即使天气寒冷，水果也可以正常给宝宝吃，宝宝的肠胃得到锻炼才会越来越好。关键要吃对方法......
只要天气一冷，就会经常收到类似这样妈妈们的问题：“都说要多给宝宝吃水果，可是现在天冷了，水果直接吃太寒凉，我怕孩子肠胃受不了，可以煮熟或蒸熟了再给他吃吗？”
妈妈们矛盾的心情我能理解。既想给宝宝吃水果，又担心水果太寒冷，吃了肠胃受不了。 那么，天冷之后，究竟要怎么给宝宝吃水果呢？ 01天冷后水果直接吃真的会寒凉到伤脾胃吗？ 这个问题一定要根据自己所在的纬度来判断。如果你在两广、海南，即使到了冬天，气温也在20度左右，水果只要不放进冰箱就不会有寒凉伤脾胃的问题发生。 如果你在北方，虽然室外动不动零下十几度，但室内却都有暖气，温度大多在20多度，水果只要不是放在室外，而是在室温下储存，直接吃也不会太寒凉。 水果真正吃起来会感到比较寒凉的是长江中下游地区，尤其是那些每次寒潮一来，温度动不动降到几度，家里跟外面一样冷的地区，如果人的体感已经很冷了，再吃一个冷冰冰的水果，确实会感受到一股彻骨的寒凉。在这样的情况下，那些肠胃不好、消化不好的人直接吃水果就可能产生肠胃不适。 但在这些地区，人们也有各种取暖方法，只要人身体感觉到暖和，比如坐在阳光下晒太阳，或者家里开了空调、有各种取暖设备让身体暖热，直接吃水果就不会有什么影响。 对于宝宝来说，他们更需要让肠胃得到锻炼。新鲜水果只要在室温环境下，基本都可以直接让他们吃。新鲜水果营养更丰富，口感也会更好。 有些妈妈担心寒凉的水果吃了宝宝会肠胃受不了，拉肚子。这里的寒凉其实并不是指水果的温度，而是水果的性状。 从中医的角度来说，水果有热性、寒性和平性之分：
荔枝、菠萝、芒果、榴莲、橘子等都是热性的水果，吃了特别容易上火，但也能帮助身体温热；
而西瓜、柿子、火龙果、山竹、荸荠、甜瓜等都是寒性水果，能帮助身体清热，但吃得过多也容易腹泻；
苹果、柠檬、葡萄、木瓜等虽然也有的热有的寒，整体还是平性的，不会太过上火。
如果了解了水果的性状，再根据季节、气候的变化给宝宝挑选就简单多了。一般来说，夏天天气热，人容易中暑、生病，这时就要多吃西瓜、甜瓜、山竹、火龙果等寒凉的水果 02冬天吃对水果有益肠道 1、冬天天气冷，肠胃不适的人再吃寒性的水果就特别容易腹泻，这时就应该以平性和热性的水果为主。 当然，热性水果吃多了也会上火，冬天气血流通速度本来就慢，再吃太多热性水果就特别容易咽喉红肿发炎。所以吃桂圆、橘子、榴莲等热性水果时，一定要控制量，不要一口气吃太多。但肠胃不好的宝宝，冬天一定不能吃那些寒性的水果。 2、有的宝宝不腹泻，但动不动便秘，这些宝宝就要多吃清火通便的寒性水果，尤其火龙果、西梅等对通便效果特别好的水果要经常吃。 3、那些刚刚开始吃辅食的宝宝，可以给他们吃香蕉泥、牛油果泥，或者香蕉牛油果一起搅成泥，等他们肠胃适应后，再一点一点加别的水果泥。只要刚开始不让他们吃那些太热、容易过敏的水果比如芒果、荔枝、菠萝等，就没有问题。 在宝宝健康的情况下，水果最好直接给宝宝吃，如果水果放在冰箱储藏，就提前1-2小时拿出来，在常温下放温后，清洗干净给宝宝吃。如果还是担心，就把水果用40度左右的清水浸泡一会再给宝宝吃。 水果对宝宝的肠道是有帮助的，不仅不会损伤脾胃，反而可以促进肠道的消化。 水果更容易被肠道消化吸收，营养物质也更容易被脾消化运送给身体需要，这可比蛋白质好消化多了。所以大家不用担心水果会损伤脾胃，反而应该多让宝宝吃各种新鲜的水果去锻炼他们的肠胃道。 03不同水果加热吃功效不同 当然，有些水果加热后，会发挥不一样的功效，对于这些水果，也可以蒸熟或煮熟给宝宝吃： 1、比如苹果切块煮水可以补充电解质，苹果水治疗腹泻效果最好； 2、梨蒸熟后止咳化痰滋阴润肺的效果更佳，梨切块或用破壁机打成汁，再加适量冰糖煮水止咳效果超好。对于内伤久咳或肺热咳嗽的宝宝，梨加川贝隔水蒸清热润肺效果更好；（这里再次特别提醒，如果是寒咳的情况，如果这时吃梨或是用川贝炖梨，只会加重咳嗽！） 3、甘蔗切块，与去了皮的荸荠、胡萝卜一起住，对于冬天清热最有效。尤其那些内热重的宝宝，可以经常喝这个水； 4、枇杷加水煮能提升止咳的效果，这个季节有云南的枇杷，有些经常咳嗽的孩子可以吃一些新鲜的枇杷，或者把枇杷与梨一起加冰糖煮成糖水止咳也特别好； 5、橘子在火上烤一烤，橘皮的热性会进入橘肉中，对于那些感冒初期受寒咳嗽的孩子，吃烤橘子的驱寒效果最好了。把橘子瓣掰下来加糖煮一煮，就能做成橘子糖水了，酸酸甜甜的，味道也很好。只是橘子维生素C含量丰富，煮成糖水时要加大量的糖，这反而对宝宝不好，咳嗽的宝宝千万不能这样吃； 6、这个季节还有新鲜的山楂上市，很多宝宝吃了太多肉，不消化，就可以让他们吃山楂，直接吃山楂会比较酸，做成山楂酱或山楂糕、果丹皮，口感更好。只是山楂制品都需要加更多的糖才会更美味哦！类似可以做成果酱的水果还有很多，菠萝、草莓、蓝莓等都可以； 7、盐蒸橙子，木瓜牛奶、柚子茶等也是对水果进行加工，让水果变得更美味； 总之，即使天气冷，水果也可以正常给宝宝吃，宝宝的肠胃得到锻炼才会越来越好。 如果一直得不到锻炼，他们的肠胃反而会更娇弱哦！
