。
（3）苗木栽植
①确定株行距：以2米4米为主要栽培方式，即小冠密植方式，南北行向栽培为好，利于采光。待树体较大时，可适度间伐生长衰弱、结果率差的树体。
②挖定植坑：要求定植坑达到80厘米见方或1米见方，土质差的地方要挖出劣质土，换上优质土，增施农家肥。挖出的表土和心土要分别堆放。
③苗木浸泡：对失水苗木要浸泡1－2天，苗木补足水分后，方可种植。
④浇足底水：定植坑挖好后，一定要浇足底水，渗透后再回填土。
⑤定植坑回填肥土：栽植时每株施入农家肥50千克左右，尿素100－150克，将肥料与表土充分混匀后，回填于穴内。回填土时要边填土边踩实。
⑥轻提苗木：定植坑土回填到2/3时，进行苗木栽植。栽植时边填土边轻提苗木上下动一动，利于土壤与根系紧密接触。边填土边踏实。
⑦苗木栽植深度：与原来人土深度相同，不可过深或过浅。
⑧覆膜：苗木栽植后踏实树盘，浇足水，进行覆膜，以利提高地温，保墒，适于根系生长。
定植后的管理
1．苗木栽植后的管理
（1）防止闷芽及回芽
①闷芽原因：如果起苗时伤根过多，致使根系吸收养分及水分受阻，导致树体该萌芽时仍不发芽；定植土壤粘重板结，通透不良，造成根系缺氧，从而影响发芽、发根；定植修剪时，留下弱芽、隐芽或伪芽。
②回芽原因：栽植萌发后，过一段时间枣芽又出现枯干的现象，叫回芽。主要因苗木质量差、根系生长不良或栽后管理不当所致。
③防治措施：防治闷芽要尽量不损坏根系，保持土壤疏松通透性好，土壤水分管理适当，修剪时留壮芽；防止回芽要加强栽后管理，肥水充足，保持土壤性状良好，促其萌发成活。
（2）肥水管理
苗木成活后需加强管理。
①水分管理：依据土壤墒情，适时灌水。盐碱土最好栽植完一次性灌透，以防早春浇水使地温过低，影响枣树生长。
②施肥：要结合浇水或降雨，适时施入尿素，每株150克左右。可采用地面撒施，然后翻入土壤，再进行浇水。
2．结果树的管理
（1）土壤管理
对果园进行深翻、中耕，可以疏松土壤，改良土壤结构，利于根系生长。中耕一般在灌水及雨前雨后进行，灌水后不耕地，土壤易板结。
（2）施肥
①基肥：基肥秋季施用，一般在枣果采收后进行。种类以圈肥、厩肥等农家肥和草木灰为主，施肥方法如下。
辐射沟施：以主干为中心，从距主干50厘米处向外挖4条辐射状沟，宽40厘米左右，深20－40厘米，长达树冠外围1米左右。近树一端稍浅挖沟，以免伤根。在沟中施入肥料和表土，拌匀后再覆盖底土，后浇水。下年施肥时变换位置挖沟。
轮换沟施：在树冠下两侧挖沟施肥，沟深20－40厘米，宽40厘米左右，长度根据树冠大小或施肥量而定，可挖成条状沟施肥，肥料与土混合后施入，后覆土浇水。下一年轮换位置挖沟。随树冠加大，根系扩展，挖沟位置需逐年向外移动。
双孢菇栽培技术要点
1、菇棚管理
菇棚最好建在地势平坦、水源充足的地方，而且要远离仓库、化工厂等地方，坐北朝南，有利于冬季增温。菇棚的温度过高或过低，含水量过多、渗水等因素，聚会导致不出菇，所以菇棚压要设好通风孔，所有门、孔必须有门扇，这样开能通风、关能密闭，以便控制温度和湿度，同时门、孔都应安上纱网，以免蚊蝇进入。棚顶覆一层黑色薄膜，在铺一层30厘米的稻草，在覆盖一层薄膜，有利于保温。
2、原料配方
双孢菇栽培原料主要为稻草和牛粪，牛粪以干牛粪为好，以一每平方米为例，一般用干稻草1300公斤、干牛粪500公斤、干鸡粪350公斤，尿素17.5公斤、饼肥75公斤、磷肥25公斤、石灰17.5公斤、石膏17.5公斤的比例作为配方，这时培养料的pH值在7.5-8左右。或者用干稻草500公斤，干牛粪、干鸡粪1250公斤、磷肥40公斤、碳酸钙40公斤、石灰50公斤作为配方，pH值也在7.5-8左右。
3、堆制发酵
首先将稻草分批用水浸泡后，边泡边搅拌，使其吸水充分后，再分层堆放在一起，预堆后会有水流产，预湿后第3天，把预湿的稻草铺一层，在表面撒施一次石灰粉，喷一次水，在撒施尿素和石灰粉，再铺一层稻草，以此类推，直至预堆完毕。在建堆前，将牛粪、鸡粪以及肥料粉碎后混合均匀，再用低浓度的石灰预湿后捏成团，再将磷肥、石膏、石灰粉碎后混合均匀，将其撒在牛、鸡粪的面上，拌匀后用塑料薄膜覆盖。发酵是在稻草预堆第五天进行，将稻草铺在地面上，再在表面撒一层牛粪、鸡粪的混合料，以此类推，直至建堆完毕。最后喷水翻堆，测量酸碱度，制成合适的培养料，最后培养料含水量在64%左右，pH值7.5-8，没有酸臭味，还具有特殊的香味。
4、播种
播种时菌种容器、接种根据、操作人员双手都要进行酒精消毒，首先将菌种一半均匀撒施在料面上，再用手指插入料中稍加镇压，使得菌种均匀落入料内3-5料面处，再将余下的一半的菌种均匀撒在料面上。播种后要保持温度22-25度、空气相对湿度75%，播种一周内要及时关闭通风孔，让菌种尽快萌发吃料定植，一周后，菌丝生长正常，即可正常通风换气。