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天冷了，给宝宝吃水果会伤脾胃吗？
水果酸酸甜甜含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质，对身体好吃多多。特别现在冬天天气干燥，是宝宝辅食中天然的补水佳品。 宝宝吃的水果辅食应该怎么制作?所有水果都需要加热吗?加热会不会破坏水果中的营养成分?关于宝宝吃水果的一些问题，今天一起来学习下~ 所有水果都需要加热吗? 很多家长给宝宝吃水果都喜欢先加热，其实这是一种错误的做法。 虽然，美国儿科学会指出，4~7个月的宝宝吃辅食时，香蕉可以直接弄碎了吃，其他水果都需要加热使其变软。但这里加热的作用主要是为了使水果变软，并不是为了给宝宝吃熟水果。 宝宝可以吃辅食即代表消化能力很强了，只要将水果制作成宝宝可以食用的状态即可，并不是所有水果都需要加热。 而且水果加热后会使纤维素断裂，起不到润肠、促进排便的作用。草莓、猕猴桃、冬枣等水果加热后的味道，实在不敢恭维。另外，像猕猴桃、草莓等水果做熟后，VC含量会大量流失，给宝宝吃熟水果得不偿失。 所以，常温的水果可以直接拿来给宝宝吃，除非宝宝是过敏体质。冬季的话，可以先将水果放在开水里烫一下再给宝宝吃。 宝宝水果到底应该怎么吃? 给宝宝添加水果辅食时，也应遵循每次只添加一种新食物，由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进的原则。每引入一种新的水果应适应2~3天，密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，适应一种水果后再添加其他新的水果。 从细腻泥糊状的果泥(6个月)，过渡到较粗糙的果泥(7个月左右)，逐渐增加水果种类，水果粒半固体或固体食物(9个月左右)，再大一点的宝宝就可以吃条、块状的手指食物了。 (1)水果泥 6个月的宝宝，家长可以给宝宝吃水果糊，这样的泥糊状辅食很容易加工，宝宝吞咽也更容易。 去皮去核，切成小块后捣成泥状或直接用不锈钢勺刮食。刮的时候，一手拿水果，一手拿一把小钢勺，勺子和水果切面垂直放置，贴切面滑动稍向水果方向用力，这样就能刮到细腻的果泥了。较硬的水果可以用磨泥器来刮。 口感比较绵软的水果有，苹果(蛇果、花牛、黄元帅)，香蕉，香瓜和猕猴桃等。 (2)水果条 10个月左右的宝宝，可以吃一些条状的手指食物。以梨条为例，先把梨去皮、去核，再切成拇指粗、1寸长的条。这样宝宝抓在手里的时候，梨条从拇指一端刚露出一点头，宝宝既能咬住又不至于咬的太多。 Tips： 1岁内建议选择味道不太甜、不太酸的水果，避免口味过重。 水果榨成水果汁更好吗? 水果洗洗切切挑选麻烦，直接榨成水果汁是不是更好?答案是不可以!美国儿科学会发布的最新指南，说明1岁以内的宝宝不能饮用果汁。 果肉榨汁后，果汁中的主要营养成分是水，次要营养成分是碳水化合物，起到关键作用的膳食纤维几乎为0。 而宝宝一旦养成了喝果汁的习惯，可能导致他们在未来只喜欢喝甜味饮料而拒绝喝白水，这为超重和肥胖症埋下隐患。 部分果汁中的糖分在不能被宝宝吸收的情况下，会被结肠中的细菌发酵，但当碳水化合物过多是，会造成胃肠负担，引起宝宝渗透性腹泻的风险。长期喝果汁对宝宝的牙齿也不好，可能形成龋齿。 家长要知道，水果是用来吃的，而不是喝的。 可以用水果替代蔬菜吗? 很多宝宝在初添辅食的时候，都不喜欢吃蔬菜。有些家长可能因为宝宝接受了水果而放弃继续添加蔬菜，认为宝宝吃啥都一样。 可事实上，水果和蔬菜只是在矿物质和维生素方面相仿，纤维素和糖分方面差得很多。 水果中的纤维素含量比蔬菜少很多，尤其是没有蔬菜中大量的粗纤维。纤维素对肠道的作用尤为重要，所以家长还是应该多给宝宝吃蔬菜的。 水果的糖分含量要比蔬菜高很多，如果用水果替代蔬菜，又要保证摄入足够的维生素、矿物质的话，那势必要吃大量的水果，如此的话又会造成糖分过量，影响宝宝健康，引发肥胖、龋齿等。 宝宝吃的水果应怎么挑选? (1)香蕉 香蕉香甜软糯，大部分宝宝都喜欢。家长在挑选香蕉的时候越甜越没有涩味的越好。一些表皮稍带些小黑斑，就像撒上去一层黑芝麻一样的香蕉更好一些。 (2)香瓜 香瓜味道清甜，宝宝也很喜欢吃。家长在挑选的时候，可以先捏一捏，较硬的都有点生，有弹性又不软的比较好。另外，可以闻一闻香瓜的底部，熟的能闻到很浓的香味，生的没有味道。 (3)草莓 草莓营养丰富，粗纤维少，宝宝容易咀嚼，已经添加辅食的宝宝，赶上吃草莓的季节就可以吃，不用非要等到10~12个月以后。 挑选草莓的时候，尽量不要选特别大的、形状奇怪的、果实上有畸形凸起的、通体都是红的等，这些可能是滥用激素或染色造成的。 吃草莓前，要认真的清洗，用流动的水带蒂冲洗后再用淡盐水浸泡5分钟。 每天应该吃多少水果? 宝宝吃水果的量应以不影响其喝奶或吃其他辅食为主，7-8个月宝宝，每天在正餐的时候可以吃1勺水果泥，两餐之间再添加1勺水果泥; 9-11个月的宝宝，每天在正餐的时候可以吃2勺水果泥，两餐之间再添加2勺水果泥或水果条; 1-2岁幼儿，早餐吃2颗草莓，午餐后的点心时间吃1/4个苹果，晚餐时吃几瓣橙子或桔子。 如果以中等苹果大小为例的话，6~8月大的宝宝每天最多可以吃1/3~2/3个苹果;8~12月的宝宝每天最多吃2/3~1个苹果。 具体的喂养量，还应以宝宝的实际生长发育情况为准。水果种类也可以根据当地售卖的水果等量替换。 为什么宝宝吃某种水果后拉肚子? 能导致宝宝腹泻的原因有很多，如果已经确定是吃水果而引起的拉肚子，那原因可能是宝宝身体对这种水果不耐受或过敏，另一个原因可能是水果被病菌污染。 并不存在冬天不能吃水果，所谓的水果是“凉性”的这种说法并不科学。在给宝宝制作辅食的时候，家长首先要清洗双手，宝宝吃饭之前也要注意洗手。 另外，制作辅食的过程也要保证餐具、砧板、刀具、辅食研磨器、料理机等的清洁，肉类食物和生、熟食物分开存放，避免污染。 只要保证正规购买渠道、水果新鲜、制作卫生、妥善存放等，一般不会导致宝宝食源性腹泻。
宝宝冬天吃水果注意事项 冬天宝宝怎么吃水果
1 热一热再吃
对于胃肠道消化功能不是很好的宝宝，冬天最好把水果加热后再给宝宝吃，以免由于水果过凉刺激胃肠道而出现消化不良情况，也可以榨成果汁加热后给宝宝喝。
2 气虚脾虚的宝宝少吃凉性水果气虚，一般是指体弱；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，这类儿童越吃寒冷的水果，,越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。
3 虚汗的宝宝应多吃温热水果此类体质的儿童可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果，因为它们属于温热性，对虚寒体质的孩子来说无疑是补寒佳品。另外，正在发烧或某个身体器官正在发炎的孩子，要尽量避免食用此类温热水果。桂圆偏热，有高血压、心脏病的儿童空腹不要贪嘴。
4 饭前饭后一小时再吃水果无论饭前还是饭后，吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上，或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。因为宝宝的胃容量还比较小，快吃饭时候吃水果会占据一定空间，影响正餐的营养素的摄入；饭后立刻吃水果、其中的单糖物质容易堵在胃中，很容易形成胃胀气，还可能引起便秘。
5 每天不要超过三种水果水果虽然好，给宝宝吃也要适度。每天给宝宝吃的水果不要超过三种，并且控制量。因为一些水果中含糖量太高，多吃会使宝宝食欲不振，还会影响消化功能和其他营养素的摄取。
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孕妇冬天可以吃水果吗 孕妇冬天吃水果好吗
1 孕妇冬天可以吃水果吗 孕妇冬天是可以水果的，水果中含有丰富的维生素和膳食纤维，对于孕妇和宝宝来说都是非常好的。不过并不是所有的水果都适合孕妈咪们食用，尤其是在冬季，孕妇在水果的选择上也要更加谨慎，一些寒凉的水果是不可以吃的，同时最好选择当季的水果。 冬季最适合孕妇吃的水果，要数梨和甘蔗了。梨有降低血压、清热镇静的作用。尤其对咳嗽、小儿风热、咽喉疼痛，大便干燥较为适宜。此外，适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等，苹果可生津止渴，和脾止泻;桔子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可护张血管、降低血脂、增强和调解心肌，有防治冠状动脉感化的作用。 2 孕妇吃水果注意事项 1、孕期水果的补充，每天最多不要超过200克，尽量选择含糖量低的水果，不要无节制食用西瓜等高糖分水果，对于那些非常喜欢吃水果的孕妇，孕妇最好在怀孕第24周到第28周时，去医院进行定期血糖测定，随时监控，避免“妊娠糖尿病”的发生。 2、进食瓜果一定要注意饮食卫生，生吃水果前必须洗净外皮，不要用菜刀削水果，避免将寄生虫卵带到水果上。 3、很多孕妈们吃完水果都没有立即漱口的习惯，但其实对牙齿来说可是非常不好的。有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。 4、饭后吃水果会增加肠胃的负担，从而影响正常消化，同时，水果中的成分会影响孕妈体内对维生素和微量元素的吸收。另外，饭后大量吃水果还会引起肥胖。
给宝宝吃水果怕上火？
很多宝妈在给孩子吃水果的时候非常怕孩子上火，那么你在给宝宝吃东西的时候需要注意些什么呢？水果需要多吃吗？ 夏季最大好处之一，就是应季水果超丰富！但是大家总有这样的“经验”：有的水果吃多了会“上火”，比如芒果、荔枝、橘子；而有的水果“性寒”，吃多了会拉肚子，比如西瓜、火龙果。 水果富含各种维生素、膳食纤维、果糖，常吃水果对身体大有益处。但各位辣妈尤其会担心，宝宝吃了水果会不会“上火”或者“伤胃”、“伤肚子”，很多水果不敢给宝宝吃。 今天咱们就来聊一聊，水果会“上火”这个问题。 上火是什么情况 咱们平时说的“上火”，百度是这么解释的：属于中医热证范畴，所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。 这是从中医角度来讲的，其实从微生物学角度，是“可溶性糖导致的细菌群落失衡”——因为吃了含糖量高的水果等食物，造成口腔内适宜口腔细菌繁殖的环境，这样就会出现所谓的上火的特征。 所以说，主要是糖分过高和口腔卫生问题引起的所谓“上火”等不适反应！ 有些食品易上火？ 辣妈们可能会说，但确实有些食品，感觉很容易“上火”呢？ 一般认为易上火的食物，比如瓜子，是因为瓜子很干燥，又有不少盐分，表皮上还有很多灰尘和细菌。瓜子壳和瓜子肉都容易划伤口腔黏膜，导致疼痛或发炎。 还有羊肉，那是是因为羊肉蛋白质含量偏高，又容易一次吃很多（比如涮羊肉），而且经常用大量的调味品（比如烧烤）。由于蛋白质的食物热效应高，就会觉得身体发热。 所以说，容易“上火”，要么是糖分、蛋白质较高，要么是盐分、调味品过多，会导致痘痘、痤疮、尿液变黄，或者是容易划伤口腔，引起“烂嘴角”口腔炎症。 再补充一种情况，有些蔬菜也会让人觉得“上火”，比如有的人吃芹菜会觉得便秘，那是因为膳食纤维太多了，特别是粗纤维太多，会纠结在肠道中，难以排出，导致便秘。这种情况在肠道功能弱的老人中比较常见。其实只要多吃水溶性膳食纤维多的食物就可以了，比如红薯、黄瓜、苹果等。 哪些水果易“上火”？ “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”“独绕樱桃树，酒醒喉肺干”“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”“西园晚霁浮嫩凉，开尊漫摘葡萄尝”…… 荔枝、樱桃、杨梅、葡萄，都是夏季最好吃的易“上火”水果，它们之所以被贴上“上火”的标签，一方面因为糖分含量高，另一方面，果肉比较多的水果容易塞牙缝、口腔残留物比较多。如果吃完水果，没有及时清洁口腔，残留物就容易造成口腔内细菌滋生，引起炎症，就会出现我们一般认为的“上火”。 没错，容易“上火”水果，一般都是糖分高、果肉多的水果。 除此之外，酸度比较高的水果辣妈们也要当心。橘子、菠萝、柠檬这些水果含含有的酸可以软化牙釉质，虽然短期内不会让其出现破损，但是牙釉质一旦被破坏，将无法自行修复，也不会再生，而牙齿没有了牙釉质的保护就很容易形成蛀洞。 “寒性”水果又是怎么回事？ “凉性”“寒性”的水果，像西瓜、火龙果、梨子，一般认为它们会“伤胃”，是因为这些水果可能会引起腹泻。其实，只要不是过量摄入，没有什么水果必然会“伤胃”的。这些蔬果含水量很高，可以补充水分；蔬果凉凉的，吃了也很舒服。另一方面，它们膳食纤维含量高，促进肠道蠕动，能让胃里积存的食物快点排出。 有一些水果比较“通便”，通常是因为其中的果糖起到了作用，其实蜂蜜通便也是这个道理。这里给大家介绍一个知识点：果糖不耐受。 果糖不耐受（ fructose intolerance），果糖的吸收需要一种“运输工具”，叫果糖载体。果糖载体数量是有限，如果吃的果糖太多，载体就不够用，就会有一些果糖没法被吸收，这些果糖到了肠道，会使肠道内渗透压升高，肠道运动异常，可能会引起腹痛、稀便。 很多人都会有不同程度的果糖不耐受，也就是说不能很好的消化果糖，有的人表现比较轻微，有的人完全不会。如果吃了某些水果或蜂蜜，宝宝有比较严重的腹泻、呕吐表现，辣妈们就要注意了，可能是比较严重的乳糖不耐。一定要注意哦！ 总结 ｜划重点！ 如果宝宝并没有表现出其他的不适，只是因为吃水果后的一两次大便偏稀，而且也不是持续性拉肚子，就无需忌口；但如果宝宝吃多了一些水果就腹痛腹泻，就最好适量少吃。 保证水果新鲜、确认孩子不过敏、制作过程干净卫生、吃完后及时清洁口腔，就不用介意“热性”和“寒性”，可以放心地享用水果，放心地补充各种维生素！ 各位辣妈，不要因为担心“上火”“伤胃”，阻止宝宝吃水果～了解自己的宝宝，了解食物，注意控制量和方式，不用有多余的担心啦！祝大家在这个炎炎夏日，吃瓜愉快～
如何科学的给宝宝吃水果？
夏季到了，许多人都是空调配西瓜，各种水果招呼着。那么宝宝到了夏季该如何科学的吃水果呢？下面就一起来看看吧。 一、该什么时间给宝宝喂水果呢？
随着宝宝咀嚼吞咽能力的完善，可以逐渐变化水果辅食的形状和数量。
该开始6个月吃果泥，过渡到7~8月吃较粗糙的果泥，再到8~12月进食小而软的水果块。
水果泥是最好的保留营养价值的方式，可以直接喂给孩子吃，选择应季、新鲜的水果更佳。
二、水果放在冰箱比较冷，或者冬天太凉怎么办？
大部分的妈妈，会等水果放的不难冷的时候再吃。
也有妈妈会把水果用温水泡一下再拿出来给宝宝吃，在北方冬天有些妈妈还会采用蒸或者水煮一下后给宝宝吃，但是这种方式还是不太建议，加热容易破坏水果当中的维生素C，反而不好。
维C含量高的水果不建议加热。比如：猕猴桃、柚子、橙子、草莓。
维生素C含量不高的可适当加热，比如：苹果、梨子、香蕉。
三、给宝宝喝鲜榨果汁是合适的选择吗？
有的妈妈觉得弄成果泥累，不如榨成果汁。这想法挺好。但从营养价值来看，鲜榨的果汁也还是比不上新鲜的水果全面。
喝果汁不知不觉中会多喝，还会增加宝宝龋齿和肥胖的几率。
对此，美国儿科学会（AAP）有给出明确建议：不提倡1岁以下的宝宝喝果汁，1岁以上的孩子，喝果汁时，也应控制严格摄入量。
四、什么时候给宝宝吃水果最佳？
建议放在两餐之间或宝宝刚刚午睡睡醒这段时间。
最好不放在餐前，餐前喂宝宝吃了水果，小肚子填饱了，饭就不会好好吃，必要的营养素摄入就不够啦。
五、水果好吃，有些点却要把握
1、水果好吃，但切忌过量。
中国营养学会建议1-3岁的宝宝每日摄入150-200g左右的水果即可。通常吃一根香蕉就是150g左右，一个普通苹果则达到250g左右。
而且像柑橘类水果吃多了了，容易得“橘黄症”。
热性水果，如芒果、菠萝、荔枝这类吃多了，宝宝容易出现“上火”症状，所以水果不能任性吃。
2、种类多样，颜色齐全营养好
多种颜色的水果，不仅种类多，营养丰富，而且对宝宝的食欲也有促进作用。
紫黑色水果：如葡萄、蓝莓、黑加仑子、桑椹、西梅等这类。它们所含钾、镁、钙等矿物质的含量高于普通水果，还具有增强免疫力、促进新陈代谢等功能。
红色水果：如小西红柿、草莓等，富含番茄红素，具有抗氧化作用，能提高宝宝的免疫力。
3、水果不能代替蔬菜
蔬菜中纤维素、维生素和矿物质的含量，多于水果，仅靠吃水果难以满足宝宝的营养需求。
而且水果中比如西瓜、葡萄等，糖分高，多吃容易肥胖。
最后温馨提示：水果多是甜味，不建议水果泥混入米粉喂养宝宝。水果不可以代替主餐，不建议以加餐的形式喂宝宝吃水果。
给宝宝吃水果也要有讲究
水果营养丰富、口感好，是宝宝健康成长必不可少的食物之一，但给他们吃什么水果、怎么吃？可都是有讲究的。
专家指出，家长在宝宝4个月左右时应逐渐添加辅食。在此之前，宝宝所需营养的主要来源是母乳，而宝宝4个月时，母乳已不足以提供足量的营养物质。为了保证宝宝的营养需求，除添加辅食外，还可以给宝宝喂果汁和果泥。果汁最好是鲜榨并经过稀释的，可以在两餐奶之间喝；果泥则建议使用苹果，因为它相对比较温和，不容易伤害宝宝的肠胃。
宝宝5个月后，可适量多吃一些水果泥。苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择，但一次不要吃太多，以半个勺尖的量为宜。给宝宝选水果时，也要注意与体质、身体状况相适宜。脾胃较弱、容易腹泻的宝宝最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果；舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，可以多吃一些梨、猕猴桃等水果；消化不良的应该吃熟水果泥。
宝宝9个月后，长牙了，就可以吃一些水果块了，这样可以锻炼他们的咀嚼能力，但水果块不要太大，以免在吞咽时堵塞气管。等到孩子的齿龈长结实了，才能放心让他们吃水果。
专家提醒：
? 宝宝半岁前后、季节交替时，最好别给他（她）吃生水果。半岁前后的孩子最爱生病，而季节交替时，肠道疾病的发生率非常高，此时应减少给孩子吃水果的次数，尤其是生水果。
? 芒果、菠萝等热带水果容易引起过敏，不宜让幼儿食用。比如，芒果吃多了，孩子容易长湿疹。可以把这些水果煮成水，再喂给宝宝喝，以免过敏。
? 给宝宝喂果汁或果泥时，要掌握少量添加、仔细观察的原则。由于每个宝宝的肠胃功能发育情况以及个人体质不同，所以适合吃什么水果、吃多少，不好界定，这就需要父母依具体情况而定。可先少给宝宝喂一些，观察其是否有腹泻、过敏等不良反应，再决定能不能喂。
这样吃水果，不怕宝宝肠胃会受凉
自从上次试着用烤箱把小米粥烤成一道小零食后，我发现大米也很适合烘烤，烤完就变成宝宝也可以吃的“米饼”啦，这米饼可以做宝宝的零食，也能替代部分主食。
有的宝宝不爱喝粥、不喜欢吃饭、不爱吃水果都能来试试这个米饼，我还在里面加了一些水果，做成水果味的小米饼，外脆内软，而且做法还非常地简单。只有你想不到，没有做不到的小米饼做起来吧~
烤完的水果米饼，稍微凉温乎一些就可以开动啦，完全不用担心宝宝吃室温下的水果，刺激肠胃的问题。
不过你有没有担心水果加热后流失营养这个问题呢？其实，水果在加热的过程中，主要损失的营养素是维生素C，而矿物质、膳食纤维、抗氧化物质的损失并不大。那对于，像苹果，梨，桃等水果，维生素C的含量本来就不高，就不用担心损失的少许维生素C啦。
水果米饼
配方：米饭40g，苹果25g，梨25g
调料：无
烹制方法：烤
是否搭配主食：可以作为宝宝的零食或者替代部分主食
参考月龄：12个月以上咀嚼能力比较好的宝宝
难易程度：高难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：焖好的米饭40g，苹果25g，梨25g。
2. 先把梨皮去掉。
3. 再用刀将梨切成1cm的小块。
PS：切成小块方便搅拌机搅打，而且不损伤刀片。
3. 苹果清洗干净后，削掉苹果皮。
3. 将苹果切成1cm的小块，放到碗中备用。
PS：因为苹果氧化得特别快，所以，我先准备梨后准备苹果，做这道小零食一定要快手操作哦！
6. 将切成小块儿的梨和苹果放到搅拌杯里。
7. 再在搅拌杯中放入焖好的米饭。
PS：米饭如果是现焖的，最好稍微晾凉，也可以用隔夜的米饭来做。
8. 在搅拌杯中加入40g左右的温水。
PS：注意不要加太多水，因为咱们要把米糊烘烤成小饼，如果米糊太稀，烤出的小饼将不成型，即便打出的水果米糊稍微浓稠一些也没关系。
9. 用搅拌机搅打成水果米糊。
10. 搅打成图上浓稠又可以流动的程度就可以了。
11. 用勺子取一点米糊，慢慢地在烘焙垫上摊出一个薄薄的小饼，厚度大概是0.5cm左右。
PS：小饼不要太厚，也不能太薄。如果太厚的话，烤出的水果米饼火候不够，可能会不成型；太薄了，烤时间长了容易烤糊，变成锅巴了！
12. 图上就是摊好的小饼，是不是长得像宝宝爱吃的雪米饼一样。
PS：别忘记在烘焙垫上薄薄地刷一层油，方便烤熟后取下。
13. 将水果米饼放入烤箱中层，烤箱175度预热10分钟，上下火烘烤10分钟。
PS：大家做的时候可以根据自己家烤箱的脾气适当作调整哦。因为每个人做出来的米饼薄厚不一样，烤箱设定的温度和时间也不同，所以大家一定要按照实际情况来自己控制一下火候和时间。
14. 出炉的水果米饼完全变了个样，长得倒像是薯片一样，可是口感却是外脆里软的。果味香浓，酸酸甜甜的水果米饼，宝宝拿在手里一会就吃光了。
制作小要点
搅打米糊时加的水量不要太多，米糊稍微浓稠一些也没关系，到能缓慢流动的程度就可以了。如果太稀了烤出的水果米饼会不成形的。
摊小饼的时候，取一小勺米糊，先摊在烘培垫上，（如果没有烘焙垫也可以用油纸），慢慢用勺子整理成圆形的小饼，厚度最好在0.5cm左右，否则太厚了火候不够，米饼不成形；太薄了，容易烤糊，变成锅巴。
一定要趁热把水果米饼从烘培垫上慢慢揭下来，因为米中加了水果，所以吃起来是外脆里软的就对了！
冬天宝宝吃水果需要注意什么
冬天天气寒冷，我们在吃水果的时候都会非常凉。那么问题来了，冬天宝宝吃水果需要注意什么？带着疑问，一起来看看吧。 冬天吃水果需要热吗? 在冬天，有的家长可能会觉得，给宝宝吃水果是不是太凉了?给宝宝吃应不应该加热一下?如果加热了营养会有损失吗? 害怕给宝宝吃凉的，可能主要有两种担心。一是害怕太冷，宝宝会感冒。另一个就是担心太寒伤胃，导致宝宝腹泻等。 宝宝感冒生病，主要还是和病毒感染有关。吃一点水果的“凉”并不会让孩子生病。 如果是宝宝吃了水果拉肚子，也和水果的“寒性”无关。真的拉了肚子，应该考虑，水果是不是坏了?宝宝是否对这种水果过敏，是不是吃特定的水果就不舒服?还有是否对果糖不耐受? 果糖是一种在水果中常见的单糖，经常被结合到葡萄糖中形成蔗糖，在消化过程中，直接被吸收到血液中。排列在儿童小肠的细胞对果糖吸收的亲和力低于对葡萄糖和蔗糖的亲和力，所以果糖就不容易吸收。特别是果糖不耐受的人，体内缺乏果糖载体，或载体效率差，吃某些水果就容易拉肚子，比如苹果、梨子、李子、西瓜，葡萄、芒果等。这同时也是宝宝便秘，建议多吃这些水果的原因。 这些原因都与水果是不是冷的无关，宝宝拉肚子，我们要找准原因，而不是把原因归结于水果“太寒”上。所以冬天吃水果，完全没有必要加热。 那加热水果营养会有损失吗?水溶性和热敏性维生素会受到影响。其中最先损失的是维生素C，在高温或长时间烹饪时，B族维生素和叶酸等也会被破坏。 如果有的长辈就是想要给宝宝加热一下，可能也只是稍微烫一下，不会高温烹饪，相比家庭和睦，损失一点维生素C也没啥，毕竟水果还有其它营养成分的。 反季节水果能吃吗? 有的家长可能会担心，反季节水果违反了自然规律，可能还用了激素，吃了是不是对孩子身体不好? “反季节“蔬果，很多是在大棚中生长出来的，大棚的出现，正是因为人类逐渐了解了大自然生长的规律，模拟出了类似的环境让蔬果生长。如果想要违反自然规律，水果还长不出来呢。 水果在种植时，可能会用到一些生长激素。但这类激素是植物激素，与动物激素不同，吃到体内对人体也不会产生作用。 而且现在我们吃到的水果品种很多，有一部分原因是物流便利，让我们可以吃到更远地方的应季水果。 所以出于安全性来考虑，应季和反季节的差别不大。但如果是看口感和价格，应季的当然更胜一筹。 水果虽好 也不要贪多 无论是什么季节，我们都可以让孩子天天吃水果，但也不要贪多，水果毕竟有很多糖分，而且吃多了也会影响其它食物的摄入量，要注意保证孩子整体的营养均衡。
如何给宝宝吃水果？水果食用方法
苹果、梨、草莓、橙子、芒果、猕猴桃、樱桃、西瓜……五颜六色的水果不仅好看，又味美香甜、富有营养，爸爸妈妈一定想要给宝宝们多吃点！ 水果是孩子生长发育过程中必须的食物之一，其中富含维生素、矿物质、膳食纤维，且能量低，对于满足人体微量营养素的需要、保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。水果中还含有各种植物化合物、有机酸、芳香物质和色素等成分，能够增进食欲，帮助消化 所以家长们常给宝宝每天吃各种各样的水果，有时候还榨成果汁，希望宝宝能获得更多的营养。水果虽然好吃又富含营养，但家长们掌握适合宝宝的食用方法才是最重要的。 可以天天吃水果，但不能把水果当饭吃 《2016年中国居民膳食指南》告诉我们，应当天天吃水果，并保证一定的摄入量，同时不能用果汁来代替新鲜水果。有些家长往往给孩子每天吃很多数量或者很多种类的水果，认为这样才能让孩子“营养充足”，其实这样做是不恰当的。中医讲我们的饮食应是“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。孩子的膳食结构要以谷物类的主食为主，水果是维生素、无机盐、膳食纤维的主要来源，可帮助身体吸收食物中其他养分的作用，是饮食中重要的辅助，即所谓的“五果为助”。因此水果虽然是必须的食物，但只能是“配角”，绝对不能把水果当成饭吃。此外，中医认为小儿脾常不足，脾胃运化能力偏弱。如果每天都给孩子吃过量或种类过多的水果，也会对孩子的脾胃造成损伤，使孩子出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等消化不良的表现。 另外，很多家长为了让孩子一次能多吃几种水果，用榨汁机将多种水果放在一起榨果汁给孩子喝。其实这样做，会使水果中的膳食纤维素大量的损失。同时在榨汁的过程中，水果中大量的维生素C会随着细胞的破裂与果汁中的各种酶、空气中的氧气接触被氧化，虽然维生素C虽然有抗氧化的作用，但它本身是极容易被氧化的。因此等孩子将果汁喝到口中时，大部分的维生素C差不多被破坏掉了。此外，喝水果榨汁容易过量，导致孩子腹胀、消化不良。因此不建议爸爸妈妈用果汁代替新鲜水果给孩子喝。 把握吃水果的时机
一般情况下，如果近期孩子的身体健康，没有生病，那么可以每天吃适量的水果。由于小儿属于先天脾胃娇嫩，因此更建议家长给孩子吃应季、常见并且性质比较平和的水果。
如果近期宝宝的大便干，嘴里有点臭臭的味道，小肚子鼓鼓的，说明孩子有点“积食”，这时可以给孩子适当多吃一些苹果、梨、火龙果、猕猴桃等，清热养阴，富含纤维素，有助于促进孩子脾胃消化、通大便。
如果孩子近期处于急性感染期，出现了发烧、咳嗽，甚至呕吐、腹泻、腹痛，此时我们建议暂时不要给孩子吃水果，水果毕竟属于生食，生的食物会加重脾胃负担，孩子生病时脾胃更加脆弱，此时再吃水果会进一步损伤孩子脾胃，甚至加重病情 水果可以致病也可以疗病 水果虽然有营养，但如果家长们给宝宝吃的不当，也可以使宝宝生病。有些性质偏热的水果，比如芒果、菠萝、荔枝、波罗蜜等，对于阴虚内热体质的孩子不适合，同时这类水果容易引起过敏，使孩子出现咳嗽加重，甚至喘息、起皮疹、休克等过敏反应。有些性质偏寒凉的水果，如西瓜、甘蔗、梨等，还有一些从冰箱里拿出来的“冰镇”水果，以及秋冬季节在室外储存的水果，都属于生冷、寒凉的性质，对脾胃虚弱体质的孩子不适合，易损伤脾胃，甚至使孩子出现腹泻、呕吐。 另一方面，中医讲究“药食同源”，很多水果都是“好吃的中药”，所以水果有时候也可以起到治病的作用。比如清代著名医家王孟英认为：梨具有“甘凉润肺，清胃凉心，化痰已嗽，养阴濡燥”的功效，称其为“天生甘露饮”；甘蔗能益气滋阴，称其为“天生复脉汤”；西瓜清热解暑，《本经逢原》中说西瓜能解太阳、阳明中暍（中暑）以及热病大渴，有“天生白虎汤”之说。可以用来辅助治疗肺热咳嗽、大便干燥等。 爸爸妈妈们掌握好以上几点，可以让水果在宝宝成长过程中发挥最大的作用。
给宝宝吃水果的学问有哪些
照顾宝宝的时候，不管是哪方面宝爸宝妈们都不能马虎，尤其是吃的方面。那么给宝宝吃水果的学问有哪些？一起来看看吧。 新鲜的水果，除了我们熟知的作用，如富含多种维生素、纤维素、改善便秘等作用之外，还有许多不为大众了解的重要生理功能。 新鲜的水果的果胶、抗氧化物等能降低体内有害胆固醇并提高有益胆固醇含量，促进消化系统健康，减轻腹泻现象。另一方面，新鲜水果中含有丰富纤维素，宝宝便秘时，适量进食水果也可以起到润肠通便、去燥去火的功效。新鲜的水果含有丰富的矿物质和多种维生素，小宝宝们常吃新鲜的水果，可预防佝偻病。新鲜的水果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃新鲜水果可以增强记忆力，具有健脑益智的功效。宝宝容易出现缺铁性贫血，而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃新鲜的水果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。新鲜的水果中富含镁元素，镁元素可以使皮肤红润光泽、有弹性，对皮肤娇嫩的宝宝来说更适用，而且绝对天然、好吸收、无副作用。新鲜的水果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。如果一个新鲜水果用15分钟吃完的话，水果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。所以宝宝常吃水果可以起到清洁口腔、保护牙龈和牙齿的作用。 吃水果的学问— 吃水果1小时后不宜喝牛奶：特别是柑橘类的水果，因为柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即刻发生凝固，影响柑橘中的营养素吸收。 饱餐之后及餐前不要食用水果：水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以至引起便秘。所以，在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。而且，也不主张在餐前给宝宝吃，因宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会占据一定的空间，由此，影响正餐的营养素的摄入。另外，宝宝吃水果最佳的做法是，把食用水果的时间安排在两餐之间，或是午睡醒来后，这样，可让宝宝把水果当作点心吃。每次给宝宝的适宜水果量为50-100克，还可根据宝宝的年龄大小及消化能力，把水果制成适合宝宝消化吸收的果泥或果粒，4-9个月宝宝可吃果泥，9个月以上的宝宝可以把水果切成小粒或细条状喂宝宝。 1岁以后，幼儿就可以直接吃各种水果了。 选择水果要与宝宝体质相宜：给宝宝选用水果时，要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可败火；而荔枝、柑橘吃多了却可引起上火，因此不宜给体热的宝宝多吃。消化不良的宝宝应给吃熟苹果泥，而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥 不要吃激素水果：凡是激素水果，其形状特大且异常，外观色泽光鲜，果肉味道平淡。反季节蔬菜和水果几乎都是激素催成的，如早期上市的长得特大的草莓、外表肥硕的大猕猴桃，大都是打了膨大剂；把儿是红色的荔枝和切开后瓜瓤通红却瓜子儿不熟、味道不甜的西瓜等，多是施用了催熟剂；还有喷了雌激素的无籽大葡萄等，这样的水果尽量让孩子少吃或不吃。 食用水果的量要适度：荔枝汁多肉嫩，口味十分吸引宝宝，通常宝宝吃起来就没个够，然而，妈咪最好把握住宝宝食用的量。因为大量吃荔枝不仅会使宝宝的正常饭量大为减少，影响对其他必需营养素的摄取。个别小儿食用大量荔枝后过一段时间会突然出现头晕目眩、面色苍白、四肢无力、大汗淋漓，甚至晕厥，这是由于荔枝肉含有的一种物质，可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。 西瓜在夏日吃起来清凉解渴，是最佳的消暑水果，尤其在宝宝发烧、长口疮、身患暑热症时，但也不能过多食用，特别是脾胃较弱、腹泻的宝宝。如果食用太多，不仅使脾胃的消化能力更弱，而且会引起腹痛、腹泻。通常每次给宝宝吃100-150克左右，每天吃2次为宜。 柿子也是宝宝钟爱的水果，但当宝宝过量食用，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质，在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘，而且有时由于不能从体内排出，便停留在胃里形成胃结石，从而使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。 香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此，也是妈咪经常给宝宝吃的水果。然而，不可在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝，否则会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲，对于食量不太大的宝宝，每次吃一根即可，每天可吃2次。 不可用水果代替宝宝不爱吃的蔬菜：蔬菜和水果一比，无论是口感还是口味远不及水果，因为水果中含有果糖，所以有好吃的甜味，而且果肉细腻又含有汁水，还容易于消化吸收。因此，有些妈咪在宝宝不爱吃蔬菜时，经常就让他多吃点水果，认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。然而，这种水果与蔬菜互代的做法并不科学。首先，如果经常让宝宝以水果代替蔬菜，势必水果的摄入量就会增大，因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育造成身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，结果导致食欲下降。其次，水果中的无机盐、粗纤维的含量要比蔬菜少，与蔬菜相比，促进肠肌蠕动、保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。水果中的胡萝卜素含量远远赶不上菠菜、油菜、莴笋叶、香菜等深绿色叶菜，以及胡萝卜、南瓜等红黄色蔬菜。蔬菜还含有丰富的纤维素，有利于促进肠胃蠕动，可以起到促进消化和预防便秘的作用。所以，蔬菜的营养价值是水果所不能替代的，聪明妈妈应该科学安排宝宝的饮食，从小培养宝宝爱吃蔬菜的好习惯，而不要经常以水果来代替蔬菜。
